【农业种植技术】西瓜嫁接技术

【农业种植技术】西瓜嫁接技术

1、所需工具：（1）刀片：普通双刃刮脸刀片，将其纵向分成2片，每片大约嫁接200株。（2）竹签：竹签是用于顶插接法插孔和剔去砧木生长点的工具。竹签用老毛竹自制而成，取带有角质（表皮）的竹片，截成12－15cm长，一端削成与接穗茎粗细相当的竹签，将竹签带有角质的一面做成平面，另一面削成长1.0－1.5cm的弧形，顶部利用竹子的硬角质，做成宽约1.5mm的铲刃，用火柴烧一下，使铲刃变硬而无毛刺。2、嫁接砧木的选择用于西瓜嫁接砧木的品种很多，依嫁接亲和性、抗病性及品质性状衡量，优劣依次为瓠瓜、南瓜、冬瓜、西瓜共砧，同种内不同变种或品种间存在很大差别：（1）农家品种葫芦葫芦具有与西瓜良好而稳定的亲和性，对西瓜品质也无不良影响，耐低温性和吸肥能力仅次于南瓜，主要缺点是对枯萎病缺乏绝对抗性。这类葫芦中以瓢葫芦为最好，长葫芦次之。瓢葫芦叶片大，长势强，植株匀称，耐低温，容易培养。长葫芦不易使西瓜旺长，着果稳定，后期瓜蔓不易衰老。（2）瓠瓜瓠瓜砧木亲和力强，成活率高，亲和力稳定，共生期极少出现不良植株，抗枯萎病，尤其对危害根部的根腐、线虫等有一定的耐性，嫁接后的西瓜雌花出现较早，成熟较早，对品质无不良影响，是目前较为理想的西瓜砧木。主要品种有：长瓠瓜和圆瓠瓜。由日本米可多公司培育的瓠瓜杂交种－—“相生”，是西瓜嫁接的优良砧木。与西瓜嫁接亲和力好，嫁接后的西瓜，植株生长健壮，抗枯萎病，根系发达，较耐瘠薄，低温条件下生长良好，坐果稳定，对果实品质无不良影响。（3）南瓜南瓜对枯萎病有绝对的抗性，低温伸长性和低温坐果性好，低温条件下吸肥能力也最强。南瓜的品种众多，多数品种与西瓜嫁接可使西瓜果皮增厚、果肉中有硬块、含糖量下降。因此，不宜作西瓜砧木。由印度南瓜和中国南瓜杂交而成的“新土佐南瓜”，根系发达，营养生长旺盛，耐低温能力强，抗枯萎病、蔓枯病，并且果皮不增厚，风味不变。但是，“新土佐南瓜”作三倍体和四倍体西瓜嫁接砧木时成活率只有10－30％，而且以“新土佐南瓜”为砧木的西瓜，苗期易感染白粉病；由中国农科院与云南农科院共同培育的“云南黑籽南瓜”极耐低温，在零度低温条件下仍能正常生长并开花结果，其根系极为发达，生长旺盛，生育期长，分枝力强，主茎可达几十米。该品种耐瘠薄能力强，高抗枯萎病、蔓枯病、疫病和霜霉病等病害。与西瓜有较好的亲和力，嫁接后的西瓜，生长势强，高度抗寒，高抗多种病害，增产幅度达，对西瓜品质无不良影响。（4）冬瓜该类砧木品种，根系强大，适应性强，耐旱、耐热、耐湿。但由于冬瓜不抗枯萎病和疫病，同时又忌连作，因此，很少用作西瓜砧木。（5）西瓜选用高抗枯萎病的野生西瓜或饲料用西瓜作砧木，具有嫁接亲和力强，结果稳定，果实品质好等特点。因其抗病性不彻底，表现前期生长缓慢，植株生长势不如瓠瓜、南瓜和冬瓜一般不常用。生产上应用较多的是台湾农友公司利用非洲野生西瓜育成的杂交1代“勇士”。（6）建议用作西瓜砧木的材料虽然很多，但综合效果比较好，生产上又常用的是瓠瓜。经过我们几年来的实践，选用中国农业科学院郑州果树研究所培育的“超丰”系列瓠瓜种作西瓜砧木是较理想的。3、培育砧木和接穗壮苗培育下胚轴粗壮、子叶充分开展、心叶舒展的壮苗是提高嫁接成活率的关键。（1）选配基质将未种过瓜类的大田土与蛭石、珍珠岩、细炉灰（可单用也可混用）以3︰1或2︰1的体积比混合均匀；也可用6份田土、4份优质有机肥，每方土中再加入复合肥1千克、多菌灵200克、敌百虫或辛硫磷200克，将基质、肥、土粉碎过筛后与化肥、农药混拌均匀，堆闷1周后使用。