联网技术下食用菌供应链智能管理对策,物流论文

联网技术下食用菌供应链智能管理对策,物流论文本篇论文目录导航：【】【】联网技术下食用菌供给链智能管理对策内容摘要：随着物联网技术的快速发展，将物联网技术应用在食用菌供给链智能管理系统中，不仅能够促进食用菌产业的发展，还能在供给链各环节中实现智能管理，提高供给链的运行效率，为食用菌产业发展带来更多效益。基于食用菌供给链的栽培、运输、加工及销售4个环节，通过增加食用菌供给链的技术投入，实现供给链智能管理系统和供给链的物流管理系统优化，发挥食用菌供给链智能管理的作用，将当代化智能管理技术，完好的供给链网络体系和食用菌供给链各环节的信息进行有效融合，实现对食用菌供给链的全方位管理，进而建立物联网技术下的食用菌供给链智能管理系统，以期促进食用菌产业发展。本文关键词语：物联网技术;食用菌供给链;智能管理;ResearchonIntelligentManagementSystemofEdibleFungiSupplyChainBasedonInternetofThingsTechnologyHUANGWan-wenXiangsiLakeCollege,GuangxiUniversityforNationalitiesAbstract：Withtherapiddevelopmentoftheinternetofthingstechnology,theapplicationoftheInternetofthingstechnologyintheintelligentmanagementsystemoftheediblefungisupplychaincannotonlypromotethedevelopmentoftheediblefungiindustry,butalsorealizeintelligentmanagementinalllinksofthesupplychainandimprovetheoperatingefficiencyofthesupplychain,bringmorebenefitstothedevelopmentoftheediblefungiindustry.Basedonthecultivation,transportation,processingandsalesoftheediblefungisupplychain,thearticleincreasesthetechnicalinputoftheediblefungisupplychaintorealizetheoptimizationofthesupplychainintelligentmanagementsystemandthelogisticsmanagementsystemofthesupplychain,andgivefullplaytotheintelligentmanagementoftheediblefungisupplychain.Theroleofmodernintelligentmanagementtechnology,acompletesupplychainnetworksystemandtheinformationofeachlinkoftheediblefungisupplychainareeffectivelyintegratedtorealizetheall-roundmanagementoftheediblefungisupplychain,andthenestablishanediblefungisupplychainundertheinternetofthingstechnologyintelligentmanagementsystemtopromotethedevelopmentoftheediblefungiindustry.我们国家是农业大国，食用菌是重要的农业产业之一，带动着我们国家社会新农村以及部分县域经济的快速发展，农业已经成为黑龙江、山东、吉林等省份的支柱性产业[1]。当前按照食用菌的生产构造方式进行分析，存在食用菌的物流智能管理不科学，生产形式严重分散化，供给链链路过长造成系统的不稳定等问题[2]。因而，只要不断加强物联网技术下食用菌供给链智能管理系统研究才能解决上述的问题，否则便会阻碍食用菌产业的迅猛发展[3]。基于物联网技术下食用菌供给链智能管理系统研究，不仅能够帮助各个企业之间构建恰当的供给链物流智能管理平台，还能够为食用菌智能管理系统提供物联网下的技术支持。1食用菌供给链管理的概述食用菌供给链是指围绕食用菌的供给和销售，从食用菌的栽培、流通，直到送达消费者手中，由食用菌栽培户，到生产加工商，再到各流通环节以及最终消费者共同组成的供给链网络形式[4]。食用菌的培育、处理加工、运输经过和最后的买卖环节是食用菌供给链管理的4个主要环节，最终的产品会卖到有需要的用户手中[5]。所谓的物流管理系统就是指物流链上的各个组成环节，通过食用菌供给链来构建系统，包含了众多连接方式及运输形式[6]。生鲜食用菌仍然存在容易埙坏和腐烂的特点，生产处理加工后需要尽快进入市场销售[7]。处理食用菌产业链的经过中，首先需要处理食用菌深度加工问题，相关企业需要严格把控食用菌产品的品质，构建与供给商之间的合理协作关系[8]。当下，食用菌的主要买卖渠道为自营店、大型超市、批发市场及餐馆等，通过这些渠道实现资源信息的智能化管理，愈加促使食用菌产业链利用高效化、资金流动合理化。食用菌的供给链智能管理框图如此图1所示。图1食用菌的供给链管理框图由图1可知，搭建食用菌供给链智能管理平台，能够实现对食用菌栽培、加工处理、物流运输和销售等各个环节的产品流、信息流以及资金流实时监控，进而提高食用菌供给链运转效率，保证产品质量，降低供给链各环节成本。2食用菌供给链智能管理系统现在状况2.1合作方式单一且分配机制不合理伴随着社会的进步，带动着食用菌等农业产业的迅猛发展，科技创新是当代社会发展的主要动力，将食用菌供给链应用在科技物联网下，研究其智能管理系统显得格外重要[9]。