春季养肝的合理饮食

PAGEPAGE12春季养肝的合理饮食等。C，A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E体的抗病能力。选择清淡食物：春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。如果多吃酸味食物，就生冷及刺激性食物，应多吃富含蛋白质、矿物质、维生素的食品，特别是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。肝炎病人忌吃蛋黄。因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，而脂肪和胆固醇都需要在肝脏内进行代谢，这样肝脏的负担加重了，极不利于肝脏功能的恢复。春季养肝的三个重点宫以及其他文化活动室。就能保持机体内环境的稳定，防治心理疾病的发生，使人健康长寿。病人吃得好、穿得暖、睡得足，促进肝病病人的健康恢复。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥几款，不妨对症试之。猪肝绿豆粥10060100的体弱者。决明子粥1060脂、习惯性便秘等症效果明显。枸杞粥3060良效。桑葚粥306060白等症。春季如何护肝春天，是万物复苏的季节。祖国中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。下面简介几种养肝护肝的方法。一、多饮水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。二、饮食平衡不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。三、少饮酒初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能6060酒精中毒，危及生命。四、心情舒畅乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使3从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。怡情养肝，达到护肝保健之目的。六、服饰要宽松。春阳生发，人体亦然。古人云：宽松衣带，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。专家教你春季如何养肝下面简单介绍春季养生的方法和注意事项。一、合理饮食：养肝护肝饮食平衡：保障肝脏功能正常运转从中医角度说，保持五味平衡的同时，春季要减酸增辛，尽量少吃酸性食物，可以适当吃些辛辣食品。春天不要暴饮暴食或为了减肥而饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。多喝水：减少毒素损肝脏是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。少饮酒：利于肝脏阳气升发6060慎医药：小心药物伤了你的肝20027活中，吃药更要谨慎。许多减肥药对肝脏也有害，我们不要通过吃减肥药而减肥，要通过饮食控制和体育运动而减肥。此外，腌制食品易产生微生物污染而伤肝，腊肉、腌菜、泡酸菜等含有致癌物质，也不可多吃。二、适时起居与衣着：保肝养肝，促进肝脏气血通畅早睡早起：养护肝气帝内经》告诉我们，“春三月，夜卧早起，广步于庭。”我们可以在卯时起床（6），子时（11）前入睡，不要熬夜，以养护肝气。服饰宽松：利于肝脏气顺血畅可以使形体得以舒展，气血不致瘀积。肝气血顺畅，身体会强健。因此，在春季，女性就不要穿紧身内衣，要穿宽松些的衣服。如果感觉体形不好有些肥胖，可以采取多锻炼消耗能量和控制饮食热量摄入的方法，减少多余的脂肪。合理增减衣服：防感冒春季乍暖还寒，我们要根据天气增减衣服，以防感冒。三、勤梳头、多泡脚和常晒太阳：养阳升阳除了注意饮食和起居服饰，春季还要勤梳头、多用热水泡脚、多晒太阳以养阳。梳头：生发春生夏长，多梳头可以促进头发生发，让头发更加浓密，美发如云。泡脚：升阳固脱“春天泡脚，升阳固脱。”脚是多条经络的会合点，常用热水泡脚，可以通经络，除寒气，壮身体。泡脚至身体感到发汗时为止。同时，可以按摩涌泉穴（脚中趾向下，在脚掌上三分之一处）。晒太阳：养阳、怡情、补钙5-D总之，只有根据春季的情况进行养生，如注意了以上这几个方面，才能让自己身体不生病，如《黄帝内经》所言“从之则疴疾不起”，否则，就会“逆春气，则少阳不生，肝气内变。”“逆之则伤肝，夏为寒变，春长者少。”不利于我们身体健康。附：护肝食疗方芹菜蜜汁功效：清热解毒，养肝。芹菜能平抑肝阳，解痉息风，对于肝阳上亢型高血压有很好的食疗作用，对治疗乙型肝炎有一定的疗效。100-5001服。疗程不限。甘蔗黄瓜汁功效：清热生津，除热解毒，下气润燥。可治肝炎，热病伤津，反胃呕吐，小便不畅，咽喉肿痛等。材料：甘蔗、黄瓜各1000克，白糖少许。制作：鲜甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即成。注意：第一，选材时要小心发霉的甘蔗。第二，胃寒胃痛者忌服。春季养肝少食酸养肝，首先要注意情志的调节，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降。中医认为，春季是肝旺之时，因时养肝可避免暑期的阴虚，因此可有目的地根据医生的推荐选择一些养肝、疏肝理气的草药和食品，灵活地进行调配，于养肝大有裨益。养肝草药:枸杞、白芍、郁金等。养肝食物:大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。要少食酸性食物，过酸会使肝火更旺，伤及脾胃。可多食一些性味甘平的食品，如谷类和新鲜蔬果类。