《张杂谷全株青贮制作技术规程》网上征求意见稿

DB××/T××××—××××前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定要求规范标准全文。本标准由河北省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：河北北方学院、张家口市畜牧技术推广站、河北巡天草业科技有限公司。本标准主要起草人：郭郁频、任永霞、薄玉琨、薛祝林、孙茂红、王茂森、李继连、姜凤琴、李林、冯瑞鑫。张杂谷全株青贮制作技术规程1范围本标准规定了张杂谷全株青贮制作过程中涉及到的收获期、收获压扁、晾晒、切碎长度、压实、密封处理等各个环节的技术要点。本标准适用于张杂谷全株青贮料的制作及生产。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求GB/T22143饲料添加剂无机酸通用要求NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖BB/T0024运输包装用拉伸缠绕膜NY/T3121青贮饲料包膜机质量评价技术规范NY/T2696饲草青贮技术规程玉米3术语和定义3.1张杂谷ZhangHybridmillet张杂谷一年生禾本科草本植物，是张家口市农业科学院从1969年开始选育的谷子杂交品种，到目前已有6个以上品种，具有高产、节水、省肥、省药、且全株便于转化为饲草饲料。3.2张杂谷全株青贮ZhangHybridmilletsilage将张杂谷全株在灌浆期适时收获切碎，晾晒至适宜水分下置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下促进乳酸菌为主导的发酵，导致酸度下降而抑制微生物的存活，使张杂谷全株青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法。3.3青贮添加剂silageadditives用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。3.4灌浆期fillingstage农作物通过光合作用产生的有机物质通过同化作用将它们储存在籽粒里生长时期。4青贮方式窖贮：利用壕式青贮窖进行青贮的方式，青贮窖施工技术按照NY/T2698-2015执行。裹包青贮：将原料刈割、切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环境进行青贮的方式。5贮前准备5.1清理青贮设施内的杂物，检查青贮设施的质量，如有损坏及时修复。5.2常用机械设备选型配套。5.3准备好青贮作业所需的各种材料。6原料准备6.1最佳收获期：原料的适宜收获时期为灌浆期6.2收获压扁：利用带压扁装置的收割机收获，留茬高度在8cm～10cm。6.3晾晒：原料收获后，就地进行适当晾晒，当原料用力捏成团约5～10秒后放开，以草团不能立即散开，手指间无液汁渗出或渗出很少液汁为宜，此时含水量应为65%～70％。6.4切碎：窖贮原料切碎长度为2～3cm；裹包青贮原料切碎长度为3～5cm。切短和装填应同步进行最佳。6.5青贮添加剂使用6.5.1在原料切碎或装填过程中，可选择性地添加糖蜜或可选择性加入促进乳酸菌发酵、保证青贮成功的各种添加剂，在捡拾切碎时喷洒。6.5.2添加剂的使用：参照NY/T1444、GB/T23181、GB/T22142、GB/T22143等的规定执行。7青贮7.1青贮窖青贮7.1.1装窖和压实;原料装填时，要迅速、均匀，与压实作业交替进行，原料逐层装入窖内，每层装填厚度不宜超过15cm，随装随压。如需运输，间隔时间不超过4个小时为宜，切碎原料须当日填装完成。7.1.2封窖：原料装填高出窖壁30～50cm后，密度达到650kg/m3以上，采用专用青贮塑料薄膜立即密封，其上采用其他重物覆盖压实保护。7.2裹包青贮7.2.1青贮膜与包膜机：青贮拉伸膜应符合BB/T0024的规定；青贮饲料包膜机的基本要求应符合NY/T3121质量评价技术规范7.2.2裹包密度：草捆裹包后的密度大于550kg/m³以上。7.23裹包层数：打捆后迅速利用拉伸膜裹包机对其完成裹包处理，按目前市场流通的裹包内膜及拉伸膜强度，裹包时最好内膜4层、外膜拉伸膜层数应在6层以上。7.2.4堆放：堆放时，柱体一面的圆形底面朝下，码放裹包以2层为宜。8后期管理应经常检查青贮窖、裹包，出现破损及时修补。存