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文档简介
xxxx酒店给排水专业初步设计说明设计依据建设单位提供的《xx酒店机电设计标准手册》合作设计方建筑专业及有关工种提供的设计资料本设计依据的主要规范、规程、标准:《室外给水设计规范》GB50013-2006;《室外排水设计规范》GB50014-2006(2011年版);《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003(2009年版);《建筑设计防火规范》GB50016-2006;《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95(2005年版);《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001(2005年版);《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005;《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005;《气体灭火系统设计规范》GB50370-2005;《饮用净水水质标准》CJ94-2005;《城镇给水排水技术规范》GB50788-2012;《民用建筑节水设计标准》GB50555-2010;《建筑排水塑料管道工程技术规程》CJJ/T29-2010;国家及当地其它现行的有关设计规范、规程、规定、标准和统一技术措施。工程概况xx国际金融中心为办公、商务、酒店等综合体项目,总用地面积64279.1平方米,总建筑面积228033平方米。本设计项目为五星级酒店,地上建筑面积约40000平方米,地下建筑面积约10000平方米,裙房6层,主楼26层,建筑高度110.06米。客房约305间,并配有会议、宴会、娱乐、餐饮等设施。地下3层,设置酒店后场、设备用房及车库。设计范围酒店的室内给水系统、热水系统、排水系统、消防系统等的设计。给水水源根据本项目的要求,拟从酒店旁的市政路上引入一根给水管,进水管管径为DN150,供给地下室生活水泵房。用水量汇总表:序号用水类别最高日用水定额使用人数或单位数数使用时间(h)时变化系数用水量备注最高日(m3//d)最大时(m3//h)平均时(m3/h)1客房400L/床位610床242.528029.1711.672客房员工100L/人人500人242.5505.212.083粗加工(包括西饼饼房、烧腊间间等)121.568.48.55.7厨房公司提供4员工餐厅121.522.42.81.87厨房公司提供5特色厨房121.522.42.81.87厨房公司提供6大堂吧121.581.00.67厨房公司提供7全日餐厅内厨房121.525.63.22.13厨房公司提供8全日餐厅开放厨房房121.514.41.81.2厨房公司提供9中餐厨房121.541.65.23.47厨房公司提供10宴会厨房121.5283.52.3厨房公司提供11行政酒廊121.54.80.60.4厨房公司提供12各楼层服务间0.9/层19层121.5136.817.111.4厨房公司提供13会议室8L/人·次1160人次41.59.283.482.32290个座位,一一天4次14SPA等200L/人人·次84人次121.516.82.11.421座位,一天4次15健身室50L/人··次180人次121.591.130.7510m2/人人,一天4次16酒店管理办公50L/人214人81.510.72.011.3410m2/人人17游泳池池水容积的5%121.540.45.13.47*77m,深11.5m18洗衣房101.54064厨房公司提供19小计828.6100.757.9720未预见水量最高日的10%82.910.15.821冷却塔补水9.9t/h24237.6129.9暖通提供22合计1155.5124.473.97给水系统1)酒店生活用水储水箱容量应至少为每个房间1m3需求量,其中原水箱容量应为冷却塔日用水量与30%生活用水储量之和。2)原水需经砂滤→活性炭过滤器→紫外线消毒处理原水提升泵两台,一用一备,Q=100m3/h,H=20m,N=15kW;反冲洗泵两台,一用一备,Q=100m3/h,H=30m,N=18.5kW。3) 分区给水本建筑高度为113.85米,地上27层,地下3层,5层上部为设备管道层,13层为避难层。根据建筑高度、节能和供水安全原则,并结合楼内各个功能进行竖向分区。整个大楼管网竖向分区见下表所示:竖向分区供水层数供水方式静水压力
