出口蔬菜演示文稿

特种及创汇蔬菜

第一章概论一、创汇蔬菜和特种蔬菜创汇蔬菜：又称出口蔬菜，也即出口到国外供给外国人食用的蔬菜。特种蔬菜：又称稀特蔬菜，主要是指当地栽培较少，适应区域有特殊要求和新引进的蔬菜种类以及为满足特殊需求而栽培的蔬菜。球茎茴香我国农业起源很早，早在4000多年前，我们的祖先就开始栽培驯化蔬菜，经过漫长岁月的选择进化，形成了丰富的蔬菜品种资源。世界上栽培的许多蔬菜是中国起源的，或者中国是其次生起源地，这些蔬菜传播到世界各地，丰富了各地的蔬菜品种资源，对世界蔬菜种质资源的进化和发展起到巨大的促进作用。当然我国目前栽培的许多蔬菜种类如番茄、辣椒、洋葱、胡萝卜等是从国外传入的。同样也丰富了我国蔬菜的品种资源。

随着全球社会经济的发展，全球化步伐的加快，我国加入WTO，蔬菜的出口量逐步增加。国际化趋势加快，蔬菜出口已成为我国农产品中，仅次于粮食和油料重要农产品。就目前出口蔬菜的种类看，出口蔬菜的种类非常多。从产品种类实际包括两个方面，一是蔬菜食用产品。二是蔬菜品种种子，目前出口量主要集中于蔬菜食用产品。蔬菜种子出口主要集中在与我国接壤的周边国家，以及我国农民在国外的土地承包经营和在中东、非洲的中资企业带出，大批量出口的蔬菜种子较少。二、蔬菜出口种类和产品形式（一）出口种类（1）我国传统蔬菜：这类蔬菜往往是中国特有，国外没有；或者中国外国都有，但由于进化选择方向不同，中国的蔬菜比外国的品质优良。这类蔬菜主要有：白菜（大白菜、小白菜）、金针菜（黄花菜）、莲藕、茨菇、荸荠、百合、韭菜、茭白、菱角等。这些蔬菜的食用对象主要是日本、韩国等与我国消费习惯相近的国家和地区。此外华侨也是消费的重要群体，随着华侨走向世界各地，中国的传统蔬菜也跟着出口到世界各地。（2）外国特有的蔬菜：也即专供出口的蔬菜，国内基本没有消费市场或消费市场很小。如牛蒡、辣根、食用大黄、芦笋、朝鲜蓟、紫苏、黄秋葵等。种植这些蔬菜的目的就是为了出口，往往由外国公司提供种子和技术，最后由其收购产品出口。（3）国内外皆有的蔬菜（世界性蔬菜），这类蔬菜占出口创汇蔬菜的大部分，如洋葱、大蒜、大葱、甘蓝、萝卜、胡萝卜、番茄、辣椒等等。但是这些蔬菜往往受外国消费习惯不同，长途运输要求不同，加工要求不同，品种类型也有所不同。（二）蔬菜产品出口形式1．保鲜出口：这类蔬菜大部分是比较耐贮运的蔬菜，出口比较方便，但受国外贸易壁垒限制也最多，贸易摩擦出较多。如洋葱、大蒜、萝卜、胡萝卜、包菜、牛蒡、香葱、大白菜等。2．加工出口（1）脱水产品：这类蔬菜需经过烘干，将蔬菜产品中的大部分水分脱去成为菜干或菜粉，由于工艺简单，生产设备建造和运行成本较低，同时原料消耗量大，所以在我国生产厂家很多。如兴化是中国最大的脱水蔬菜生产加工基地，淮安的脱水蔬菜发展也很快。脱水蔬菜的出口量占全部蔬菜产品出口的较大比重，如洋葱片、大蒜粉、香葱、胡萝卜粒、菠菜、包菜、菜薹等。（2）速冻保鲜产品：这类产品大多是经济价值较高，但又不耐贮藏的蔬菜，这种产品速冻之前需经过烫漂，所以是熟食品。其过程是在-36℃下快速冷冻，然后保存在-18℃的低温下，恢复常温即可食用，故消费者食用很方便，只是生产设备制造和运行成本都比较高，当然销售价格也比较高，如青花菜、芦笋、草莓、荷仁豆、莲藕、蚕豆粒、嫩毛豆、四季豆等。（3）盐渍产产品：这这些蔬菜菜同样不不耐贮藏藏，但是是制作腌腌制品的的原料，，所以往往往用盐盐渍透后后出口，，如萝卜卜、白菜菜、莲藕藕、黄瓜瓜、辣椒椒、榨菜菜等。（4）蔬菜酱酱：番茄茄酱、冬冬瓜酱、、胡萝卜卜酱等。。（5）蔬菜汁汁：番茄茄汁、胡胡萝卜汁汁、西瓜瓜汁等。。（6）混合调调味菜：：（日本本三池高高菜）酸酸泡菜。。三、出口口国家和和地区我国蔬菜菜出口过过去主要要集中在在与中国国消费习习惯、文文化传统统比较接接近的国国家和地地区，以以及海外外华人比比较集中中的国家家、如日日本、韩韩国、东东南亚、、港澳台台地区以以及澳大大利亚、、美国、、欧盟、、前苏联联及中东东等国家家。