技能比武汇演-营销活动策划-计划解决方案-实用文档

全员大练兵、技能大提升。全体起立，奏华天大酒店店歌《永远的风采》女：从向着太阳的方阵走来山水芙蓉辉映我们的风采；男：从追求完美的事业中走来，超越自我展现我们的情怀，情怀。女：用心用情用力，精致精美精彩，男：当满意绽开舒心的花朵，当惊喜亢奋生活的节拍。女：用心用情用力，精致精美精彩。男：当满意绽开舒心花朵，当惊喜亢奋生活的节拍。合：这就是春风，这就是太阳，这就是我们华天人献给顾客贴心的爱。合：这就是春风，这就是太阳，这就是我们华天人献给顾客贴心的爱。永远的风采全员大练兵、技能大提升。二、介绍与会领导全员大练兵、技能大提升。三、播放酒店全员练兵场景视频全员大练兵、技能大提升介绍汇演项目及顺序1、保安车辆指挥手势2、前厅接待程序规范操作3、客房中式铺床及对客服务技巧（含大床、小床）4、财务部收银点钞、识别假币、外币识别5、动力部墙纸修补、地毯修补、补油漆6、保安消防着装、打水带表演7、前厅大堂副理投诉处理技巧汇演8、夜床创意设计（场外）项目一：保安安车辆指挥手手势表演选手:王茂玉、李巨巨龙、梁晓峰峰雷星、刘刘国祥、贺开开红项目一：保安安车辆指挥手手势左转弯车辆直行变道左转弯待转减速慢行车辆停止靠边停车右转弯项目一：保安安车辆指挥手手势1、左臂由前前向上直伸与与身体成135度，掌心心向前与身体体平行，五指指并拢，面部部及目光平视视前方；2、左臂垂直直放下，恢复复立正姿势。。车辆停止项目一：保安安车辆指挥手手势1、左臂向左左平伸与身体体成90度度，掌心向向前，五指并并拢，面部及及目光同时转转向左方45度；2、右臂向右右平伸与身体体成90度度，掌心向向前，五指并并拢；3、右臂水平平向左摆动与与身体成90度，小小臂弯曲至与与大臂成90度，掌掌心向内与左左胸衣兜相对对，小臂与前前胸平行；4、右大臂不不动，右小臂臂水平向右摆摆动与身体成成90度，，掌心向左，，五指并拢；；5、右小臂弯弯曲至与大臂臂成90度度，掌心向向内与左胸衣衣兜相对,小小臂与前胸平平行，完成二二次摆动；6、收右臂；；7、收左臂，，面部及目光光转向前方，，恢复立正姿姿势。车辆直行项目一：保安安车辆指挥手手势1、右臂向前前平伸与身体体成90度度，掌心向向前，手掌与与手臂夹角不不低于60度，五指指并拢，面部部及目光同时时转向左45度；2、左臂与手手掌平直向右右前方摆动，，手臂与身身体成45度度，掌心向向右，中指尖尖至上衣中缝缝，高度至上上衣最下一个个纽扣；3、左臂回位位至不超过裤裤缝，面部部及目光保持持目视左前方方45度度，完成第一一次摆动，然然后重复动作作，完成第二二次摆动。左转弯项目一：保安安车辆指挥手手势1、左臂向前前平伸与身体体成90度度，掌心向向前，手掌与与手臂夹角不不低于60度，五指指并拢，面部部及目光保持持目视右方45度；；2、右臂与手手掌平直向左左前方摆动，，手臂与身体体成45度度，掌心向左左，中指尖至至上衣中缝，，高度至上衣衣最下一个纽纽扣；3、右臂回位位至不超过裤裤缝，面部及及目光保持目目视右方45度，完完成第一次摆摆动，然后重重复动作，完完成第二次摆摆动。右转弯项目一：保安安车辆指挥手手势1、左臂向左左平伸与身体体成45度度，掌心向向下，五指并并拢，面部及及目光同时转转向左方45度；2、左臂与手手掌平直向下下方摆动，手手臂与身体成成15度，，面部及目光光保持目视左左方45度度，完成第第一次摆动，，然后重复动动作，完成第第二次摆动。。