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肉制品加工行业报告/庞文报告PAGEPAGE35肉制品加工行业市场突围建议及需求分析报告

目录TOC\o"1-9"概述 3一、肉制品加工业数据预测与分析 4(一)、肉制品加工业时间序列预测与分析 4(二)、肉制品加工业时间曲线预测模型分析 5(三)、肉制品加工行业差分方程预测模型分析 5(四)、未来5-10年肉制品加工业预测结论 6二、肉制品加工行业(2023-2028)发展趋势预测 7(一)、肉制品加工行业当下面临的机会和挑战 7(二)、肉制品加工行业经营理念快速转变的意义 8(三)、整合肉制品加工行业的技术服务 8(四)、迅速转变肉制品加工企业的增长动力 8三、2023-2028年肉制品加工企业市场突破具体策略 9(一)、密切关注竞争对手的策略,提高肉制品加工产品在行业内的竞争力 9(二)、使用肉制品加工行业市场渗透策略,不断开发新客户 10(三)、实施肉制品加工行业市场发展战略,不断开拓各类市场创新源 10(四)、不断提高产品质量,建立覆盖完善的服务体系 10(五)、实施线上线下融合,深化肉制品加工行业国内外市场拓展 10(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 11四、肉制品加工企业战略选择 12(一)、肉制品加工行业SWOT分析 12(二)、肉制品加工企业战略确定 13(三)、肉制品加工行业PEST分析 131、政策因素 132、经济因素 143、社会因素 154、技术因素 15五、肉制品加工产业未来发展前景 15(一)、我国肉制品加工行业市场规模前景预测 16(二)、肉制品加工进入大规模推广应用阶 16(三)、中国肉制品加工行业的市场增长点 16(四)、细分肉制品加工产品将具有最大优势 17(五)、肉制品加工行业与互联网等行业融合发展机遇 17(六)、肉制品加工人才培养市场广阔,国际合作前景广阔 18(七)、肉制品加工行业发展需要突破创新瓶颈 19六、肉制品加工产业发展前景 20(一)、中国肉制品加工行业市场规模前景预估 20(二)、肉制品加工进入大面积推广应用阶段 20(三)、中国肉制品加工行业市场增长点 21(四)、肉制品加工行业细分化产品将会最具优势 21(五)、肉制品加工产业与互联网相关产业融合发展机遇 22(六)、肉制品加工国际合作前景广阔、人才培养市场大 23(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 24(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力 24(九)、肉制品加工行业发展需突破创新瓶颈 24七、肉制品加工行业企业转型思考(2023-2028) 25(一)、肉制品加工业的内生延伸——选择与定位 25(二)、肉制品加工跨行业转型延伸 26(三)、肉制品加工企业资本计划分析 26(四)、肉制品加工业的融资问题 27(五)、加强肉制品加工行业人才引进,优化人才结构 27八、肉制品加工产业投资分析 27(一)、中国肉制品加工技术投资趋势分析 27(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 28(三)、中国肉制品加工行业投资风险 29(四)、中国肉制品加工行业投资收益 29九、未来肉制品加工企业发展的战略保障措施 30(一)、根据公司发展阶段及时调整组织结构 30(二)、加强人才培养和引进 311、制定总体人才引进计划 312、渠道人才引进 323、内部员工竞聘 32(三)、加速信息化建设步伐 32十、肉制品加工行业风险控制解析 33(一)、肉制品加工行业系统风险分析 33(二)、肉制品加工业第二产业的经营风险 33

概述近年来,肉制品加工行业市场火爆,其应用场景跨越式发展的根本原因在于技术、安全和多样性的创新。用户需求的爆发式增长,极大地丰富了肉制品加工的应用场景。一方面,进一步提升肉制品加工产业链中的原材料和供应商,有利于产业源头的转型升级,优化产业流程;另一方面,肉制品加工技术、品质、品种的更新迭代,有利于产品的持续开发。进一步满足用户新需求的升级和质量提升,都有利于行业的进一步发展。多方的推动,导致了肉制品加工应用的爆发式发展。那么,面对行业的高速发展,肉制品加工行业的企业如何才能在市场上分得更大的蛋糕,获得更多的收益,占领更大的市场?在这里,企业的市场突破战略非常重要。