标准解读

《GB 1886.4-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠》相比于《GB 1890-2005 食品添加剂 六偏磷酸钠》有以下几点主要变化：

  1. 标准体系调整：《GB 1886.4-2015》纳入了食品安全国家标准体系，反映了我国食品安全标准的最新框架和要求，而《GB 1890-2005》属于旧版标准体系。

  2. 适用范围与分类：新标准可能对六偏磷酸钠的应用范围和分类做了更细致或更新的规定，以适应食品安全管理和技术进步的需求，虽然具体变动内容未直接列出，但通常新标准会更加精确地界定产品使用场景。

  3. 技术指标更新：《GB 1886.4-2015》很可能会对六偏磷酸钠的技术指标如纯度、杂质含量、微生物指标等进行修订，提高或细化了质量控制要求，以确保食品添加剂的安全性和适宜性。

  4. 检验方法优化：新标准可能引入了更科学、更精确的检验方法来测定六偏磷酸钠的各项指标，这些方法的进步有助于提升检测效率和准确性。

  5. 标签标识要求：随着食品安全法规的完善，新标准可能对食品添加剂的标签标识提出了更严格的要求，包括但不限于成分标示、使用说明、警示语等，以增强透明度和消费者知情权。

  6. 安全管理与执行：《GB 1886.4-2015》在食品安全管理方面可能加入了新的规定或强化了既有要求，比如生产、储存、运输过程中的卫生控制措施，以及市场监管和执行力度的提升。

请注意，以上分析基于标准更新的一般规律，具体每项变动的详细内容需查阅标准原文。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.4-2020
  • 2015-11-13 颁布
  • 2016-05-13 实施
©正版授权
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB18864—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂六偏磷酸钠

2015-11-13发布2016-05-13实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB18864—2015

.

前言

本标准代替食品添加剂六偏磷酸钠

GB1890—2005《》。

本标准与相比主要变化如下

GB1890—2005,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸纳

———“”。

Ⅰ

GB18864—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂六偏磷酸钠

1范围

本标准适用于食品添加剂六偏磷酸钠

。

2技术要求

21感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色透明

取适量试样置于烧杯中在自然光下观察色泽和状态

状态玻璃片状或粒状50mL,

22理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

总磷酸盐以计w附录中

(P2O5),/%≥68.0AA.4

非活性磷酸盐以计w附录中

(P2O5),/%≤7.5AA.5

水不溶物w附录中

,/%≤0.06AA.6

铁w附录中

(Fe),/%≤0.02AA.7

附录中

pH5.8~6.5AA.8

砷

(As)/(mg/kg)≤3.0GB5009.76

重金属以计

(Pb)/(mg/kg)≤10.0GB5009.74

氟化物以计w附录中

(

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