(MPaa)供水水箱位置及有效容积(m33)加压泵位置及规格格一B1~2F变频泵组供水0.25~0.550B3F(原水箱3888.5mm3(其中含冷冷却塔日补水水量238..5m3),净水箱箱200m3)B3F变频泵,3台(两用一备,Q=7L/s,H=60m,N=11kW);另配气压压罐φ600,及一一台小泵Q==2.5L/s,H=60m,N=4kW。二3F~6F变频泵组供水0.25~0.550B3FB3F变频泵,3台(两用一备,Q=4.55L/s,H=83m,N=11kW);另配气气压罐φ600,及一台小小泵Q=2L/s,H=83m,N=5.5kW。三7~12F减压后重力供水0.25~0.550屋顶(40m3)B3F至屋顶水箱提升泵泵两台(一用一备,Q=17..5L/s,H=150m,N=75kW)四14~20F减压后重力供水0.25~0.550屋顶同上五21~27F变频泵组供水0.25~0.550屋顶屋顶变频泵,3台(两用一备,Q=3.55L/s,H=25m,N=3kW);另配气气压罐φ600。4)冷却塔补水系统根据暖通提资,冷却塔补水流量:平均时9.9t/h,每天运行24小时。冷却塔的日补水量为9.9*24=237.6立方米。冷却塔补水量设在生活原水箱内,在泵房内设冷却塔补水变频泵,水泵三台(两用一备,单泵:Q=7.2m3/h,H=160m,N=15kW,另配气压罐φ1000)。冷却塔补水总管上应设置水表等计量装置。5)软水:供应范围有洗衣房、厨房、生活热水、锅炉及空调密闭系统的灌注水(由暖通专业解决)等。各软水器处理流量如下:裙房低区(供洗衣房厨房冷水、低区的及洗衣房的热交换器进水)流量:6+25.3+14.7=46m3/h,裙房高区(供厨房冷水、热交换器进水)流量:3.5+5.1=8.6m3/h,酒店低区(供热交换器进水)流量:8.5m3/h,酒店中区(供热交换器进水)流量:9.9m3/h,酒店高区(供热交换器进水)流量:6.7m3/h。6)厨房及吧台用于饮用的水,制冰机、开水机、咖啡机、饮料机用水,及用于冲洗杯具的水均需设置RO净水设备供水,该设备由厨房公司自带。7)每间客房需由独立冷热水支管供应,相邻客房不得共享冷热水供水支管。8)若酒店和其他区域共享水源时,需对酒店设独立水表;另酒店内需对下列各区域的冷热水(含热水回水)设置独立水表:生活用水总表、各独立设置卫生间及吧台餐厅咖啡厅等、各独立厨房、员工更衣室、各客房层、游泳池、洗衣房、各用水机房、各水处理设备、冷却塔补水、绿化用水。9)在下列位置应配置冷热水龙头:卸货区(冷、热水),冷水机房、锅炉机房、水泵房(冷水),水处理机房(冷、热水),隔油机房(冷、热水),垃圾处理室(冷、热水),废物堆放区(冷水),绿化区(冷水),排油烟机。热水热水供应范围:酒店客房、洗衣房、厨房、SPA、公共卫生间、清洁间、淋浴等。热水供应方式:以板换方式加热,配闭式储水罐。集中供热:①.热源为锅炉提供的高温热水。热水量汇总表:序号用水类别最高日用水定额使用人数或单位数数使用时间(h)时变化系数用水量备注最高日(m3//d)最大时(m3//h)平均时(m3/h)1客房160L/床位610床242.511211.674.672客房员工50L/人500人242.5252.61.043粗加工(包括西饼饼间、烧腊间间)121.5364.53厨房公司提供4员工厨房121.5121.51厨房公司提供5特色厨房121.59.61.20.8厨房公司提供6大堂吧121.540.50.33厨房公司提供7全日餐厅内厨房121.5121.51厨房公司提供8全日餐厅开放厨房房121.56.40.80.53厨房公司提供9中餐厨房121.517.62.21.47厨房公司提供10宴会厨房121.5141.751.17厨房公司提供11行政酒廊121.52.40.30.2厨房公司提供12各楼层服务间0.55/层19层121.583.610.456.97厨房公司提供13会议室3L/人·次1160人次41.53.481.310.87290个座位,一一天4次14SPA等100L/人人·次84人次121.58.41.050.721座位,一天4次15健身室25L/人··次180人次121.54.50.560.3810m2/人人,一天4次16酒店管理办公10L/人214人81.52.140.40.2710m2/人人17洗衣房101.5202.51.67厨房公司提供18小计373.144.7926.0719未预见水量最高日的10%37.34.52.620合计410.449.2928.67热水分区方式同给水分区。