世界主要设施园艺国家发展现状

世界主要设施园艺国家发展现状

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编者按

中国是设施园艺进展大国，无论是产量，还是面积均为世界第一。但我们的设施类型、装备技术水平、栽培技术并不先进。据统计，设施园艺面积在5000hm2以上的国家共有11个，分别为中国、韩国、西班牙、日本、土耳其、意大利、墨西哥、荷兰、法国、美国和波兰，我国的设施园艺面积在这11个国家中，占比到达88%。伴随着互联网经济的热潮，全球化、地球村已经涉及到设施园艺产业，这就要求我们站在世界的视角，关注下其他设施园艺国家的进展现状，为我们的产业政策制定，技术装备研发推广，产品路线的设计带来好处。本篇文章就先带着大家了解下荷兰、西班牙、日本和墨西哥的设施园艺产业现状，看一看这些国家的设施园艺进展状况。

概况

荷兰位于东经3°21“～7°13“、北纬50°45“～53°52“之间，地处西欧北部，东与德国为邻，南与比利时相接，西、北濒临大西洋的北海，与英国隔海相望。国土总面积41864km2，其中约7100多km2的土地是围垦填海造出来的，接近荷兰国土总面积的1/5。荷兰全境地势平坦，最高海拔321m，最低海拔-6.7m，其中一半以上国土低于或几乎水平于海平面，故称“低地之国”。

受大西洋暖流影响，荷兰气候属温带海洋性气候，特点是冬暖夏凉，年温差小，最冷月均温度均在0℃以上，全年有雨，冬雨较多。由于纬度较高，荷兰全国光照缺乏，历年平均日照时数为1484h，5月份日照时数最高，约为220h，12月份最低，约为39h。所以该区域特殊重视补光设备的应用。

荷兰是世界设施园艺强国，园艺产值占全国农业产值的39%，年产值70亿欧元，吸纳劳动力745000人，园艺产品的出口占荷兰出口的21%。荷兰现有温室约1万hm2，主要集中在荷兰的西南部地区，种植品种以蔬菜（占46%）、切花（占27%）、盆花（占17%）为主[1]。

进展历程

从进展温室的角度来看，荷兰四季的温度条件有利于温室的气候调整，但冬季光照弱、日照时间短的明显缺陷，却是温室进展的关键制约因素。经过近100年的努力，荷兰人硬是凭借自己超凡的才智，充分发挥气候温柔的优势，克制光照资源的缺乏，把温室园艺产业做到了世界最好。荷兰温室技术的胜利有其独特的历史背景和时代特征，了解其进展历程，或许能对我国温室技术的进展有所启发。荷兰100年来的温室进展史大体分3个主要阶段：

第一阶段初级进展阶段

（1900～1945年）

荷兰乃至欧洲温室的进展是随着玻璃技术的革新进展起来的。19世纪上半叶，随着铸造技术的改良，平板玻璃的制造工艺有了新的突破，使平板玻璃作为温室外掩盖材料成为可能。1850年英国在伦敦海德公园首次展现了用玻璃板制成的水晶宫（温室）进展植物栽培，引起了轰动，随后欧洲大陆纷纷效仿。1904年首次温室的普查结果说明，荷兰当时的温室面积仅为28hm2，而此时英国已有温室200多hm2。20世纪20年月后期，荷兰开头进展温室产业，但进展仍较为缓慢，到1927年双坡面玻璃温室仅为391hm2，1939年到达了将近1000hm2。此时的温室设施以双坡面玻璃温室为主，是在一面坡温室根底上进展起来的具有尖顶对称屋面和斜侧立面的玻璃温室，可用于果菜和花卉的种植，温室设施构造简洁。

其次阶段快速进展阶段

（1946～1990年）

其次次世界大战后，荷兰的国民经济开头恢复，农业得到了快速恢复与进展。温室技术也在这一时期得到了快速进展，到1950年荷兰的玻璃温室面积已进展到3300hm2，到1999年，荷兰玻璃温室面积已高达9600hm2。期间，Venlo型温室的创造和推广以及温室配套环控装备的普及运用是荷兰温室快速进展的主要缘由。

20世纪50年月初，在荷兰东南部林堡（Linburg）省小镇Venlo，最早消失了一种小尖顶连栋玻璃温室，随后人们习惯称这种温室叫“Venlo”型温室。最早的Venlo型温室跨度为6.4m，开间3.0m，檐高4.0m，脊高4.8m，每跨有两个小屋面构成。后来经过屡次改良，逐步形成了现在的6.4m、9.6m、12.8m等多跨度组合模式。该类型温室构造用钢量小，通过屋面构件的优化设计，透光率也大为提高，逐步形成了与荷兰气候特征相适应的温室型式。Venlo型温室的进展，既满意了荷兰对最大采光量的需求，又为机械化耕作和规模化生产供应了宽阔的空间，对荷兰现代温室的进展起到了重要的推动作用。伴随着Venlo型温室的广泛应用，一些与温室工程配套的技术装备，如温室加温技术、CO2施肥技术、岩棉栽培技术等也相继得到开发与实施，使温室作物的产量得到大幅度的提升，以西红柿为例，从1950年的7.7kg/m2增加到1990年的44.0kg/m2。

第三阶段稳定成熟阶段

（1991至今）

从1991年以来，荷兰温室产业处于成熟稳定的进展时期，一个很重要的标志就是温室面积不再大规模扩大，根本稳定在10000hm2左右，温室技术的研发也渐渐趋于成熟。在产业进展上，一是温室的区域性布局渐渐向南部省份集中，逐步缩小荷兰北部地区的温室面积；二是温室蔬菜的种植面积渐渐削减，花卉或盆景植物面积不断上升；三是每户经营温室的面积渐渐增大，并仍有连续增加的趋势，说明温室在渐渐向集约化、规模化的方向进展。在技术进展上，一是大幅度提高掩盖材料的透光率、增加太阳能的入射量；二是热能的多用途利用和余热回收方面；三是养分液消毒和闭路循环系统的技术配套；四是温室节能技术应用、削减温室气体排放等。通