果树的生长发育规律上

关于果树的生长发育规律上第一页，共五十三页，2022年，8月28日果树的一般特性

与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性：（一）体大根深——立体性（二）寿长多稔——长期性（三）营养繁殖——营养性（四）不耐贮运——不耐贮性（五）栽培复杂——复杂性第二页，共五十三页，2022年，8月28日果树的树体结构

地上部分

根颈

地下部分主干树冠中心干主枝、副主枝侧枝、枝组辅养枝第三页，共五十三页，2022年，8月28日

（一）果树的根系果树地下所有的根总称根系。具有固定、吸收、运输、合成、繁殖等功能。

一、果树营养器官的生长第四页，共五十三页，2022年，8月28日果树根系的类型1.根系的类型第五页，共五十三页，2022年，8月28日

2.果树根系的结构

1主根；2侧根；3须根。（1）主根：由种子胚根发育而形成的根。（2）侧根：在主根上着生的各级分支。（3）须根：在侧根上形成的个级较细的根。骨干根第六页，共五十三页，2022年，8月28日

3.果树根系的分布果树根系分布主要是水平分布与垂直分布。第七页，共五十三页，2022年，8月28日（1）果树根系的水平分布范围一般定植后第二年就超过树冠，成年时为树冠的3~5倍。（2）果树根系的垂直分布范围一般定植后第三年就超过树高，成年时为树冠的1.5~3倍。第八页，共五十三页，2022年，8月28日4.果树根系的生长

果树根系没有自然休眠，只要外界条件适合，一年四季均能生长。一般一年有三次生长高峰：萌芽开花前新梢停长后到果实迅速膨大前果实采收后到落叶前第九页，共五十三页，2022年，8月28日（二）芽

芽的概念

果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体，是枝或花形成过程中的临时性器官。第十页，共五十三页，2022年，8月28日1.芽的基本类型第十一页，共五十三页，2022年，8月28日顶花芽潜伏芽第十二页，共五十三页，2022年，8月28日侧花芽

侧芽第十三页，共五十三页，2022年，8月28日纯花芽叶芽第十四页，共五十三页，2022年，8月28日

混合芽花叶第十五页，共五十三页，2022年，8月28日复芽花芽花芽

叶芽第十六页，共五十三页，2022年，8月28日复芽花芽叶芽第十七页，共五十三页，2022年，8月28日复芽—两花芽一叶芽单芽第十八页，共五十三页，2022年，8月28日

裸芽第十九页，共五十三页，2022年，8月28日鳞芽第二十页，共五十三页，2022年，8月28日（二）芽

2.芽的特性（1）芽的异质性(heterology)

在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的内外条件不同而形成芽在质量上的差异。一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌发和萌发势强的潜力。第二十一页，共五十三页，2022年，8月28日（二）芽

柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯现象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较饱满。应用：木本植物芽的异质性是修剪的理论之一。第二十二页，共五十三页，2022年，8月28日第二十三页，共五十三页，2022年，8月28日（二）芽（2）芽的早熟性当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。具早熟性芽的树种一年可抽生2~3次枝，进入结果期早。第二十四页，共五十三页，2022年，8月28日第二十五页，共五十三页，2022年，8月28日（二）芽（3）芽的晚熟性当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。如：苹果、梨及多数落叶树种。第二十六页，共五十三页，2022年，8月28日（4）芽的萌发力

枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（%）。（5）芽的成枝力

枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（%）。柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力均强，梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。第二十七页，共五十三页，2022年，8月28日第二十八页，共五十三页，2022年，8月28日

应用：

1.

萌发力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。

2.

萌芽力强而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但枝量少，应注意短剪，促其发枝。第二十九页，共五十三页，2022年，8月28日（二）芽（6）芽的潜伏力

潜伏芽萌发成枝梢的能力。仁果类、柑橘、杨梅、板栗、柿等果树芽的潜伏力强。桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰老。第三十页，共五十三页，2022年，8月28日枝组侧枝结果第三十一页，共五十三页，2022年，8月28日第三十二页，共五十三页，2022年，8月28日1.果树树冠的结构（三）枝梢第三十三页，共五十三页，2022年，8月28日主干主枝中心干树冠侧枝辅养枝枝组第三十四页，共五十三页，2022年，8月28日2.枝梢类型（三）枝梢第三十五页，共五十三页，2022年，8月28日第三十六页，共五十三页，2022年，8月28日结果枝营养枝第三十七页，共五十三页，2022年，8月28日结果枝第三十八页，共五十三页，2022年，8月28日第三十九页，共五十三页，2022年，8月28日

李的结果枝第四十页，共五十三页，2022年，8月28日李的花束状短果枝第四十一页，共五十三页，2022年，8月28日3.枝的生长特性（1）枝梢生长

加长生长与加粗生长。时期：1.开始生长期。

2.旺盛生长期。

3.缓慢生长期。

4.组织成熟期。第四十二页，共五十三页，2022年，8月28日（2）顶端优势（apicaldominance）

活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制其下部侧芽发育的现象。表现：1.枝条上部的芽能萌发抽生强枝。

2.直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝呈一定角度。第四十三页，共五十三页，2022年，8月28日

枇杷的顶端优势第四十四页，共五十三页，2022年，8月28日另外，垂直优势直立生长的枝条生长势旺，枝条长，接近水平或下垂的枝条则生长短而弱；枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端。这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优势。

应用：1.修剪时剪口芽的选择依据。

2.撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据。

第四十五页，共五十三页，2022年，8月28日柑橘修剪后枝的垂直优势第四十六页，共五十三页，2022年，8月28日（3）树冠的层性（tierdisposition）中心主枝上的芽萌发为强壮的枝梢，中部的芽萌发为较短的枝梢，基部的芽多数不萌发抽枝。以此类推，从苗木开始逐年生长，强枝成为主枝，弱枝死亡，主枝在树干上成层状分布。苹果、梨、核桃、枇杷的顶端优势强，层性明显；柑橘、桃、李等顶端优势弱，层性不明显。第四十七页，共五十三页，2022年，8月28日

树冠的层性第四十八页，共五十三页，2022年，8月28日

苹、梨的疏散分层形第四十九页，共五十三页，2022年，8月28日（四）叶叶的生长发育叶片自叶原基出现之后即开始发育。

不同种类、不同枝条和不同部位的叶片，从展叶至停止生长所需天数不同：梨16-28d，猕猴桃20-35d，葡萄15-30d。一般新梢基部和上部叶片停止生长早，中部停止生长晚。上部受环境影响，基部受养分影响。常绿果树新叶形成和老叶脱落同时进行。第五十页，共五十三页，2022年，8月28日部分果树的叶第五十一页，共五十三页，2022年，8月28日2.叶幕与叶面积指数（1）叶面积指数（leaf