随着我国国加入WTO，中国人人走遍世世界，中中餐馆开开遍世界界，蔬菜菜出口已已遍布全全世界，，目前已已与世界界150多个国家家建立贸贸易往来来。四、加入入WTO促进我国国创汇蔬蔬菜发展展我国已加加入WTO，这对农农业生产产既是严严峻的考考验，更更是难得得的机遇遇，特别别是发展展出口（（创汇））农业是是一个千千载难得得的机遇遇，特别别是发展展出口（（创汇））蔬菜前前途巨大大。1．国际市市场对蔬蔬菜需求求量剧增增，近几几年来，，全世界界蔬菜年年贸易量量不断增增加，亚亚、欧、、美等发发达国家家，对蔬蔬菜的需需求越来来越多，，其原因有有：（1）人们饮饮食结构构改变：：人们饮饮食的发发展规律律是温饱饱型向营营养型过过渡，再再由营养养型向保保健型过过渡。目前经济济发达国国家，已已逐步向向保健型型食品阶阶段过渡渡，美国国和欧洲洲也大力力提倡以以素食为为主。（2）一些发发达国家家蔬菜生生产弱化化：由于蔬菜菜品种多多，生产产的机械械化程度度较低，，绝大多多数农活活都靠人人工操作作，劳动动强度大大，属于于劳动密密集型产产品，以以致一些些发达国国家种菜菜的劳动动力转向向现代工工业大生生产上去去，蔬菜菜生产严严重弱化化，一些国家家为了保保护本国国的蔬菜菜产业，，不得不不投入大大量的财财政补贴贴维持蔬蔬菜生产产，但这这是WTO原则所不不允许的的。（3）发达国国家对蔬蔬菜的需需求量增增大，一些发达达国家对对农业实实行高度度保护。。如日本本对蔬菜菜生产每每年拿出出100多亿的日日元财政政补贴。。加入WTO按照乌拉拉圭农业业谈判达达成的协协议，以以美国为为首的发发达国家家主张各各国降低低农产品品关税，，取消农农产品补补贴。农业保护护减少将将导致世世界农业业生产布布局重新新调整，，农业贸贸易自由由化的结结果是，，各国趋趋向按比比较效益益的原则则安排农农业生产产，发达达国家必必将减少少不具备备比较优优势的农农产品生生产。以日本为为例，1998年人均国国内生产产总值已已达33222美元，是是中国人人均（740美元）的的45倍。2014年我国人人均JDP是7485美元，仍仍然比较较低。日日本的蔬蔬菜生产产不仅成成本高，，而且愿愿意从事事繁重体体力劳动动的人越越来越少少。这样，必必然造成成农业结结构调整整，发展展机械化化程度高高，规模模效益高高的农产产品，从从而让出出蔬菜等等农产品品的市场场份额，，这就为为我国扩扩大蔬菜菜出口提提供了难难得的机机遇。（4）蔬菜出出口潜力力巨大：：我国年年均蔬菜菜出口量量是进口口量的30多倍，出出口金额额是进口口金额的的50多倍，在在国际市市场极具具竞争力力。2．出口蔬蔬菜比较较效益显显著：蔬菜是我我国农产产品中出出口值最最大，比比较效益益最高的的产品。。美国的农农业比较较发达，，是世界界农副产产品出口口国，其其粮、棉棉、油的的价格较较低，而而蔬菜的的价格较较高。2006年，每磅磅蔬菜的的零售价价是：番番茄3.5$、马铃薯薯2.5$、平菇2.75$、生姜2.5$、韭菜1.69$。棉花的的价格仅仅为0.87$，蔬菜的的价格是是棉花的的两倍以以上。根据江苏苏海星集集团经营营的实践践，本地地农民种种植日本本的常磐磐黄瓜，，收购价价格为1.4元/千克，同同量的黄黄瓜经腌腌制装箱箱出口价价格为2.6元，而在在日本市市场销售售价为34元，产加加销比为为1:26:24。据山东省省农委提提供的资资料，种种草莓亩亩产1500公斤，国国内市场场每千克克3.2元，收入入4800元，经速速冻加工工增值收收入1.8万元，而而出口创创汇可收收入3800$，通过加加工增值值是国内内市场价价格的3.9倍，出口口增值又又是市场场价格的的7.3倍。发达国家家食品工工业产值值与农业业产值的的比例为为3:1，我国仅仅为0.38:1。发展潜潜力巨大大。第二章加加入WTO对我国蔬蔬菜产业业的影响响与对策策第一节我我国蔬蔬菜产业业的现状状及其地地位一、蔬菜菜生产现现状及其其国际比比较1．我国蔬蔬菜的种种植面积积、产量量与区域域分布特特点：我我国是世世界上最最大蔬菜菜生产国国和消费费国。