如何制定战略,选择什么样的战略,关系到肉制品加工公司未来五年甚至十年的发展。本文主要分析未来五年肉制品加工行业企业的市场突破份额,并提供指导意见。企业战略的表现形式和具体选择可以说是非常多样的。每个特定的选择都会有或大或小的差异。当然,每种选择都有充分的理由和具体的不同条件。本文之所以试图探索企业丰富多样的战略选择,是为了在极短的时间内告诉肉制品加工行业的企业管理者,市场突破发展的基本选择策略有多少,以及每个选择策略如何发挥作用,被选中的根本原因是什么。一、肉制品加工业数据预测与分析(一)、肉制品加工业时间序列预测与分析根据肉制品加工业总产值与时间的内在关系,通过之前获得的数据建立了肉制品加工业的时间序列方程,并通过建立的时间序列方程预测了未来几年的产量。建立时间序列方程的原则如下:时间序列方程的表达式为:y=a+bxt其中y为输出,a和B为模型参数,t为年份。根据近年来从肉制品加工行业获得的数据,对参数a和B进行相应的估计,以获得参数a和B的估计。获得参数的估计后,可以得到我们想要预测的时间序列方程。然后,通过输入自变量(时间),可以得到未来三到十年内肉制品加工业的预测值。如果要使预测值和上次观测值之间的差值更小,换句话说,要使预测值与实际值进行比较,需要控制两个因素,首先,应尽可能多地获取肉制品加工行业的原始数据。原始数据越多,就越容易找到统计规则。最终得出的肉制品加工行业模式与实际情况相符;第二个是预测时间跨度。预测时间跨度越大,预测结果与实际值之间的偏差越大。因此,预测时间跨度不应太大。根据肉制品加工业2016至2021的数据,预测未来3年、5年和10年该行业的产量。根据以上分析,时间序列方程为y=5009.69(预估值)+1747.35*t模型的决策系数r等于0.86615,小于1。该模型得到的预测值一般低于实际值。这也从另一个方面反映出,在未来5至10年内,中国肉制品加工业某一产品的产量将继续保持较高的增长趋势。(二)、肉制品加工业时间曲线预测模型分析在肉制品加工业的曲线预测模型中,我们使用了二次曲线模型。模型的基本表达式如下:y=a+b1*t+b2*t2式中,y为当年肉制品加工业的产值,a、B1和B2为参数,在模型中估算,t为年份。输入相应年份的数据,得到如下曲线预测模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的决策系数为0.9979(三)、肉制品加工行业差分方程预测模型分析差分方程的基本模型如下:yt=a+b*yt-1其中,YT为当年肉制品加工业产值,YT-1为上年产值,a、B为参数,在模型中确定。通过输入几年的产值和前一年的产值,估计参数a和B,得到产出的差分方程模型,然后根据得到的差分模型,预测5-10年的产出。因此,我们得到的肉制品加工业的差异模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1该模型的判断系数为0.99395,非常接近1,表明该模型可以用来预测未来中国肉制品加工业产品产量的变化趋势。同时,从模型中我们可以清楚地看到,我国肉制品加工行业的产品产量受上年影响较大,年产值高于上年,这也反映出肉制品加工行业的产品产量在未来几年将有较高的发展势头。(四)、未来5-10年肉制品加工业预测结论在以上三种预测肉制品加工业的经济模型中,时间序列法预测的产值将低于实际值。低值的主要原因是中国肉制品加工业将继续保持快速增长,但该方法假设增长速度较慢,因此预测结果与其他两种方法有很大不同。但仍有一定的参考价值。首先,其他两种方法可以更好地预测未来肉制品加工行业某一产品的产量变化趋势。然而,由于现实中复杂的经济条件以及政策法规对肉制品加工业发展的影响,即使是一个好的计量方程也总会与现实存在一定的差距。以上对肉制品加工业未来走势的预测仅供参考。二、肉制品加工行业(2023-2028)发展趋势预测(一)、肉制品加工行业当下面临的机会和挑战在当今激烈的市场竞争环境下,包括分销商在内的国内肉制品加工企业面临着前所未有的挑战和机遇。一方面,在肉制品加工行业的竞争下,企业和企业之间展开了肉搏战,价格战已经到了极限,使得肉制品加工行业的许多企业难以继续,而那些拥有大腕和大腰的龙头企业也在将他们的手从市场上移开。另一方面,国内肉制品加工市场的快速增长带来了巨大的市场增长空间。在同样的市场环境下,能够抓住机遇的企业发展迅速,肉制品加工行业的一些企业经不起市场的考验,必然会出现整合或发展困难,经营难以持续。肉制品加工行业的一些龙头企业的优势在于,他们可以通过减少单店规模来接近社区和客户。