《农产品冷链物流发展（任务书+问题研究开题报告文献综述）4500字》

任务书题目我国生鲜农产品冷链物流发展研究学生姓名XXX学号XXXXX班级物流高XXX专业铁路物流管理承担指导任务单位管理工程系导师姓名XXX导师职称讲师一、主要论述内容纵观农产品物流近5年多的发展历程，从混战到如今的群雄割据的局面，我国农产品冷链物流的发展大多是在摸索中前进，理论研究并没有得到重视，理论研究的成果也没有在实践中得到很好的应用。本文从实际出发，介绍研究背景及意义以及研究方法和技术路线。主要从基本概念和相关理论概述，综述了物流、物流业、冷链、冷链物流、农产品冷链物流等概念，以及公司战略理论和公司战略发展的研究工具，力求详尽的了解国内农产品其冷链物流发展的现状和困境，从理论的视角剖析成因和提出建议，使得论文研究成果能够扩充冷链物流及供应链优化的相关理论。二、基本要求毕业论文应具有科学性、先进性和创新性，要努力揭示研究对象的本质及其规律，论文要有新意；论文结构要以提出问题、分析问题、解决问题三段式的逻辑结构为原则；论文的三要素力争做到论点正确、深刻、有创新，观点要突出；论据真实、典型、充分，论证严密、有力，引用数据要合理；语言表述严谨、准确、流畅。三、主要技术指标（一）论文的基本指标：毕业论文全文5000-6000字；中文摘要不少于300字，必须是论文内容的准确概括。（二）用纸格式论文一律使用A4白纸，左侧装订。左边界3.0cm，右边界2.0cm，上下均为2.5cm。（三）页面规格论文一律要求设置统一规则，页眉要求标明“河北轨道运输职业技术学院毕业论文+章节题目”字样，页脚要求标明“第X页，共X页”字样。文字均需居中排列，使用5号宋体字。（四）排版格式及字体字号1.未做特殊说明文中图文均为黑色。2.字排版格式及体字号。（1）论文题目用宋体一号宋体加粗，两行用小一号宋体加粗；（2）正文各个部分内容的顺序以及标注：一级标题段前段后20磅，标注用“一、”，用2号小标宋体字，加粗，可分一行或多行居左排布；回行时，要做到词意完整，排列对称，间距恰当；正文二级标题段前段后20磅，标注用“（一）”，用小三号宋体字加粗，首行缩进2字；正文三级标题三级标注用“1.”，用四号楷体加粗，首行缩进2字。3.论文每一部分均须另起一页。四、应收集的资料及参考文献[1]毋庆刚.我国冷链物流发展现状与对策研究[J].中国流通经济,2011,(02):24-28.[2]赵松岭.探讨冷链物流企业发展之路[J].合作经济与科技,2012,(09):57-58.[3]叶勇,张友华.中国冷链物流的最新发展和对策研究[N].华中农业大学学报,2009-01(79).[4]董红兵.我国农产品冷链物流的现状、问题与对策[J].生态经济,2009,(02):255-260.[5]张建军.我国农产品冷链物流发展现状及发展趋势研究[J].物流科技,2013,(02):102-105.[6]赵英霞.中国农产品冷链物流发展对策探讨[N].哈尔滨商业大学学报（社会科学版）,2010(02).[7]Dr.KCChaudhuri.Surveillancecoldchainsystememduringintensifiedpulsepolioprogramme-2006inChandigarh[J].co-publishedbySpringerIndia,2007.[8]TinneVanLooy,EricMathijs,EricTollensUnderutilizedagroforestryfoodproductsinAmazonasamarketchainanalysis[J].SpringerScience-businessMediaB.V,2008.[9]韩良英,周根贵,单建伟.荔枝冷链物流的现状分析及对策研究[J].经济论坛,2012,(23):89-91[10]汪子琳.冷链物流面临四大问题[J].中国物流与采购,2005,(07):18-20.[11]文晓巍,梁华思.我国荔枝供应链结构与物流模式分析[J].广东农业科学,2012,(16):193-196.[12]张革.当前我国冷链物流存在的问题及对策[J].科技情报开发与经济,2009,19(04):128-130.[13]姚斌,李晶晶.