厨房煤气设备安全操作制度

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档厨房煤气设备安全操作制度房各点煤气使用期间，排风输入和排烟系统必须正常工作，以保证厨房区域无煤气残留，空气清新。煤气设备不用时，阀门必须保持关闭，生产操作前必须先检查，确实证明煤气设备均已关闭，方可打开煤气总开关。使用移动式点火棒时，点燃煤气设备后，应及时关灭点火棒。使用鼓风式煤气灶应严格按程序操作。（1）开启鼓风机，鼓风平稳后，调节到最小风量；（2）移动火棒火种对准炉膛内煤气出火口；（3）开启灶气阀门，点燃；（4）移动式点火棒退出炉膛，并将其熄灭。（5）大风量，投入正常使用。煲仔炉、矮身炉、鼓风机炒炉等煤气设备使用时，应先用火种对准煤气小火口（常明火嘴），开启小阀门，点燃小火，然后再开启煤气大火阀门，使大火点燃，投入正常使用。下班之前，必须关闭厨房内煤气炉灶的所有阀门，并关闭所在厨房的煤气总开关。非煤气设备维修人员，不准任意拆动厨房煤气设备。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档反应池设备安全操作规程修订日期修订单号修订内容摘要页次版次修订审核批准2011/03/30/系统文件新制定4A/0///批准：审核：编制：反应池设备安全操作规程一、启动前的检查和准备1、新装的搅拌器泵类和长时间停用后的设备再使用，更换电机和电机大修后再使用的情况，需要将电机电源线从继电器下端断开测量绝缘电阻，正常后方可继续以下操作。2、确保电机主断路器合闸，控制回路取电断路器和控制回路供电断路器已合闸。3、控制屏面板指示灯都没有报警和显示正常。4、水下搅拌器、泵保护器没有任何报警。5、确保电源没有缺相和电压在电机允许安全工作范围内。二、现场手动启动：1、将功能开关置于手动位置，控制面板上手动指示灯亮。2、按一下启动按钮，主接触器自动吸合，指示灯显示启动。3、观察搅拌器是否稳定运行，电机声音和震动情况是否正常。停机：按下停机按钮，主接触器自动断开，指示灯显示停止。三、现场PLC手动控制启动：1、在PLC触摸屏上用指头轻轻点击反应池图标，选中需要操作的设备，画面切换到需要操作的设备页，将拨动开关拨到现场位置，此时可能要求输入对应级别密码，正确后操作成功。2、用指头轻点设备图标将画面切换到启动画面。3、要操作的设备启动画面中连续/非连续拨动开关拨到非连续位置。4、将需要操作的设备启动画面中启动/停机拨动开关拨到启动位置，此时主接触器自动吸合，运行灯亮。5、观察设备是否稳定运行，电机声音和震动情况是否正常。停机：将需要操作的设备启动画面中启动/停机拨动开关拨到停机位置。主接触器自动断开，运行灯灭，停机结束。四、现场PLC自动控制启动：1、将控制屏面板上主屏上功能开关置于自动位置，此时启动程控程序。2、在PLC触摸屏上用指头轻点需要参与程控设备的图标，画面切换到需要操作的设备页，将拨动开关拨到现场位置，此时可能要求输入对应级别密码，正确后操作成功。3、要操作的设备启动画面中连续/非连续拨动开关拨到连续位置，此时PLC会根据程序自动启动设备。停机：1、设备可以根据程序自动停止。2、将需要操作的设备启动画面中启动/停机拨动开关拨到停机位置。主接触器自动断开，运行灯灭，停机结束。五、中控启动：1、在PLC触摸屏上用指头轻点反应池图标，画面切换到反应池页，将拨动开关拨到中控位置，此时可能要求输入对应级别密码，正确后操作成功。2、中控主机上用鼠标点击反应池图标将画面切换到反应池画面。3、要投入运行的设备图标，按下非连续按钮直到对应指示灯亮，再按启动按钮直到对应指示灯亮可以在中控室手动启动设备，或按下弹出窗口中连续按钮直到对应指使灯亮，此时PLC会根据程序自动启动在自动位置和处于连续状态的相应设备。停机：1、操作的设备可以根据程序自动停止。2、将需要操作的设备启动画面中启动/停机拨动开关拨到停机位置。主接触器自动断开，运行灯灭，停机结束。六、紧急停机在启动中或运行中巡视发现有危及设备安全的情况下，或设备检修中为确保维修安全情况下可以按下设备控制屏上紧急停机按钮。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档配电间安全操作制度室内不准堆设杂物，周围不准堆放易燃易爆物品，配电间门前保证畅通。非机房人员未经同意，一律不准入内，有关人员进配电间例行公事需登记。保证室内通风良好，以免室温升高而影响电气设备正常运行，要做到防火、防漏、防雨淋，防止小动物侵入配电间，避免配电间事故的发生。当班人员必须坚持岗位，熟悉所管辖范围内的电气设备性能及运转状况；认真巡视检查并能准确熟练地进行倒闸操作及事故处理，发现问题及时向领导汇报并通过有关方面进行检修。认真做好交接班工作，交班要全面、清楚，接班要心里有数。值班人员必须熟悉安全操作规程，不能让有严重缺陷的高压电器设备带病运行。值班人员使用的绝缘手套、绝