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文档简介
课题1溶液的形成第九单元溶液
课题1溶液的形成
【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?现象形成什么固体消失,成为无色透明液体形成了蔗糖溶液问2:观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同?说明了什么?相同,说明了溶液的均一性问1:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失”在水中?分子(离子)的运动扩散到水中去了课题1溶液的形成课题1溶液的形成
问4:此时的溶液是纯净物还是混合物?问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗?说明了什么?不分离,说明溶液的稳定性溶液是混合物通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液?一、溶液1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。2、溶液的特征:(1)均一性:各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等)(2)稳定性:
外界条件不变,组成不会改变(溶质与溶剂不会分离)(3)混合物课题1溶液的形成课题1溶液的形成3、溶液的组成:溶质:溶剂:被溶解的物质(可以为多种物质)能溶解其它物质的物质(只能为一种物质)溶液蔗糖溶液氯化钠溶液溶质溶剂蔗糖讨论:水水氯化钠课题1溶液的形成3、溶液的组成:溶质:溶剂:注意几个问题1:溶液都是无色的吗?不是,如硫酸铜溶液为蓝色(铜盐溶液为蓝色,亚铁盐溶液为浅绿色,铁盐溶液为黄色)。
2:均一稳定的液体一定是溶液吗?不是,比如蒸馏水均一稳定,但他是纯净物,故不是溶液。3:溶质只能为固体吗?不一定,溶质的状态可以为固体,液体,气体。如消毒用的酒精,溶质为酒精,溶剂为水。盐酸溶液中,溶质是氯化氢气体,溶剂是水。注意几个问题1:溶液都是无色的吗?课题1溶液的形成
问:在生活中还有其他物质可以做溶剂吗?汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘……【实验9-2】P27(物质的溶解性与溶质、溶剂的关系)编号溶剂溶质现象1水碘2水高锰酸钾3汽油碘4汽油高锰酸钾结论:碘几乎不溶于水碘溶于汽油,溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾溶于水,呈紫红色由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂[1、3]:同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同[1、2]:不同溶质在同种溶剂中,溶解能力不同课题1溶液的形成课题1溶液的形成
5、溶液中溶质与溶剂的确定1、气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。2、液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,无论水的多少则水是溶剂。3、如果一种物质在溶于水时,与水发生了反应,则溶质为反应后的生成物。如:氧化钙与水,二者反应,所以溶质为生成的氢氧化钙。4、金属与酸反应后形成的溶液中,溶质为反应后的生成物,如锌与硫酸反应后形成的是硫酸锌溶液,溶质是硫酸锌。课题1溶液的形成6、溶液的读法
(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。(2)简称:若溶剂为水可直接读(溶质)溶液。如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液(3)俗称:如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸6、溶液的读法
(溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油,90ml植物油90ml酒精,10ml水
判断下列溶液中的溶质和溶剂学生练习NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体H2SO4汽油酒精
植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸14、溶液的用途(P28图9-5)
①许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。②溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。4、溶液的用途(P28图9-5)
①许多反应在溶液第二课时
问:水和乙醇能够互溶吗?第二课时课题1溶液的形成
溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象乙醇【实验9-3】P29(水和乙醇能够互溶吗)水结论分层均匀混合不分层乙醇与水互溶问:水和植物油能够互溶吗?课题1溶液的形成课题1溶液的形成
【实验9-4】P29(水和油的小实验)现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层液体分层形成乳状浑浊液体形成乳状浑浊液体液体分层液体不分层
试管不干净试管较干净课题1溶液的形成课题1溶液的形成3、乳化功能:
洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。问:洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别课题1溶液的形成3、乳化功能:课题1溶液的形成
二、溶解时的吸热或放热现象活动与探究现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1、实验方案(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化根据实验记录实验结果,完成第29页表格.2、画出所设计的实验简图课题1溶液的形成课题1溶液的形成