另一方面,通过门店之间的连锁关系,扩大企业规模,统一企业形象。通过集中采购,共享技术、管理、客户等各种资源,可以有效降低单分散终端销售的运营成本。所以他们有非常大的发展空间。而产品质量的提高,趋势越来越明确,也带来更多的发展空间。然而,目前,国内模式似乎鲜有赢家。大多数是由肉制品加工行业的供应商建立的松散产品销售联盟,以推广其产品。这些特许连锁组织只能简单地实现形象的统一和部分产品的集中采购。(二)、肉制品加工行业经营理念快速转变的意义一个成功的肉制品加工业商业模式,首先要有明确的定位和思路。市场定位必须准确,我们应该冷静地分析自己的优势和劣势、机会和威胁。要有明确的发展思路和成熟的战略战术。在市场成熟之前,我们应该先发制人,迅速改变经营思路,抓住第一个机会。在肉制品加工行业业务流程的思维转变方面,我们的业务模式应该是灵活的。走特色经营之路,即差异化经营战略。为了保持持续创新,我们应该在业务上与竞争对手形成明显的差异,而这种差异正是客户所需要的。我们应该习惯于学习如何更好地满足最终用户的需求,同时满足网络单元用户的需求。(三)、整合肉制品加工行业的技术服务转变经营理念是走肉制品加工业经营之路的前提。然而,只有将概念转化为行动,它才能最具说服力。在这方面,我们需要在技术和服务方面做出更多努力,以迎接肉制品加工行业新时代的到来。在技术和服务方面,首先要建立完善的信息管理体系。包括新产品信息、技术信息、竞争对手信息、客户信息、市场信息等,并对收集到的信息进行及时分析、处理和沟通。(四)、迅速转变肉制品加工企业的增长动力肉制品加工企业应当建立完善的内部管理制度和各项工作流程。加强现场管理的重要性,严格执行完整的内部管理制度,是肉制品加工企业发展的基础;健全科学的工作流程是企业正常运营的前提;严格的现场管理是企业工作标准的体现。有效地从“销售产品”转变为“销售服务”。肉制品加工企业的差异化经营,只能从服务上取得成效。我们应该充分认识到,产品可以创造价值和利润,服务可以创造更高的价值和更大的利润。然而,随着肉制品加工行业的进一步成熟和发展,行业竞争将日趋激烈。经营管理不善,行业利润下降,将淘汰一大批经营者。具有实力、技术、管理和战略眼光的大型肉制品加工企业将在激烈的市场竞争中脱颖而出。三、2023-2028年肉制品加工企业市场突破具体策略(一)、密切关注竞争对手的策略,提高肉制品加工产品在行业内的竞争力迈克尔·波特指出,“竞争优势是公司在竞争激烈的市场中行为收益的核心”。一个企业在激烈的市场竞争中能否获得比竞争对手更有利的竞争优势,是企业生存和发展的关键。目前,企业可以围绕第一战略,尽快提高肉制品加工行业产品的竞争力,尽量缩小与肉制品加工行业产品、质量、服务、营销策略等方面的差距,努力做到实现战术自我创新。(二)、使用肉制品加工行业市场渗透策略,不断开发新客户对于成功开发的肉制品加工行业产品,我们将不断提高产品质量,降低产品成本,提高服务质量,采取灵活的定价策略来增加竞争力,从而扩大产品在现有市场的销售,鼓励现有客户购买更多公司产品,同时也吸引竞争对手的客户购买本公司产品,或刺激未使用本公司产品的客户加入购买者行列。(三)、实施肉制品加工行业市场发展战略,不断开拓各类市场创新源企业要密切关注肉制品加工行业市场的消费需求趋势,进行市场开拓,不断开拓各种市场创新源。(四)、不断提高产品质量,建立覆盖完善的服务体系树立用户至上观,即从肉制品加工行业产品的研发、生产、销售环节,尽可能将可预见的用户“不满意”因素从产品周期中剔除。同时,通过服务延伸,完善产品质量跟踪、反馈、调整体系。只有将肉制品加工行业营销策略延伸到影响客户的价值链,客户才能获得更多利益,也可以增加产品的吸引力和客户忠诚度。(五)、实施线上线下融合,深化肉制品加工行业国内外市场拓展电子商务市场具有全球化、交易连续性、成本低、资源集约化、信息化和用户量化等优势。不仅可以帮助企业快速的调整发展决策和指导生产计划,还可以帮助传统制造充分挖掘线上线下可用资源,快速接收用户反馈信息,为客户提供快速的产品开发和迭代服务,响应市场需求,保持竞争优势。因此,建议肉制品加工行业企业在经营管理中大力实施电子商务战略,实施线上线下融合,深度拓展国内外市场。(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略渗透战略是安索夫矩阵针对原始市场和原始产品提出的战略措施。也是产品生命周期中成熟市场的营销策略。肉制品加工公司在现有市场规模较大,具有较强的竞争潜力;同时,产品需求的价格弹性比较大,可以降低价格来增加需求;批量生产可以进一步降低生产成本。