据有关部部门统计计，2006年全国范范筹（不不含瓜果果）播种种面积1523.6万公顷，，产量4.24亿吨，人人均占有有量320千克，我我国的蔬蔬菜包括括瓜果产产量占世世界产量量的30%以上。我国的蔬蔬菜生产产在各地地均有分分布，但但因人口口分布，，气候条条件和交交通运输输能力的的差异而而形成的的市场分分布呈现现较大的的不平衡衡，2005年蔬菜产产量居前前10位的省占占全国播播种面积积的43.3%，产量占占全国的的73.3%。山东、河河北、辽辽宁三省省，凭借借独特的的自然条条件和设设施优势势，蔬菜菜产品的的扩散范范围较广广；广东、广广西、海海南、四四川、云云南5省，利用用气候资资源优势势，发展展而向三三北市场场的冬季季蔬菜生生产，对对于三北北地区蔬蔬菜的周周年均衡衡供供应起重重要的作作用，河南、江江苏、湖湖北、湖湖南、安安徽5省蔬菜生生产较发发达，除除局部地地区销售售半径较较大外，，总体上上流通范范围相对对较少。。2．我国蔬蔬菜的总总产值，，净产值值和城乡乡集市贸贸易额。。我国的蔬蔬菜总产产值已由由1995年的2100多亿元增增加到2000年的3150多亿元，，净产值值由1300多亿元增增加到2160多亿元；；2000年全国蔬蔬菜城乡乡集市贸贸易额3000多亿元，，居农产产品之首首。3．我国蔬蔬菜进出出口与流流通体制制我国的蔬蔬菜进出出口在过过去10多年中取取得了较较大的发发展，1999年我国蔬蔬菜的出出口量居居世界第第五位，，出口额额为20亿美元左左右，但但仅占世世界蔬菜菜出口贸贸易额的的8.4%。2010年我国蔬蔬菜出口口贸易额额已达到到100多亿美元元。（1）我国蔬蔬菜进出出口贸易易圈保鲜菜出出口：日日本、韩韩国、香香港、新新加坡、、美国、、中东等等国家和和地区，，部份特特产蔬菜菜（大蒜蒜）出口口到英国国、澳大大利亚、、法国；；腌制蔬菜菜主要出出口：日日本、韩韩国、美美国、新新加坡。。特别是是日本市市场每年年消费盐盐渍蔬菜菜约40亿美元。。脱水菜主主要出口口：欧洲洲、美国国、日本本。总之我国国的蔬菜菜出口贸贸易国家家主要集集中在日日本、韩韩国、美美国等20多国家和和地区，，我国蔬蔬菜的出出口对象象主要分分布于三三大贸易易圈：a．APEC贸易圈中中的蔬菜菜输出：：向亚洲洲发达国国家和地地区的输输出：运运输距离离相对较较短，出出口蔬菜菜的针对对性较强强，与周周边国家家有竞争争关系，，但具有有比较优优势。b．对欧盟盟贸易圈圈的蔬菜菜输出：：目前由由于我国国的蔬菜菜采后处处理和加加工技术术不够先先进，且且运输距距离较远远，新鲜鲜蔬菜产产品对欧欧盟国家家出口还还不具备备明显的的竞争优优势，但但贸易空空间大。。c．对俄罗罗斯及其其他独联联体国家家输出：：俄罗斯斯及与我我国毗邻邻的其他他独联体体国家，，蔬菜市市场对我我国的依依存度较较高，而而且随着着这些国国家的经经济复苏苏和发展展，我国国对以俄俄罗斯为为主的独独联体国国家的蔬蔬菜出口口还将进进一步扩扩大。我国蔬菜菜的出口口生产体体制模式式：（1）国营外外贸公司司为主体体的蔬菜菜外向型型生产：：由于体体制的关关系，国国营外贸贸公司在在我国蔬蔬菜产品品出口中中心历史史较久远远，作用用很突出出，在计计划经济济体制下下，国营营外贸公公司曾做做出过重重要贡献献，使我我国蔬菜菜开始走走向世界界，并在在国际上上有一定定声誉。。随着我国国经济体体制的政政策，这这些国营营外贸公公司也走走向市场场化，在在其经营营活动中中有比较较稳定的的种植和和加工基基地，及及稳定的的外贸客客户和贸贸易通道道。国营外贸贸公司的的存在与与发展，，对于减减少我国国蔬菜产产品出口口中的无无序竞争争有着积积极的意意义。（2）三资企企业在我我国建立立的出口口基地型型生产20世纪90年代以来来，随着着我国对对外开放放的进一一步扩大大，一些些外资、、港资、、台资进进入国内内，并建建立蔬菜菜生产基基地，从从事蔬菜菜的种植植，加工工和出口口业务。。