1、溶解过程的两种变化:小结扩散过程:水合过程:吸收热量放出热量2、几种表现:(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:表现为放热,温度升高.(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:表现为吸热,温度降低.(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:表现为温度不变.(1)浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高;(2)NaCl等溶于水温度不变;(3)NH4NO3等溶于水温度降低。[小结]课题1溶液的形成课题1溶液的形成
学完本课题你应该知道1、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。2、溶质在溶解过程中,有的放出热量,有的吸收热量。3、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。1、下列关于溶液的说法错误的是()①溶质只能是固体②溶剂一定是水③水是溶液④一种溶液中只含有一种溶质⑤溶液是无色的纯净物
A、①③④B、①②③
C、②③④D、①②③④⑤学生练习D课题1溶液的形成课题1溶液的形成
2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高,其原理是什么?氧化钙固体投入水中温度也会升高,其原理是什么?浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.3、右图所示,向小试管中加入一定量的下列物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是()U形管液面右侧升高,该物质是()U形管液面右侧降低,该物质是()A、浓硫酸B、烧碱 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE课题1溶液的形成课题1溶液的形成
4、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是()A、食盐B、硝酸铵C、生石灰D、氢氧化钠固体B作业:P321、2、3、
原创新课堂17—20页课题1溶液的形成读一本好书,就是和许多高尚的人谈话。---歌德书籍是人类知识的总结。书籍是全世界的营养品。---莎士比亚书籍是巨大的力量。---列宁好的书籍是最贵重的珍宝。---别林斯基任何时候我也不会满足,越是多读书,就越是深刻地感到不满足,越感到自己知识贫乏。---马克思书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的,是富有启发性的养料。而阅读,则正是这种养料。---雨果
喜欢读书,就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。---孟德斯鸠如果我阅读得和别人一样多,我就知道得和别人一样少。---霍伯斯[英国作家]读书有三种方法:一种是读而不懂,另一种是既读也懂,还有一种是读而懂得书上所没有的东西。---克尼雅日宁[俄国剧作家・诗人]要学会读书,必须首先读的非常慢,直到最后值得你精读的一本书,还是应该很慢地读。---法奇(法国科学家)了解一页书,胜于匆促地阅读一卷书。---麦考利[英国作家]读书而不回想,犹如食物而不消化。---伯克[美国想思家]读书而不能运用,则所读书等于废纸。---华盛顿(美国政治家)书籍使一些人博学多识,但也使一些食而不化的人疯疯颠颠。---彼特拉克[意大利诗人]生活在我们这个世界里,不读书就完全不可能了解人。---高尔基读书越多,越感到腹中空虚。---雪莱(英国诗人)读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏;而我对于事业的勤劳,仍是按照必要,不倦不厌。---富兰克林书读的越多而不加思索,你就会觉得你知道得很多;但当你读书而思考越多的时候,你就会清楚地看到你知道得很少。---伏尔泰(法国哲学家、文学家)读书破万卷,下笔如有神。---杜甫读万卷书,行万里路。---顾炎武读书之法无他,惟是笃志虚心,反复详玩,为有功耳。---朱熹读书无嗜好,就能尽其多。不先泛览群书,则会无所适从或失之偏好,广然后深,博然后专。---鲁迅读书之法,在循序渐进,熟读而精思。---朱煮读书务在循序渐进;一书已熟,方读一书,勿得卤莽躐等,虽多无益。---胡居仁[明]读书是学习,摘抄是整理,写作是创造。---吴晗看书不能信仰而无思考,要大胆地提出问题,勤于摘录资料,分析资料,找出其中的相互关系,是做学问的一种方法。---顾颉刚书犹药也,善读之可以医愚。---刘向读书破万卷,胸中无适主,便如暴富儿,颇为用钱苦。---郑板桥知古不知今,谓之落沉。知今不知古,谓之盲瞽。---王充举一纲而万目张,解一卷而众篇明。---郑玄读一本好书,就是和许多高尚的人谈话。---歌德
课题1溶液的形成第九单元溶液
课题1溶液的形成
【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?现象形成什么固体消失,成为无色透明液体形成了蔗糖溶液问2:观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同?说明了什么?相同,说明了溶液的均一性问1:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失”在水中?分子(离子)的运动扩散到水中去了课题1溶液的形成课题1溶液的形成
问4:此时的溶液是纯净物还是混合物?问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗?说明了什么?不分离,说明溶液的稳定性溶液是混合物通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液?一、溶液1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。2、溶液的特征:(1)均一性:各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等)(2)稳定性:
外界条件不变,组成不会改变(溶质与溶剂不会分离)(3)混合物课题1溶液的形成课题1溶液的形成3、溶液的组成:溶质:溶剂:被溶解的物质(可以为多种物质)能溶解其它物质的物质(只能为一种物质)溶液蔗糖溶液氯化钠溶液溶质溶剂蔗糖讨论:水水氯化钠课题1溶液的形成3、溶液的组成:溶质:溶剂:注意几个问题1:溶液都是无色的吗?不是,如硫酸铜溶液为蓝色(铜盐溶液为蓝色,亚铁盐溶液为浅绿色,铁盐溶液为黄色)。
2:均一稳定的液体一定是溶液吗?不是,比如蒸馏水均一稳定,但他是纯净物,故不是溶液。3:溶质只能为固体吗?不一定,溶质的状态可以为固体,液体,气体。如消毒用的酒精,溶质为酒精,溶剂为水。盐酸溶液中,溶质是氯化氢气体,溶剂是水。注意几个问题1:溶液都是无色的吗?课题1溶液的形成
