各种蔬菜教案

第页各种蔬菜教案各种蔬菜教案1

设计意图

蔬菜时小挚友每天都接触到的生活物品，而且课前我们已经请孩子们相识过各种各样常见的蔬菜，所以他们已经对各种蔬菜的外形和特征比较熟识了。活动以幼儿回忆蔬菜的外形到制作蔬菜最终展示蔬菜的过程，使活动层层递进，同时也会激发幼儿参加活动的主动性。

活动目标

1.学习用搓、捏、连接等技法，尝试塑造蔬菜的形态。

2.依据蔬菜的颜色，学会用彩色橡皮泥组合制作活动感爱好。

活动打算

蔬菜图片，橡皮泥人手一份

活动过程

（一）引导幼儿阅读幼儿用书，进一步了解蔬菜的特征。

1.画面上有什么？

2.它们是什么材料做成的？

3.它们是什么颜色、什么形态的？

（二）老师介绍几种蔬菜的制作过程，让幼儿了解详细的制作方法。

1.工人农具蔬菜的色调，选择艳丽的彩泥，搓捏出蔬菜的主要部分。

2.两种颜色的彩泥连接时，可借助协助材料进行连接工作。

（三）幼儿进行操作活动

在幼儿操作过程中，老师可适当进行指导和帮助，激励幼儿做种蔬菜。同时老师依据幼儿制作的蔬菜品种，分别做出相应的蔬菜放在前面的盘子里作为标记。

（四）《蔬菜展览会》

1.请幼儿上来，按盘子里蔬菜的提示，将自己制作的蔬菜放在相应的盘子中，进行蔬菜分类活动。

2.幼儿向同伴介绍自己制作的蔬菜，进一步增加幼儿的自信念。

各种蔬菜教案2

目标：

1、会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出几种蔬菜的主要特征。

2、会依据须要选用协助材料。

3、对科学活动感爱好，能主动动手探究，找寻答案，感受探究的乐趣。

4、乐意与同伴合作嬉戏，体验嬉戏的愉悦。

打算：

1、几种常见的蔬菜：萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。

2、每组几盒彩色橡皮泥，一张桌子集中摆放协助材料（彩色皱纸、牙签、剪刀等）供幼儿选择运用。

3、每人一块泥工板，菜场嬉戏中的一个货架。

过程：

参观菜场允许区域。

--我们班的小菜场就要开业了，可是蔬菜还不够多，我们大家一起来制作好吗？

观看蔬菜的制作方法。

--观看蔬菜实物或图片，老师选其中一种来示范，如萝卜。

--以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤：萝卜红红，真美丽；红红橡皮泥最合适；团一团呀，搓搓圆，放在板上压一压，再用绿纸剪叶子，轻轻粘上胜利啦！

我也来试试。

--老师介绍牙签、剪刀等协助工具，告知幼儿如有困难可请协助工具来帮忙。

--老师视察，以儿歌的形式赐予指导。

--这些蔬菜真美丽，小菜场里有了这么多品种的蔬菜，小菜场可以开业了。

附制作儿歌：

青菜黄瓜绿绿的菜叶，白白的梗，细瘦长长是黄瓜绿色、白色橡皮泥都要用。绿橡皮泥最合适，要用绿橡皮泥做成叶，搓搓长，搓搓圆，放在板上轻轻压，再用牙签划上线。

做成一棵小青菜。

教学反思：

幼儿对事物的相识具有形象性、详细性的特点，喜爱干脆参加尝试，对操作体验型的活动尤为感爱好。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培育幼儿动手操作、主动活动的爱好和创建意识。材料的供应上既留意材料的平常性，又充分留意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探究，体验胜利的欢乐。

