创业计划书培训用

创业计划书包括：创业动机、目标、内容（为什么）产品和服务（产业概括、背景、定位）市场研究分析（消费者分析、市场分析、竞争者分析、可行性分析、预测销售额）营销计划（营运时间、地点选择、策略与计划）人事管理（组织架构、员工人数、股东结构、投资金额及比例）财务规划（成本控制、损益预估、资产负债表情况、预计现金流量表、未来偿债计划）投资回收预估（投资报酬预估年限、财务目标）閣茗：茶花茶流行于欧美，昌盛于我国台湾。目前，台湾时尚女性消费者每年消耗掉5000多顿花草茶原料，而且正以每年25%的速度在增长。据调查，目前在台湾、香港地区及日本、韩国、东南亚等国，花草茶已经非常流行，在咖啡、传统茶、花草茶三大产品类别中，花草茶已经占据了相当大的份额。项目概况店铺介绍产品介绍市场分析SWOT分析营销策略材料采购财务分析店铺介绍理念：天然绿色健康风格：以淡雅系列为主产品：主打花茶，甜点为辅，兼零售包装花茶消费群体：在校学生和上班族为主选址：步行街附近店面面积：80平方左右营业时间：10:30—22:30本店装修与设施整体效果：欧美风格的建筑，环境舒适、整洁，时尚。水吧花茶图片墙为了容纳更多的顾客，我们选用的是四人的方桌子和靠椅，分成两排另外，前门设计的是玻璃门，靠墙的两边摆放已包装好的花草糕点房8平方左右干净休息室小型休息室，分男女两间供员工更衣储物柜

供员工储存私人物品我们的服装统一服装的好处：一、树立形象二、提高员工凝聚力三、呈现独特的花茶文化四、规范员工行为厕所简单干净简洁无异味无水渍产品介绍自制花草茶

壶装

杯装甜点包装花草茶

袋装

瓶装自制花草茶壶装产品玖瑰花茶：内分泌失调，消除疲劳，调理女性生理问题，促进血液循环，缓和肠胃神经，养颜美容。茉莉花茶可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。菊花茶可以散风清热、清肝明目和解毒消炎；对一些由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。勿忘我花茶清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，

延缓细胞衰老，提高免疫力。薄荷叶茶可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀，并有镇静、降热、消除头痛，加强血液循环。杯装产品甜点类玫瑰蛋糕抹茶蛋糕桂花糕糯米桂花藕芍药花小酥饼荷花酥包装花草茶袋装产品瓶装产品雅茗阁花茶店价格表花茶类

型号

名称杯装产品壶装包装产品中（450ml）大(600ml)袋装(100g)瓶装（50g）玫瑰花茶57235040茉莉花茶57235040桂花茶69256045百合花茶57235040金银花茶57224537野菊花茶57204035洋甘菊花茶69256045金盏菊花茶57235040杭白菊花茶672560

45薄荷叶茶57224537苦丁茶57204035勿忘我花茶57224537三七花茶69256045橙菠萝花茶69256045荷花茶57235040金莲花茶69256045人参花花茶69256045玫瑰花+苹果花81028

洋甘菊＋马鞭草81028

型号

名称杯装产品壶装包装产品中（450ml）大(600ml)袋装(100g)瓶装（50g）苦丁茶+决明子81028

玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花81030

红巧梅+美容花+贡菊81030

勿忘我+康乃馨+玉美人81030

月见草+百合花+玉蝴蝶81030

莲子心+金莲花+甘草81030

迷迭香+洋甘菊+薄荷叶81030

糕点类名称价格（元）玫瑰蛋糕10抹茶蛋糕9桂花蛋糕9桂花糕8糯米桂花藕12荷花酥10芍药花小酥饼8百合莲子羹81.市场环境描述（1）目前花茶市场的产销概况大陆市场海外市场（2）目前花茶市场的经营模式a.专业连锁店b.超市、专柜c.大街上的小贩花茶市场在大陆是全新的巨大的市场三，市场分析2.目标群体花茶市场消费群体以年轻女性为主，群体分布可以形象地用三角形来表示

