餐厅2023新年工作计划

第71页共71页餐厅2023新年工作方案餐厅2023新年工作方案。XX年的日历已翻过，如今已迎来崭新的XX年，回忆过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到如今的稳固运营，这一切都于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经历。一、以提升效劳品质为核心，加强效劳品质工程建立餐饮效劳品质的建立，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合表达，xx年度，在对各运作部门的日常管理及效劳品质建立方面开展了以下工作：1、编写操作规程，提升效劳质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和根据，标准了员工效劳操作。同时根据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的效劳质量。2、加强现场监视，强化走动管理现场监视和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间分配〔百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结〕，并直接参与现场效劳，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析^p问题根，制定培训方案，堵塞管理破绽。3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴效劳质量宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳整体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的问题良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，进步效劳管理程度，进步顾客满意度，将每月最后一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析^p各餐厅当月效劳状况，检讨效劳质量，分享管理经历，对典型案例进展剖析，寻找问题根，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅互相学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承当责任，防止了同样的效劳质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。5、建立餐厅案例搜集制度，减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅施行餐饮案例搜集制度，搜集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理程度的重要根据，各餐厅管理人员对搜集的案例进展分析^p总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、组织首届效劳技能竞赛，展示餐饮部效劳技能为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮效劳技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资部、行政部的大力支持下，获得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的三、开展各级员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了15场培训，其中效劳技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置设想和主要内容如下：1、拓展管理思路，开阔行业视野各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升〔有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间〕，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理根底知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。2、培养员工效劳意识，进步员工综合素质为了培养员工的效劳意识，进步他们的综合素质，本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层效劳人员在效劳意识，效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资组织的大检查中没有出现员工违纪现象。3、开展效劳技能培训，进步贵宾房效劳程度为了进步贵宾房的效劳接待才能，开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析^p、演示的形式对效劳接待中出现的问题进展分析^p说明，并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示，提升了贵宾房的效劳质量4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。5、结合工作实际，开发实用课程培训的目的是为了进步工作效率，使管理更加标准有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析^p的形式进展剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。四、存在的问题和缺乏本年度的工作虽然按方案完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表如今以下几方面：1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对屡次出现的效劳质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多，员工参与的时机较少，减少了课堂的生气和活力。3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深化理睬，削弱了这部分课程的培训效果。五、XX年工作打算XX年是一个时机年，要夯实管理根底，为酒店晋级做足充分准备，进一步进步效劳品质，优化效劳流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌工程，制造效劳亮点，树立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴效劳流程，再次提升效劳品质将对XX年婚宴整体筹划方案进展流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节参加更多的流行元素〔对背景音乐进展调整〕，对现场喜庆气氛进展包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。f132.2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数〔酒吧、管事部的负责人参加〕，提升研讨会的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为中层管理人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，分享管理经历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌工程。