各种蔬菜教案3

活动目标：

1、相识并了解西红柿、白菜、萝卜三种常见蔬菜的名称及外形特征。知道蔬菜养分丰富，多吃有益健康。

2、驾驭三种蔬菜的食用部分，能够进行简洁的分类。

3、培育幼儿学会乐于帮助别人，并从中体会帮助别人的欢乐。

4、培育幼儿对事物的新奇心，乐于大胆探究和试验。

5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发觉、探究和沟通的爱好。

活动打算：

1、放在托盘中的西红柿、白菜和萝卜的实物。各种蔬菜拼图

2、西红柿、白菜、萝卜生长环境的图片。

3、参观过超市，知道一些常见蔬菜的名称，知道蔬菜是由哪几部分组成的。

活动重难点：

活动重点：相识常见蔬菜的名称、特征以及食用部分。

活动难点：能够根据蔬菜的食用部分进行分类。

活动过程：

1、情境导入

师：小挚友们，今日老师要带你们去一个地方，你们打算好了吗？我们要动身咯~~（播放音乐，出示森林背景图）看，我们来到哪里了？（小兔出场，很难过地哭泣）

师：咦？是谁在哭呀？小兔子你怎么了？

兔：大灰狼给了我一个神奇的盒子，盒子里装着很多的谜语，我必需猜出3道谜语，不然它就要把我吃掉。

师：小兔子别难受，我们会帮助你的。

兔：这就是那个神奇的盒子。（把盒子递给老师）

2、通过视察进一步相识三种蔬菜。

师：让我们来看看，盒子里都装着哪些谜语。老师从盒子里拿出字条：“又红又圆像苹果，酸酸甜甜养分多，既能做菜吃，又能当水果。猜一种蔬菜”（西红柿）

师：这道题的答案原委是不是西红柿呢？（出示西红柿生长图）小挚友们真棒。答案就是西红柿。我们一起来看看这棵西红柿主要有哪几部分？埋在泥土里的是这棵植物的什么部分？（根。在根部贴上“根”）这些细瘦长长的是整株西红柿的哪个部分？（茎，在茎部贴上“茎”）这些绿绿的是这棵植物的哪个部分？（叶子，贴上标示“叶子”）这些圆圆的，红色的又是这棵植物的什么部分呢？（果实，贴上“果实”）我们通常吃的是这整株植物的哪个部分呢？（果实）老师小结：通常我们吃的是这整株植物的果实部分。

相识萝卜：师：我们来看看下一道谜语是什么。（抽取题目）白公鸡，绿尾巴，身子钻在泥底下，你要抓住它，揪住尾巴用力拔。猜一种蔬菜（萝卜）出示萝卜生长图片。

师：小挚友们，你们猜对了吗？谜底就是萝卜。埋在泥土里的是整棵植物的哪个部分呢？（根）地面上绿绿这些是整棵植物的什么部分呢？（叶子）通常我们吃的是整棵植物的哪个部分呢？（根）

老师小结：通常我们吃的是整棵萝卜埋在泥土里的根部。

相识白菜：我们接着看看第三道谜语是什么。（抽取题目）长在地上，白杆绿叶，浑身是宝，有益健康。猜一种蔬菜（白菜）

师：我们来看看正确答案是什么（展示白菜生长图）埋在泥土里的是整株植物的什么部分？（跟）长在地上这些是整棵植物的什么部分呢？（叶子）通常我们吃的是整棵白菜的哪一部分呢？（叶子）

老师小结：通常我们吃的就是白菜的叶子。

3、老师总结各种蔬菜的食用部分。

蔬菜一般都分为根、茎、叶、花和果实，不同的蔬菜，食用部分也不同，像西红柿、茄子、辣椒和南瓜这类头上带小叶子的蔬菜，通常我们吃的是它们的果实；像萝卜、胡萝卜、地瓜这类埋在地下生长的蔬菜，我们通常吃的是它们的根部；像白菜、油菜、菠菜这类叶子菜，我们吃的就是它们的叶子。不管是什么样的蔬菜，都是特别有养分的，小挚友们要多吃蔬菜，不挑食，不偏食，才能成为健康的宝宝。

4、分类嬉戏

师：老师给小挚友们打算了一份神奇的礼物，这份礼物是一种蔬菜，它就藏在拼图里，我们一起看看你的礼物是哪种蔬菜吧

(1)幼儿人手一份蔬菜拼图进行操作，拼好后说说自己的礼物是什么蔬菜，吃的是哪个部分

（2）幼儿进行分类，

师：我们把这些蔬菜都送给大灰狼，大灰狼有了这么多的蔬菜，或许它就不会再吃小兔子了。但是大灰狼不喜爱它家里乱乱的，你们要把帮它根据可以食用的部分分别放好才可以哦，师幼集体验证，请幼儿说说这些蔬菜为什么放在一起。