左转弯待转项目一：保安安车辆指挥手手势1、左臂向左左平伸与身体体成45度度，掌心向向下，五指并并拢，面部及及目光同时转转向左方45度；2、左臂与手手掌平直向下下方摆动，手手臂与身体成成15度，，面部及目光光保持目视左左方45度度，完成第第一次摆动，，然后重复动动作，完成第第二次摆动。。变道项目一：保安安车辆指挥手手势1、右臂向右右前方平伸，，与肩平行，，与身体成135度，，掌心向下，，五指并拢，，面部及目光光同时转向右右方45度度；2、右臂与手手掌平直向下下方摆动，手手臂与身体成成45度，，面部及目光光保持目视右右方45度度，完成第第一次摆动，，然后重复动动作，完成第第二次摆动。。减速慢行项目一：保安安车辆指挥手手势1、面向来车车方向，右臂臂前伸与身体体成45度度，掌心向向前左，五指指并拢，面部部及目光平视视前方；2、左臂由前前向上直伸与与身体成135度，，掌心向前与与身体平行，，五指并拢；；3、右臂向左左水平摆动与与身体成45度，完完成第一次摆摆动，然后恢恢复动作、重重复动作，完完成第二次摆摆动。靠边停车项目二：前厅厅接待程序规规范操作汇演选手:黄莉、游豪汇演嘉宾：谭谭俊强项目二：前厅厅接待程序规规范操作选手接受仪容容仪表检查项目二：前厅厅接待程序规规范操作场景:场景一：客人下车时咳咳嗽，好像是是感冒了。场景二：完成登记手续续后，客人提提出其入住期期间的消费应应是由某接待待单位安排并并签单，但接接待单位的签签单人尚未到到店，客人拨拨打有效签单单人的电话，，但电话一直直无法接通，，客人要求先先入住。项目一：前厅厅接待程序规规范操作1、出门迎接接：主动迎宾,为为客开启车车门(分男女女)护顶服务务,的士督促促卡（需告知知用途），，服务并致欢欢迎词，检查查客人是否有有遗留物品，，取出车内行行李并核对行行李数，并征征得客人同意意方可协助。。2、入住手续续：引领客人人至总台,询询问客人是否否有预订,询询问客人的姓姓氏，并用姓姓氏称呼客人人，将信息告告之接待员，，在客人身后后1.5米米处等候看管管行李客人办办完手续后,行李员（主主动）接过房房钥匙并记清清房间号号码，，在客客人稍稍前处处引领领客人人乘坐坐电梯梯）3、应应变能能力面对障障碍的的表达达方式式：语语言得得体，，态度度合适适，产产生障障碍的的关键键点抓抓住。。解决决障碍碍的处处理方方式处处理理思路路明确确，处处理程程序准准确，，处理理办法法到位位，寻寻求协协同及及时，，处理理结果果良好好。礼宾员员操作作规则则项目一一：前前厅接接待程程序规规范操操作1、迎迎侯宾宾客微笑,站立立于接接待台台后0.5米米处处,上上前一一步,敬语语问候候客人人2、询询问预预订和和会员员客人人礼貌地地问清清客人人是否否预订订或是是否是是集团团“华华开天天下””的会会员客客人(有预预订则则称呼呼客人人姓氏氏)（（按““不是是”流流程操操作）），，推荐加加入华华天会会员、、介绍绍华开开天下下会员员特点点到客客人同同意加加入会会员，，示意意客人人填写写会员员登记记卡为为止））3、入入住登登记询问客客人需需求（（设问问目的的明确确、了了解客客人需需求特特点，，为下下一步步升级级销售售做好好铺垫垫），，介绍绍房型型、房房间特特点（（至少少两个个房型型），，主动动向客客人升升级销销售（（满足足客人人基本本需求求、为为客人人个性性化需需求设设计、、灵活活回答答客人人提问问、假假定升升级成成功后后的语语言表表达））接待员员操作作规则则项目一一：前前厅接接待程程序规规范操操作入住手手续高高效，，准确确无差差错（（验证证、登登记单单签字字等））确认宾宾客姓姓名，，并至至少在在对话话中使使用一一次询问宾宾客付付款方方式，，询问问