3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况XX年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进展相应的处分，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台，制造效劳亮点，树立优质效劳窗口将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整，进步贵宾房效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬待遇，把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳典范，树立餐饮部的优质效劳窗口，制造效劳亮点，在宴会效劳品牌的根底上再创新的效劳品牌。5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心，XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见搜集、出品质量监视等方面做足工作，共同促进出品质量。6、调整培训方向，创立学习型团队XX年将对培训方向进展调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮效劳技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对获得国家成认的各种行业资格证书的员工进展奖励，培养知识型管理人才，为酒店晋级作好优秀管理人员的储藏工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。7、优化培训课程，提升管理程度XX年的部门培训主要课程设置设想是：把XX年的部分课程进展调整、优化，使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资部，培养员工企业认同感，进步员工职业道德修养积极配合人力资部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，进步员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。XX年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关心，也离不开人力资部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正缺乏，进一步提升管理程度，为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力！餐厅经理新年度工作方案一年的日历已翻过，如今已迎来崭新的一年，回忆过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到如今的稳固运营，这一切都于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经历。一、以提升效劳品质为核心，加强效劳品质工程建立餐饮效劳品质的建立，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合表达，XX年度，在对各运作部门的日常管理及效劳品质建立方面开展了以下工作：1、编写操作规程，提升效劳质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和根据，标准了员工效劳操作。同时根据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的效劳质量。2、加强现场监视，强化走动管理现场监视和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场效劳，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析^p问题根，制定培训方案，堵塞管理破绽。3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴效劳质量宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳整体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的问题良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，进步效劳管理程度，进步顾客满意度，将每月最后一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析^p各餐厅当月效劳状况，检讨效劳质量，分享管理经历，对典型案例进展剖析，寻找问题根，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅互相学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承当责任，防止了同样的效劳质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。5、建立餐厅案例搜集制度，减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅施行餐饮案例搜集制度，搜集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理程度的重要根据，各餐厅管理人员对搜集的案例进展分析^p总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、组织首届效劳技能竞赛，展示餐饮部效劳技能为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮效劳技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资部、行政部的大力支持下，获得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的。三、开展各级员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了15场培训，其中效劳技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置设想和主要内容如下：1、拓展管理思路，开阔行业视野各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理根底知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。2、培养员工效劳意识，进步员工综合素质为了培养员工的效劳意识，进步他们的综合素质，本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层效劳人员在效劳意识，效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资组织的大检查中没有出现员工违纪现象。3、开展效劳技能培训，进步贵宾房效劳程度为了进步贵宾房的效劳接待才能，开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析^p、演示的形式对效劳接待中出现的问题进展分析^p说明，并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示，提升了贵宾房的效劳质量。4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。5、结合工作实际，开发实用课程培训的目的是为了进步工作效率，使管理更加标准有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析^p的形式进展剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。新年工作方案2023工作方案是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作方案。工作方案实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。尊敬的领导：新年新气象，新的一年对自己来说是新希望的开场，工作上有新的奋斗目的和新的挑战。思先于行，万事开头难但我已做好了充足的方案准备，为自己新的一年工作开个好头，引导自己在新年工作中收获成长，为公司创造更大的价值。1、一专多能，进步自身综合素质。