中央农业广播电视学校

附件2：中等观光农业经营专业指导性教学计划一、培养目标农业建设、经营和服务能力的中等专业服务型人才，具体要求是：尚，自愿为现代农业发展和新农村建设服务。技能，熟识观光农业和乡村旅游基本思路、基本知识和基本技能。掌握国家职业技能鉴定规范相关工种（中级工以上）操作技能。管理服务能力和自主创业发展能力。二、招生对象招收具有初中（或相当于初中）毕业文化程度，有志于在农村从事观光农业和乡村旅游建设和经营管理的农村应往届毕业生、农村青年、返乡农民和复转军人。三、学习形式与学制学习形式：全日制、非全日制。学制：全日制学习为2-32-32-6161252830081四、课程设置训课。公共基础课：应用文写作、法律基础与农村政策法规、体育论、农业信息网络应用、生态农业与庭院经营和现代农业创业指导9门课程。专业技能课：观光农业概论、观光农业营销、创意农业、乡8320800五、课程安排及学时分配（见附表）六、教学媒体资源教学媒体资源包括教学辅导大纲、文字教材和媒体教材等。要求、教学的重点和难点等。必须依照大纲要求规范实施教学。文字教材：应用文写作、法律基础与农村政策法规、新农村2写的文字教材。VCD光盘、网络课件以七、教学安排教学要根据教学计划，统筹安排课堂教学、自学、媒体教学、现场指导、教学辅导和实践教学6个环节。具体要求如下：课堂教学自学2：1，学员可根据课程难度和自身学习情况适当调整。媒体教学VCD光盘、网络课件以及电视和广播果。现场指导教师要结合农时季节和农业生产中的问题，将知识与生产实际相3结合，定期深入田间和生产第一线指导学员，解答问题，提高学员认识和解决问题的能力。教学辅导在学员自学文字教材及媒体教材基础上，由辅导老师对学员进行辅导，采用讲解重点难点问题，分析典型案例，答疑解难，布置、批改和讲评作业，组织课堂讨论，培养学生学习、思考和分析解决问题的能力。实践教学实践教学应包括课程实验（实习。①课程实验（实习出实验（实习）报告。（以上）要求进行培训，将培训与课程实习和毕业实习相结合。八、各门课程的主要内容1．应用文写作：讲授常见生活应用文体、学习应用文体、公文文体、工作应用文体、财经专业应用文体、法律专业应用文体和传播专业应用文体的写作方法和要求，力求培养学员的写作和使用能力。法律基础与农村政策法规：讲授宪法、民法、经济法等基本农业生产安全法律制度、农民权益的法律保护等内容。4体育与健康：根据学员身体素质和体育基础组织教学，锻炼身体，强健体魄，提高自我保健和身心健康及适应环境的能力。新农村文化建设：主要讲授建设社会主义新农村对农民文化的途径方法。新型农民素质与礼仪：讲授新型农民的思想道德文化素质、科技与经营管理素质、身心健康素质、个人礼仪、求职服务礼仪、社交礼仪、公共生活礼仪等内容。农产品质量安全概论：讲授农产品质量安全的基本概念，政品牌认证和监督管理过程。农业信息网络应用：以网络应用实际操作为主，讲述农业信InternetIE使用、网络应用、计算机日常维护等内容。观光农业概论：讲授观光农业理论基础、观光农业资源、观与制度建设、观光农业可持续发展等内容。费者行为分析、发展策略、定价策略、促销策略等。意产业发展前景、案例分析与研究、创意农业的启示与思考等内容。11．乡村导游：讲授常用接待计划和接待服务知识，熟悉参观游5览、住宿服务、餐饮服务、购物娱乐服务、送站和善后服务等程序，掌握旅游故障处理技巧和旅游法规等内容。:讲授农家乐餐饮的基本技术及农家乐用具、餐厅服务基本程序和管理服务等内容。合利用模式与技术，庭院经营与管理等内容。业意识、创业心里素质、创业准备以及创业实用知识等内容。九、考试与考核考试资格实行考试资格制度，学员按《中央农业广播电视学校考试办法》规定，完成教学规定环节，符合要求的准予参加该课程的考试。考试方式用、观光农业概论、观光农业营销、创意农业、乡村导游。②省级校统一考试：应用文写作。6③省级校考查：体育与健康、新农村文化建设、新型农民素质与礼仪、农产品质量安全概论、乡村厨艺与饮食服务、乡村住宿服务与管理、生态农业与庭院经营、实用装饰园艺、专项技术课、现代农业创业指导。考试时间每学期所学课程期末集中考试，不及格者下学期初安排一次补其他要求①毕业实践正式评定成绩，不及格者不予毕业。办理。1-2站组织实施。十、学分互认实行中等职业教育与“绿证”教育学分互认。专业技能课修满0个学分的学员