客人人是否否要签签单消消费询询问宾宾客是是否需需要贵贵重物物品寄寄存，，并介介绍相相关规规定交付房房卡、、信用用卡/押金金条等等主动询询问客客人是是否有有其它它需求求，回回答正正确指示客客房或或电梯梯方向向与行行李员员交接接清楚楚4、应应变能能力面对障障碍的的表达达方式式：：语言言得，，态度度合适适，产产生障障碍的的关键键点抓抓住解决障障碍的的处理理方式式15分分：：处理理思路路明确确，2分分；处处理程程序准确确，处处理办办法到到位，，寻求求协同同及时时，处处理结结果良良好接待员员操作作规则则项目一一：前前厅接接待程程序规规范操操作5、整整体效效果普通话话/英英语标标准，，配合合默契契，动动作规规范标标准、、主动动热情情，服服务有有创新新,表表演使使人受受到感感染，，得到到惊喜喜。接待员员操作作规则则项目一一：前前厅接接待程程序规规范操操作4、送送客上上房引客过过程中中能适适时与与客人人沟通通（（介绍绍酒店店的产产品等等与接接待员员介绍绍内容容尽量量不相相重复复）（（请请客人人先出出电梯梯，并并提前前告知房号号及方方位））5、介介绍房房间开门服服务，，行李李摆放放服务务，房房间方方位，，卫生生间使使用，，电电源开开关、、开水水服务务，服服务电电话、、网络络使用用等服服务项项目（（共共设5个个必必需介介绍项项目表表达完完整。。6、整整体效效果配合默默契；；规范范标准准；主主动热热情；；服务务有创创新；；表演演使人人受到感感染，，得到到惊喜喜礼宾员员操作作规则则项目二二：前前厅接接待程程序规规范操操作请前厅厅部负负责人人胡佚佚发点评评项目三三：客客户中中式铺铺床汇演选选手:（大床床）曾曾小红红、曾曾彩元元、张张燕林林（小床床）廖廖艾琼琼、汤汤伟艳艳、王王洪波波项目三三：客客户中中式铺铺床选手接接受仪仪容仪仪表检检查项目三三：客客房中中式铺铺床（大、、小床床）第一组组：（大床床）3号曾曾小红红（小床床）6号廖廖艾琼琼项目三三：客客房中中式铺铺床1、甩甩单定定位一次到到位，，两次次不计计分毛边向向下，，甩反反该项项不得得分。。不偏离离中线线(偏偏离1cm内内扣扣1分分、偏偏离1-2cm扣扣2分分，，偏离离2cm以上上该项项不得得分)2、包包角四个角角垂直直90度度，，均匀匀紧密密床及侧侧面包包边紧紧凑、、平整整3、套套棉被被将棉被被放置置于床床尾，，打开开被套套一次次到位位，床床尾抖抖羽绒绒被并并抛开开定位位，被被子与与床头头平齐齐套好后后的被被子四四角饱饱满棉被靠靠床头头部分分翻折折45cm（（每相相差1cm扣扣1分分，以以此类类推））棉被平平铺于于床上上，棉棉被与与床的的中心心线重重叠，，两侧侧距地地等距距大床操操作评评分规规则项目三三：客客房中中式铺铺床大床操操作评评分规规则4、套枕头头四角到到位、、枕芯芯不外外露套好后后的枕枕头上上下对对齐(偏离离扣2分分)，枕枕头边边与枕枕套边边对齐齐5、放枕头头枕头两两边与与床边边距离离相等等（每每相差差2厘厘米扣扣1分分，以以此类类推））枕头边边与床床头平平齐（（每相相差1厘厘米米扣1分分，，以类类类推推）6、整体效效果三线对对齐，，平整整美观观铺床过过程中中不能能跑、、跪、、按床床及绕绕床操操作，，违例例一次次扣超时扣扣分限限时3分分钟钟，每每超过过5秒秒扣1分分，，提前前不加分，，超过过1分分钟钟则不不予计计分项目三三：客客房中中式铺铺床对客服服务技技巧回答流流利、、语言言顺畅畅、内内容表表达完完整个性化化服务务突现现，使使客人人感受受到惊惊喜小床操操作评评分规规则项目三三：客客房中中式铺铺床客房中中式铺铺床对对客服服务技技巧（（曾曾小红红）项目三三：客客房中中式铺铺床客房中中式铺铺床对对客服服务技技巧（（廖廖艾琼琼）项目三三：客客房中中式铺铺床（大、、小床床）第二组组：（大床床）4号曾曾彩元元（小床床）7号汤汤伟艳艳项目三三：客客房中中式铺铺床1、甩甩单定定位一次到到位，，两次次不计计分毛边向向下，，甩反反该项项不得得分。。