总监要加强学习，不断完善自己，使自己成为一专多能的高智力人才。监理工程师代表公司组建或新到一个工程，必须以人为本，把人搞活，知人善任。详细是，思想上要有正确的价值观与人生观，要有现代化的管理思想，要有强烈的事业心、高度的责任感、正直的品质和民主的作风。业务上要有扎实的工程理论根底，要有比拟全面的工程知识，有丰富的工程理论经历，要具备现代化的管理技能以及组织、指挥、控制和沟通、协调才能，要会经营、懂经营。在处理原那么问题上首先想到公司利益，在分配处理个人利益方面首先想到一线工程师，只有公司利益和一线工程师的利益得到保障和落实后，总监的利益才能得到保障。总监要有良好的职业道德。正如许多同行所说，总监要集总工程师、总经济师、工程经理的根本技能于一身。对照这个标准，要完全都做到确实很难，但作为总监应该朝着这个目的去努力，要不断地学习和探索，在理论中锻炼进步。总监只有搞好了自己的学习，全面进步了自己的综合素质后才能当好总监、做好总监工作。2、明确工作定位与处事原那么。总监要给自己准确定位，做好协调工作：严格地说，总监是受业主委托，代表监理单位，在业主受权范围内，根据与业主签订的监理委托合同，按照法律行政法规及有关的技术标准、设计文件和建筑工程承包合同，对承包单位在设计、施工质量、建立工期和建立投资等方面，代表建立单位施行监视。监理单位与业主之间是委托与被委托的关系，与承包单位是监理与被监理的关系。在法律上这三者是平等主体，在工作上是互相促进，在管理上是互相制约，监理是其中的中介主体。因此，总监在协调矛盾时，必须自始至终遵守法、诚信、公正、科学的原那么，树立换位思想，既要监，也要帮。对业主，要将业主摆到主导作用的位置，从工程建立的角度站在业主的立场，多为业主考虑，起到参谋的作用。对设计单位，要充分尊重设计、现场设计代表的意见，当好优化设计的帮手。对工程施工单位，既要严格要求，又要积极维护其合法利益，还要积极帮助他们解决工作中出现的疑难问题。总之，总监要做到既到位、也有位、还不越位;要能管、会管、敢管。重点做好各方面的协调管理工作，协调管理施工单位要宽严结合，刚柔并济。一味的严、硬和一味的宽、软，都不能管好现场。做事一定不可偏激，要明白充分获得业主的信任，是管好现场的关键。协调管理业主、设计单位、总包单位和分包单位一定要根据国家的法律法规并结合现场的实际情况，采取实事求是、因地制宜的工作方法进展监理。切不可生搬硬套、极端教条，要树立效劳意识，监帮结合才是我们正确的工作思路。总之，合格的总监可以“以人为本、实事求是、因地制宜”，只有这样才能出色的完成监理任务。3、做好监理内部管理工作。总监要当好对内负责人，安排工作任务一定要制度化。尽量减少临时性的任务，健全监理工程师的岗位责任制，做到监理班子内部专业配套、人员齐全、分工明确、各尽其职，加强监理班子团结协作、步调一致、互相配合、互相支持的气氛。对内总监的职责就是行政负责人、技术负责人。作为行政负责人，总监要根据所监工程的详细特点，合理设置机构，装备监理人员，健全监理制度，标准监理工作程序，明确岗位职责。作为技术负责人，总监从一开场就要参与监理大纲的编制，监理合同签订后，应主持编制监理规划，指导各专业制定监理施行细那么或监理工作方案。工程建立过程中，根据制定的监理工作方案、施行细那么和各项规章制度，组织开展监理工作，最后尚应做好监理总结。需要指出的是，总监在行使对内负责人职责时要保证各级监理人员有必要的权利，做到责权利分配合理、科学、符合有关规定。4、加强重点工作控制才能。总监要使"三控制"目的系统到达结合：监理工作的重点是对工程建立施行"三控制"，即质量、投资、工期的控制。总监工作的重点同样也是"三控制"，但质量、投资、工期彼此是一个既统一又互相矛盾的目的系统。作为总监，其职责就是通过对这三方面进展控制，使得这一目的系统到达结合，故总监所有的工作都必须围绕这一目的去展开;尤其是当质量与投资、工期发生矛盾时，态度要鲜明，要从对人民、对工程、对自己负责的高度去处理矛盾，敢于进言，敢于丢官，合理应用赋予自己在支付方面的权利，选好、抓好质量控制点，严格旁站制度和验收制度，抓好事先、事中、事后三环节控制，扎实地做好防微杜渐工作，坚决制止或反对"献礼工程"、"三边工程"等违背客观规律的工程在自己监理的工程中出现。建立工期协调制度，从组织技术、合同管理、经济以及信息反应等方面及时采取措施，通过动态控制，以、月保季以季保年，从而保证整个工期。5、做好信息化管理工作。抓好监理信息工作，建立监理信息是总监施行控制的根底，也是总监监理决策的根据。从事建立监理无时无刻不在与信息打交通，如标准标准更新、设计变更、工程信息往来等，总监要从信息搜集、整理、处理、存储、传递等环节上完善规章制度。加强催促检查。计算机技术在建立监理上已发挥越来越大的作用。尤其是在一些大中型重点工程工程中。所以总监要在重视信息管理及应用。做总监工作，是一项系统工程，哪个环节处理得不好都不行。监理工作除要求专业上的技能之外，做好监理工作更重要和不可或缺的是身上所担负的责任。1、明确法律责任。必须维护国家的利益，保证工程上使用的建筑材料、建筑购配件和设备是合格产品;施工完了的每一道工序都到达标准标准和设计要求，特别是要符合强迫性条文的规定;开工的工程必须确保平安可靠、满足功能。这一责任是总监三重责任的底线，也是后面两重责任的根底，每一个总监必须牢牢守住这条第线。假如一个总监守不住这条底线，那么就会出现"豆腐渣"工程。作为一名总监，一旦发现这种有损国家和人民利益的情况时，必须毫不犹豫地挺身而出，坚决果断的予以制止。2023新年工作方案2023年新年工作方案范文(一)工作出色，为公司的开展做出自己应有的奉献。否那么，哪一个公司也不会要一名白拿工资不干活的员工。我毕业之后就来到了公司工作，我相信自己可以在公司里发挥更大的作用。如今的我已经在公司销售部门工作有一年的时间了，可以说自己已经很好的熟悉了公司目前的工作了，也拟定了20xx销售工作方案，我相信在以后的工作中我还是会做的更好!在20xx年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。20xx年工作方案如下：一;对于老客户，和固定客户，要经常保持联络，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得客户信息。三;要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。四;今年对自己有以下要求1：每周要增加?个以上的新客户，还要有?到?个潜在客户。2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。3：见客户之前要多理解客户的状态和需求，再做好准备工作有可能不会丧失这个客户。4：对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直。5：要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。6：对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。7：客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。8：自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的，你是独一无二的。拥有安康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。9：和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多讨论，才能不断增长业务技能。10：为了今年的销售任务每月我要努力完成?到?万元的任务额，为公司创造利润。以上就是我这一年的工作方案，工作中总会有各种各样的困难，我会向领导请示，向同事讨论，共同努力克制。为公司做出自己最大的奉献。不过现实来说，我目前还是有着很多的缺乏之处需要我来解决的，我相信自己可以有着更好的开展，不过前景才是最重要的，我相信自己可以做到最好，这是我应该做好的。以后的道路上，我会走的更远，因为我的人生旅途才刚刚开场，我相信自己会做的更好!2023年新年工作方案范文(二)20xx年已经过去，为了能在20xx年里获得更大的成功，我决定就20xx自己的工作、职业等等方面，订下相关目的。经过2天的考虑，2023年工作目的终于出炉。虽然是工作目的，其实这个目的涵盖了我的工作、我的生活、我的家庭和我的成长。因为我认为，那些也是我做为一家之长的工作。