这主要得得益于资资本输入入国（地地区）的的劳务费费用过高高。这些些企业的的蔬菜生生产加工工正逐步步走向本本土化，，其贸易易通道，，生产技技术与管管理理念念，正成成为我国国蔬菜外外型生产产发展的的重要推推动力。。（3）境外贸贸易公司司在国内内的订单单式生产产近年来，，一些国国外和港港台贸易易公司直直接在国国内建立立外向型型蔬菜生生产加工工基地，，产品几几乎全部部销往境境外。这种体制制对于农农业企业业或农民民来说，，有一定定的吸引引力，稳稳定的价价格水平平对于缓缓解国内内局部蔬蔬菜产品品供于求求的矛盾盾有重要要意义。。（4）民营企企业的外外向型生生产民营企业业的外向向型生产产的出口口量越来来越大，，由于蔬蔬菜种类类繁多，，出口要要求各不不相同，，价格比比较高，，同时蔬蔬菜生产产的劳动动力需要要也较多多。因此此，非常常适合民民营企业业的生产产经营。。目前，一一些地区区的生产产企业和和农户，，存在着着盲目的的外向型型蔬菜生生产，主主要表现现在内需需较少的的种类上上，且产产品规格格与国外外市场需需求又不不太吻合合，出口口针对性性不强。。同时，因国内内外市场的变变化，还会出出现竞争抬价价或竞相杀价价的恶性竞争争。生产效益益得不到保证证。综上所述，加加入WTO后，我国必须须加大农产品品外贸体制的的改革力度，，培育蔬菜出出口产业协会会，在WTO规则允许的范范围内，为增增强我国出口口蔬菜生产、、加工、贮运运和贸易企业业的国际竞争争力与风险化化解能力提供供有力的支持持与保护，并并理顺内外贸贸价格体系，，避免蔬菜出出口无序竞争争。第二节加入入WTO对我国蔬菜产产业的影响一、WTO相关规则及中中国承诺对蔬蔬菜产业的影影响1．特殊保障条条款，按《WTO农业协议》规定：WTO成员的部分农农产品在受到到进口冲击时时，可使用特特殊保障条款款《SSG条款》，临时征收附附加税，而我我国由于在WTO谈判中未列出出使用特殊保保障条款的产产品税号，实实际上等于放放弃了使用这这个条款的权权利，在我国国面临进口蔬蔬菜冲击时，，不能启到这这一机制。相反，当我国国的蔬菜相对对集中输入某某一国家时，，则很容易受受限于此条款款，因此要实实施产品多样样化，市场开开扩多元化，，要注意防止止总量和主导导产品在一个个输入国市场场上的集中投投放。（如大大蒜出口欧盟盟）2．取消出口补补贴承诺：包括价格补贴贴，实物补贴贴以及发展中中国家可以享享有的对出口口产品加工、、仓储、运输输的补贴。这将导致我国国蔬菜在某些些国际市场处处于不平等竞竞争地位，影影响国际竞争争的发挥。3．对中国的过过渡保障措施施我国加入WTO后的前12年内，如果我我国产品出口口对其他WTO成员的生产者者造成市场损损害或发现市市场损害威胁胁时，该成员员在与我国磋磋商未达成协协议的情况下下，可单方面面对我国出口口产品采取限限制进口或撤撤销关税减让让的措施，且且此项措施一一旦采取，有有效期可延续续2年之久。这种针对中国国的特别规定定，增加了我我国过渡时期期扩大蔬菜出出口的难度。。因此，过渡期期内，增加蔬蔬菜的出口创创汇额，应采采取积极扩大大出口量和注注重提高附加加值并举的方方针。4．采取第三国国价格计算损损害的规定在我国加入WTO后的最初15年间，WTO成员对我国进进行反倾销调调查时，要使使用第三国价价格或成本，，除非能证明明这个产品生生产、制造的的销售过程中中具备市场经经济条件。这这将使我国蔬蔬菜在国际贸贸易纠纷中受受到不公正的的裁决。为此，在入世世后的最初15年内，我国增增加蔬菜出口口创汇不应过过分依赖价格格优势，而应应加大种技投投入，增加出出口蔬菜产品品的科技含量量，提高附加加值。5．反倾销、反反补贴和保障障措施：为了保证贸易易的自由和公公平，世贸组组织制定了反反倾销、反补补贴与保障措措施三个协定定，这对进口口国具有重要要意义，是各各成员国保护护本国产业的的有效手段。。同时，也给输输入国滥用这这三种手段实实行贸易保护护主义提供了了借口。我国国要实现由蔬蔬菜生产大国国到蔬菜出口口强国的跨越越，必须实施施全球化、多多元化市场开开拓战略。