《庖丁解牛》的工匠精神 课件-统编版高中语文必修下册

庄子笔下的解牛神厨庖丁，列子笔下的善射者纪昌，欧阳修笔下的卖油翁等，不一而足，无不彰显工匠精神。匠术匠心，养生之道——体味《庖丁解牛》中的工匠精神庖丁解牛的秘诀是什么？用原文回答。“臣之所好者道也，进乎技”。匠术匠心如果说技艺是庖丁的“匠术”，那么“道”就是庖丁的“匠心”。找出体现庖丁“技”与“道”的语句。品读“匠术”手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。良庖岁更刀,割也；族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。解牛时动作（舞蹈化）声音和节奏（音乐化）描写夸张、排比的手法手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超。良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。对比的手法，突出庖丁技艺高超。大国工匠：技艺炉火纯青，出神入化品读“匠心”始解牛之时，所见无非全牛。三年之后，未尝见全牛。方今之时，以神遇而不以目视。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎！每至于族，见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？“三年之后”——“方今之时”——“始臣之解牛之时”——目有全牛目无全牛游刃有余“所见无非全牛也”“未尝见全牛也”“以神遇而不以目视”（不懂规律）（认识规律）（运用规律）始解牛之时，所见无非全牛。三年之后，未尝见全牛。方今之时，以神遇而不以目视。精进自己的业务技与道相结合

头三年，精力高度集中专注坚持创新第一阶段第二阶段第三阶段始解牛之时，所见无非全牛。三年之后，未尝见全牛。方今之时，以神遇而不以目视。从这句话中，我们可以体会到工匠精神的哪些内涵？依然保持着谨慎的态度把刀擦拭干净，收藏起来找到牛身上的缝隙顺势、变通谦虚、谨慎依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎！从这些话中，我们可以体会到工匠精神的哪些内涵？每至于族，见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。善刀而藏匠术技艺高超匠心掌握规律专注，坚持、创新顺势、变通、谦虚、谨慎工匠精神合作探究：“解牛之道”和“养生之道”有什么联系？完成表格。解牛之道养生之道喻体喻体特点本体本体特点刀牛解牛“养生之道”：解牛之道养生之道喻体喻体特点本体本体特点刀牛解牛“养生之道”：十九年若新批大郤：避开硬骨依乎天理：按照生理规律筋骨交错导大窾：顺着空隙保全、长生关系错综复杂顺应规律避开尖锐矛盾选更好走的路人社会处世

在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。课文总结

庖丁解牛所体现的古代工匠精神与当代工匠精神一脉相承：其一，工匠精神最基础的“技”，“技”是想法与蓝图实现的根本；其二，“道”是攻克技术问题以后，在实践中达到游刃有余的境地；其三是“养身”，是达到游刃有余的境界后，处理问题时把握事物肌理，免于遭受伤身和劳神的困扰，从而达到保身、养亲、尽年的目的。拓展延伸你知道哪些大国工匠？用你的笔写一段文字，分享你所知道的大国工匠的故事，说说他们对当代青年的启发。教学阐释说教材

《庖丁解牛》出自高二语文选修教材《中国古代诗歌散文欣赏》第四单元，单元教学赏析指导的题目《创造形象，诗文有别》，在欣赏古代散文的时候注意把握形象，将古代优秀传统文化与现代精神联系起来，从而把握文章的寓意。《庖丁解牛》这篇文言文，篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，寓意深刻，适合学生自主学习、合作探究，从而提高学生文言文阅读能力。学情分析

高二学生经过一年的学习，已形成较为成熟的心理素质和健全的人格，在心理和思维能力方面教高一阶段都有了一定的发展，已经能够对人生和社会做出自己独立的思考。此外，在学习完高中阶段的五个必修模块后，学生已积累了较为系统的文言知识和一定的古代散文的阅读方法，能够在预习时整体把握文意，所以在教师的点拨下，学生可以对文本进行深入的阅读鉴赏。教学目标

1、分析庖丁解牛的高超技艺，了解庖丁的“匠术”。2、理解庖丁解牛过程中所体现的“工匠精神”。3、领悟寓言的寓意，运用“庄子之道”来指导我们的实践。教学重点和教学难点1.分析庖丁解牛的高超技艺，了解庖丁的“匠术”。2.理解庖丁解牛过程中所体现的“工匠精神”，学会利用“解牛之道”指导生活。过程设计1、趣味导入，激发学生阅读兴趣。2、初读课文，感受音律美，了解文章基本内容3、合作探究全班分为两大组，分别探讨以下问题（1）找出文章体现“匠术”的句子，体会庖丁高超的解牛技术。（2）找出文章体现“匠心”的句子，领会庖丁解牛过程中蕴含的工匠精神。（3）“解牛之道”和“养生之道”有什么联系？方法与策略语文新课标强调:“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”结合这