20xx年的工作目的总的来说可以分为如下几大方面：一、经济收入方面。这个是我20xx年的工作重头，一切的方案还是围着经济效益最大化实行。没有方法，本人目前还是属于房奴，房贷的压力非常大，减贷照旧是我将来好几年的主风格。2023年自己还是给自己定下了一个目的，希望自己可以努力实现经济领域的这个数字，也希望20xx年经济危机小一点，因为自己能否实现2023年的经济目的，和大环境的经济有很大的关系;二、文学方面。对文学我曾经非常喜欢，并发表过8首诗歌。假如不是在1989年因生活所迫，迈入电子技校的大门，我坚信，我是可以在中国诗坛占有一席之地的。但21年过去了，我已经离文学越来越远，这不能不说是憾事。2023年，我方案自己不断地加大文学及语文的根底学习，并不断地进步自己的文学素质和修养;三、自学考试方面。在自学考试方面，自己对自己还是比拟满意的，因为自己参加的是大自考，要坚持很难。所幸的是我竟然一路坚持，虽然工作繁忙，几乎没有仔细读书，但每次还是能幸运通过考试。四、培训教学方面。20xx年，准备组织撰写技术培训、技术教学方面的教材，也是我的目的之一。这些教材要系统化、集成化、专业化、全面化。可能撰写这些教材要费掉我很多的业余时间。但我觉得这种积累，是值得的。我觉得，在技术领域，假如从事的时间久了，有一定的经历及技术积累，那么也未尝不可以“修”者“教”2023餐厅工作方案范文XX年的日历已翻过，如今已迎来崭新的XX年，回忆过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到如今的稳固运营，这一切都于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经历。一、以提升效劳品质为核心，加强效劳品质工程建立餐饮效劳品质的建立，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合表达，xx年度，在对各运作部门的日常管理及效劳品质建立方面开展了以下工作1、编写操作规程，提升效劳质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和根据，标准了员工效劳操作。同时根据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的效劳质量。2、加强现场监视，强化走动管理现场监视和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间分配〔百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结〕，并直接参与现场效劳，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析^p问题根，制定培训方案，堵塞管理破绽。3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴效劳质量宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳整体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的问题良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，进步效劳管理程度，进步顾客满意度，将每月最后一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析^p各餐厅当月效劳状况，检讨效劳质量，分享管理经历，对典型案例进展剖析，寻找问题根，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅互相学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承当责任，防止了同样的效劳质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。5、建立餐厅案例搜集制度，减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅施行餐饮案例搜集制度，搜集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理程度的重要根据，各餐厅管理人员对搜集的案例进展分析^p总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、组织首届效劳技能竞赛，展示餐饮部效劳技能为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮效劳技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资部、行政部的大力支持下，获得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的三、开展各级员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了15场培训，其中效劳技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置设想和主要内容1、拓展管理思路，开阔行业视野各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升〔有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间〕，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理根底知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。2、培养员工效劳意识，进步员工综合素质为了培养员工的效劳意识，进步他们的综合素质，本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层效劳人员在效劳意识，效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资组织的大检查中没有出现员工违纪现象。3、开展效劳技能培训，进步贵宾房效劳程度为了进步贵宾房的效劳接待才能，开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析^p、演示的形式对效劳接待中出现的问题进展分析^p说明，并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示，提升了贵宾房的效劳质量4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。5、结合工作实际，开发实用课程培训的目的是为了进步工作效率，使管理更加标准有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析^p的形式进展剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。四、存在的问题和缺乏本年度的工作虽然按方案完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表如今以下几方面1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对屡次出现的效劳质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多，员工参与的时机较少，减少了课堂的生气和活力。3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深化理睬，削弱了这部分课程的培训效果。