全球及中国大豆产量、需求量及进出口现状分析

全球及中国大豆产量、需求量及进出口现状分析一、大豆的分类大豆原产于中国，中华民族食用大豆的历史悠久，大豆是中国重要的粮食作物之一，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，已有五千年栽培历史，大豆主要分为黄大豆、青大豆、黑大豆、饲料豆以及其它豆：二、全球大豆行业市场现状分析从全球大豆市场来看，近年来，全球大豆产量整体呈上升态势，据统计，截至2020年全球大豆产量达到36205万吨，同比增长7.6%。全球大豆主产国主要有巴西、美国、阿根廷、中国、印度、巴拉圭等国家，2020年全球大豆生产国中巴西产量最高，占比全球总产量比例为36.6%，产量排第二的是美国，大豆产量占比31.2%，其次是阿根廷，产量占比为13.7%，中国大豆产量占比5.4%。三、中国大豆行业市场现状分析从国内大豆种植面积来看，2016年开始我国大豆种植面积不断增长，据统计，截至2020年我国大豆种植面积为987万公顷，同比增长5.8%。20世纪50年代以前，中国是世界上最大的大豆生产国，但是在60年代中期，中国大豆生产开始出现下滑，下滑的主要原因是我国人均耕地面积的严重不足，使得中国只能用有限的土地生产水稻、小麦、玉米等高产粮食作物，以满足基本需求。近年来，我国大豆产量增长迅速，据统计，截至2020年我国大豆产量为1960万吨，同比增长8.3%。近年来我国大豆产量的增加主要得益于单产的不断提升，尤其是20世纪60年代至21世纪初，中国大豆单产得到了快速发展，从600公斤/公顷增长到1900公斤/公顷，据统计，截至2020年我国大豆单位面积产量为1985.8公斤/公顷。我国作为大豆原产国，1995年之前还是一个大豆净出口国，自1996年我国加入世界贸易组织后，我国大豆进口量逐年增长，目前我国已成为大豆世界第一大进口国，据统计，截至2020年我国大豆进口量突破1亿吨，同比增长13.4%，出口量为7.9万吨，同比下降30.7%。进出口金额方面，据统计，截至2020年我国大豆进口金额达到395亿美元，同比增长11.9%，出口金额为0.7亿美元，同比下降22.2%。大豆在国内的用途比较集中，包括压榨食用油、食用、饲料等；而豆粕含有较高的蛋白质，也是养殖业重要的饲料。作为全球最大的大豆消费国，据统计，2017-2020年我国大豆消费量已连续四年超过1亿吨，截至2020年我国大豆表观消费量达到11985万吨，同比增长12.5%。四、中国大豆国际贸易存在的问题分析我国作为世界上最大的大豆消费国和进口国，大豆国际贸易形势一直是国内学者关注的热点问题。中美贸易摩擦发生以来，我国大豆是受影响最大的进口农产品之一，目前我国大豆国际贸易存在的主要问题有：五、中国大豆国际贸易市场发展建议1、修复大豆产业链面对我国大豆消费量缺口的严峻形势，我国需要修复大豆产业链。第一，要加强自主科研创新能力，培育出优质单产高的豆种，另外要精良选种，引进高质量豆种；第二，政府引导豆农成立大豆农作社，并提供技术支持，鼓励企业投资，逐步实现大豆机械化、规模化生产，提升亩产量；第三，寻找大豆中游市场，进行概念性种植，打造“绿色、环保、非转基因”种植生产，打差异化战略，突出大豆绿色食品的比较优势，并将大豆应用于新领域，比如医药、养生、护肤品等，开发大豆新潜力；第四，注重大豆品牌塑造及营销渠道多样化，鼓励豆农在跨境电商平台上销售。2、加强与“一带一路”周边国家在大豆产业上的开放合作区域合作可消除贸易壁垒，提升贸易便利化，进而降低贸易成本，实现贸易创造效应和转移效应。我国要积极抓住“一带一路”机遇，积极和沿线国家成立区域合作组织。远期来看南美尚有大量未开垦土地，加上玉米种植的改种可能，在南美的大豆采购量尚有潜力可挖。同时，随着我国“一带一路”建设的深入推进，可以加大对周边国家大豆的进口，丰富大豆进口来源，分散大豆进口风险。3、政府加大农业科技的研发和推广相比其他国家，我国的大豆支持力度还远远不够，一是政府应加大对农业科学技术方面的研发和推广，提高大豆单产值；二是为豆农提供政策支持，加大补贴力度，可增加大豆的融资范围，考虑纳入现有资金和民营资金，以政府补贴为主、民间融资为辅，提高农民的农作物补贴收入，以降低他们的生产风险。此外，政府要确保豆农保障性需求得到满足，结合期货、保险等产品，降低价格波动对农民造成的风险，提高农民种植大豆的积极性；三是完善以道路交通建设为主的农业基础设施建设，便捷的交通可降低豆农们的运输成本以及时间成本。4、充分开发俄罗斯远东地区农业资源俄罗斯作为我国重要的经贸合作国之一，近年来俄罗斯大豆种植业快速发展，自2013年大豆产量以每年18%的速度增长，到2017年俄罗斯大豆总产量达到360万吨，而且大豆种植面积以每年16%的速度增加。俄罗斯远东地区种植成本较低，这为我国豆农开发新的大豆农场提供了新天地。此外，我国可积极与俄罗斯展开大豆方面的合作，深化落实农业合作的对