食用菌处理者整体的综合素质不高，食用菌供给链的生产者多为普通菇农，他们处理的技术含量低，没有引入自动化的装备，导致整体产量以及利润不高，缺乏技术之间的有效协同，食用菌的合作方式较为单一[10]。全国范围分析发现上述情况多数集中在山东、黑龙江以及吉林等少数省份，以小型的农业产出为其导出，很难构成规模化，多数不利用物联网技术[11]。同时从销售以及市场价格的角度来看，合格审查的程序过于复杂，机制之间存在分配不合理的情况，市场规模的情况过于狭隘，不便于快速扩展食用菌的市场，进而获得的利润较为低。2.2供给链间衔接不连贯食用菌的采后处理数是由经销商、食用菌的生产者以及商家来进行的闭环运作，某个环节的延误，可能会导致食用菌供给链之间不能实时连贯，严重时会造成供给链断裂。当下多数食用菌企业的规模比拟小，不利于物联网技术在智能供给体系中的应用[12]。食用菌物联网智能的研究成果较为薄弱，没有能实现经济化下的供给链需求，导致食用菌物联网技术人才缺乏，智能化测试、系统的运行、云平台之间的操作搭建不能实现，最终造成食用菌供给链无法衔接，阻碍了物联网技术下食用菌供给链智能管理系统的发展[13]。2.3缺乏监管以及构造不完善食用菌的培育经过会遭到众多条件的影响，多数生产者会使用大量的农药或者化肥，缩短食用菌的生长周期，这样生产出来的食用菌多数是劣质的食品，对人们的身体会造成直接的伤害[14]；而市场需要绿色的食用菌产品，这样才符合食用菌市场发展的要求。因而，对于特色农产品而言，监督管理体系的不完善，且缺乏合理的监督以及品牌的创新，生产的形式过于单一，不利于实现产品的标准化和规范化[15]。3物联网技术下食用菌供给链智能管理对策在食用菌供给链智能管理体系中，能够引入物联网技术，促进供给链之间的信息流整合，便于制定全方位的管理对策[16]。除此之外，将当代化智能管理技术，完好的供给链网络体系和食用菌的培育以及供给链各环节信息进行有效的融合，就能充分具体表现出物联网技术下的优势，能够及时有效的对供给链网络信息进行快速处理，这也是物联网技术下食用菌供给链智能管理系统的核心[17]。3.1增加食用菌供给链的技术投入我们国家作为食用菌的消费大国，在2020年年初重新修改了关于食用菌的流程规范，要求必须对食用菌进行处理，对预冷的温度、运输经过的温度、能够储藏的详细期限等都做了具体的规定[18]。按照出台的最新要求，通过引入物联网技术，加强食用菌的基础设施建设，逐步改变培育食用菌的方式，完善供给链智能管理系统。黑龙江省食用菌供给链引入物联网技术与传统形式利润[19]比照见表1。表1黑龙江省食用菌供给链引入物联网技术与传统形式利润比照表由表1可知，以黑龙江省生产的食用菌为例，根据传统形式而言，每生产1kg食用菌，经销商能够获利8元，零售商能够获利9元，农户能够获利6元；若引入物联网技术，增加物流智能管理系统，经销商、零售商获利就会得到提升，农户获利可以以大幅度提升。3.2供给链智能管理系统的优化在当前的智能管理体系框架下，使用引入的物联网技术，即可实现物联网技术下的食用菌供给链智能管理系统的研究，供给链智能管理框见图2。图2供给链智能管理框图由图2可知，智能管理包含信息同步、供给链的可视化、供给链的改良3个核心环节。对于食用菌运输经过中的状态，运输资源的效率主要是通过信息同步环节来处理。食用菌的种类有很多，怎样实现快速辨别食用菌的详细种类、产品信息之间的有效互动、增加食用菌的可视化操作，这是由供给链路这个环节来运作的。传统的供给链与智能的供给链存在很大不同，智能化的供给链解放了人力，提升了物流效率，对食用菌的处理愈加灵敏。因而，借助智能管理系统，使资金运转，食用菌的信息状态得到了大幅提升，为新型食用菌企业发展提供了选择根据。3.3供给链的物流管理系统优化食用菌供给链物流智能系统框架见图3。图3食用菌供给链物流智能系统框架由图3可知，物流管理系统包含生产环节、运输环节、仓储环节3个核心的环节，生产环节就是食用菌的培育、生产以及加工等经过；将食用菌贴好标签，利用物联网技术监督指的就是运输环节；最后对食用菌的信息进行库存的盘点，实时了解它的种类以及数量就是仓储环节需要处理的。食用菌的供给链系统管理和食用菌行业的发展，必须依靠物联网技术，通过云计算、大数据以及互联网技术之间的融合。利用物联网技术，不仅能够对食用菌供给链进行全面的追踪，可以以对食用菌供给链施行高效管理，进而降低系统的管理成本。3.4食用菌供给链智能管理的作用1〕食用菌供给链智能管理的实现需要借助供给链、物联网技术以及互联网来实现，进而建立统一的供给链智能管理系统。消费者能得到更好的消费体验，对食用菌企业的生产，食用菌销售形式的拓展，食用菌行业产业化的实现均具有积极的推动作用。2〕利用物联网技术下的食用菌智能管理系统，能够对食用菌的培育经过进行实时监督，确保食用菌的环保性，也让消费者能够吃到绿色的食用菌。3〕通过物联网技的监督，从食用菌的栽培、深度加工、运输直到消费终端，均会通过电子标签记录每个环节。能够让消费者了解到食用菌供给链的每个环节，通过消费者自个的需求，最终选择适宜的产品，提升提升消费者的满意度。4结束语分析我们国家食用菌供给链管理发展现在状况，能够发现我们国家食用菌供给链智能管理发展水平较低，原因在于物联网络技术不通畅。当今物联网技术的快速发展，将物联网技术应用在食用菌供给链智能管理系统中，能够实现供给链各环节的智能化管理，提高食用菌供给链系统的整体运行效率，为食用菌产业发展带来更多的效益。基于食用菌供给链的栽培、运输、加工及销售4个环节，发展物联网技术下的食用菌供给链物流智能管理系统，是食用菌产业发展的必经之路。以下为参考文献[1]杨树林，马飞，董梅.物流信息化管理系统作用下供给链网络弹性研究[J].物流工程与管理，2022,41(10):82-85.[2]刘康，黄菠.基于大数据视角下的食用菌高效物流配送系统优化应用研究[J].中国食用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