五、XX年工作打算XX年是一个时机年，要夯实管理根底，为酒店晋级做足充分准备，进一步进步效劳品质，优化效劳流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌工程，制造效劳亮点，树立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴效劳流程，再次提升效劳品质将对XX年婚宴整体筹划方案进展流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节参加的流行元素〔对背景音乐进展调整〕，对现场喜庆气氛进展包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取的潜在顾客，把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数〔酒吧、管事部的负责人参加〕，提升研讨会的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为中层管理人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，分享管理经历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌工程。3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况XX年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进展相应的处分，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台，制造效劳亮点，树立优质效劳窗口将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整，进步贵宾房效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬待遇，把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳典范，树立餐饮部的优质效劳窗口，制造效劳亮点，在宴会效劳品牌的根底上再创新的效劳品牌。5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心，XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见搜集、出品质量监视等方面做足工作，共同促进出品质量。6、调整培训方向，创立学习型团队XX年将对培训方向进展调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮效劳技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对获得国家成认的各种行业资格证书的员工进展奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级晋级作好优秀管理人员的储藏工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。7、优化培训课程，提升管理程度XX年的部门培训主要课程设置设想是：把XX年的部分课程进展调整、优化，使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资部，培养员工企业认同感，进步员工职业道德修养积极配合人力资部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，进步员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。XX年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关心，也离不开人力资部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正缺乏，进一步提升管理程度，为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力！2023年餐厅工作方案XX年的日历已翻过，如今已迎来崭新的XX年，回忆过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到如今的稳固运营，这一切都于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经历。一、以提升效劳品质为核心，加强效劳品质工程建立餐饮效劳品质的建立，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合表达，xx年度，在对各运作部门的日常管理及效劳品质建立方面开展了以下工作：1、编写操作规程，提升效劳质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和根据，标准了员工效劳操作。同时根据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的效劳质量。2、加强现场监视，强化走动管理现场监视和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间分配〔百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结〕，并直接参与现场效劳，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析^p问题根，制定培训方案，堵塞管理破绽。3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴效劳质量宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳整体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的问题良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，进步效劳管理程度，进步顾客满意度，将每月最后一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析^p各餐厅当月效劳状况，检讨效劳质量，分享管理经历，对典型案例进展剖析，寻找问题根，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅互相学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承当责任，防止了同样的效劳质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。5、建立餐厅案例搜集制度，减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅施行餐饮案例搜集制度，搜集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理程度的重要根据，各餐厅管理人员对搜集的案例进展分析^p总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、组织首届效劳技能竞赛，展示餐饮部效劳技能为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮效劳技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资部、行政部的大力支持下，获得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的三、开展各级员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了15场培训，其中效劳技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置设想和主要内容如下：1、拓展管理思路，开阔行业视野各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升〔有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间〕，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理根底知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。2、培养员工效劳意识，进步员工综合素质为了培养员工的效劳意识，进步他们的综合素质，本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层效劳人员在效劳意识，效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资组织的大检查中没有出现员工违纪现象。