要自己随意买药养肝，如果自己找一些秘单验方一定要请专科医生看过方可使用。党教授就曾遇到但分生首乌和制首乌两种，生首乌润肠通便效佳，但有一定的肝毒性；制首乌虽然经过炮制，但也不要大剂量使用，医生在临床上一般都谨慎使用才能发挥它应有的治疗效果。而患者在只知其一、不知其二的情况下使用易对肝脏造成损害。药膳、药茶助养肝向大家推荐几款春季养肝药膳、药茶:桑椹粥:原料:30克(60克)60做法:将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。功效:滋补肝阴，养血明目。适用人群:肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸等症。决明子粥:原料:1060克、冰糖少量。做法:米同煮，成粥后加入冰糖即成。功效:清肝、明目、通便。适用人群:对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、脂肪肝、习惯性便秘等症效果明显。猪肝绿豆粥:原料:新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。做法:先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。功效:补肝养血、清热明目、美容润肤。适合人群:面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。药茶:1515克。泡水，有养肝滋阴作用。256枚。泡水，适用于口苦、舌苔厚、黄腻者。1510提醒:第一种药茶可作常人养肝保健之用，后两种是针对肝病初期患者养肝护肝使用。春季养肝小方法:还有一些中医的穴位按摩也可以起到养肝护肝、健脾胃的作用:用手轻按或用艾条灸足三里穴、三阴交穴，可健脾和胃、柔肝，增加机体免疫功能。30下，可和胃宽胸。5050下，可疏肝健脾和胃通腑。用手轻按抚摸日月穴、期门穴、阳陵泉穴，可疏肝利胆。肝脏主四季之中的春季，春季大地回暖，阳气升发，万物萌生，病毒等微生物也蠢蠢欲动，人体毛孔放松，冬季所藏的营养逐步向外“散发”；加之春季风多，气候相对干燥，肝病患者特别是慢性肝病患者病情容易反复，导致近段时间的病人就诊量明显提高。春季养生以养肝护肝为先姜天俊说，春季虽然是肝病的高发季节，但也是所有生物推陈出新、生机盎然的季节，人的肝气亦“春宜养肝”春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。多补充水春季风力较大，气候干燥，水分缺乏，人们应多喝开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。;肝血不足一些性味甘甜的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大枣等。心情舒畅春季养肝，首先是保持情绪舒畅。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，其实都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。春季与肝脏五行相配，中医把肝比作刚强躁急的“将军”，喜条达、舒畅，忌压抑，故肝气条达则可舒发心中的郁气，气血运行通畅，生气发怒易导致肝脏气血淤滞而成疾。所以春天最怕肝气抑郁，轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱，重则可致精神失常、高血压、心血管疾病，并大大降低人体免疫能力。要想肝脏强健，首先要注意情志养生，学会制怒，要尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，容易导致肝病。适量运动春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节。建议人们纷纷走进大自然，尽情地吸收春的气息，活动肢体，以助肝气生发，使生命之气从冬季的潜藏状态下解脱出来，吐故纳新，焕发生机。在春季开展适合时令的户外活动，如做操、散步、踏青、打球、打太极拳、放风筝等，既能使人体气血通常，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。“乙肝”至今没有特效疗法，所以非常强调自我保养，只要坚持如下的五项原则，我们就可能与“乙肝”长期和平共处。原则一：谨慎用药，护肝第一。“是药三分毒”，肝脏是负责解毒的脏器，任何药物都可能加重肝脏的负担，任何药能不用者尽量不用，确实需要用，应该在有经验的医生指导下谨慎选用，切忌滥用、多用。原则二：劳逸适度，保证休息。在工作和学习中，应该劳逸适度，切忌加班加点，少睡熬夜。原则三：饮食清淡，新鲜皆宜。饮食的原则是清而不燥，淡而不咸，新而不陈，鲜而勿剩。其中尤其强调应严禁饮用一切酒类饮料。原则四：知足常乐，闻过则喜。情绪对肝脏影响很大。俗话说：“怄气伤肝”，有了知足常乐和闻过则喜这种境界和心态，自然会有利于“乙肝”患者的长治久安。原则五：定期检查，保持警惕。一般每年检查一次B超、肝功能、乙肝三对和甲胎蛋白等，如果有临床症状者，最好半年检查一次，时刻警惕，有备无患。多吃鸡肝、鸭血、菠菜都利于养肝，但切忌饮酒。春来天暖，外出游玩，喝酒助兴的事较多，切记，酒精是肝脏的死对头。据科学分析，每天每公斤体重可代谢16060功能，同时强烈刺激胃酸分泌，易造成胃炎、胃溃疡等胃病。所以春天，肝不好的人，尽量少喝酒。另外，多喝水。春季多饮水不仅可增加循环血量，有利于养肝和代谢废物的排除，而且可降低代谢产物、毒物对肝脏的损害。1、大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。