。约占整个市场的的20%，步行街附近人流量多，且靠近居民区，以家庭为主的消费群体也是巨大的。约占30％-40%，此地段附近商店等工作场所较多，除去学生以外，在职工作人员群体依然不可忽略。约占40％-50%，因为本店的选址附近高校，技校，中学分布集中，学生群体居多。3.市场需求预测A很多女性对减肥、美容等问题很关注，而许多花茶就具有这类功效。B学校中的饮用水来自地下水和自来水，水质大多不好，而花茶可以改变水质的味道和口感。C花茶具有保健疗效。有许多花茶具有舒肝明目，清热去火，舒张神经的作用。（1）消费者选择花茶的三大理由：（2）结论：每个女性都不会拒绝让自己变得更漂亮，所以有多少喜欢浪漫与美丽的女士，就有多大的市场容量；有多少高校在校学生，就有多少多大的购买潜能；有多少正在喝咖啡的时尚女性，就有多大的消费群体。甚至我们也可以拓展到男生市场，他们会购买清热，解毒功能的花茶。4.选址及竞争对手分析步行街（一）店址分析商业环境分析由于我们的店铺开在步行街商圈，因此，我们作为分析的例子：A、交通便利。B、业态丰富。C、人群集中。因此我们店面选在这里，目前虽发展一般，但未来发展空间巨大。（二）竞争对手分析(1)不同行业的竞争（2）同一行业的竞争a,奶茶b,咖啡c,凉茶d,其他功能饮品抓住机遇避开强敌a,超市专柜b,连锁店c,街上小贩雅茗阁优势劣势机会威胁1.花茶易保存，质量相对稳定1.知名度不高，宣传有待加强1.本地市场较为空白，未得到充分开发1.消费者已养成一定的饮用习惯2.价格适中，具有广泛的消费基础2.喝花茶习惯没有养成2.消费者对健康时尚饮品的追求2.替代品的分布较广，易于购买饮用3.地理位置优越，人流量大3.不太了解花茶的营养价值3.消费市场巨大,附近学校女生较多，注重形体保健，容颜养生3.美容养颜，瘦身减肥的方法很多4.产品丰富多样SWOT分析营销方案产品策略价格策略宣传策略促销策略产品策略产品定位：我们不是奶茶，我们是花茶，不同于普通的奶茶与咖啡饮品，花茶带给你们的是减肥，养颜，排毒的新体验产品分析：不分淡旺季，分冬夏两种情况，夏天天气炎热主打清凉消暑茶，冬天天气寒冷干燥主打暖胃驱寒茶价格策略节假日展开优惠活动，重要节日推出前十名顾客免费品尝新款茶品会员卡制度：会员卡作为一种身份的象征，当你累计消费达300元可免费办理，拥有会员卡可享受九折优惠，会员生日当天会有其他优惠活动宣传策略建立微信公众平台，创建新浪微博，并发传单进行宣传当有一定规模的时候建立店铺的网站，并在网上接受座位或者茶品的预定在高校或商场门口宣传，微信当场添加公众平台，并分享宣传雅茗阁的广告，可现场免费品尝花茶试饮品促销策略网上预定有优惠，首次预定可打九折新品首推有优惠会员生日当天可到本店领取礼物一份参与美食节活动赞助校园活动材料采购主营花茶糕点花茶市场价格调查名称最低价最高价名称最低价最高价百合花12（元/斤）39（元/斤）白雪差56（元/斤）-----橙菠萝31.388陈皮818芙蓉花

23-----贡菊87195甘草

1430枸杞

1845桂花

158315红巧梅3898荷叶

1030荷花蕊

----------合欢花

918黄芪1790红景天1490红雪茶2548金银花49118金盏菊2385绞股蓝28148金莲花27128决明子518杭白菊6098（一）采购的原材料名称2-3级平

均价格

购买数量

（单位：斤）花费陈皮13565甘草225110枸杞225110决明子12560芦荟335165茉莉455225续上山楂15575金莲花505250杭白菊984392柠檬305150桂花1005500荷叶15575金银花805400马鞭草854340苦丁茶1203360罗布麻叶16580（二）采购的原材料名称2-3级平

均价格

购买数量

（单位：斤）花费贡菊1205600合欢花13565粉色玫瑰305150玫瑰茄905450胖大海485240薄荷叶305150续上人参花1503450苹果花605300菩提花1204480山楂15575银杏255125玉蝴蝶355175竹叶青405200紫罗兰505250雪莲花335165西洋参片3501350花茶材料采购费用总费用7582元糕点类原材料原味面包粉50包50*21=1050元蛋糕粉100包100*2=200元中筋小麦粉50包50*9=450元小苏10包10*10=100元泡打粉

10包10*8=80元,酵母粉30包30*2=60元新鲜鸡蛋30盒11*30=330元牛奶20瓶20*12=240元面包用黄油15.8元各种糖粉\食用香料粉15瓶15*20=300元设备类和面机一台1000元烤炉一台1000元空调两台5500元桌椅（10套【一桌四椅】+10椅子）350*10+54*10=4040元收银机一台1000元水槽（双槽带垃圾桶）500元消毒柜一台1000元茶叶储物柜两个200*2=400元员工储物柜一个250元多人套茶杯11套50*11=550元

单人茶杯15*15=225元刀具、勺子300元冰箱2000元工作服7套（上下衣、鞋子、帽子）100*7=700元其他财务分析一、总投资

二、启动资金三、月支出四、月收入五、利润

六、可行性分析一

、总投资总投资：150000元共8人，各人所占比例为35%、25%、10%、其余5人各为6%最终按投资比例进行利润分配装修费

吧台2000元收银台300元地砖+瓷砖4500元玻璃门1000元灯饰（创意大吊灯两盏100*2=200元、小型吊灯六盏40*6=240元、普通日光灯两个30元）广告招牌宣传费850元消防设备500元人工费5000元营业执照500元税务登记证80元食品质量安全证500元健康证30*6=180元卫生许可证50元组织结构代码证80元名称核准30元二

、启动资金证件类1420元装修费用14620元设备类17765元培训费

6500元其他费用

2200元启动资金42505元周转资金107495元三、月支出租金（80平米）8000元采购费用花茶原材料3791元甜点原材料2810元月水电费1750元维修费500元应交税费2431元其他固定费用250元员工工资21600元店长（1名）3500元糕点师（1名）3200元收银员（1名）2400元服务员兼泡茶师（5名）每人月薪2500元四、月收入（花茶类+甜点类）

类型价