6．产品安全性性检测协议：：各进口国对蔬蔬菜产品的安安全性有着明明确的规定，，而且随着绿绿色消费的兴兴起，人们对对清洁安全产产品的呼声将将越发高涨，，各国对蔬菜菜产品安全性性检测的标准准也将不断提提高。其主要特点是是一些新的农农药或其他化化学品新增列列入检测对象象，部分农用用化学品的最最高限量大幅幅度降低。对微生物检测测的要求也是是有同样特点点，这就使得得生产出口蔬蔬菜的难度越越来越大。不但在贸易规规格上受到品品种限制，生生产过程的脱脱水管理，植植物保护以及及采收、贮藏藏、加工、运运销过程的安安全性维护也也面临着更大大的设施和技技术难题。这种基于蔬菜菜产品安全性性标准的技术术壁垒同样会会对我国蔬菜菜的出口带来来更大的限制制。我国要尽快建建立健全安全全质量管理体体系，并充分分发挥其在规规范化促进蔬蔬菜出口，限限制进口和确确保进口蔬菜菜安全方面的的作用。二、中国入世世对未来蔬菜菜产业影响1．对蔬菜进出出口的影响：：入世后，随随着我国农产产品市场对外外开放的升级级，我国蔬菜菜品种多，数数量充足，价价格低廉，外外国蔬菜进入入我国利薄，，难度大；同时，随着世世贸组织成员员间歧视性贸贸易待遇的清清除，我国蔬蔬菜出口比较较优势将进一一步发挥。2．对相关产业业的影响我国政府的入入世承诺，对对蔬菜相关产产业将有较大大的影响。（1）境外蔬菜种种子种苗的流流入速度加快快，使我国以以农户为主体体的种苗生产产模式受到冲冲击；目前世世界几大种业业公司都在我我国设立分公公司或种子代代理商外国公司利用用我国低廉的的劳动力为其其进行大量制制种和商品化化育苗，从而而使部分劳动动力向种子种种苗产业流动动。（2）由于国际贸贸易标准的引引入，国内蔬蔬菜生产的物物料供给体系系将发生重大大改变，会给给农用化学品品生产带来一一些不利影响响，而对于一一些生物和生生化生产则面面临良好的发发展机遇。（3）蔬菜产品采采后处理。贮贮藏加工与国国际接轨，由由于生产者对对产品质量的的重视，蔬菜菜采后处理、、加工、包装装、贮藏、制制冷、运输行行业也将尽快快与国际接轨轨，重视采后后流通过程中中的产品质量量维护。（4）投资、金融融和贸易集团团公司将构成成支撑出口蔬蔬菜生产的主主体按照市场经济济规律运行，，把一部分生生产条件较好好的菜农纳入入一定出口贸贸易组织系统统进行生产，，从而促进我我国蔬菜生产产经营体制的的变革。3．对农民收入入和就业的影影响：与发达国家相相比，目前我我国蔬菜初级级产品采后商商品化处理增增值水平还很很低。入世后，随着着蔬菜产业化化的推进和蔬蔬菜生产机械械化水平的提提高，蔬菜产产业内部必然然要进行合理理的社会化分分工，将有大大量劳动力转转入蔬菜种苗苗生产和采后后处理、加工工、贸易、增增加蔬菜产品品的附加值，，保持良好的的蔬菜产品质质量。在提升我国蔬蔬菜国际竞争争力的同时，，将种植和采采后处理加工工过程的经济济效益显著增增长。三、我国蔬菜菜出口竞争力力与国际比较较分析我国蔬菜的出出口市场主要要分布于APEC，欧盟两大贸贸易圈和独联联体国家。从APEC贸易圈来看，，日本，香港港、韩国、美美国和新加坡坡等国家和地地区的蔬菜进进口量较大而而其他国家特特别是东南亚亚国家和澳大大利亚、新西西兰的进口量量较小，但都都有一定的出出口能力。纵观APEC贸易圈内的蔬蔬菜进出口状状况，蔬菜产产品的流向如如流量表现为为两种模式，，即由发展中中国家向发达达国家的出口口，发达国家家与发达国家家之间的双向向出口。我国国的蔬菜出口口贸易只涉及及前者。世界另一个重重要的蔬菜贸贸易圈是欧盟盟国家。此贸贸易圈内，各各成员国之间间有大量的蔬蔬菜贸易，尤尤如西班牙、、意大利、荷荷兰的输出量量较大；欧盟与美国的的进出口量也也较大，而从从发展中国家家输入欧盟的的蔬菜量不大大。目前我国在此此贸易圈内的的蔬菜市场中中所占份额较较小，同样也也具有较好的的市场开拓前前景。以俄罗斯为代代表的独联体体国家是一个个发展中心贸贸易圈，其蔬蔬菜供应对我我国的依存都都较高，具有有较大的市场场开发潜力，，所以高度重重视。