见下表所示:分区供水层数设计小时产水量(m3/h)60℃设计小时耗热量(kW)设计计算需要储水水的容积(m3)板换换热面积(mm2)(传热系数数选4500W//m2·°C)实际储水罐容积((m3)及数量(只)板换与储水罐间循循环泵(板换换与循环泵均均一用一备)板换及储水罐、回回水循环泵位位置热水回水泵规格(每每组均一用一一备)一B1~2F12.2781675*2Q=13m3//h,H=15m,N=3KWB3水泵房Q=5m3/hh,H=10m,N=1.11KW洗衣房2.51601.322.5*2Q=5m3/hh,H=15m,N=2.2KWB3水泵房Q=5m3/hh,H=10m,N=1.11KW二3F~6F5.13272.635*2Q=6.5m3//h,H=15m,N=2.2KWB3水泵房Q=5m3/hh,H=10m,N=1.11KW三7~12F4.83082.435*2Q=5.5m3//h,H=15m,N=2.2KW13层Q=5m3/hh,H=10m,N=1.11KW四14~20F5.63592.835*2Q=6.5m3//h,H=15m,N=2.2KW13层Q=5m3/hh,H=10m,N=1.11KW五21~27F3.62311.824*2Q=5m3/hh,H=15m,N=2.2KW13层Q=5m3/hh,H=10m,N=1.11KW为保证热水管网内的热水温度,采用集中热水系统,设机械循环的方式。为保证系统循环效果及节水节能,各区供回水管道同程布置。保温:室外管道、设于空调区域的冷水管、热水管、回水管、热水罐等须保温。新能源、再生能源的利用:回收供冷时期的散热作为热水补水预热的热源。热水预热采用容积式换热器,供裙房低区使用,共设3个容积式换热器,每个总容积为5立方米,φ1.8*3.3m。排水排水量:最高日生活污废水量:750m³/d。室内污、废水采用分流制,设主通气立管、环形通气管,客房卫生间设器具通气管。室内+0.000以上污废水重力自流排入室外污水管,消防电梯井及地下室污废水采用潜水排污泵加压提升至室外排水管,底层污、废水单独排出。室内生活污废水经化粪池处理后一起排入城市污水管网。营业性餐厅的厨房含油废水经隔油器处理后,排入生活污水管道;对于离隔油机房较远的厨房,应于水槽下方另设置小型隔油器,以避免油脂囤集在过长的污水管道内。地下室地面废水通过排水明沟、地漏汇集至集水坑。空调凝结水设专用排水管排出。屋面雨水设计重现期为:10年,车道雨水重现期:30年,总体场地雨水重现期:3年。屋面雨水采用内排水有组织重力流排放雨水系统。室外采用雨、污水分流系统,污水排入城市污水管,雨水排入城市雨水管。各污水提升泵参数如下:1-4层的厨房排至B1层的隔油机房,自动搅匀提升泵(两台)单台:Q=18m3/h,H=16m,N=4KW。B1层的卫生间排至B2层的污水机房,自动搅匀提升泵(两台)单台:Q=15m3/h,H=20m,N=3KW。B1层的洗衣房排至B2层的废水机房,自动搅匀提升泵(两台)单台:Q=6m3/h,H=20m,N=2.2KW。B1层的厨房排至B2层的隔油机房,自动搅匀提升泵(两台)单台:Q=12m3/h,H=20m,N=4KW。B3层的生活泵房集水坑,内设潜水泵(两台)单台:Q=45m3/h,H=25m,N=7.5KW。B3层的消防电梯集水坑,内设潜水泵(两台)单台:Q=40m3/h,H=30m,N=7.5KW。所有潜水泵平时均一用一备,当达到报警水位时,两台排水泵同时工作,并向控制中心报警。水管道井需每层设地漏,并连接至废水排水管。酒店管井内需设地漏排水,间接排水至集水坑,后提升排至雨水井。消防消防水源:酒店范围内不单独设消防水池,与基地内地下二层的消防水池合用,并在该消防水池旁设酒店专用的消防水泵房,内设室内消火栓泵、喷淋泵。酒店所需消防储水量为882立方米,基地内的消防水池有效储水容积为900立方米,满足酒店的需求。消防水量:室外消火栓系统水量30L/s,火灾延续时间3小时;室内消火栓系统水量40L/s,火灾延续时间3小时;自动喷水灭火系统水量35L/s,火灾延续时间1小时室外消火栓系统:酒店的室外消防用水接自基地的室外消火栓管道。酒店设室外消火栓,间距不大于120m,消防水泵接合器15~40m内布置室外消火栓。室内消火栓系统:酒店采用一个室内消火栓消防系统,系统为临时高压制。按静水压力不大于1.0MPa要求,系统竖向分为两个分区。B3层至6层为低区;7层至27层为高区;各分区管网均为环状,以保证供水的可靠性。高区消防给水由消火栓泵从消防水池吸水经两根DN200的干管供至7层顶环管,低区消防给水由高区供水干管经比例式减压阀减压供水,减压阀设于6层顶。在酒店专用的消防泵房内设室内消火栓泵两台,一用一备,Q=40L/s,H=175m,N=110KW。建筑内各层的出入口、楼梯、公共走道、消防电梯前室等公共部位均设有消火栓箱,保证同层相邻两个消火栓水枪的充实水柱同时达到被保护范围内的任何部位。