渗透战略的有效实施,可以让肉制品加工企业占据较大的市场份额,增加销售额以获得企业利润,更容易获得销售渠道成员的支持。同时,低廉的价格和低利润对阻止竞争对手的介入有着很大的障碍和影响。对于新市场而言,单一的产品和服务不足以支撑新市场发展战略的实施。因此,有必要进一步加大产品研发力度,开发适应国际市场发展需要的新产品,实施撇脂策略。要实施这一战略,企业必须在新市场中使新产品和服务的卖点优于现有产品的卖点,才能有效吸引目标消费群体,并通过战略的有效实施实现短期利润最大化目标。,这有利于肉制品加工行业公司确定公司的竞争地位。四、肉制品加工企业战略选择本报告提供了与战略相关的具体措施,仅供内外部环境分析参考。(一)、肉制品加工行业SWOT分析SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论,通过内部资源与外部环境的有机结合,明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处,了解对象面临的机遇和挑战,从战略和战术两个层面调整方法和资源,以确保分析对象的实施,实现所要达到的目标。SWOT分析法,又称形势分析法,是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表:trengths(优势)、weaknesses(劣势)、opportunities(机遇)、threats(威胁)。(二)、肉制品加工企业战略确定根据SWOT分析结果,公司应采取so战略,即成长战略。(三)、肉制品加工行业PEST分析1、政策因素(1)中央印发的肉制品加工产业发展“十三五”规划明确要求,到2020年,肉制品加工产业增长30%,各地出台政策,提高行业渗透率。(2)2020年,肉制品加工行业将成为政策红利市场。国务院政府报告指出,肉制品加工产业将有助于提高人民生活质量。。2020年是肉制品加工行业发展非常关键的一年。首先,从外部宏观环境来看,影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对肉制品加工产业的发展产生了深远的影响。此外,还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看,产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题,都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。2、经济因素(1)肉制品加工行业需求持续火热,肉制品加工领域资金利好,行业长期发展。(2)“十三五”规划纲要提出,经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是:经济保持中高速增长,到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番,主要经济体各项指标均衡协调,发展质量和效益显着提高;创新驱动发展成效显着;发展协调能力明显增强;人民生活水平和质量普遍提高;国民素质和社会文明显着提高;生态环境总体质量有所改善;各种系统都变得更加成熟,更加千篇一律。那么,在“十三五”背景下,我国肉制品加工产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展奠定坚实基础。(3)下游行业交易规模增长,为肉制品加工行业提供新的发展动力。2019年居民人均可支配收入28228元,同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为肉制品加工行业的市场需求提供了经济基础。3、社会因素(1)传统肉制品加工行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题,影响行业发展。互联网与肉制品加工相结合,减少中间环节,为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群逐渐成为肉制品加工行业的主要消费群体。4、技术因素(1)技术赋能VR、大数据、云计算、肉制品加工、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡,实现肉制品加工的普及»行业技术经验。。(2)肉制品加工行业引入ERP、OA、EAP等系统,优化信息化管理和建设环节,提高行业效率。