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精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档安全管理检查规范酒店安全管理要和优质服务有机的结合起来，实行内紧外松的管理原则，将国家安全条例及酒店实际相结合，建立完善的安全管理体系。(一)安全管理检查内容：1、酒店各个部门各项安全制度及安全操作规程的落实程度。2、各种电器设备、消防器材、设施、系统是否完好和有效。3、接待会客登记等各项手续是否健全，并按要求办理。4、门窗是否牢固，下班后是否关窗锁门。5、办公室的重要物品是否存放的安全可靠。6、各种钥匙的管理是否严格，有无交接手续和记录。7、财务制度以及库房管理是否得到落实。8、易燃、易爆、剧毒等危险品的存放是否安全。9、各区域的各岗位值班情况，有无违纪和不遵守岗位职责的现象。10、各区域内有无不安全因素。11、对检查出的不安全因素，是否得到有效的整改。12、各区域工作人员是否有一定的酒店安全知识和意识。(二)安全管理检查制度实施细则：1、各部门、各岗位的负责人和工作人员每天要结合自身的工作对负责的区域进行检查巡视，发现不安全因素及时处理和报告。2、每月由酒店领导组织专职人员，对全店各部位进行一次安全检查。3、安全部每日对各营业区域进行安全检查。4、重大节日前夕或重大节日时，由酒店领导组织一次全面的安全检查。5、公安机关、消防机关或总公司安全委员会来店检查时，各部门要如实汇报情况，积极的予以协助。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店安全管理规范1、部门安全组织设置按照酒店群众性治安、消防组织的设置要求，在各部门和管区建立相应的安全组织及兼职的治安员和基干义务消防队员，形成安全防护网络，坚持“安全第一，预防为主”的工作方针，落实“谁主管，谁负责”的安全责任制，确保一方平安。2、员工的安全管理(1)员工必须自觉遵守《员工手册》中明确的安全管理制度，自觉接受酒店和部门组织的“四防”(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)宣传教育及保安业务培训和演练。(2)员工应掌握各自使用的各类设备和用具的性能，在做好日常维护保养工作的同时，严格按照使用说明正确操作，以保障自身和设备的安全。(3)员工应熟悉岗位环境、安全出入口的方位和责任区内消防、治安设备的安装的位置及使用方法。(4)员工应熟悉《保安管理》中制定的“火灾应急预案”和“处理各类刑案和治安事件的工作流程”，遇有突发事件，应保持镇静并按应急预案和工作流程妥善处理。3、住宿登记安全管理(1)中外宾客一律登记住宿，登记率必须达到百分之百。(2)散客登记必须做到“三清三核对”。“三清”是：字迹清，登记项目清，证件查验清;“三核对”是：核对宾客本人与证件照片是否相符，核对登记年龄与证件的年龄是否相符，核对证件印章和使用年限是否有效。(3)住宿登记时，应负责协助公安部门做好通缉、协查核对工作。(4)住宿登记时，必须提醒客人应将贵重物品放置酒店贵重物品保险箱。4、行李房安全管理(1)行李房内严禁吸烟，不得存放私人物品和住店客人的行李。

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