2022年行业分析农民卖粮艰难中国粮食的潜在危机

农民卖粮艰难中国粮食的潜在危机

今年一季度以来，国际粮价平均上涨了16.5%，特殊是大米，成了这轮粮食涨价中的领头羊，两个月价格暴涨75%，很多人心里都有这样一个疑问：粮食危机离我们有多远？

国内市场上始终在低价位徘徊了两年多的米价，连日来也开头收复失地，国内各个大米主产区的米价都消失不同程度回升，成交活跃，可是，在全国最大的商品粮基地黑龙江，我们发觉当地的一些农夫却仍旧在为卖稻谷发愁，这是为什么呢？

4月20日，黑龙江省虎林市东兴村王杰芳带着记者打开了他存放稻谷的小仓库，一个个鼓囊囊的麻袋把墙边堆得满满的，旁边一个大的围栏里也堆满了稻谷，足足有一人多高，由于07年气候好，村民获得了前所未有的丰收。

这个自己盖的粮仓很简陋，王杰芳告知记者这里下雨的时候还漏雨，老鼠也许多，偷吃了不少粮食，考虑到东北的天气越来越热，这样的仓储条件当然不允许这些稻谷长期储存，王杰芳自己也不情愿每天守着这么大一堆粮食发愁，实在是由于今年的稻谷价格太廉价了，稻谷刚收获的时候每斤才卖到6毛8，所以村民始终舍不得卖掉。

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借助零散的信息王杰芳了解到，国际市场大米价格节节攀升，一些地区甚至消失抢购风潮，这让他觉得自己的稻谷再放一放也能卖个好价钱，然而始终等到现在，稻谷的价格还是在7毛钱左右，实在等不下去的王杰芳准备尽快把这些稻谷卖了，假如由于仓储条件不好，导致粮食变坏了、变质了，降价、廉价了，四毛、五毛那也得卖。

下午，王杰芳找来了几个乡亲帮忙装了一车稻谷，预备到当地的国家粮库——宝东粮库去卖一部分，然而，当王杰芳拉着稻谷来到宝东粮库时，这里却空空荡荡，没有工作人员来收粮，也没有卖粮的农夫，王杰芳抓紧给一个了解状况的伴侣打电话，结果省里告知不收了。

听到粮库不收的消息，王杰芳有些手足无措，在中国最重要的商品稻谷基地黑龙江省，王杰芳的遭受并非个例，当国际米价一路暴涨、“米荒”警报骤响的时候，农夫们面临的却是反常的卖粮难，在有“天下第一水稻大场”的856农场，记者见到了刘颜镇，他家里还有60吨稻谷没有卖出，这些稻谷将他家的两个偏房塞的满满当当的。

刘颜镇由于承包的是农场的土地，他除了正常的生产成本外，还得给农场上交每亩300多元的承包费，因此现在的价格他更接受不了，他准备再把这些稻谷放一放。

黑龙江两位种粮农夫王杰芳和刘言镇，由于嫌稻谷价格过低，始终把打下的粮食屯在手里，记者一打听才知道，在当地，他们还算是幸运的，更多的农户由于没有力量存粮食，已经早早就低价卖出了，但记者了解到，从2022年12月1日到2022年3月31日，黑龙江全省启动了水稻最低收购价，标准是三等粮每斤7毛5分钱，等级每上一级，每市斤的价格就涨两分钱，那为什么农夫还在说粮价低呢？来了解一下。

2022年，王杰芳赶上了一个好年头，承包的18亩水稻品质不错不说，还获得了大丰收，一听电视上说今年国家出台了最低收购价，三等稻谷一斤能卖上7毛5，王杰芳估摸着自己的水稻怎么也是二等粮，卖个好价钱应当没问题。

王杰芳曾经兴致勃勃地拉着稻谷去当地执行最低收购价政策的国家粮库出售，然而国家粮库肯定级之后，给出的价格让他特别绝望，化验之后，三等都不是，是等外粮。

王杰芳没想到，自己这么好的稻谷到了国家粮库竟然变成了等外粮，价格一下子比最低收购价低了好几分钱，再扣去运费，估量一斤粮7毛也卖不上。虎林市农委副主任张显钢通过统计发觉，今年当地农夫实际卖出的价格远远低于最低市场收购价的价格。

