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第4页共4页一年级安全教育工作计划报告【三】一、指导思想:为认真贯彻落实《营养餐工程》,进一步抓好学校卫生及食品及安全工作,限度地遏制学校安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,针对学校卫生工作实际,进一步完善卫生工作制度,特制定大有山学校___年度食品安全工作计划如下:二、工作重点:通过广大师生开展食品卫生安全教育,同时增长消费知识、科学合理消费,自我保护意识和能力。上好健康课,充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性,树立“安全第一,预防为主”的思想,认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的要求,严格按《湟中县卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规,对学校的卫生设施、食堂设施与布局、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查,要求负责人做好各项工作,做到警钟长鸣,常抓不懈,确保学校稳定,师生平安。学校定期或不定期地___自查,发现问题,及时整改,有效预防安全事故的发生。三、健全学校食品卫生安全领导及应急领导小组:组长:___(校长)副组长:___(营养餐主管)成员:各班主任四、领导组的职责:1、组长负责学校食品卫生安全的监督工作:听取成员的汇报,布置各项工作。2、副组长负责食品卫生的把关和监管工作:检查学校食品卫生的工作和供应。3、各组员具体负责各学校食品卫生的各项工作:及全部食品卫生安全的把关工作。4、发生食品卫生安全事故,领导小组成员必须最短时间内到达事故现场,按照应急预案,积极___拯救工作。5、发生食品卫生安全事故,第一时间上报上级部门并及时与各相关部门联系,保护事故现场。五、具体的工作:1、学校每学期召开学校食品卫生安全工作会议三次:参加对象为领导组全体组成人员和负责食品安全卫生的老师。2、学校经常检查食品卫生情况。3、每学期食堂人员进行一次食品卫生安全知识培训,每年进行一次健康体检。4、利用广播、主题班会、健康教育课、校会等对师生进行食品卫生安全教育。5、提倡勤俭节约、管住口手,不乱扔垃圾,不乱卖三无食品和流动滩点加工销售的食物。6、教育学生不喝生水。7、每天做好卫生工作的一日两扫和保洁检查工作,每周对教室、食堂、图书室、实验室、电教室、办公室、厕所等进行消毒六、工作措施:1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的`危害。要建立预防应急机制,___、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《___食品卫生法》、《学生___用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。3、突出重点、狠抓落实要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。(2)学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。(3)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。(4)加强事前预防工作,严防___的发生。(5)要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。(6)加强业务培训,提高监管水平(7)要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理
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