5、结束部分

师：大灰狼收到小挚友们送的蔬菜很兴奋，所以它确定不吃小兔子了，我们一起去把这个好消息告知小兔子吧。

活动反思：

各种蔬菜是小挚友们每天三餐都必不行少的，但我发觉小挚友对蔬菜的相识很少，仅限与知道蔬菜的名称，而对蔬菜的不同食用部分及养分知道的却很少，为了让幼儿对蔬菜的相识，我选择了《各种各样的蔬菜》为教学内容。在第一个环节中，我调动幼儿原有阅历认知蔬菜.利用猜谜语活动,让幼儿说出蔬菜的名称。通过视察进一步相识几种蔬菜以及可食用的几大部分。（根、茎、叶、花、果实）如：西红柿头上带小叶子的'蔬菜，我们吃的是它们的果实；胡萝卜埋在地下的蔬菜，我们吃的是它们的根；像白菜、菠菜这类叶子菜，我们吃它们的叶子。这样让幼儿能更加坚固地驾驭，并告知他们这些蔬菜里含有丰富的维生素C，小挚友们要多吃叶绿素。其次个环节中，我用蔬菜拼图来吸引他们，然后让幼儿说出自己拼出的蔬菜的名称，并依据食用的部位进行匪类。但是，有个别幼儿将红薯放在了果实那。不过，经过老师的指导和讲解，后来驾驭得很好，整节课气氛活跃，孩子们都能够驾驭几种蔬菜的食用部分，能够进行简洁的分类。并且还说蔬菜养分丰富，肯定要多吃蔬菜身体才很棒。

各种蔬菜教案4

第一阶段教学

活动目标：

1、相识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应学问，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

活动打算：

芹菜、萝卜、白菜、花菜、玉米、茄子实物各一、各种蔬菜图片每组一套

活动过程：

一、导入：

今日蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小挚友们一起来参与，你们情愿吗？

二、集体学习活动

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿相识各种蔬菜，联系生活阅历说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，养分可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不愿让步，怎么办呢？

3、小挚友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、老师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根养分丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，养分也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小挚友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿相识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们供应不同的食用部分，每种蔬菜的养分都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小挚友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好挚友，高兴奋兴地去参与联欢会了。

三、分组学习活动

蔬菜宝宝还有很多好挚友，你能帮它们分别找到好挚友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

四、评价活动

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

其次阶段教学

活动目标：

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的爱好。

2、引导幼儿留意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

活动打算：

大书

活动过程：

一、导入：

上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今日老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读

1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿细致视察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）

三、逐页图画加文字阅读

第1页：你望见了些什么？（让幼儿在充分视察画面的基础上，联系前一活动阅历自由讲解并描述，引导幼儿揣测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）

第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

第8页（关键页）：你望见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想独创的愿望）

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、活动结束

爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还望见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来共享。

第三阶段教学

活动目标：

1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简洁的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培育幼儿想像力及对拼音的爱好。

活动打算：

活动过程：

出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读

1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱惜图书

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

（依据幼儿创编内容刚好出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相像的句子，师可刚好记录幼儿的创意）

2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延长活动：

自制图书。

各种蔬菜教案5

活动目标

1、知道蔬菜养分丰富，教化幼儿要多吃蔬菜。

2、相识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

3、发展幼儿的视察力，逻辑思维的实力。

4、培育幼儿对事物的新奇心，乐于大胆探究和试验。

5、激发幼儿对科学活动的爱好。

活动打算

1、Ppt课件—蔬菜分类

2、Ppt课件—奇异的蔬菜造型

活动过程

一、导入

老师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀?

二、绽开

ppt课件—蔬菜分类，图片演示：

1、提问：你看到了什么?有那些蔬菜?

你喜爱吃哪一种蔬菜?

你知道你是吃它的哪一部分?

2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?

(根、茎、叶、花、果实、种子)

3、小挚友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗?

4、猜谜语：

又红又圆象苹果，酸酸甜甜养分多，既能做菜吃，又能当水果。

(西红柿)

谁能说一说西红柿是什么样子的?

(颜色、形态、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)

那我们应当吃西红柿的哪一部分?(果实)

还有什么蔬菜是吃它的果实部分?

(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

5、谜语：

一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)