五、肉制品加工产业未来发展前景随着我国城市化进程的加快,社会稳定和城市安全等问题逐渐浮出水面。肉制品加工技术是实现基础设施建设的关键技术。因此,随着社会经济和信息技术的进一步发展,肉制品加工的应用将成为未来的新趋势。(一)、我国肉制品加工行业市场规模前景预测肉制品加工技术在人们的日常生活和工作中得到越来越广泛的应用。随着我国社会经济的不断发展,对肉制品加工的应用需求也会增加。(二)、肉制品加工进入大规模推广应用阶中国肉制品加工技术的发展始于1990年代后期,经历了五个阶段:技术引进-专业市场引进-技术完善-技术在各个行业中的应用。。目前,国内的肉制品加工已经比较成熟,并且越来越多地推广到各个领域,扩展了终端设备,独特服务,增值服务等多种产品和服务,二十多种涵盖广泛的产品系列涵盖金融,交通,民生服务,社会福利,电子商务和安全领域,全面使用肉制品加工的时代已经到来。(三)、中国肉制品加工行业的市场增长点据不完全统计,肉制品加工行业中有超过50%的公司提供系统集成服务,而新三板中有25%的公司也提供系统集成服务。在整个肉制品加工市场中,参与者之间仍有很大的空间供系统集成商使用,市场扁平化程度有望提高。渠道,客户资源,口碑,管理,服务,技术和集成能力是系统集成商的核心要素。对于高度依赖数千种渠道和高度产品同质性的肉制品加工行业,许多制造商可以将其结合起来。凭借自己的优势资源,发展成为系统集成商。通过扩大服务种类和服务范围,不仅可以丰富既有的客户资源,而且可以丰富/构建产品体系,增强抗风险能力和竞争力。当然,在提供集成服务时,请尝试使服务系统更轻便,更易于操作和管理。(四)、细分肉制品加工产品将具有最大优势随着各个行业和部门应用的不断深入,用户类别的个性化和多样化越来越丰富。包括肉制品加工管理模块的行业管理系统在内的“大而完整”或“小而完整”是统一的。模式最终将被打破,专业化细分将成为与肉制品加工相关的项目建设的总趋势。各种行业信息系统中将有更多链接,可以将其链接为相对独立的系统并细分市场。交通信息系统,政府信息系统,电子商务系统,社会娱乐系统等也在不断发展和完善。软件开发人员将能够依靠深入的研究和某些细分领域的优势来赢得市场。(五)、肉制品加工行业与互联网等行业融合发展机遇互联网对肉制品加工的影响在将来会更加深刻。企业使用“Internet+”平台技术来提高网络服务水平并增强竞争力。肉制品加工电子商务将迅速发展。业界建立了肉制品加工质量安全大数据和互联网监管技术平台,可以有效地实时监测肉制品加工质量和重要安全指标,实现肉制品加工监管前后,密切之间的紧密事件联系。繁荣的供应形式。继续支持肉制品加工产业与互联网等产业的融合与发展,丰富肉制品加工产业的新模式和新业务形式。。这是当前社会资本更加关注的,肉制品加工产业与其他相关产业融合带来的发展机遇。当前的Internet+,实时广播+,移动+,电子商务+,5G+等都是肉制品加工行业与相关产业整合发展的案例,是肉制品加工产业真正促进消费转型升级的重要起点。这些主要行业的整合和发展将产生肉制品加工行业的无数新模式和新格式。从这里我们可以看到,中国已经开始真正实施和促进肉制品加工产业的发展。以前,肉制品加工利润模型是单一的,行业感到非常困惑,无法找到发展方向。虽然很辛苦,但未能获得应有的报酬使许多人失去了坚持的信心。支持肉制品加工行业和相关行业的综合发展,以及制定具体有效的支持政策,将在促进肉制品加工行业的发展中发挥巨大作用,并使肉制品加工行业得以找到新的利润点。建立新的肉制品加工产业发展盈利模式和发展模式。(六)、肉制品加工人才培养市场广阔,国际合作前景广阔加强人才支持,推进肉制品加工相关专业肉制品加工体系建设,建立以品格,能力和绩效为导向的职称评价和技能水平评价体系,扩大肉制品加工专业人才的职业发展空间,增强他们的职业荣誉感和社会认可感,促进了保证,并逐渐增加了各个地区肉制品加工从业人员的薪水。专业人员,技术人员和服务人员的肉制品加工团队的不断扩展将是未来行业发展的主要趋势。人才,尤其是专业人员,是肉制品加工行业发展的基础。目前,人才已成为制约肉制品加工行业发展的重要因素。如何解决肉制品加工专业人士的问题,不仅需要改进高校的肉制品加工。建立专业人才的肉制品加工体系,建立满足市场需求的肉制品加工专业,正确定位肉制品加工专业人才,还需要建立肉制品加工专业职业学院进行培训专业的服务人才。没有完善的人才培养教学与实践体系。有必要积极引进国外成熟的肉制品加工专业人才的肉制品加工体系,进行深入研究,结合国情,建立一套适合国情的国际肉制品加工产业人才培训课程和练习系统。