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面加中国

中国上海: 16家 上海: 7家北京: 5家 苏州: 2家

满记甜品南京: 1家上海:30家香港: 5家 江浙:3家大连: 1家日本

日式烧烤东京: 1家 上海: 5家慧公館

spa上海: 3家 上海: 3家大味来

上海: 2家小南国集团旗下门店分布我们的现状华东区域(18家分店)香港区域分公司(6家分店)华北区域(6家)海外市场(1家分店,日本市场)华东区域

华北区域

香港区域

海外区域

小南国中餐品牌分布图:供应链体系中央生产体系管理体系营销体系人才培养及发展体系完善中的支持体系我们的现状--将小南国建成全世界最成功的中餐连锁企业,并以传播优秀的餐饮理念和文化为己任!我们的愿景--带给股东最好的回报

--带给客人最佳的用餐体验

--成为最佳雇主和最有责任感的企业之一我们的愿景

消费者需求导向品牌管理创新能力伙伴能力标准化能力小南国价值观诚信责任创新领先

积极向上热情洋溢工作专业巨大信念同心协力伙伴关系小南国核心竞争力小南国企业文化卓越团队鼓励认同拥抱变化遵循系统承载小南国核心竞争力所需的人员核心能力你的责任及工作时间制服及仪表工作安排与调动上班时间及考勤制度休假制度请假流程你的责任及工作时间制服;妆容;发型;饰物;个人卫生;微笑;站姿,走姿,坐姿;言谈举止;工作基本需知食品安全工作前消毒与清洁健康证明工伤处理程序你的福利员工餐饮薪资收入及发放时间绩效考核简介晋升阶梯及职业发展路径其他奖励1.新员工试用期评估2.年度考核评估3.岗位技能考核评估4.门店晋升考核评估

绩效考核楼面人员发展路径服务员主管经理店总运营经理区域总经理开单员领班训练经理首席营运官吧台服务员收银员传菜员后勤晋升条件:1.完成培训2.通过技能鉴定3.绩效考核择优保安基础课程中级课程高级课程前台职业发展路径前厅主管经理店总运营经理区域总经理开单员领班训练经理首席营运官吧台账台传菜管事晋升开单员考核晋升领班考核晋升主管考核晋升经理考核总台面试基础课程中级课程高级课程晋升条件:1.完成培训2.通过晋升考核3.绩效考核择优大区总经理厨房人员发展路径炉灶领班厨师长全国品控经理厨师长助理副领班行政总厨冷菜点心上什/鱼翅/煲汤辅助工区域品控经理晋升条件:1.完成培训2.通过技能鉴定3.绩效考核择优切配领班领班领班领班领班副领班副领班副领班副领班副领班新品开发部基础课程中级课程高级课程你的福利员工餐饮薪资架构及发放时间绩效考核简介晋升阶梯及职业发展路径培训方式及内容其他奖励公司政策天条保密政策禁止传销应对媒体的方式警告和处分的类别天条当员工发生以下行为或违反以下纪律时,将立即予以辞退1)在公司工作场所以暴力行为殴打同事或相互斗殴的;2)挪用公款、利用职务便利侵占公司财产、索贿、受贿(含收授回扣的),收受下级或供应商的礼金、礼品的;3)有偷窃行为,损害公司或员工利益的;4)违反食品安全操作条例,造成严重后果的。

公司政策天条保密政策禁止传销应对媒体的方式警告和处分的类别纪律处分的类型:1)过失(口头)警告2)书面警告3)降级:调整至下级岗位,并调整至下级岗位月薪4)辞退/解除劳动关系5)任何警告均保留至少一年警告和处分类型公司架构及沟通渠道总裁首席运营官生产副总裁供应链副总裁财务副总裁营销副总裁人力副总裁区域公司运营优化部开发部营建部CRM事业部新品开发部高端品牌事业部总厨办中央生产采购部仓储物流部品质保障部财务部IT部法务部营销设计部消费品事业部电话平台人力资源部训练部行政部小南国餐饮集团组织架构营运部组织结构区域公司华东区域华北区域上海第一区域上海第二区域江苏区域北京区域辽宁区域金山店虹梅店华山店东湖店海宁店五角场店多媒体店众鑫店金鹰店新天地店正大店国会店国发店世贸店金桥店高桥店李公堤店水游城店久光店金融街店金宝店来福士店东方广场店平安店时代广场店浙江区域天津区域小南国门店组织架构—楼面店总店副总楼面经理主管领班开单员前台吧台管事楼面账台传菜小南国门店组织架构—厨房厨师长厨师长助理领班炉灶冷菜点心上什/鱼翅/煲汤辅助工切配副领班员工沟通渠道简报栏合理化建议职前简介及二次简介意见调查开门政策关爱邮箱:离职申请及解雇处理预约二次简介的时间其他?携手共创成功未来!城保:医疗保险养老保险公积金失业保险工伤保险生育保险个人2%8%7%1%//公司12%22%

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