消火栓箱内设有SN65栓口一个,DN19水枪一支、25m长衬胶水龙带一根,及DN25消防卷盘一个,箱内还设有可直接启动消火栓泵的消防按钮。各分区内局部消火栓栓口处动压超过0.50MPa处,设减压稳压消火栓。建筑屋顶层设带压力表的试验消火栓。屋顶水箱间设有有效容积为18立方米消防水箱一座,由冷却塔补水提升泵供水。为满足系统最不利点处静水压力15m的要求,屋顶水箱间设局部稳压设施,系统平时压力由该装置维持,消火栓稳压泵两台,一用一备,Q=5L/s,H=30m,N=5.5KW,稳压罐一只,V=300L。为防止系统超压,在室内消火栓泵出水管设持压泄压阀。室外设DN150地上式或墙壁式消防水泵接合器3套。自动喷水灭火系统酒店火灾危险等级中危险Ⅰ级;设计喷水强度6L/min·m2;作用面积160m2;最不利处喷头工作压力0.1MPa;对于净高在8-12米之间的中庭,设计喷水强度6L/min·m2,作用面积260m2;;综上,系统设计流量选35L/s。基地采用一个自动喷水灭火系统,系统为临时高压制。竖向分为两个分区。B3层至11层为低区;12层至27层为高区。高区喷淋给水由喷淋泵从消防水池吸水经二根DN150的干管供至报警阀前环管。低区喷淋给水由高区供水干管经可调式减压阀减压供水。高区湿式报警阀设于13层,低区湿式报警阀设于B3层。在酒店专用的消防泵房内设喷淋泵两台,一用一备,Q=35L/s,H=190m,N=110KW。在喷淋泵的出水口设直读式流量计,以进行水泵流量测试。喷淋供水干管经湿式报警阀供至喷淋管网。低区在泵房内设湿式报警阀组4套,高区在13层报警阀间设湿式报警阀组3套;报警阀应设检测试验排水装置。为满足系统最不利点处喷头的最低工作压力和喷水强度,屋顶水箱间设局部稳压设施,系统平时压力由该装置维持,喷淋稳压泵两台,一用一备,Q=1L/s,H=40m,N=3KW,稳压罐一只,V=150L。本建筑柴油发电机房采用闭式自动喷水-泡沫联用系统(xx机电手册不建议使用水喷雾系统)。大型/走入式冷库内采用干式充气喷头,可与湿式管道系统相连。各层除电气设备用房外,均设湿式喷淋系统,其中包括但不限于设备机房、面积大于5平米的卫生间、储物间、开水间及工作间、水泵房、冷冻机房、空调机房、新风机房、燃油燃气两用锅炉的锅炉房等。喷头均采用快速响应喷头。除客房内使用边墙型扩展覆盖喷头、吊顶下使用隐蔽型喷头,其余场所使用直立型、下垂型喷头。闭式喷头公称动作温度,厨房选用93℃,蒸汽房、桑拿房选用141℃,其余场所选用68℃玻璃球喷头。净空高度大于800mm的吊顶内设喷头。另须设置高温喷淋头(260℃)在厨房排烟风管内及比萨饼烘炉排烟风管内(主要为有油锅及油脂烹调者),水平每隔3米设置喷淋头,及在风管最高处设置。布草井喷淋头在最高层及隔层设置,布草井最低开口处吊顶设易溶金属喷头,可在高温、火灾时自动关闭。各层、各防火分区分别设水流指示器及信号阀各一只。每组报警阀最不利处设置末端试水装置,其他防火分区、楼层最不利处均设置DN25试水阀。所有会影响喷淋系统正常操作的阀门,须有状态检测电信号报知消防监控中心。喷淋水泵电源故障(断电或跳闸等)或被放在“非自动状态”时,亦须有报警电信号报知消防监控中心。用于分隔防火分区的防火卷帘应采用包括背火温升作判定条件,且耐火极限不低于三小时的特级防火卷帘,该卷帘的两侧不再设独立的自动喷水灭火系统。为防止系统超压,在喷淋泵出水管设持压泄压阀。室外设DN150地上式或墙壁式消防水泵接合器3套。建筑灭火器配置根据《建筑灭火器配置设计规范》,在建筑内各层适当位置设手提式磷酸铵盐干粉灭火器。另在厨房设置灭火毯。气体灭火系统变电站、开关室、通信机房、无线覆盖机房、有线电视机房、酒店通讯机房等场所设置FM200气体灭火系统。除酒店通讯机房外,气体保护区采用组合分配全淹没方式,为管网灭火系统;酒店通讯机房采用FM200柜式灭火装置。设计保护区的温度为20℃。气体的最小设计灭火浓度为10%,设计喷放时间不应大于8s。系统采用自动和手动控制功能,并有具备应急操作控制系统。管网系统保护区共有5个,具体为变电站、开关室、通信机房、无线覆盖机房、有线电视机房。设两个钢瓶间,分别设置在变电站附近、有线电视机房附近。无管网保护区1个,为酒店通讯机房。消防排水地下室消防排水利用泵房及其它设备机房集水坑排水泵排出。每台消防电梯旁设容积不小于2m3的集水坑,并配专用潜水排污泵,流量不小于10L/s。消防泵房、报警阀间、消防水箱间设集水坑或排水地漏。节能、节水:选用符合现行行业标准《节水型生活用水器具》要求的节水型卫生洁具及配件,公共卫生间采用感应式水嘴和感应式小便器冲
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