饭店服务心里挫折面前也从容实习讲解学习

饭店服务心里挫折面前也从容实习挫折面前也从容学习目标：通过本节学习，使学生能正确认识挫折的两面性通过本节学习，使学生掌握战胜挫折的方法、增强战胜挫折的勇气故事：草地上有一个蛹,被一个小孩发现并带回了家。过了几天，蛹上出现了一道小裂缝，里面的蝴蝶挣扎了好长时间，身子似乎被卡住了，一直出不来。天真的小孩看到蛹中的蝴蝶痛苦挣扎的样子十分不忍，于是就拿起小剪刀把蛹壳剪开，帮助蝴蝶脱蛹而出……请你猜一猜故事的结尾.提问：蝴蝶为什么会过早的死去？因为：失去了成长的必然过程。蝴蝶的成长必须在蛹中经过痛苦的挣扎，直到它的翅膀强壮了，才会破蛹而出。人的成长也是如此。说一说：成长的过程中，你有哪些痛苦？请听一段钢琴曲请说一说，这是谁写的一首什么钢琴曲？被人誉为乐圣的德国作曲家贝多芬，一生中屡遭磨难，尤其是耳聋对他的打击最为惨重。这打击曾使他痛苦得关在房子里不愿与人见面。但是，不甘就此退出乐坛的强烈信念，使他重新振作起来，并且发出了“要扼住命运的咽喉”的坚强吼声。并创作出气势雄伟，举世闻名的命运交响曲。模拟体验：假如你失去双手，请用嘴在纸上写下你的名字。请简单谈谈你写字的感受一，身体力行，体验挫折电影《隐形的翅膀》中主人公志华是如何面对挫折的？说一说在你的成长经历中，曾经遇到过哪些挫折？当时你是怎么面对的？挫折的双重性挫折是好事(有利于人们磨炼意志，增长才干和智慧。）挫折是坏事（使人们前进的步伐受到阻碍，从而产生忧愁、焦虑、不安、恐惧等消极心理。）在人的一生当中，挫折是难免的。双刃剑

张三—期中考试成绩退步5名，从此一蹶不振;

李四—因上课讲话受到老师批评，想不开而服毒自杀；王五－竞选班长失败，从此自暴自弃经常违反纪律。朱九－是奶奶一手带大的，她对奶奶的感情特别深，奶奶的去世她无法接受。她不上学，不出家门。……222326272934464749经商失败竞选众议员失败恋人死去精神崩溃竞选州议长失败争取国会提名失败竞选参议员失败竞选副总统失败竞选参议员失败林肯的挫折

你发现了什么?数数林肯经历了多少次失败才获得成功的。

担任美国总统511、林肯的事迹给我们什么启示？2、你还知道哪些名人的挫折故事？说一说二、寻找应付挫折的有效方法要树立正确的人生目标要正确的认识挫折，采取恰当的解决方法激发探索创新的热情学会自我疏导第一，合理宣泄。向老师、父母和朋友倾诉自己心中的痛苦和烦恼，以缓解压抑的心理，减轻痛苦。第二，移情。在自己情绪不佳的时候，换一个能使自己心情好转的情境。第三，目标升华。把怒气和悲痛转化为动力，给自己树立一个新的目标，以更强的信心去追求，就能战胜挫折。

学会自我疏导一封求助信张老师：您好！我是一名刚刚参加工作的学生，近来我一直被烦恼困扰着，整日闷闷不乐，情绪很糟糕。因为不能很快的适应酒店的高强度、快节奏的工作，我经常被领导批评，同事们也很不喜欢我，他们总是把最脏、最累的工作交给我，而且经常在私底下嘲笑我。我不知道该怎样面对发生的事情，有时我甚至想告别眼前的一切。张老师，您会帮我吗？小烦我们应该如何讨论：如果我们有面对挫折的正确态度如果我们有战胜挫折的有效方法挫折不可怕，“艰难困苦，玉汝于成”挫折孕育着成功。同学们：“一