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文档简介

第页商场食品品鉴会策划方案商场食品品鉴会策划方案

一、活动目的:

在三楼露台美食区,以美食展示和现场品鉴的活动形式,吸引顾客,协作微博营销、派发美食实惠券、小型特卖会等系列活动,来带动促销,增加商场的人流量。

二、活动预料参加商家

1、XXXX

2、XXXX

3、XXXX

三、活动时间:

6月12日(端午节)18:00-20:00美食展示+美食品鉴

6月22日(星期六)18:00-20:00美食展示+美食品鉴

四、活动地点:

1、展示区:XXXX商场一楼外场(橱窗前)

2、品鉴区:三楼广场

五、活动主要内容:

1.美食展示区(一楼外场):由每位餐饮商家供应5道特色美食或饮品作为菜品的展示,附菜名和店名介绍。

2.美食品鉴区(三楼广场):每位餐饮商家供应5道特色美食作为美食品鉴的菜品,分为多个小份在长桌上摆放,用隔离带爱护,防止哄抢。

3.向顾客发放美食实惠券。

4.一、二楼商家小型特卖会(三楼广场):由本次美食品鉴会带动客流上到3楼

集中,可以在美食品鉴区旁(小露台)设置特卖促销区,可征集一、二楼部分商家在活动期间进行特卖促销,衣架和展示架等物料由商家自行打算。

5.顾客调查问卷:活动当天推出的'各项菜品将标上编号,每位顾客将在美食品鉴完成后,将照实填写调查问卷一份,问卷大致内容为:最喜爱的菜品编号、有待改进的菜品编号、待改进的内容选项、最喜爱的美食类型、对本次品鉴会的满足程度等等。

六、宣扬部分:

1.商场官方微博在线宣扬

2.水牌、美食台卡等内场物料宣扬

3、发放美食实惠券

七、针对人群:

1、步行街人流;

2、微博粉丝。

八、活动分工:

九、活动预算

此项活动总费用为:¥xxxx元(xxxxxxx圆),费用详见活动预算表,活动申请妥否?请领导批示。

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