我国食品冷链物流发展状况的SWOT分析[J].电子测试,2013,(14):85-86.[14]何远成.广东荔枝物流现状及对策[J].经济论坛,2009,(24):1-4.[15]金盛楠.冷链物流分析及其在食品中的应用现状[J].现代食品科技,2008,(10):1031-1035.五、进度计划12月7日—12月31日确定选题、指导教师，下达任务书；1月1日—1月16日根据任务书，撰写开题报告；1月17日—3月20日撰写论文初稿；3月21日—5月20日进行论文修改直至定稿；5月中旬—6月中旬进行论文答辩；教研室主任签字XXX时间XXX年X月X日附表2开题报告题目我国生鲜农产品冷链物流发展研究学生姓名XXX学号XXXXX班级XXXXXX专业XXXXXX一、文献综述（一）研究背景随着中国消费者对农产品，特别是季节性蔬菜、肉类、水果、海鲜等鲜活农产品需求的不断增加，对农产品质量安全的要求越来越高，因此，农产品在物流和运输过程中对环境的要求越来越严格。目前，农产品在物流和运输过程中损失巨大，不仅影响农业生产，而且影响农民的积极性。这也要求我国加快冷链物流的建设和完善。随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快和对高品质生活的追求，农产品批发需求与日俱增，已成为人们生活中不可或缺的必需品。农产品批发电子商务的发展为消费者提供了便利，也为人们获得农产品批发提供了极大的便利。然而，作为农产品批发电子商务的命脉，冷链物流一方面由于我国冷链物流技术和设施落后，导致物流成本高、物流效率低、物流损失大等问题，也影响了消费者对优质低价农产品批发的需求，制约了农产品批发电子商务的发展。中国是农业大国，在“互联网+农业”的趋势下，我国冷链配套体系的落后的状况已经成为制约农产品批发电商发展的瓶颈，农产品批发电商行业和冷链物流的发展理应受到重视。提升农产品批发冷链物流水平不仅关系到老百姓的生活质量也关系到我国农业农产品交易利润的增加，于农产品批发电商企业的发展更是有益的。我国自实施“菜篮子工程”后，蔬菜生产的数量和质量大幅提高，销售渠道逐渐完善，市场配套逐渐建立起来，“菜篮子”建设总体适应了居民对蔬菜消费的需求。为满足城乡居民对“菜篮子”产品日益提高的要求，国家陆续出台了一系列政策，并逐渐对冷链物流建设方面进行倾斜。（二）国内外研究现状1.国内研究现状我国农产品物流的运营载体比较单一，主要是农民和从事农产品加工的企业。农民仅依靠自身力量开展一些简单分散的运输和仓储活动，农产品加工企业经营的物流水平低“大而全”、“小而全”。以发展农产品物流为核心业务的农业合作社、农民协会、农村供销合作社、专业运输公司、仓储公司、配送中心等专业物流组织供不应求。农产品物流的各个环节没有实现一体化，也没有对农产品从生产到消费的全流程进行管理。为了争夺一定的市场份额，各类中小商贸企业竞相降价，导致流通秩序混乱；国有流通企业和集体流通企业普遍背负着各种历史包袱，缺乏竞争优势。此外，受多种因素影响，现阶段比较流行的农业行业协会组织还不健全，职能不全，没有发挥行业规范和自律的作用。主要表现在：一是农民素质低，脱离农业生产，形成专业的运销队伍，缺乏必要的物流专业知识和信息收集处理能力；二是组织化程度低，管理分散，信息排他性强，无法实现供应链成员之间的信息共享；三是运销能力低，市场风险大，抗风险能力差。2.国外研究现状（一）美国是世界上最大的农产品出口国，其农产品物流高度发达。道路、储运设备和农产品市场的建设直接影响到农产品物流的发展。美国的交通运输业非常发达。全国建成了庞大的铁路、公路、航空、内河航运和管道运输网络，农产品运输十分便利。储运设备机械化、自动化水平很高，提高了市场运作效率。美国一直高度重视农产品市场建设，各地建立了许多农产品市场。（二）同时，日本农产品还要经过多层次的批发市场交易，流通渠道多，流通成本高。日本农产品市场的零售价格是世界上最高的。但是，日本的渠道流通规范化、法制化，农产品批发市场的流通效率较高。日本是亚洲农产品冷链物流的领先国家。服务体系非常完善。形成了一整套从“田间到餐桌”的农产品物流体系。主要特点是技术创新，运用先进科学技术完善物流模式，构建高密度、专业化的物流体系，提高农产品附加值。