不偏离中中线(偏偏离1cm内内扣1分分、偏离离1-2cm扣2分分，偏离离2cm以上上该项不不得分)2、包角角四个角垂垂直90度，，均匀匀紧密，，床及侧侧面包边边紧凑、、平整3、套棉棉被打开被套套一次到到位，打打开羽绒绒被压入入被套内内做有序序套被操操作，床床尾抖羽羽绒被并并抛开定定位，被被子与床床头平齐齐，套好好后的被被子四角角饱满棉被靠床床头部分分翻折45cm（每每相差1cm扣1分，，以此类类推）棉被平铺铺于床上上，棉被被与床的的中心线线重叠，，两侧距距地等距距小床操作作评分规规则项目三：：客房中中式铺床床铺好后被被子平整整，棉被被不外露露，外形形美观，，位置适适中4、套枕枕头四角到位位、枕芯芯不外露露套好后的的枕头上上下对齐齐(偏离离扣2分)，枕头头边与枕枕套边对对齐枕头头中线与与床中线线对齐枕头边与与床头平平齐（每每相差1厘厘米扣1分分，以类类类推））5、整体体效果三线对齐齐，平整整美观铺床过程程中不能能跑、跪跪、按床床及绕床床操作，，违例一一次扣超超时扣扣分限限时3分分钟，每每超过5秒秒扣1分，，提前不不加分，，超过1分分钟则不不予计分分小床操作作评分规规则项目三：：客房中中式铺床床对客服务务技巧回答流利利、语言言顺畅、、内容表表达完整整个性化服服务突现现，使客客人感受受到惊喜喜小床操作作评分规规则项目三：：客房中中式铺床床客房中式铺床床对客服务技技巧

（曾彩彩元）项目三：客房房中式铺床客房中式铺床床对客服务技技巧

（汤伟伟艳）项目三：客房房中式铺床（大、小床））第三组：（大床）5号号张燕林（小床）8号号王洪波项目三：客房房中式铺床对客服务技巧巧回答流利、语语言顺畅、内内容表达完整整个性化服务突突现，使客人人感受到惊喜喜小床操作评分分规则项目三：客房房中式铺床客房中式铺床床对客服务技技巧

（张燕燕林）项目三：客房房中式铺床客房中式铺床床对客服务技技巧

（王洪洪波）小床操作评分分规则项目三：客房房中式铺床请部门经理张张晓玲点评项目四：财务务部收银点钞钞、识别假币币、外币识别别动动力部墙纸纸修补、地毯毯修补、补油油漆汇演选手:财务部：9号谢芳10号黄平平11号王小艳艳动力部：12号邹志凌凌项目四：财务务部收银点钞钞、识别假币币、外币识别别动动力部墙纸纸修补、地毯毯修补、补油油漆选手接受仪容容仪表检查项目四：财务务部收银点钞钞点钞所用人民民币以常用人人民币套种为为主。要求采采取“手持式式”点钞，选选手只能采取取单指点钞方方式（不限张张数）进行，，如违规取消消比赛资格。。（5）时间要要求：点钞限时21秒，超超时每秒扣2分，以以准确率和整整体用时为计计算依据。所所有操作结束束后，选手应应将币钞放回回台面，再举举手报告“完完毕”，同同时计时员停停止计时，以以币钞放回台台面（手不再再触碰币钞））为终止时间间，如违规扣扣2分。。项目四：财务务部识别假币币识别假钞要求求选手在100秒内内完成，识别别假钞只有在在答题卡填写写完毕才算完完成；识别出出现错误不予予计分，提前前20秒秒钟（含）完完成加1分分，提前10秒钟钟以内时间完完成加0.5分，每每超过5秒秒扣2分分。