虎林市农委副主任张显钢：“国家最低收购价去年应当是在七毛五，那么扣扣杂，扣水，然后整精米率再扣完以后，它就大部多这个价钱，由于究竟每一个等级当中差二分前再包括运费，老百姓再出运费以后，我应当是卖在七毛钱左右，我们统计的价格，最好的是卖七毛三，老百姓最好的价格是卖在七毛钱。”

为什么国家制定最低收购价这么令农夫绝望？记者来到执行最低收购价的中储粮虎林直属库，在农夫休息室的墙上贴着最低收购价的通告和收粮标准。记者看到，收粮标准对水份和杂质等做成了特别严格的规定，凡超过0.5个百分点都要扣钱，中储粮虎林直属库主任孙政告知记者，7毛7的最低收购价并不是实际支付给农夫的价格，通常他们都会依据标准每斤扣几分钱。

中储粮虎林直属库孙政表示，这很正常，由于水分不肯定，规定水分是十四分半，水分超过了多少会根据文件扣多少，还有杂质，现在还有个出糙率，还有黄粒米等等。

孙政带记者参观了他们粮库对稻谷进行定级的整个过程，一次定级也许持续20多分钟，严格而简单，孙政承认国家制定的标准同农夫的期望之间存在巨大的差距。

孙政：“老百姓感觉我的粮食就应当一斤给我一斤钱，国家说的一斤七毛五，我的一斤就应当给我七毛五，实际国家的政策并不是这种政策，它有标准的，超过标准以后，折算到国家制定的标准，所以他的粮不行能是一斤就按七毛五，或者七毛七来，这个和老百姓的心理有个偏差。”

孙政还告知记者，由于国家不允许他们主动收粮，因此农夫要想到这里卖粮必需自己担当运输的费用。

孙政：“现在我们从文件，各方面要求农夫自己来交我们的粮或其他的组来交粮，够了标准了，我们按国家标准来收，我们没有责任，没有什么向下边收，那只有这种状况。”

记者：“农夫还得负担他给你送粮食过来的运费？”

孙政：“对，文件就是这么要求的。”

相对于国家粮库的苛刻条件和坐等送粮不同，大米加工企业简洁的标准和主动收粮受到了农夫的欢迎，张显钢告知记者，依据他们的调查，由于农夫从最低收购价那儿得不到实惠，而且还特别麻烦，因此农夫卖给国家粮库的粮食特别少。

张显钢接到许多农夫反映，最低收购价出来之后，这些收购企业还纷纷比照最低收购价的标准也开头扣杂扣水，变相调低了价格。

张显钢：“我们全部的私营企业加工厂，现在下去在收粮的过程中，他也根据这个标准去收，也按这个等级收，同时又压低了市场价格，我们的最高价就七毛三，二等粮，我们的私营企业在收购的时候也是执行这个标准去收购，这样对他们企业是有利的。”

作为一个大米加工企业的老板，于徳春告知记者，一旦市场价低于最低收购价的时候，他们确定不会根据最低收购价格来收购水稻，然而虎林国家粮库容量还不到到生产总量的一半，农夫剩下的粮还得卖给加工厂，这样最低收购价依旧无法保障种粮农夫的利益。

黑龙江虎林兴海米业经理于德春：“国家爱护的价那是粮库，但是这个我们这点没有国家爱护的这个价格，国家现在的问题是什么，国家是有这个爱护价，可是你粮库的爱护价根本爱护不了农夫。”

在黑龙江的粮食产区，国家最低爱护价并没有让农夫保住本，而一些粮食收购企业则依据最低爱护价的标准压低粮食收购价，结果农夫只听说国际上米涨价了，但自己却没赚到钱，而那些粮食加工企业此刻的日子也不好过，它们又遇到了什么难题呢？

黑龙江鑫溢米业总经理杨在虎每天都在为自己的大米运输而发愁，由于始终请不到火车货车车箱，他生产的大米运不出去，现在自己的工厂开工率还不到30%，有时候一个月都不出一车皮，大米到站台有时候两个月都出不去，车皮太紧急了。