（2）种子处理。首先将精选后的砧木种子晾晒3－4小时，然后浸入60℃、2‰的高锰酸钾水溶液中不断搅拌，待水温降到30℃时停止搅拌继续浸种12小时后进行冲洗、淋水、再浸12小时后，冲洗、淋水置阴凉处晾到种皮不粘滑时用钳子在种子发芽口处磕开小裂口，以利出苗，依种子量的多少取适宜大小的搪瓷盘，并铺上消过毒的毛巾，将磕开种皮的种子均匀摊在毛巾上再盖上湿毛巾，置34－35℃恒温箱中催芽，经18小时后开箱，拣出露白的种子并将其放在8℃的恒温处练芽，把没有露白的种子继续催芽6小时后拣出露白的种子与第一次拣出的种子一起播种；西瓜接穗育苗的时间要比葫芦砧木育苗晚7—10天，具体做法：将西瓜种子（无籽西瓜种子要先嗑开种皮）浸入60℃温水中搅拌10分钟后继续浸泡8—10小时后置30℃恒温条件下催芽20小时，待60%以上的种子露白时就可播种了。（3）播种及播后管理砧木种子直接播种到营养钵中，播深1－2cm每只钵只播一粒种子，然后将营养钵紧密排在长×宽×深＝5×1×0.15米的育苗畦内，经过5个昼夜就可以齐苗，齐苗后要及时通风降温，见光练苗，使幼苗墩实浓绿，子叶肥厚达到壮苗标准。在砧木苗第一、二片真叶相重叠时应及时去掉真叶，减少养分消耗，防止髓腔增大，五天后即可嫁接；西瓜种子宜采取密集撒播法播种到育苗盘或育苗畦内，株距2－2.5cm，播后覆土1.0cm厚，播种后用地膜覆盖保湿增温，出苗前，钵盘内基质的温度应保持在18－20℃，白天温度25－28℃，夜间温度20℃左右，相对湿度95％，4天就可以齐苗了。齐苗后注意通风、见光，白天温度控制在25－30℃，夜间温度12－15℃。4、嫁接选择嫁接部位高、防病效果好的插接法嫁接。其操作要点是：（1）取苗把砧木苗营养钵和接穗苗育苗盘放于便于操作的嫁接台上。（2）砧木去心、插孔用竹签剔去砧木苗的真叶和生长点，然后将竹签带有角质的平面朝下，在苗茎的顶面紧贴一子叶并沿子叶连线方向向另一子叶下方斜插一孔，插孔长0.8－1cm，深度以竹签尖刚刚露出苗茎1－3mm为好。（3）削好接穗从育苗盘中拨取接穗苗，用拇指、中指捏住接穗两片子叶，并使接穗的茎搭在食指肚上，用刀片在接穗子叶下方0.5－1cm处向下斜削一刀，把苗茎削成单斜面形，斜面长1cm，翻过苗茎，在原斜面二分之一处从背面斜削一刀，使接穗茎成契子形。（4）插接削好接穗后，从砧木苗茎上拔下竹签，把接穗苗茎的长切面一侧朝下插入砧木苗茎的插孔内，接穗茎要插到插孔的尽底部，确保插实插牢。接嫁后，尽快把嫁接苗放入小拱棚内，浇水，盖严保湿。5、嫁接苗管理早春栽培的西瓜育苗及嫁接期要注意升温、保温、控湿，可采取搭设小拱棚、覆盖塑料、遮阳网及牛皮纸的措施；而秋延后栽培的西瓜此期则注意降温、增湿、保湿，可采取增加地面湿度、只覆盖遮阳网的措施。（1）湿度管理嫁接后要及时加盖小拱棚并在苗床地面喷水，使小拱棚内的湿度保持95％以上，4天后在小拱棚一侧小通风，保持90％的湿度。8－10天可在小拱棚2头通风，（如果是秋延后栽培，由于温度高，伤口愈合快，5天即可通风），通风量以不使嫁接苗叶片萎蔫为准，如需浇水，则要逐钵点浇，防止接口沾水引起感染。（2）光照管理嫁接后头3天应用遮阳网或牛皮纸遮全阴，从第4天开始于早晚让嫁接苗接受散射光照并逐步缩短遮光时间，只要嫁接苗不发生萎蔫就不需遮光，10天后（秋延后栽培的5天）即可撤掉遮