四、我国出口口蔬菜产业发发展面临的突突出问题1．卫生安全性性和商品性不不佳尽管管国际国内的的“绿色消费”意识日益增强强，但我国蔬蔬菜产业的“绿色生产”和“绿色营销”意识尚未普遍遍建立起来。。虽然我国蔬菜菜产品的质量量标准体系已已经建立，但但是由于我国国蔬菜生产管管理水平不高高，采后处理理技术落后，，加工粗糙，，包装简陋，，蔬菜产品往往往达不到输输入国的质量量和安全性要要求，从而限限制了蔬菜出出口贸易的发发展。我国蔬菜检验验检疫标准与与国际标准尚尚有距离，受受到各国兴起起的绿色贸易易壁垒的限制制。2．品种不对路路出口蔬菜往往往要求特定的的品种规格要要求。如出口日本、、韩国的大葱葱，要求葱白白较短，组织织紧实；又如番茄，国国外要求硬肉肉，耐贮运，，货架寿命长长；再如黄瓜，国国外要求少瘤瘤刺，无瘤刺刺的品种；还有洋葱，国国外要求葱头头圆球型成长长椭圆型的品品种。蔬菜品种在国国外不适销就就难以打入国国际市场，如如果不加选择择或盲目种植植，就会造成成时间、资源源浪费及经济济损失。另外，栽培管管理技术措施施与先进新品品种不配套，，也不能发挥挥新品种的优优势，同样会会影响出口产产品质量。因此，发展出出口蔬菜生产产，一定要以以进口商的要要求为准。3．采后处理技技术落后从我国新鲜蔬蔬菜生产地到到主要输入国国的距离来看看，一般产品品的保鲜期至至少应在1周以上。新鲜蔬菜出口口的运输半径径小，运程运运输出口局限限于盐、渍、、干制、冷冻冻品的状况。。与国外相比比，我国现有有的蔬菜采后后技术水平相相对落后。因此，大力加加强蔬菜采后后处理、加工工、运销等环环节的技术研研发与普及势势在必行，十十分紧迫。4．质量标准体体系执行差制定各种蔬菜菜产品的质量量要求、试验验方法和检验验规则，是进进行产品质量量检验、监控控的依据。外国尤其是发发达国家，非非常重视蔬菜菜质量标准体体系建设和执执行，如美国国已经制定了了蔬菜产品等等级标准，包包装标准、加加工标准、运运输标准和存存储标准。已经制定的新新鲜蔬菜农药药残留限量标标准中，规定定了98种农药620个限量指标。。日本通过制定定标准，对蔬蔬菜产品中的的农药残留限限量指标多达达3728个。韩国仅对大蒜蒜就规定了53个农药残留限限量指标。日日本和欧盟对对大白菜的农农药残留限量量达94个。我国蔬菜产品品的质量标准准体系建设也也已经建立起起来，但是我我国的农药工工业相对落后后，一些高毒毒高残留的农农药仍在生产产，蔬菜安全全质量标准体体系的执行很很差。转基因是“宠儿”还是“孽种”——转基因：困扰扰人类“食钵”摘要：科学进进步往往是双双刃剑，昔日日的革命材料料如石棉，动动物骨粉等今今日成了“过街老鼠”。害虫都不敢下下口的转基因因作物一旦成成为人的食物物，是不是人人把那些抗虫虫基因也消化化了呢？愈来愈耐储藏藏的西红柿是是否会引起人人体的变异？？科学还无法法对转基因食食物有无副作作用，这一关关键问题作出出回答，而这这正是公众恐恐慌之源。一、人们在不不知不觉中消消费转基因食食品2001年，对于欧洲洲人的食谱来来说，可谓灾灾难性的一年年。这个世界界上最讲卫生生、自诩“吃得最好”的群体，咽下下了疯牛病和和二恶黄的苦苦果，同时带带着对“转基因”的怀疑与恐惧惧进入2002年。《六十万消费者者》杂志的一份调调查显示，他他们选择了103种食品中有36种含有转基因因成份，其中中大部分是以以玉米或大豆豆为原料制成成的食品和半半成品，品种种遍及饭前饭饭后各种食品品，一般百姓姓“在劫难逃”，而在这些食食品的标鉴上上找不到任何何标识。也就是说，不不管消费者赞赞成还是反对对转基因食品品，他们都不不知觉的情况况下，被动消消费了它们。。二、刨根问底底从本世纪80年代世界上第第一例转基因因植物的诞生生，到目前世世界上大约2780万公顷的转基基因作物，到到利用转基因因动物的生物物反应器大量量生产医用蛋蛋白，人类将将最新的生物物技术应用于于医药、食品品、农业等领领域以摆脱自自然传统作业业的限制。