楼层服务日常管理规定

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档楼层服务日常管理规定1、本部员工应严格保持个人卫生标准，注意清洁及仪容2、当值期间非因公事，不作擅离岗位或私人探访3、要保持微笑及礼貌，愉快的态度，并以先生/女士与客人打招呼，路遇客人应靠右边让路，服务于客人时不宜过分亲热4、工作时禁止大声笑谈及互相谩骂、吸烟、睡觉等；在工作中应尽量减少声响5、应经常注意客人的精神面貌是否正常，以防发生不测，6、如发现房门不能开，客房服务员应按正确程序处理7、禁止使用客用毛巾做清洁用途8、不准擅取客用物品及公物做私人使用9、不准接听或客用电话做私人用途10.应遵照督导的指示安全正确使用清洁用品及工具11.严禁使用客房卫生间12.未经当值经理、前台或管家部经理的批准，不准擅自开门让任何人进客房参观13.服务员应养成良好的敲门及按门铃习惯，等客人回答后可进入，并保持房门开启14.作为酒店员工应自觉拾起地上或地毯上的纸或烟蒂，作到“随行随清”15.客人退房时，如客人需要，应代通知行李房派人提取行李，并尽快检查房间酒吧，如房间财物损失或损坏及客人有遗留物品，应马上报告或呈交16.严禁使用间接或之间手法向客人讨小费17.除有紧急需要，一律不准搭乘客用电梯18.清洁房间时不准开电视机，收录机，拍照，同时保持房门打开19.做房时，应关闭多余的照明设备，以做到开源节流20.清洁工具应置于工作车旁，切勿随意放于走廊通道21.应第一时间接听电话，并注意礼貌用语规范22.下班后，不准无故在饭店逗留或游荡23.未经管家部经理准可，员工于休假期间不准返回饭店24.禁止收取客人客人支付洗衣单或小酒吧单之现金，应将全部受费直接转入客人帐户单25.客人对房间及设施有不满时，应向上级汇报，以求得补救26.对客人的食物、酒类、物品或书籍等均不可因好奇而乱动27.客人外出时，应尽快检查并整理房间，使之焕然一新28.应以“顾客永远是对的”态度服务客人，如顾客有礼貌言行或其他事故，不应争论或辩白，应以婉转解释29.不可随便说“不知道”回答客人之询问，客人询问应热情回答30.不得粗言粗语或模仿客人举动31.不得包客人的小孩，免得使其不高兴32.当班期间应提高警惕，注意招摇撞骗的不良分子或从事不法行为，对客房内可疑情况及时报告33.客人外出时，应尽快检查整理房间，必须控制时间，不要等客人回来，还未打扫好房间34.房间必须保持高度清洁整齐，房中设备良好及补充足够客人用品35.按程序做好各班各楼层的工作交接，准时递交各类报表精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档洗衣房日常管理规定1、员工必须准时上班，不准替其他员工打钟卡2、必须保证仪容仪表符合酒店要求3、必须服从上级指示及工作的安排，认真完成工作4、员工不得使用客用设施及物品，如捡到遗失物品应立即上交5、不准打架、吵闹、睡觉、吃零食、赌博、偷窃、吸烟6、未经培训的员工必须在老员工和督导的培训后方能操作机器，以免发生危险或损害机器7、未经许可，不得擅自清洗私人衣物8、必须保持工作区域设备卫生(每天一小弄，一周一大扫)。下班前关掉所有电源，搞好所有卫生工作，竟督导检查后方能下班9、工作未完成前不得下班10、严格遵守洗衣房用餐时间精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档制服房日常管理规定1、不迟到、不早退、终于职守2、遵守酒店各项规章制度3、诚实勤恳，不弄虚作价，严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物，杜绝偷窃行为4、团结友爱、密切合作、不损人利己5、尊敬领导、服从上级的工作安排，积极扎实地完成各项工