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餐饮选购员工作报告餐饮选购员工作报告120xx20xx我们树立“为公司节省每一分钱”的观念，乐观落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省成本”的工作原则。在一、组织实施“阳光选购策略”—公开透亮     的按选购制接受审计及其他部门监督。20xx工作的透亮     ，同时保证了工作进度。1、完善制度，职责明确，按章办事2、公开公正透亮     做到降低成本、爱护公司利益。3、选购效益全线凸现。实施公开透亮     的阳光选购策略后，同等的东西都廉价二、围绕把握成本、选购性价比最优的食品等方面开展工作总结上一年得失，指导下一年的工作思路。在20xx年身的业务素养和管理力量，使本部门工作再上一个新的台严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结。开展批判与自我批判，找差距，评不足以推动工作，尽最大力气的去降低成本提高效率。餐饮选购员工作报告220xx优质的服务;为实现餐饮经济利益和社会效益，勤勤恳恳、一、经营方面生食品;依据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等等。二、管理方面把工作看作是自己的事业;经过努力，员工整体素养得以提三、质量方面到新口味。四、卫生方面严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必需放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地要的后果。五、成本方面益最大化。餐饮选购员工作报告320xx选购部在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节省每一分钱”的.观念。一、把握成本20xx础上进行询比价，留意沟通技巧和谈判策略。作和每一个工作细节中得到煅练。二、加强对供应商的管理协调20xx在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。三、步加强对材料、设备价格信息的管理20xx每一次材料设备的方案、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。四、提高员工的业务素养和责任感材料设备负责到底，保证了对材料、设备有效的追踪。楼贡献出自己的力气。餐饮选购员工作报告4作作以如下总结：1饮部的主副食、油料、调料、厨具、劳保和必需的原材料;2、严格依据《食品卫生法》要求选购食品原材料，严禁选购腐败变质食品和过期食品;3守法，做到大公无私、廉洁奉公;4方案选购、保证供应;5保存，准时报帐，并记录运用开支项目;6字，并经主任和公司领导审核发票签字，凭单据方能报帐;7、在工作中，做到主动服务、乐观工作、公私分明;8

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