由于南方大米紧缺，加上黑龙江大米又特别畅销，因此杨在虎接到了大量的订单，然而，杨在虎现在上了2000吨的合同都不敢签。

杨在虎告知记者，他目前还有上百吨的大米堆在火车站的货场里无法运出，而虎林市目前有上百家大米加工企业，都面临着大米运不出去的困难，记者来到虎林火车站其次货场，这里堆满了各个加工企业等待运输的大米，而且还有源源不断的卡车运输大米过来卸货，记者在这里找到了杨在虎堆放的大米，上面已经是厚厚的一层灰尘。作为中国铁路最末端的一个火车站，虎林站根本没有力量运输如此多的大米。

哈尔滨铁路局运输处副处长蔡克林告知记者，虎林车站要从运输力量均衡上看，每天也就在50车到100车左右，但是粮食运输有个季节性运输，所以要集中抢运，造成力量不适应。

不仅是虎林这样的小站运力紧急，整个黑龙江的大米都遭受到了交通运输的瓶颈。中国最大的大米加工集团北大荒（600598行情,股吧）米业是黑龙江省铁路运输的重点保障企业，但仍有11万吨的大米等待运出，造成了一半的产能闲置。

哈尔滨铁路局运输处副处长蔡克林告知记者，由于今年南方遭受冰雪灾难，黑龙江的货车车厢特别紧急，今年是运力冲突最突出的一年。

哈尔滨铁路局运输处副处长蔡克林：“咱们节日春节运输的时候，铁道部实行南客北货，今年的冲突为什么这么突出呢？尤其南方的冰冻雪害的影响，使铁道部这个战略没有得以实施，造成空车整个在东北的周转量特别少，所以产生一些积压。”

因此，即使南方销区的大米价格上涨了，但扣去同样上涨的运输成本，黑龙江的大米价格还是维持低位，再加上大量的大米又在黑龙江积压，再好的大米也卖不上价，而农夫的稻谷也不行能卖不上价钱。

记者：“假如市场上价格米价还上不去的话，你们也不行能给农夫一个高价？”

于德春：“那不行能，要给了我们拿什么给，我们这么大一个企业，我们就是把家底都赔出去，也赔不了那么多，我们这点家底够什么，根本都不够赔的，那的确给不了。”

低迷的市场价格已经使一部分农夫放弃了种植水稻，王杰芳就告知记者，尽管2022年的最低收购价已经提高到了8毛2分钱，但他仍旧不知道今年的农资价格会涨成什么样，他们村里好多人都把水田改成了旱田。

而在856农场，一些农夫由于种水稻不挣钱，纷纷离开农场，使得农场不得不将土地重新转租，856农场第九管理区主任周耀亮告知记者，他们区里都有上万亩的土地需要转租，占到了总面积的1/4。

856农场第九管理区主任周耀亮：“重新发包的也许在25%面积，就说这部分就25%的面积就离开土地了，对这个种田这块效益比较低，这连续两年效益比较低以后，就转入别的行业了。”

今年在856农场甚至消失了弃耕的现象，这让856农场副总经理郑日亭很惊讶。

记者：“这几年丰收年弃耕这种现象正常吗？”

郑日亭：“不正常，但是从今年比，08年比07年要多一些。”

记者：“他是预示着什么？”

郑日亭：“预示着这个种粮的乐观性受到打击了。”

黑龙江省农科院总农艺师矫江通过调查发觉，2022年黑龙江粮食产量将很难超过2022年。

黑龙江省农科院总农艺师矫江：“随着种粮人的乐观性降低和水稻面积的削减，2022年的产量确定削减。”

半小时观看：粮价上涨为何农夫还受伤？

刚才我们看到，一方面是粮食价格节节攀升，一方面是粮食受困运不出去、粮食价格也走不上去。这就是东北粮食的现状。农夫辛辛苦苦种一年的田，就是盼望粮食能卖上个好价钱。可是农业物资价格的上涨以及各种因素造成的粮食积压使他们的盼