项目四：财务务部外币识别别外币识别投影影会显示同一一币种的正反反两面，每种种外币在投影影上显示时间间为10秒秒钟。最最后一个币种种显示结束后后20秒秒停止答卷，，每错一个个币种扣3分。评判：此项目目比赛按总分分评定名次。。点钞、假币币识别要求准准确率为100%，否否则该项不予予计分。外币币识别未写答答案或辨别错错误的每种外外币扣3分分。若出现现得分相同的的情况，以点点钞完成时间间排定名次。。项目四：财务务部收银点钞钞、识别假币币、外币识别别请部门经理刘刘平杨点评项目五：保安部消防着着装、打水带带表演汇演选手:13号李巨龙龙14号号雷星项目五：保安部消防着着装、打水带带表演选手接受仪容容仪表检查项目六：前厅大堂副理理投诉处理技技巧表演汇演选手:王琳汇演嘉宾：黄黄莉、谭俊强强、禹灿项目六：前厅厅大堂副理投投诉处理技巧巧表演选手接受仪容容仪表检查项目四：动力墙纸修补补、地毯修补补、补油漆请部门经理孙孙长宏点评全员大练兵、、技能大提升升。请酒店总经理理周敏女士作作点评请酒店董事长长彭凯丰先生生作指示请酒店领导移移步至客房观观看夜床创意意设计员员工有序退场场9、静静夜夜四四无无邻邻，，荒荒居居旧旧业业贫贫。。。。1月月-231月月-23Thursday,January5,202310、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。20:46:0320:46:0320:461/5/20238:46:03PM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。1月-2320:46:0320:46Jan-2305-Jan-2312、故故人人江江海海别别，，几几度度隔隔山山川川。。。。20:46:0320:46:0320:46Thursday,January5,202313、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。1月-231月-2320:46:0320:46:03January5,202314、他乡生白白发，旧国国见青山。。。05一月月20238:46:03下下午20:46:031月-2315、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。一月238:46下下午1月-2320:46January5,202316、行动出出成果，，工作出出财富。。。2023/1/520:46:0320:46:0305January202317、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。8:46:03下下午8:46下下午午20:46:031月-239、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。20:46:0320:46:0320:461/5/20238:46:03PM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。1月月-2320:46:0320:46Jan-2305-Jan-2312、世间间成事事，不不求其其绝对对圆满满，留留一份份不足足，可可得无无限完完美。。。20:46:0320:46:0320:46Thursday,January5,202313、不知香积寺寺，数里入云云峰。。1月-231月-2320:46:0320:46:03January5,202314、意志坚坚强的人人能把世世