日本农产品物流处于世界领先地位，各环节技术水平相当完善和发达。日本是现代农产品物流发展迅速的国家之一，具有以下两个突出特点。培育和创新农产品物流主体。日本农业协会作为最广泛的农业合作组织，在促进农产品物流发展、降低政府社会管理成本等方面发挥着重要作用。日本大中城市有由农协直接参与或组织的农产品批发市场。同时，为提高农产品附加值，理顺农产品销售流程，提高效率，日本农协建立了一批精选、加工、包装厂、预冷器、冰箱、运输中心、当地批发市场，超市、商店等，在74个大中城市中心批发市场设有分店。为农民顺利组织农产品生产销售创造了良好条件。先进的农产品物流管理系统。日本农产品生产和流通的管理职能，如生产管理、产后加工、安全卫生、市场营销、零售消费等，属于农业行政部。在国家层面，省农林渔业流通部门负责农产品流通管理，在省、市层面，由地方农林行政主管部门流通办公室负责履行职能。这种农产品物流管理系统消除了多头管理，减少了政务弊端，降低了行政管理成本，提高了流通效率和行政管理效率。二、选题的目的和意义1.选题目的力求详尽的了解国内农产品其冷链物流发展的现状和困境，从理论的视角剖析成因和提出建议，使得论文研究成果能够扩充冷链物流及供应链优化的相关理论。2.选题意义仓储是物流企业的核心，仓储或者配送中心的管理水平则是物流企业的市场竞争关键，管理货位则是仓储或者配送中心的管理的核心环节之一。货位水平管理的高低直接影响企业市场份额和竞争力，高效的货位管理能够让物流企业更精确地定位市场，更迅速结合客户需求改善自我产品，更快捷为客户提供更为合理、更为高效的运输方案。提高货位管理水平最直接有效的方式，即是对企业仓库或者配送中心进行运营诊断和根据结果改善管理模式或者方法。。三、选题的研究思路及预期效果1.研究思路通过阅读书籍，查阅资料及互联网对资料进行了整理，了解有哪些冷链物流，从我国冷链物流的现状出发，分析我国冷链物流存在的问题及案例，提出完善冷链物流的建议，得出对快递行业有深远影响的结论。2.预期结果提过本文的调研与分析，了解冷链物流的现状，完善冷链物流之后对快递行业的影响。四、选题拟解决的主要问题我国现有各类冷链物流的方法，跟不上迅速发展的快递行业的需求。1.缺少相关人才2.基础设施落后3.信息化程度低五、主要工作程序及大体进度安排12月7日—12月31日确定选题、指导教师，下达任务书；1月1日—1月16日根据任务书，撰写开题报告；1月17日—3月20日撰写论文初稿；3月21日—5月20日进行论文修改直至定稿；5月中旬—6月中旬进行论文答辩；六、指导教师意见【参考文献】：[1]毋庆刚.我国冷链物流发展现状与对策研究[J].中国流通经济,2011,(02):24-28.[2]赵松岭.探讨冷链物流企业发展之路[J].合作经济与科技,2012,(09):57-58.[3]叶勇,张友华.中国冷链物流的最新发展和对策研究[N].华中农业大学学报,2009-01(79).[4]董红兵.我国农产品冷链物流的现状、问题与对策[J].生态经济,2009,(02):255-260.[5]张建军.我国农产品冷链物流发展现状及发展趋势研究[J].物流科技,2013,(02):102-105.[6]赵英霞.中国农产品冷链物流发展对策探讨[N].哈尔滨商业大学学报（社会科学版）,2010(02).[7]Dr.KCChaudhuri.Surveillancecoldchainsystememduringintensifiedpulsepolioprogramme-2006inChandigarh[J].co-publishedbySpringerIndia,2007.[8]TinneVanLooy,EricMathijs,EricTollensUnderutilizedagroforestryfoodproductsinAmazonasamarketchainanalysis[J].SpringerScience-businessMediaB.V,2008.[9]韩良英,周根贵,单建伟.荔枝冷链物流的现状分析及对策研究[J].经济论坛,2012,(23):89-91[10]汪子琳.冷链物流面临四大问题[J].中国物流与采购,2005,(07):18-20.[11]文晓巍,梁华思.我