问:在生活中还有其他物质可以做溶剂吗?汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘……【实验9-2】P27(物质的溶解性与溶质、溶剂的关系)编号溶剂溶质现象1水碘2水高锰酸钾3汽油碘4汽油高锰酸钾结论:碘几乎不溶于水碘溶于汽油,溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾溶于水,呈紫红色由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂[1、3]:同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同[1、2]:不同溶质在同种溶剂中,溶解能力不同课题1溶液的形成课题1溶液的形成
5、溶液中溶质与溶剂的确定1、气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。2、液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,无论水的多少则水是溶剂。3、如果一种物质在溶于水时,与水发生了反应,则溶质为反应后的生成物。如:氧化钙与水,二者反应,所以溶质为生成的氢氧化钙。4、金属与酸反应后形成的溶液中,溶质为反应后的生成物,如锌与硫酸反应后形成的是硫酸锌溶液,溶质是硫酸锌。课题1溶液的形成6、溶液的读法
(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。(2)简称:若溶剂为水可直接读(溶质)溶液。如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液(3)俗称:如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸6、溶液的读法
(溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油,90ml植物油90ml酒精,10ml水
判断下列溶液中的溶质和溶剂学生练习NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体H2SO4汽油酒精
植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸14、溶液的用途(P28图9-5)
①许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。②溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。4、溶液的用途(P28图9-5)
①许多反应在溶液第二课时
问:水和乙醇能够互溶吗?第二课时课题1溶液的形成
溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象乙醇【实验9-3】P29(水和乙醇能够互溶吗)水结论分层均匀混合不分层乙醇与水互溶问:水和植物油能够互溶吗?课题1溶液的形成课题1溶液的形成
【实验9-4】P29(水和油的小实验)现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层液体分层形成乳状浑浊液体形成乳状浑浊液体液体分层液体不分层
试管不干净试管较干净课题1溶液的形成课题1溶液的形成3、乳化功能:
洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。问:洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别课题1溶液的形成3、乳化功能:课题1溶液的形成
二、溶解时的吸热或放热现象活动与探究现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1、实验方案(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化根据实验记录实验结果,完成第29页表格.2、画出所设计的实验简图课题1溶液的形成课题1溶液的形成
1、溶解过程的两种变化:小结扩散过程:水合过程:吸收热量放出热量2、几种表现:(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:表现为放热,温度升高.(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:表现为吸热,温度降低.(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:表现为温度不变.(1)浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高;(2)NaCl等溶于水温度不变;(3)NH4NO3等溶于水温度降低。[小结]课题1溶液的形成课题1溶液的形成
学完本课题你应该知道1、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。2、溶质在溶解过程中,有的放出热量,有的吸收热量。3、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。1、下列关于溶液的说法错误的是()①溶质只能是固体②溶剂一定是水③水是溶液④一种溶液中只含有一种溶质⑤溶液是无色的纯净物
A、①③④B、①②③
C、②③④D、①②③④⑤学生练习D课题1溶液的形成课题1溶液的形成
2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高,其原理是什么?氧化钙固体投入水中温度也会升高,其原理是什么?浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.3、右图所示,向小试管中加入一定量的下列物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是()U形管液面右侧升高,该物质是()U形管液面右侧降低,该物质是()A、浓硫酸B、烧碱 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE课题1溶液的形成课题1溶液的形成
4、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是()A、食盐
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