21003、西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。4、含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5、可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6、新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、ft71000~15007、蜂乳蜂乳有促进肝脏细胞增殖等肝护肝作用。蜂乳所含蛋白质ROYALACTIN酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用，其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。8EE，E，很容易堆积在人体铃薯、黄豆等豆子，是维他命E25-30（mg），想要防癌保肝的你，可要多吃点健康营养的维他命E食物。9、枸杞、红枣，量随你抓，但煮过会比用泡的效果好。红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳，所以对於患有慢性肝炎带原的病患，除了要定期诊疗外，可於日常再配合吃红枣来保肝。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。养肝汤的作法：红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水280西西加盖，浸泡八个小时以，接着再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效，同时又物美价廉，民众应该多加利用。枸杞;;亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。;红色果实「枸杞子」可用於做菜或泡茶;相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。怎样养肝护肝多饮水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。少饮酒初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。心情舒畅由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。适量运动在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。服饰宽松宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。食补原则：养肝助阳防寒补肝防寒菜茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。养肝抗寒汤症、便秘等病患。益肝祛寒粥黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。护肝驱寒茶蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。葱白生姜茶：111生姜汁1养胃食谱木瓜鲩鱼尾汤11001收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用.俗话说：“一年之计在于春。”春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。那么，春天怎么来养肝呢？按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。鸡肝3100鸭血100100100醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是：每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用，对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用，如做汤加上动物血，对肝气不舒有辅助治疗作用。初春时节，寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其活血的作用，使肝中阳气升发。肝病患者可以吃牛奶碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养（一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如ft楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。肝病患者还应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便（（，因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。以防出现肝性脑病。肝病患者的养肝食疗处方。10克，生ft9101042个月。1010克，沙参9克，紫河车9克，圆肉642个月。肝病患者每日饮食如何搭配？1蛋60克——70克鸡蛋、鹌鹑蛋补充良好的必须氨基酸鸡蛋不超过2只400500AB2富瘦肉70克一80克牛、羊、猪、鸡、免肉不含皮和骨头含多量优质蛋白质蛋白质占16%一25%7090A、B1、B2脂肪159200腐脑含植物性蛋白，其不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇每日一定要吃淡色蔬