2021年陕西猕猴桃产业发展现状分析

2021年陕西猕猴桃产业发展现状分析一、概述

猕猴桃（猕猴桃科猕猴桃属植物）一般指中华猕猴桃，中华猕猴桃大型落叶藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛。叶纸质，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖。生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤；分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。陕西省的猕猴桃种植区域大多数在秦岭北麓，渭河南岸，这些地区的自然气候，地理位置和土壤条件、水分供给等都是猕猴桃生长最佳的选择，也就决定了陕西省是猕猴桃种植的主要地区。目前陕西共有6个猕猴桃基地县，包括灞桥区、长安区、周至县、鄠邑区、眉县和城固县。

二、生产规模

猕猴桃是陕西省的传统优势产业之一，已有两千多年的栽培历史，丰富的生产经验为陕西省的猕猴桃生产发展奠定了坚实的基础，近年来陕西猕猴桃果园面积快速提升，2021年陕西省猕猴桃果园面积达97.94万亩，较2020年增加了6.12万亩，同比增长6.67%，其中挂果面积为83.78万亩。

随着种植面积的增加，产量也随之增长，2021年陕西省猕猴桃产量达129.43万吨，较2020年增加了13.60万吨，同比增长11.74%。

虽然近年来陕西省猕猴桃产量逐年增加，但自2018年起陕西省猕猴桃亩均产量却在下滑，2020年陕西省猕猴桃亩均产量为1514公斤/亩，较2019年减少了72公斤/亩，同比减少4.54%，2021年开始恢复增长，2021年陕西省猕猴桃亩均产量达1545公斤/亩，较2020年增加了31公斤/亩，同比增长2.05%。

果业基地县是全省果业的主要生产区域，其在果园管理标准、生产技术水平和新品种推广等方面具有示范带头作用，2021年陕西省猕猴桃主产县果园面积达58.05万亩，较2020年减少了3.52万亩，同比增长6.46%，占全省猕猴桃果园面积的64.90%。

随着陕西省猕猴桃主产县果园面积的增加，产量也随之增长，2021年陕西省猕猴桃主产县猕猴桃产量达99.13万吨，较2020年增加了9.92万吨，同比增长11.12%，占全省猕猴桃总产量的76.60%。

三、生产效益

2021年陕西省猕猴桃亩均生产投入平稳增长，2021年陕西省猕猴桃亩均生产投入达2218.7元/亩，较2020年增加了137.48元/亩，同比增长6.61%，在生产投入增加的同时，经营收益也在增加，2021年陕西省猕猴桃经营收益达4347.55元/亩，较2020年增加了25.65元/亩，同比增长0.59%。

2021年陕西省猕猴桃平均销售价格较2020年小幅提升，2021年陕西省猕猴桃平均销售价格为4.25元/公斤，较2020年增加了0.02元/公斤，同比增长0.47%。

四、出口情况

从出口情况来看，2021年陕西猕猴桃出口数量有所下滑，2021年陕西猕猴桃出口数量完成1520.37吨，较2020年减少了33.30吨，同比减少2.14%，虽然2021年陕西猕猴桃出口数量在减少，但出口金额却保持增长趋势，2021年陕西猕猴桃出口额完成248.78万美元，较2020年增加了14.73万美元，同比增长6.29%。

从出口均价来看，自2016年起陕西猕猴桃出口均价逐年下滑，2020年陕西猕猴桃出口均价为1.51美元/千克，较2019年减少了0.17美元/千克，同比减少10.12%，2021年开始恢复增长，2021年陕西猕猴桃出口均价达1.64美元/千克，较2020年增加了0.13美元/千克，同比增长8.62%。

从出口目的地来看，陕西猕猴桃主要出口至泰国