《创业计划书》面食店

创业计划书

企业名称

创业者姓名

日期

通信地址邮政编码电话传真电子邮件大王面食店王大林2005年7月16日信阳市新华中路粮食局家属院4640000376--63377802005年11月一、

企业概况主要经营范围：

企业类型：个体工商户□生产制造□零售□批发

服务□农业

□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关的经验（包括时间）：

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

1主营：热干面牛肉面荤、素小笼包兼营：饮料等√1983年—85年入伍服兵役，1985年—2005年3月在市粮食局粮库干保管员工作，2005年3月下岗。一，最高学历二，2012年8月14日-----2012年8月23日，在晋中市开发区焕晨职业培训学校参加中国创业培训。最后的学历2005年11月18日—11月27日参加（SYB）创业培训班学习。三、市场评估目标顾客描述：

市场容量或本企业预计市场占有率：

市场容量的变化趋势：

21、早点：学生、上班人员、小区居民；2、午餐：学生餐、工作餐、定餐；3、晚餐：回头的老顾客、过路客；以中等收入的顾客群体为主，一年四季生意淡旺季差别不大。店铺附近小区、学校、单位多、顾客多，经营的品种、营业时间和竞争对手不同，市场容量可观，占有率约15%。附近有两个住宅小区正在建设，餐饮业顾客数量，逐步增加。参考二册1-2页参考二册5-6页参考二册5-6页竞争对手的主要优势：

竞争对手的主要劣势：

本企业相对于竞争对手的主要优势：

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

31、开业时间长，老顾客多；2、资金雄厚，服务员多；3、经营品种多。1、费用大、成本高、浪费严重；2、服务态度差、卫生差、质量不稳定；3、人员管理差、员工工作不积极；4、门店营业，不送餐、不外卖，下午很少营业。1、招聘有经验的服务员，实行奖罚管理制度；2、服务态度好、保证质量和分量；3、快速、方便、卫生、味美、做出特色；4、开晚餐，营业时间长。1、资金少，无法经营多的品种；2、设备门店不够档次；3、租赁房屋的费用较高；4、经营管理的经验不足。参考一册12-13页17-18页1.产品四、市场营销计划产品或服务主要特征

2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格

折扣销售

赊帐销售

3.地点

（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本

4热干面牛肉面荤、素小笼包信阳人爱吃、价廉方便味道鲜美独特、好看卫生外形美观、配料讲究、快捷南湾湖小区三街8号热干面(碗)牛肉面(碗)小笼包(笼)1.103.502.000.802.601.501.104.002.00701000/月先不填成本价=原料进价+成本（2）选择该地址的主要原因：

（3）销售方式（选择一项并打√）将把产品或服务销售或提供给：最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：

4.促销人员推销

成本预测

广告

成本预测

公共关系

成本预测

营业推广

成本预测

五、企业组织结构

企业将登记注册成：个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他

□合伙企业拟议的企业名称：企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：业主或经理

5√职务月薪√该地点离居民小区、学校、单位都不远，早、中、晚饮食需求量都很大。现金交易，不赊欠。资金流动回收快。投资少，风险小。印制名片、宣传单电话联系100/月大王面食店100/月业主一人1000/月参考二册10-11页企业将获得的营业执照、许可证：合伙人内条款容员工

23

企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）预计费用

种类合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

出资方式

出资数额与期限

利润分配和亏损分摊

经营分工权限和责任

合伙人个人负债的责任

协议变更和终止

其他条款

6

助厨1人服务员3人400/月400/月/人个体工商户营业执照保险费（火险）定税600/年50/月200/月个人所得税六、固定资产1、工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）

供应商名称地址电话或传真

2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）

供应商名称地址电话或传真

7空调厨具冰柜餐桌2（套）2（部）5（套）1（台）4000200500合计200012000西亚超市6204683解放路136号8000100010002000三轮摩托车145004500迅马摩托行民权路57号62216753.办公家具和设备办公室需要以下设备：名称数量单价总费用（元）

供应商名称地址电话或传真

4.固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）

工具和设备

交通工具

办公家具和设备

店铺

厂房

土地

合计

8收银台、搁架1480480家具大世界中山路中段6216621120002400450045048096369806946（580/月）200004000装修七、流动资金（月）1.原材料和包装项目数量单价总费用（元）

供应商名称地址电话或传真

项目费用（元）备注业主的工资

雇员工资

租金

营销费用

公用事业费

维修费（水电气）

保险费

登记注册费

其他

合计

2.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）9面粉、面条（斤）肉类（斤）油、调料、餐具等900030天1500（6月份）1.008.00100/天9000120003000合计24000南湖区菜市场南湖路11号10001600100020020060050304680选一个月商业秘密可另外填写八、销售收入预测（12个月）123456789101112合计月份销售情况产品或服务（1）（2）（3）（4）（5）（6）合计销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额销售总量销售总收入45001.10495030003.501050030002.00600060001.106600热干面（碗）牛肉面（碗）小笼包（笼）2145045003.501575030002.0060002295090001.10990060003.502100045002.0090003990090001.10990090001.10990090001.10990090001.10990090001.10990090001.10990090001.10990090001.10990060003.502100060003.502100060003.502100060003.502100060003.502100060003.502100060003.502100060003.502100045002.00900045002.00900045002.00900045002.00900045002.00900045002.00900045002.00900045002.0090003990039900399003990039900399003990039900910001.10100290615003.50215250411002.0093000403500热干面150碗牛肉面100碗小笼包100笼热干面200碗牛肉面