观察植物细胞的质壁分离和复原-高一上学期生物人教版必修1_第1页
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文档简介

观察植物细胞的质壁分离和复原1、实验原理：（1）原生质层：包括细胞膜、液泡膜、两层膜之间的细胞质，相当于半透膜。（2）当外界溶液浓度>植物细胞液浓度，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层的伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”；（3）当外界溶液的浓度<植物细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层就会慢慢恢复到原来的状态。2、实验材料：紫色洋葱鳞片叶3、实验步骤：（1）制作紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片：①擦：用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；②滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴清水；③撕：用镊子撕取紫色洋葱鳞片叶外表皮中薄的一片；④展：把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻地把水滴中的包膜展平；⑤盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。（2）低倍镜下观察细胞中紫色的中央液泡的大小和原生质层的位置。（3）在盖玻片的一侧滴一滴蔗糖溶液，另一端用吸水纸引流，重复几次，让洋葱鳞片叶外表皮浸润在蔗糖溶液中。（4）低倍镜下观察原生质层的位置，中央液泡是否逐渐变小，细胞大小是否变化（变小），细胞是否发生质壁分离。（5）在盖玻片一侧滴入清水，另一侧用吸水纸引流，重复几次，让洋葱鳞片叶外表皮又浸润在清水中；（6）低倍镜下观察原生质层的位置，中央液泡是否逐渐变大，细胞大小是否变化（变大），细胞是否发生质壁复原。4、实验结果：细胞液浓度<外界溶液浓度→细胞失水→质壁分离细胞液浓度>外界溶液浓度→细胞吸水→质壁分离复原5、注意事项：（1）实验成功的关键是实验材料的选择，选择有大的液泡（调节渗透压）并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察；（2）质壁分离和质壁复原中水分子的移动是双向的，这两种现象是双向水分子运动的差别所导致的；（3）因细胞壁是全透性结构且水分子通过原生质层渗出来，质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充满的是浓度降低的外界溶液（4）若用质量浓度为0.5g/ml蔗糖溶液做实验，能发生质壁分离但不能复原，因为细胞会因过度失水而死亡；（5）若用尿素、乙二醇

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