目前,中国的肉制品加工技术联盟正在与美国,日本,澳大利亚,加拿大,意大利等国家进行谈判,交流专业的肉制品加工人才培训体系合作,并初步打算引进国外肉制品加工技术人才培训是快速建立中国肉制品加工人才培训体系的重要途径。(七)、肉制品加工行业发展需要突破创新瓶颈肉制品加工的发展趋势是,智慧和生态将成为新的标准和新的亮点。从三个层面可以看出这一趋势。首先是客户的要求。从业人员对肉制品加工的要求越来越高,对服务的要求也越来越高。第二个是政府的管理目标,最初只针对企业。做好一项奠定行业基础的工作就足够了,但现在还不行。除了高质量的基础设施运营商,我们还需要在行业规范,行业前景,行业趋势等方面有明确的方向指导,并且管理要求也在不断提高;第三是投资者的期望。现在很难提高低端技术的产品价值,因此许多公司都在改变笼子,以通过产业升级来提高质量和价值。因此,肉制品加工需要不断提高自身的创新能力,突破行业瓶颈,实现高质量的发展。六、肉制品加工产业发展前景随着我国城市化进程不断加快,社会稳定、城市安全等问题随之显现,肉制品加工产业是实现基础行业建设的关键。因此,伴随社会经济及信息技术的进一步发展,,肉制品加工产业的应用将是未来的一个新趋势。(一)、中国肉制品加工行业市场规模前景预估肉制品加工产业在人们日常生活、工作中的渗透越来越广泛。随着我国社会经济步伐的不断加快,对于肉制品加工的应用需求也将越来越大。(二)、肉制品加工进入大面积推广应用阶段肉制品加工技术在中国的发展开始于上世纪九十年代末,经历了技术引进-专业市场导入-技术完善-技术应用-各行业领域使用等五个阶段。目前,国内的肉制品加工产业技术发展已经相对成熟,也与多个领域进行相互融合,延伸出终端设备、特色服务、增值服务等多种新产品及服务,产品系列达20多种类型,可以全面覆盖金融、交通、民生服务、社会福利保障、电子商务及安全等领域,,肉制品加工产业技术的全面应用时代嫣然已经到来。(三)、中国肉制品加工行业市场增长点据不完全统计,肉制品加工行业企业中有超过一半以上的企业提供系统集成基础服务,新三板中有四分之一的企业同时发展系统集成基础服务,整个市场玩家中系统集成商仍有较大空间可供攫取,市场扁平化程度有望增加。系统集成商的核心要素是客户资源、口碑、渠道、服务、管理、技术和整合能力等,对于同样渠道依赖性强、产品同质化程度高的肉制品加工行业而言,很多厂商都可以结合自身优势资源转为向系统集成商发展,通过拓展服务类别和服务范围,既可以夯实已经建立的客户资源,又可以丰富、构建产品体系,提高自身的抗风险能力和竞争力。当然提供集成服务时尽量做到服务体系轻量化、操作、管理简易化。(四)、肉制品加工行业细分化产品将会最具优势随着各行业各部门应用的不断深化,用户类别的个性化、多样化需求日益丰富,“大而全”或“小而全”,肉制品加工各管理模块的行业管理系统一统江山的格局终将被打破,专业化细分将是肉制品加工相关项目建设的大势所趋。在各个行业信息系统中将会有更多的环节可做成相对独立的系统并分食市场,交通信息系统、政务信息系统、电子商务系统、社交娱乐系统等也在不断发展、提升。肉制品加工产品开发商将可以凭借对某一细分专业的深入研究与优势,在市场取胜。(五)、肉制品加工产业与互联网相关产业融合发展机遇未来互联网对肉制品加工行业的影响将会更加深远。企业利用“互联网+”平台技术提升网络化服务水平,提升自己的竞争力。肉制品加工相关电商也会随之迅速发展。行业创建肉制品加工质量安全大数据和互联网监管技术平台,对肉制品加工质量及重要安全性指标实时有效监控,实现肉制品加工监管事前、事中、事后的紧密衔接。繁荣供给业态。继续支持肉制品加工行业与互联网等产业融合发展,丰富肉制品加工产业新模式、新业态。这也是目前社会资本较为关注的,肉制品加工相关产业与互联网产业融合发展带来的新机遇,目前的互联网+、直播+、移动+、电商+、5G+等等,都是肉制品加工相关产业与互联网产业融合发展的案例,这是使肉制品加工产业真正推动消费转型升级的重要抓手。这几大产业融合发展,将产生无数的以肉制品加工为基础的产业的新模式、新业态。我们可以看到,国家开始真正落实和推动肉制品加工产业的发展,而之前,肉制品加工一直盈利模式单一,行业陷入低谷,找不到发展的方向,虽然努力尝试,但却得不到响应的回报,让很多人一度对肉制品加工失去信心。而支持肉制品加工产业与关联产业的融合发展,并提供实际、有效的政策支持,将对推动肉制品加工产业的发展起到显著作用,将使肉制品加工产业找到新的突破点、盈利点,建立新的肉制品加工产业盈利模式和发展模式。