标准解读

《GB 13115-1991 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准》是中国一项关于食品接触材料安全的重要规定，旨在确保使用不饱和聚酯树脂及由其制成的玻璃钢产品作为食品容器或包装材料时，不会对消费者的健康造成危害。该标准具体涉及以下几个方面：

  1. 适用范围：明确了标准适用于直接接触食品的不饱和聚酯树脂及其以该树脂为基材制成的玻璃钢制品，包括容器、器具及其他包装材料。

  2. 理化指标：规定了树脂及制品中应控制的化学物质含量，如重金属（铅、镉、砷等）、初级芳香胺、甲醛、单体残留量等有害物质的限量标准，确保这些物质在食品接触条件下不会迁移到食品中，从而影响食品安全。

  3. 感官指标：要求树脂及制品在视觉、嗅觉上应无异常，不得有异臭、异色，确保食品接触材料的感官质量，防止对食品产生不良影响。

  4. 微生物指标：虽然该标准主要关注化学安全性，但也间接提及制品的生产加工应符合卫生要求，避免微生物污染，保障食品不受细菌、霉菌等微生物的侵害。

  5. 检测方法：详细说明了各项指标的检测方法和程序，确保检测结果的准确性和可重复性，便于监管机构和企业执行和遵守。

  6. 标签标识：虽然标准文本未直接提及，但根据相关法规，食品接触材料应符合国家对于产品标识的要求，提供足够的信息，以便消费者和监管机构了解产品的特性和安全使用条件。


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  • 1991-06-07 颁布
  • 1992-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

UDC678C53中华人民共和国国家标准GB13115-91食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准Hygienicstandardfunsaturatedpolyesterresinandglassfibrereinforcedplasticsusedasfoodcontainersandpackagingmaterials1991-06-07发布1992-03-01实施中华人民共和国卫生部发布

中华人民共和国国家标准食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准GB13115-91中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：63787337、637874471992年4月第一版2005年11月电子版制作书号：155066·1-26379版权专有侵权必究举报电话：010)68533533

中华人民共和国国家标准食品容器及包装材料用不饱和GB13115-91聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准Hygienicstandarofunsaturatedpolyesterresinandglassfibrereinforcedplasticsusedasfoodcontainersandpackagingmaterials主题内容与适用范围本标准规定了食品包装用不饱和聚酯树脂和玻璃纤维增强不饱和聚酯食品容器(下简称玻璃钢容器)的卫生要求。本标准适用于以多元醇、不饱和二元线酸配、饱和二元裁酸配等为主要原料生产的聚酯，再加入苯乙烯所制得的液体不饱和栗酯树脂。也适用于该树脂加入过氧甲乙酮为引发剂，环烷酸钴为催化剂，玻璃纤维为增强材料所制成，可用于盛装肉类、蔬菜、水产、饮料、酒类等食品的玻璃钢容器。2感官指标感官指标应符合表1的要求。表1树脂淡黄色透明液体,无机械杂质树脂模板表面均勾，平整，无明显气泡，无裂纹，无纤维裸和分层等缺陷玻璃钢容器浸泡后无变形、溶解和泛白浸泡液无色、无异臭、无异味、无混浊、无沉淀3理化指标树脂模板和玻璃钢容器的理化指标应符合表2的要求表2高锤酸钾消耗量,mmng/L蒸馆水，60℃，2h蒸发残造，n18/14%乙酸,60℃,2h65%乙醇，室温,2h正已烷，室温

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