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文档简介
副食品(食品原材料)配送服务方案1.1.1服务理念1.1.2管理定位优先装车、优先发车、优先配送,保证满足xxxxxxx的各项要求。1.1.3管理目标(1)食品卫生安全率100%;(2)客户满意度98%以上。(3)送货准时率100%;(4)食品破损率控制在0.01‰以内。1.1.4管理模式(1)我司拥有专业的食品配送服务团队,对食品进行批量、集(2)我司在管理上严格采用国际食品安全管理体系,坚持军事(3)我司注重增强食品配送各环节效率的对比评价,实现节能1.1.5服务优势(1)人员方面,我公司有多名食品采购、检验及配送经验丰富(2)价格方面,我司对食材实行集中采购,在采购价格上获得(3)运输方面,我公司有专门的食材配送的厢式货车,确保食(4)食品安全方面,我公司严格控制食品采购程序、严格审查(5)经验方面,我公司食品配送工作经验丰富,曾为多家单位配送食材,积累了丰富的食品配送经验。我司把食品安全放在第一位,在经营活动中,重品质、重信誉,努力为客户提供优质的产品、优质的服务。1.2配送方案(1)货源保障(2)配送方案实施计划按时——严格按照采购人的时间要求和规定配送;专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽出运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各目的地;专线——我公司根据实际情况规划的专线配送路线:③严格执行公司的“五心”标准诚心----诚心诚意贴心----站在对方角度考虑问题,以心换心细心-----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。耐心-----始终保持服务耐心,最苛刻的客户是我们最好的教练舒心-----客户放心,更开心,这就是我们的工作客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节。1.2.2配送管理体系和健全的配送管理体系,管理体系具体有三部分内容组成:第一:健全的岗位职责:员工有章可循;第二:强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员第三:加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防低值易耗品过期,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。质量第一、服务至上,不断提高客户满意度,做真正的低值易耗品配送专家,是我们坚持不懈的追求。1.2.3具体配送方案(1)配送方法1)在与客户签订《配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订2)我公司接到客户配送定单后,将组织由分拣人员按《配送质3)我们配送的产品经由采购人的质量监督员验收。(2)车辆配送服务(3)配送时间及地点(4)运输安排1)所提供的物品运输应由我公司负责,我公司保证采用符合卫2)冷藏、冷冻食品用专用冷藏、冷冻载具运输,有必要的保温输过程科学合理,运输车辆定期清洁,保持性能稳定,符合规定的温度要求,使运输食品处于恒定的环境中。运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。3)关于冷冻食品配送,目的地在一小时内的用保温车配送,一4)卸货要求:送货车辆保持清洁;食品堆放科学合理,避免造不得超过20分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟。客户下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责采购。采购后进行开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续(5)验收流程1)做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设气味、异味。食品清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫的抽查率为10%,三十箱以下的抽查率为15%。4)验收人员按合同文件产品质量要求对货物质量进行抽查,比较相关文件,以确保货物品种符合要求。如确定有所差异,应即刻通5)验收记录对每次验收的物品均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并(6)退(补)货流程对数量不足或部分退货的,我公司不影响物品供应为前提尽快补送。(7)售后处理1.3配送进度保证措施序号配送时间范围1每日正常配送时间每日在规定时间前将货物送至采购人指定地点23退还货接到通知后0.5~1小时内予以退还补货1.3.2配送进度管理方案(1)作业时间(2)快速响应(3)送货(4)售后处理1.3.3配送进
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