对于公众而言言，似乎疯牛牛病与二恶英英的科学界定定比转基因的的科学界定更更清楚。简单地说，转转基因植物就就是利用生物物技术将某些些植物的基因因转移到其他他物种中去，，从而改造植植物的遗传物物质，使其在在性状、产量量、营养品质质等方面而向向人类所需要要的目标转变变。以转基因植物物为直接食品品或原料加工工生产的食品品就是转基因因食品。无公害食品：：即指食品中中的有害物质质含量符合国国家规定的标标准，并在生生产和加工的的过程中，不不对环境产生生污染。转基因动物就就是利用试验验方法将外源源基因导入并并整合在动物物的细胞染色色体上得以正正确表达并按按照一定规律律性给后代。。转基因动物技技术迄今仅有有十几年的发发展历程，但但在生命科学学领域起着不不可替代的作作用。1990年转基因小鼠鼠试验首先成成功，随后转转基因大鼠家家鼠试验成功功。这些转基因动动物作为医学学研究的模型型，用于疾病病的病因，发发病机理及治治疗的研究。。之后又发现了了转基因家畜畜（牛、羊、、猪等大型动动物），其研研究方向利用用转基因动物物培养人体器器官，解决人人体器官移植植供体短缺问问题。严格来说，转转基因生物仍仍然是“自然”的，只不过是是改造了的自自然而已。人类一向以改改造自然为进进步的标志，，本不该对此此惧怕，况且且人类已从转转基因技术获获益。例如某种转基基因大米既能能防虫，又增增加了维生素素A，某种转基因因西红柿在货货架上保存更更长的时间，，大大延长了了保鲜期，等等等。问题的关键是是科学技术的的进步往往是是双刃剑，昔昔日的革命性性材料如石棉棉、动物骨粉粉等今日成了了过街老鼠。。害虫都不敢下下口的转基因因作物一旦成成了人的食物物，是不是人人把那些抗虫虫基因也消化化了呢？愈来愈耐储藏藏的西红柿是是否会引起人人体的变异？？科学还无法对对转基因食物物有无副作用用这一关键问问题作出回答答，而这正是是公众恐慌之之源。三、祸福难料料1998年8月，英国科学学家发现老鼠鼠食用转基因因土豆后免疫疫系统受到破破坏。该消息的发布布使世界各国国如日中天的的转基因热蒙蒙上了一层阴阴影。人们开始疑惑惑：转基因技技术是改造自自然还是破坏坏自然？是造造福人类还是是给人类带来来未知的隐患患。英国王储查尔尔斯怀疑食用用转基因食品品会产生预期期不到的中毒毒或过敏反应应。他说，人类企企图插足某种种神圣的领域域。我绝不打打算让家人和和朋友食用转转基因食品。。王子的言论论在英国引起起轩然大波。。英国生物技术术工业人士表表示，查尔斯斯王子的文章章已经给他们们的事业受损损。对于这些怀疑疑论点，伦敦敦皇家学院教教授汤姆·桑德斯在一次次公开辩论中中说，这些言言论其含有些些夸大其词。。作为一名营养养学家和政府府食品安全顾顾问委员会成成员，桑德斯斯表示，医生生开发的药品品的副作用远远远大于转基基因食品给人人体带来的危危害。法国和英国一一些业内科学学家也表示，，转基因玉米米、大豆的毒毒性“微乎其微”的。法国虽未发现现证据确凿的的反而例子，，但朝野的神神经都绷得很很紧。四、莫衷一是是：在这种情况下下，各个国家家对转基因的的做法大相径径庭。美国是转基作作物出口大国国，目前世界界上30%的转基因作物物来自美国。。为了赢得商业业利益，美国国对转基因的的弊处闭口不不谈，并且反反对任何禁止止行为。美国国加拿大两国国的消费者大大多接受了转转基因食品，，但仍有27%的人认为食用用转基因食品品可能会对健健康造成危害害。欧洲在此问题题上立场基本本一致，除允允许进口个别别作物外，基基本采取禁止止培育，上市市转基因食品品的态度。舆论对转基因因基本采取抵抵制态度。欧洲国家希望望成立国际性性监查小组进进行专门管理理，这遭到美美国的反对。。欧洲国家认为为，只要不能能否定其危险险性，就应当当限制。美国则认为，，只要在科学学上无法证明明其危险性，，就不应该限限制。法国议会明确确禁止转基因因食品上市。。