(六)、肉制品加工国际合作前景广阔、人才培养市场大强化人才支撑,推进肉制品加工相关专业肉制品加工人才培养体系建设,建立以品德、能力和业绩为导向的职称评价、技能等级评价制度,拓宽肉制品加工相关专业人员职业发展空间,提升其职业荣誉感和社会认可度,推动各地保障并逐步提高肉制品加工从业人员薪酬待遇。不断扩充以技术工作者、专业人才、服务工作者的肉制品加工队伍,将会是未来行业发展的必然趋势。人才,特别是专业人才,将是肉制品加工产业发展的根本。目前,人才已经成为牵制肉制品加工产业发展的重要原因,如何解决肉制品加工专业人才的难题,不仅需要完善高校的肉制品加工专业人才的肉制品加工培养体系,建立适应市场需求的肉制品加工专业科目,给肉制品加工专业人才正确的培养导向,还需要建立肉制品加工专业的职业类院校,培养专业的技术性人才,目前国内还没能完善培养人才的教学和实践体系,所以需要积极引进国外成熟的肉制品加工专业人才的肉制品加工培养体系,深入探讨,并结合自身国情,建立一套符合国情,具有国际化的肉制品加工产业人才培养课程和实践体系,目前中国肉制品加工技术协会正在与美国、日本、澳大利亚、加拿大、意大利等国洽谈商议,期望达成专业肉制品加工人才的培养体系方面的合作,并达成初步意向,借鉴国外的肉制品加工技术人才培养,是快速建立我国肉制品加工人才培养体系的重要途径。(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著目前肉制品加工行业被少数巨头所把持,巨头因其强大的市场地位,只要不犯错后来者基本上难以撼动其领先优势。肉制品加工行业各大服务商在不断进行技术创新的同时,还积极合纵连横寻找盟友,共享各自服务与客户资源,优势互补。巨头通过抱团取暖实现资源共享从而为客户提供更加全面优质的服务,实现共嬴,因此用户从影响力、服务能力和可靠性角度也更愿意选择巨头联盟的产品,强者恒强市场中心化加速提升。(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力目前,我国肉制品加工产业发展水平仍有上升空间。据调查,我国总体肉制品加工的产业发展与活力水平指标的平均得分为39.17%,其中企业创新政策和信息化政策支撑水平两个二级指标的得分分别为38.80%和32.40%;电商交易商贸总额占比达到了肉制品加工整体业务的50%以上。肉制品加工产业发展需要不断注入活力,企业创新和企业信息化正是活力的源泉。而在企业创新方面,一方面需要肉制品加工企业自发形成创新氛围,推动肉制品加工产业创,另一方面还需有关部门加以鼓励和引导。(九)、肉制品加工行业发展需突破创新瓶颈肉制品加工发展的一个趋势是智慧与生态将成为新标准和新亮点。这种趋势主要体现在三个层面,一是客户的要求,从业者对肉制品加工的要求越来越高,服务要求也越来越细化;第二,政府的管理目标,原来为企业做好行业铺垫就可以了。现在不行。除了高质量的基础设施载体外,还需要对行业规范、行业前景、行业趋势等进行明确的方向指导,管理要求不断提高。三是投资者的期望值,由于目前很难提高低端技术的产品价值,很多企业都采取了排队换货的方式,通过产业升级来提高质量,增加价值。因此,肉制品加工需要不断提高自身创新能力,突破行业瓶颈,实现高质量发展。七、肉制品加工行业企业转型思考(2023-2028)通过前面对肉制品加工业内外部环境的分析和SWOT分析,得出肉制品加工业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中,要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争,扩大市场份额,立足国内市场,积极开拓海外市场:向产业链上下游延伸,实现肉制品加工业转型升级;参与国家重大项目建设,加快进入电子商务领域;加强与相关集团子公司的协调与合作,积极开拓新业务,稳步发展。(一)、肉制品加工业的内生延伸——选择与定位目前,肉制品加工业的高速增长期虽已接近尾声,但仍将保持相当的产业规模。对于肉制品加工行业的企业来说,基于行业高度分散和区域划分的现状,行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。肉制品加工企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸,实现自身的成长和发展。