3、开展效劳技能培训，进步贵宾房效劳程度为了进步贵宾房的效劳接待才能，开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析^p、演示的形式对效劳接待中出现的问题进展分析^p说明，并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示，提升了贵宾房的效劳质量4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。5、结合工作实际，开发实用课程培训的目的是为了进步工作效率，使管理更加标准有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析^p的形式进展剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。四、存在的问题和缺乏本年度的工作虽然按方案完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表如今以下几方面：1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对屡次出现的效劳质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多，员工参与的时机较少，减少了课堂的生气和活力。3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深化理睬，削弱了这部分课程的培训效果。五、XX年工作打算XX年是一个时机年，要夯实管理根底，为酒店晋级做足充分准备，进一步进步效劳品质，优化效劳流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌工程，制造效劳亮点，树立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴效劳流程，再次提升效劳品质将对XX年婚宴整体筹划方案进展流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节参加更多的流行元素〔对背景音乐进展调整〕，对现场喜庆气氛进展包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数〔酒吧、管事部的负责人参加〕，提升研讨会的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为中层管理人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，分享管理经历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌工程。3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况XX年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进展相应的处分，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台，制造效劳亮点，树立优质效劳窗口将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整，进步贵宾房效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬待遇，把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳典范，树立餐饮部的优质效劳窗口，制造效劳亮点，在宴会效劳品牌的根底上再创新的效劳品牌。5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心，XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见搜集、出品质量监视等方面做足工作，共同促进出品质量。6、调整培训方向，创立学习型团队XX年将对培训方向进展调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮效劳技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对获得国家成认的各种行业资格证书的员工进展奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级晋级作好优秀管理人员的储藏工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。7、优化培训课程，提升管理程度XX年的部门培训主要课程设置设想是：把XX年的部分课程进展调整、优化，使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资部，培养员工企业认同感，进步员工职业道德修养积极配合人力资部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，进步员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。XX年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关心，也离不开人力资部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正缺乏，进一步提升管理程度，为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力！新年工作方案范文2023工作方案是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作方案。工作方案实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。XX年已经过去，为了能在XX年里获得更大的成功，我决定就XX年自己的工作、职业等等方面，订下相关目的。经过2天的考虑，XX年工作目的终于出炉。虽然是工作目的，其实这个目的涵盖了我的工作、我的生活、我的家庭和我的成长。因为我认为，那些也是我做为一家之长的工作。XX年的工作目的总的来说可以分为如下几大方面：一、经济收入方面。这个是我XX年的工作重头，一切的方案还是围着经济效益化实行。没有方法，本人目前还是属于房奴，房贷的压力非常大，减贷照旧是我将来好几年的主风格。XX年自己还是给自己定下了一个目的，希望自己可以努力实现经济领域的这个数字，也希望XX年经济危机小一点，因为自己能否实现XX年的经济目的，和大环境的经济有很大的关系；二、创作方面。XX年自己给自己定下要独立完成一本技术书籍的写作，及合写2-3本的目的。关于技术文章/书籍的创作方面，我已经非常厌烦，这也难怪，从1997年至今，我已经写了XX年。一件事情，连续做XX年，我觉得我这份执著也是很可贵的。但我还是不能停下自己的脚步，因为有那样一群读者，他们喜欢看我的文章，读我的书；有那么一帮朋友，他们在帮助着我，推动着我在技术书籍创作的路上不能止步！于是我写了一年又一年，XX年还要继续写，并且要努力向品牌化、系统化方面开展；三、文学方面。对文学我曾经非常喜欢，并发表过8首诗歌。假如不是在1989年因生活所迫，迈入电子技校的大门，我坚信，我是可以在中国诗坛占有一席之地的。但21年过去了，我已经离文学越来越远，这不能不说是憾事。XX年，我方案自己不断地加大文学及语文的根底学习，并不断地进步自己的文学素质和修养；四、自学考试方面。在自学考试方面，自己对自己还是比拟满意的，因为自己参加的是大自考，要坚持很难。所幸的是我竟然一路坚持，虽然工作繁忙，几乎没有仔细读书，但每次还是能幸运通过考试。在XX年，方案是通过8门，这样在XX年，就能把“广本”的自学考试终结。终结后，就不在继续参加自学考试，毕竟，学历只能玩玩，不能走火入魔，哈哈；五、培训教学方面。XX年，准备组织撰写技术培训、技术教学方面的教材，也是我的目的之一。这些教材要系统化、集成化、专业化、全面化。可能撰写这些教材要费掉我很多的业余时间。但我觉得这种积累，是值得的。