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文档简介

全球及中国菜籽油产销量及进出口贸易分析

一、概况

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油.菜籽油生产制作过程

人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效.菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用.

中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好.菜籽油的医学作用

二、全球茶籽油现状

数据显示：近几年,全球菜籽油压榨量维持在6700左右万吨,2019年全球菜籽油压榨量为6725万吨,同比下降0.4%.

全球菜籽油产量保持平稳发展.2019年全球菜籽油产量27.69百万吨,同比增长0.1%；全球菜籽油消费量27.81百万吨,同比下降1.2%.

全球菜籽油进出口数量相差不大.2019年全球菜籽油进口数量5.21百万吨,同比增长7%；全球菜籽油出口数量5.48百万吨,同比增长10.5%.

三、中国菜籽油现状

菜籽油历来是中国消费者喜爱的食用油品,尤其是中国长江以南地区,菜籽油是当地消费者的主导产品.2018年中国菜籽油产量702万吨,同比增长4%；中国菜籽油消费量为830万吨,同比下降3.5%.

近年来受进口菜籽油价格冲击,国产油菜种植与加工均出现明显减种和减产,而菜籽油进口总量逐年递增,形成目前国内油企以进口油菜籽或进口菜籽油加工为主,以国产菜籽油制炼为辅的局面.

据美国农业部数据统计,2019年中国菜籽油进口数量1050千吨,同比下降1.6%；中国菜籽油出口数量为20千吨,同比增长25%.

中国油菜籽收购主体由中央转向地方,由地方政府负责组织各企业进行油菜籽收购.农户油菜籽售价失去国家强力保护,农户种植收入无法保障,油菜种植积极性下降.

近年来受进口菜籽油

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