法国国民调查查委员会在听听取了议会、、种子界、工工商界和农业业联合会等有有关部门的意意见后，提交交了一份题为为“法国食品的透透明度及健康康安全”的报告，主要要内容包括：：转基因食品对对人类健康是是否有影响尚尚无定论，为为了消费者的的安全，应当当明确禁止转转基因食品的的商业化。人们在德国的的超市很难发发现转基因食食品。奥地利一年半半之前进行的的公民投票中中，多数人对对转基因食品品投了反对票票，政府最终终禁止进口转转基因食品。。而对公众的强强烈担忧，欧欧洲大多数超超市和餐厅已已从商品清单单和菜单中去去掉了转基因因农产品。澳大利亚科学学家、医生和和健康协会认认为目前对转转基因食品的的测试尚不足足以保证它们们的“长远安全性”，因而建议人人们对这种食食品要谨慎从从事。调查显示：65%的人表示他们们不愿转基因因食品走向他他们的餐桌上上，95%的人支持强制制性地为这种种食品帖F标签。目前，世界主主要发达国家家和部分发展展中国家都制制定了本国对对转基因生物物的管理法规规，负责对其其安全性进行行评价和监控控。五、牛妈妈与与转世婴儿转基因除了让让人类在健康康与环境领域域打出问号外外，还涉及一一系列道德伦伦理问题，就是今今天的的人类类是否否应该该为追追求进进步而而放弃弃一些些准则则，例如英英国一一家生生物技技术公公司的的高级级研究究员在在接收收采访访时，，声称称他们们公司司已经经掌握握足够够技术术，可可在30个月内内推出出利用用基因因改造造过的的牛奶奶产出出的人人奶。。他们的的最终终目标标是从从牛奶奶中完完全剔剔除动动物蛋蛋白，，进而而含有有人类类蛋白白质，，令这这种奶奶看上上去与与人奶奶完全全一样样，据据称这这种奶奶会有有较多多营养养，适适合早早产婴婴儿及及老人人饮用用。六、我我国对对转基基因食食品的的相关关规定定在中国国转基基因作作物、、食品品研究究方兴兴未艾艾，转转基因因食品品在公公众的的形象象基本本是正正面的的，但但负面面的形形象也也越来来越严严重。。欧洲的的前车车之鉴鉴，现现在出出现的的社会会问题题的严严重性性，显显然应应使中中国人人开始始考虑虑要不不要彻彻底步步入后后尘。。目前，，我国国对批批准转转基因因作物物种植植的态态度比比较谨谨慎，，批准准种植植的作作物种种类只只有经经济作作物如如棉花花等。。食品方方面批批准进进口转转基因因大豆豆、玉玉米等等作物物，榨榨取油油料供供消费费，豆豆粕、、玉米米粕则则作为为养殖殖饲料料。上市销销售的的转基基因油油料（（食品品)需要注注明标标识为为转基基因原原料，，而对对主要要粮食食如稻稻米、、小麦麦则没没有开开放，，稻米米仅是是进入入中试试阶段段。9、静静夜夜四四无无邻邻，，荒荒居居旧旧业业贫贫。。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。04:08:2904:08:2904:0812/31/20224:08:29AM11、以我我独沈沈久，，愧君君相见见频。。。12月月-2204:08:2904:08Dec-2231-Dec-2212、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。04:08:2904:08:2904:08Saturday,December31,202213、乍乍见见翻翻疑疑梦梦，，相相悲悲各各问问年年。。。。12月月-2212月月-2204:08:2904:08:29December31,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。31十十二月20224:08:29上午午04:08:2912月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月224:08上上午12月-2204:08December31,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/314:08:3004:08:3031December202217、做做前前，，能能够够环环视视四四周周；