在中国，歌星知名了就演电影，这就是所谓的“唱”者“演”。我觉得，在技术领域，假如从事的时间久了，有一定的经历及技术积累，那么也未尝不可以“修”者“教”。后续，专业领域的培训、专业领域的技术讲解、或职业化培训，也是我的目的之一。毕竟，从XX年至今我已经有5年的培训上课之经历，听者也高达5000多人次，这方面的积累也可以说是非常丰厚，我不应该放着这份资，不好好利用。2023销售新年工作方案不管怎么说,回武汉一年还是收获不少.这段时间比以前心情要好.原因一,至少根本看清了今后一长段时间的开展方向.不至于那么的迷茫;这其中又有两个因素:1,去年年终奖还比拟满意;2,公司至少还可以做做e的产品.今年可以说是异常关键的一年:首先是双网覆盖的工程中我们能不能有所打破.另外就是去年的一些工程我们今年都得施行.我得面临售后的协调以及回款.由于时常是一个人作这些工作,所以有时候压力特别大,脾气也不好.虽然比以前好多了,但是还得忍!去年年底的时候,参加了hw的面试,当然是作了一些准备工作的.结果还比拟顺利,那边给了offer,但是我应聘的是sales,给的却是marketing,但是好歹这个曾经令我梦寐以求的公司,曾经在应届毕业前连面试时机都不给的公司,我也可以进去.呵呵!但是人总是要有所取舍的,既然决定在这边开展,那么我必须一心一意.今年的工作目的:1,加大力度做e的工作,争取能在省公司和电厂投资的根底上有所打破;2,针对a-l的东西,那么是积极准备集中规模招标事宜.争取能入围.在平时的基建工程里,目的就是利润化.3,关注电和其他一些小东西.在电厂看能不能做做电和电池.4,适宜的时候给两个老总商量一下,招个协调售后工作和协调做标书的人.我腾出更多的精力和时间去跑跑市场.争取在11年底能完成500w的销售额.努力!!!经过不到2个月的努力，市场部由组建到迅速开展工作，得到院长的大力支持，尤其是x院长直接领导市场部，在全院配合下，获得了较大成绩。XX年的根底性工作包括：市场部工作人员的招聘和组建，岗位职责确实定，医院各类张帖宣传资料的更新；广告的设计和制作；网站的设计和制作；医院动态的编写和发放；筹划了二个大型义诊免费活动。在12月28日与街道办结合搞一个大型文艺晚会，宣传医院文化。与各街道办、新市派出所、嘉禾派出所、新市小学开展了联谊。数据：开展大型义诊9场，发放宣传资料7万余份，制作公交广告30个，印制安康宣传小资料7.5万份，制作电瓶车广告13辆，市场部新进人员4名〔包括主任〕。存在的主要问题：1、人员：市场部还缺2人编制。一人专跑社区、工厂联络体检，一人从事文字编辑筹划。效劳中心还缺1人协作顾客效劳。2、医院效劳虽然有所改良，但整体效劳还差，尤其是医护人员的效劳态度还存在问题。3、医院客户工作流程还未建立。4、病员客户数据库还未建立，未充分利用既有____。5、导医培训未到位。6、市场部整体工作效率不高，个别人员工作无主动、无积极性，自由散漫。2023年主要工作1、建立有活力、有创新的市场营销队伍，工作要求务实、创新、高效，明确各自职责和详细工作任务。2、建立医院内部市场客服体系，包括医患的____档案、回访处理，对潜在客户的开放，对不满意客户的准确解释。3、建立标准标准的效劳体系，包括效劳标准、效劳礼仪、效劳语言，标准医护人员语言行为。4、创立《新安康》半月刊5、新市医院网站开通，及时更新最新内容条件成熟6、进一步拓展街道路口宣传、开发占领嘉禾地区及基地1——2个。7、加强社区宣传，拟在10个社区内建立宣传橱窗，并定期更新内容。8、和电视、报纸及媒体合作，拓展医院宣传平台。9、待产科批准后，组织大型妇产科宣传筹划。10、完成医院文化体系的建立和员工效劳手册的编写。11、完成vi形象设计系统，医院宣传按vi标准进展，及时更新院内外宣传画版。12、市场部人员编制方案：主任1人，效劳中心主管1人，文案1人，筹划主管1人，平面设计1人，网络主管1人，市场营销主管2人〔一人兼驾驶〕，共计8人。另____导医10人。关于2023新年工作方案工作方案是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作方案。工作方案实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。转眼间又要进入新的一年-xx年了，新的一年对我们来产是一个充满挑战、机遇、希望与压力开场的一年，也是我非常重要的一年。出来工作已经很快的过了4个年头，家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此，我订立了本年度工作方案，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革，订立了新的规定，特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。1、在第一季度，以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资做诉讼业务开发，把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍，有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间，至少促成两件诉讼业务，代理费用达8万元以上〔每件4万元〕。做诉讼业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联络，及时报告该等客户交办业务的进展情况。2、在第二季度的时候，以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、、生疏人拜访等多种业务开发方式开发客户，加紧联络老客户感情，组成一个循环有业务作的客户群体。以致于到达4。8万元以上代理费〔每月不低于1。2万元代理费〕。在大力开拓市场的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联络，及时报告该等客户交办业务的进展情况。3、第三季度的“十一”“中秋”双节，带来的无限商机，给后半年带来一个良好的开端。并且，随着我对高端业务专业知识与综合才能的相对进步，对规模较大的企业符合了《中国著名商标》或者《广东省着名商标》条件的客户，做一次有针对性的开发，有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈，争取签订一件《广东省着名商标》，承办费用达7。5万元以上。做著名商标与着名商标业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联络，及时报告该等交办业务的进展情况。4、第四季度就是年底了，这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先，要逐步理解老客户中有潜力开发的客户资，找出有破绽的地方，有针对性的做可行性建议，力争为客户公司的知识产权保护做到面，代理费用每月至少达1万元以上。二、制订学习方案。学习，对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合才能、都是我要掌握的内容。知己知彼，方能百战不殆，在这方面还希望业务经理给与我支持。三、增强责任感、增强效劳意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的才能减轻领导的压力。以上，是我对xx年的工作方案，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望2023年，我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务，也力争赢的时机去寻求更多的客户，争取更多的单，完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务，能迎接2023年新的挑战。销售2023新年工作方案工作方案是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作方案。工作方案实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。本年度工作总结南京办事处在全体人员的努力下，区域业务开展工作根本顺利，全年回款额25.7万元，基中第四季度完成回款额14.5万元，占全年的56.4%，成功开发了分销商31家，终端酒店53家，回款情况如下：1—3月4—6月7—9月10—12月58304元35120元19000元144961元销售回忆：公司产品的构造多层次,系列组合，依托自身商誉优势,在产品定位与市场策略上，***繁殖、扩张道路。