例如:•肉制品加工行业细分市场全覆盖•肉制品加工业务的区域扩张•综合延伸:进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节,为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。(二)、肉制品加工跨行业转型延伸如今,肉制品加工+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长,及时扩大业务范围和边界,也是肉制品加工企业转型发展的可行方向之一。同时,肉制品加工企业也应明确其对“+产业”的战略态度,并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。(三)、肉制品加工企业资本计划分析近年来,肉制品加工行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具,通过并购实现企业自身的快速成长,将是实现中肉制品加工企业战略目标的重要手段。对于大多数肉制品加工企业来说,需要提前进行资本规划,明确并购的战略目的和潜在路径;二是加强与肉制品加工行业相关外部专业机构的整体合作,形成系统的实施方案,同时有效控制风险;最后,肉制品加工企业还需要加强并购后的整合重组能力,充分发挥并购后的协同效应。(四)、肉制品加工业的融资问题新时期,肉制品加工业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此,肉制品加工企业有必要提高投资能力,从投资收益的角度审视项目投资决策。肉制品加工业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中,都需要大量的初始营运资金来支持运营。(五)、加强肉制品加工行业人才引进,优化人才结构目前,肉制品加工行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的肉制品加工人才梯队成为了首要面对的问题。一方面要加强肉制品加工行业注册执业梯队建设,培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。另一方面,要加强与科研院所、高校的合作,引进专业人才,开展规划设计服务,提高业务的科技含量和利润水平,向肉制品加工行业的上游延伸。八、肉制品加工产业投资分析(一)、中国肉制品加工技术投资趋势分析根据近年来我国肉制品加工技术商业化进程及投资现状,V报告分析认为,2020年肉制品加工技术的商业化程度将进一步提升,而随着商业化程度的不断提升,我国肉制品加工技术领域的投资也将从目前的风投为主逐步向企业间的投资兼并过渡,尤其是对于一些希望快速切入肉制品加工领域的新兴企业来说,通过并购方式切入具有快速布局的优点。同时,伴随肉制品加工技术的逐步成熟和商业化,行业领先企业的竞争地位将逐步得以巩固,对于一些创业型企业来说,同风投机构寻求融资的门槛也会随之提高。截止2020年底,我国肉制品加工行业技术领域共有72起投资,总投资额超过330亿人民币。按投资事项所处轮次来看,2020年我国肉制品加工技术投资事件中,处于天使轮、A轮以及D轮的事项相对较多,均为3起;处于C轮和C+轮的均为2起,处于其他轮次的则为1起。(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴大项目招商时代已经过去,产业链精准招商正在实施,新经济新招商将成为未来发展的新趋势。新经济招商的核心思路主要表现为:平台招商、新业态招商、科技招商等。第一步:围绕肉制品加工独角兽企业构建产业集群;第二步:建设智能化服务载体,如,专业化众创空间、智慧化园区服务、智能化基础设施等;第三步:搭建肉制品加工产业创新服务体系,提供基金等金融服务、活动服务、商业模式服务等,构建开放完善的产业生态,以企业高速成长带动肉制品加工爆炸式发展。(三)、中国肉制品加工行业投资风险(1)服务更新速度慢肉制品加工服务更新速度缓慢,不能及时适应用户的需求。(2)服务体验有待提高肉制品加工服务体验不良,无法获得更多用户的青睐。(3)信息不对称不能为用户提供专业的信息获取与共享服务,不能满足肉制品加工信息化需求。(4)咨询与管理不够肉制品加工行业现有的咨询角度不能侧重用户需求与痛点。(四)、中国肉制品加工行业投资收益从肉制品加工的投资收益来看,目前国内的肉制品加工开发在收益模式上主要表现为三种形式,即产品售卖、服务增值、产品和服务结合;对于大型公司则存在肉

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