从4个品牌，8类产品，由2023年11月初在流通领域中常见的辣根王，果汁，寿司酱油，鸡汁，直至后期逐步登陆市场的寿司醋，辣椒油、芥末油等，均在消费界获得部分认可。产品销售过程是通过引导最终消费者，从而带动产品流通的策略，我们同时为销售商和消费者提供优质产品，至上的效劳，直接有效的供求资和网络信息，整个工作是在消费以及流通两个领域同步开展，使销售队伍——销售商——消费者之间进展整合。经营分析^p：1、经销商的定位，南京现有的两个经销商：A(李军)与B(黄丽春)，A现有的销售网络集中在市内酒店宾馆，主营高档干货，餐料配送业务。B的客户群面向流通市场，同时也兼营终端业务，A和B的销售网络存在一定的互补性，同时也缺乏一定的成长性，他们因其客观因素限制，业务拓展才能不强，短期未能在原有的网络根底上进展业务延伸。2、产品消化周期差异化，产品消化周期完全取决于消费者的使用量，这与各地区的饮食文化亲密相关。公司的芥辣、寿司醋，芥末油消化周期较慢，同比之下，鸡汁、果汁、正处于市场成熟增长阶段，我们在为公司带来增量产品的选择上,需要准确定位。业绩销售商理念是考虑自利行为和风险因素，我们的终端销售队伍在消费界的推广效果,消除了销售商对风险因素的顾虑，从而选择了我们产品作为利润微薄的产品的替代品，鸡汁产品在争夺劲霸的产品份额，果汁替代新的品牌，芥辣那么抢占爱思必部分市场，而寿司酱油和醋更多的倾向于引导销售。此外,公司产品在消费界的客户根据不同层次性质区分为：大型餐饮公司或宾馆，中档酒楼，专业粤菜馆，咖啡馆等，产品分类全年销售比例如下：存在问题：1.经销商违规(冲货、窜货)南京地区前任经销商与公司战略方向和销售策略的意见上产生分岐，公司因故终止该经销商的产品经销权。然而该经销商竟以此为耻，并拉开了____，与南京办销售队伍为敌，浓浓得火药味将鸡汁、芥辣产品价格一降再降。甚至，不惜重金，余近求远，从别的区域采调公司产品低价冲击南京市场，使我们销售队伍在客户眼前的信誉和产品推广带来恶劣的影响。2.空白市场尚未开发前期工作重心在南京，时间原因，未能及时将江苏中部、北部及安徽部分市场开拓，这些区域市场的工业产业密集度低，在消费程度和餐饮业的开展也较逊色,相对产品品牌竞争的程度上也明显的低，从战略的角度上，这些区域宜早开发，作为待机市场,先入为主。经历总结，于xx年12月18日，南京办在双门楼宾馆天之味产品“厨艺大观”活动,收益匪浅，利用到场嘉宾的人脉资，不仅进步了产品在厨艺界的知名度，同时也搜集了很多业内人士资料和动态信息，以便后期的沟通与合作。餐饮业宏观分析^p：xx下半年禽流感带来餐饮风波，南京市餐饮业全年零售额78.69亿元，下半年零售额仅35.75亿元，同比下降27.9%，大中型餐饮上客就餐率同比减少22.3%,禽流感已成为导致今年下半年餐饮业萧条的主要因素。微观分析^p：消费者要求在预算的约束下将效用化，根据消费者的偏好。而消费者在技术约束下，将利润化，在双方自利行为的交互作用下，以到达市场平衡，从现有两者平衡比例来看，以下是消费者的选择购置行为比例：现代营销趋势更多的表达出上朔到消费领域，下伸至消费领域，而不是仅仅局限于流通领域。xx年工作方案xx年预计全年回款100万元以上，保持增长345.9%，预计第一季度完成15万元回款，第二季度25万元回款，第三季度回款30万元，第四季度30万元，南京市内终端用户预计扩增至150家，分销商增到70家。工作方向：1.对经销商的管理定期检查核实经销高的产品库存，配合公司发货时间及物流工作，确保经销商的库存在短期内消化，不出现积压产品及断货现象，同时协调好各分销商的渠道，有销售网络重叠现象的，防止引起产品价格战。2.解决产品冲货、窜货问题实行奖罚清楚制度管理体系，解决因产品价格大幅度波动造成的市场威胁，查找冲货根，经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格，时间为1年。相反，提供有效信息并持有凭证的销售商，公司给予相应的促销补贴政策。3.销售渠道下沉进一步将产品深度分销，由原来的批发市场深化至农贸市场，在终端的走访中，针对信息的搜集，寻找对产品需求量大的消费群。目前，浓缩果汁产品的需求量集中在咖啡馆、茶馆，我们还需要在产品质量和价格上寻找相应的切入点。目的市场：将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽部分市场进展开发，网罗并设立特约经销商,享有与南京经销商同样的经销政策，实行自然销售，特殊区域可视情况而定，是否增派销售人员。重点促销产品：鸡汁和果汁在xx年将被重点推广，两个产品的消化周期短，但在市场竞争方面优势不明显，准备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油，辣椒油等停顿促销，从而补贴鸡汁和果汁产品的促销，能起到重点产品的增量效果。销售队伍人力资管理：1.人员定岗南京办固定人数5人，终端4人，流通1人，准备从终端调派1人兼跑流通市场,而原负责流通的人员兼跑省内周边城市，开拓空白市常2.人员体系内部协调运作每日晨会进展前日的工作汇报，端人员将负责的区域业务工作表格化，流通人员将市场信息和竞品动态提供应终端人员，终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决，大家交换意见，进展信息沟通，为销售做好全方位的工作。3.关键岗位定义，技能及才能要求终端人员销售对象为市内酒店，宾馆、咖啡茶馆等，面对直接消费者进展效劳，要求在会谈技巧和国语标准化的程度上有所进步,要有实际的终端业务开发率,流通人员销售目的是为产品翻开分销渠道,通过分销过程,最终到达消费者,流通人员要具备清醒的思维,长远的战略目光,擅长沟通、分析^p、认真对待问题的启发性和套路背后的逻辑性，翻开每一个产品流通的环节，确保产品顺利分销。4.培训给予全体办事处人员进展定期的培训，在销售技巧及会谈过程上进展实战的演习。写好销售工作方案的妙招不管做哪份工作，假设想做好，必须给自己一个时间段周详的工作方案和阶段性的工作总结。我们都知道销售方案是每一个销售员工作的根据，这样的方案在大的销售公司可能是必做之事，但在小型的公司就未必了。假设是在没有进展方案和培训的根底上去做事，大多数销售员都难以完成销售任务，公司所制定的销售任务也变成了空中楼阁，根本只是个摆设或者一纸空文。那么，作为一个销售员该怎样对待销售方案呢?我认为要成为一个优秀的销售员，无论你是在什么样的公司，无论你面对什么样的老板，精心的制定销售工作方案是你做好销售任务的根本。那么怎样写销售工作方案呢?从开头说起吧，刚做销售员或者刚到一个新的公司，你所要做的工作是先理解产品，再理解销售渠道，再理解市常先不忙着写销售方案，等你觉得对市场情况，产品情况都有一定的理解后，就要写出第一份销售方案。这份方案应该是你销售思路的表达，并不需要写出详细的任务，只需要写出你自己销售途径，怎样培养客户以及你对产品销售的认识。总之，是一份销售渠道和销售方法的概要。当你已经更进一步得理解市场后，再对自己的方案做以调整和补充。一般写销售方案包括以下几个方面：1.市场分析^p。也就是根据理解到的市场情况，对产品的卖点，消费群体，销量等进展定位。2.销售方式。就是找出合适自己产品销售的形式和方法。3.客户管理。就是对一开发的客户如何进展效劳和怎样促使他们进步销售或购置;对潜在客户怎样进展跟进。我觉得这一点是非常重要的，应在方案中占主要篇幅。4.销量任务。就是定出合理的销售任务，销售的主要目的就是要进步销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务，才是方案作用所在。完成了，要总结出好的方法和形式，完不成，也要总结，还存在的问题和困难。5.考核时间。销售工作方案可分为年度销售方案，季度销售方案，月销售方案。考核的时间也不一样。6.总结。就是对上一个时间段销售方案进展评判。以上六个方面是方案必须具备的。当然，方案也不是一成不变的，要根据市场的情况进展调整。营销销售营销师销售培训营销培训营销更多…有方案的做销售会使我们的工作更具有指导性和标准性，也是自己考察销售工作的一杆标尺，坚持不懈的做下去，你会发现你的销售技能在进步，你的销售任务在进步，更重要的是你的销售管理才能在进步。能从销售员做到销售经理或者是老板位置上的人，95%都是有销售方案的人，更是会制定销售方案的人。2023年新年工作方案工作