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文档简介

美食文化评选

活动策划案美食文化评选1活动背景为进一步宣传推广佛山餐饮特色和餐饮文化,丰富佛山旅游和餐饮消费市场,为佛山创建国家食品安全示范城市提供助力,由xxxx、xxxx、xxxx,xxxx,与xxxx,以及各本地媒体、行业协会联合举办佛山美食文化评选活动。活动背景为进一步宣传推广佛山餐饮特色和餐饮文化,丰富佛山旅游2活动宗旨提升佛山城市品牌形象,弘扬中国美食文化,培养市民食品安全意识,挖掘出具有互联网经营思维,有创新、创意、创业精神的新一代特色餐厅,促进佛山旅游文化产业与餐饮消费市场的互联网化发展。活动宗旨提升佛山城市品牌形象,弘扬中国美食文化,培养市民食3活动组织活动名称:2017《味道佛山》美食文化评选活动主题:岭南美食之乡,食品安全之城活动时间:

2017年xx月xx日--2017年xx月xx日活动地点:佛山市主办单位:xxxxxxxxxxxxxx

承办单位:xxxxxxxxxxxxxx

协办单位:xxxxxxxxxxxxxx

指导单位:xxxxxxxxxxxxxx

支持平台:活动组织活动名称:2017《味道佛山》美食文化评选4评选范围全市范围内合法经营的餐饮企业包括独资、合资经营的韩国、日本料理店、东南亚菜系、西餐厅等,以及餐饮副食和辅料供应商。评选范围全市范围内合法经营的餐饮企业5入围资格1、佛山范围内餐饮商家,有独立工商注册登记的餐饮店,各项手续齐备,有固定商号、店名且长期使用的企业。2、企业文化底蕴浓厚,理念独到,或融合互联网思维,具有创新、创意经营特色,信誉良好,受到消费者广泛好评。3、注重食品安全,服务质量较高,管理制度健全,有经过专业培训的管理人员,具有与自身经营规模相适应的接待能力;入围资格1、佛山范围内餐饮商家,有独立工商注册登记的餐饮店6入围资格4、守法经营,餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一年内未有重大投诉和处罚;5、商家参评均由商家自愿报名,评审秉持公开、公平、公正的原则。入围资格4、守法经营,餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一7企业评选奖项食品安全放心奖食品安全示范餐厅评选标准:把食品安全放第一位,有完善的质量卫生管理体系,食品加工严格按照卫生标准执行,餐厅布局讲究,用餐环境干净、舒适、优雅。获选资格:符合评选标准;食药监局抽检100%合格;顾客投诉率为1%以下;④市民投票3000票以上十佳国际餐厅异国风情,味道正宗评选标准:从日韩料理\东南亚菜\西餐三大外菜系里,评选味道最正宗,餐厅装饰、服务、文化最具异国风情,或能将在地食材与国际元素融合利用,给消费者留下深刻印象的外国餐厅。获选资格:符合评选标准,顾客投诉率为1%以下,市民投票3000票以上。企业评选奖项食品安全放心奖评选标准:把食品安全放第一位,有完8企业评选奖项佛山人气王餐厅人气爆棚,全民推荐评选标准:上座率,翻台率高,餐厅服务和菜品味道均受消费者好评,被群众推荐度高,并且餐厅本身已拥有众多会员或在互联网上聚集一定的人气粉丝。佛山招牌菜独特的味道,美的传承评选标准:在继承传统烹饪技艺的基础上,对各种菜系或各国菜式进行改进或创新,使菜品具有自己的特征或文化内涵,口味最佳,最受消费者欢迎。获选资格:符合评选标准,顾客投诉率为1%以下,市民投票3000票以上。获选资格:符合评选标准,顾客投诉率为1%以下,市民投票5000票以上。企业评选奖项佛山人气王餐厅评选标准:上座率,翻台率高,餐厅服9个人评选内容十大最美老板娘我是老板娘,我为自己代言评选标准:样貌靓丽,有内涵或才艺,或具有女强人气质,有创业创新精神,能够妥善的管理经营自己的餐厅,有很强的服务意识,获得顾客好评。获选资格:符合评选标准,取市民投票数排名前十。十大资深吃货为餐厅寻找美食代言人评选标准:爱晒与美食相关的照片,懂吃爱吃的标准吃货,有自信有魅力的美食爱好顾客,有一定的才艺,易引起大众关注或本身已具有一定人气粉丝。获选资格:取餐厅用餐顾客现场拍照晒美食图,获得用户投票数排名前十者。个人评选内容十大最美老板娘评选标准:样貌靓丽,有内涵或才艺,10评选流程举办“味道佛山”颁奖仪式,政府、组织单位、行业协会、赞助企业、参评商家、当地媒体记者、获奖个人等社会各界人士参与。(佛山电视台全程报道,近百家媒体同步宣传)评选委员会审核报名材料,初选入围资格。餐厅现场拍摄参赛短视频和照片,百家媒体同步宣传,百万网民参与投票。由投票数高低和奖项类别符合度等获奖标准决定最终获奖商家/个人。获奖名单将在活动平台以及各大媒体进行公布。公投终选获奖公布颁奖形式初评评选流程举办“味道佛山”颁奖仪式,政府、组织单位、行业协会、11获选奖励(选项)获奖证书牌匾百家媒体同步宣传公布出席“味道佛山”颁奖仪式并上台发言接受佛山电视台美食专栏访谈百万级粉丝公众号包装宣传佛山电视台美食频道ID轮播美微新媒体平台长期专栏展示美微新媒体平台广告1个月百家媒体获选奖励(选项)获奖证书百家媒体同步宣传公布出席“味道佛山”12公众奖励从参与投票的市民中抽取一定名额出席颁奖仪式。所有参与投票的网民获得一次大转盘抽奖机会。出席颁奖仪式抽奖所有转盘活动均为百分百中奖,最高奖励5000元。最高奖励5000元公众奖励从参与投票的市民中抽取一定名额出席颁奖仪式。所有参与13公众奖励设置食品安全卫生投诉入口,市民发现食品安全卫生问题投诉,经核实后获得现金奖励500元。设置“佛山安全美食之旅”报名入口,市民有机会参与舌尖上的佛山之旅,免费享用美食。舌尖上的佛山之旅食品安全现金奖公众奖励设置食品安全卫生投诉入口,市民发现食品安全卫生问题投14用户活动(一)全城霸王餐活动转发朋友圈免费领劵各类秒杀活动最低至1元1元秒抢请吃霸王菜用户转发平台活动内容到朋友圈,获得50或100元免费代金券。平台每天举行100元代金券1元秒杀,9.9元秒杀,29.9元秒杀活动。以赞助商名义直接请吃霸王菜,平台举办1元秒抢菜品券请吃霸王菜活动。用户活动(一)全城霸王餐活动转发朋友圈各类秒杀活动1元秒抢用15用户活动(二)全民砍价活动除平台各种活动优惠外,全场代金券低至五折销售,全场通用,不设找零,但每次消费仅限使用一张。邀请好友砍价,参与砍价的人数越多购买价格越便宜,100元代金券低至30元购买。用户活动(二)全民砍价活动除平台各种活动优惠外,全场代金券低16用户活动(三)“关注立减50元”活动顾客餐厅消费结账关注平台公众号100元电子代金券当次结账可用用户活动(三)“关注立减50元”活动顾客餐厅关注100元当次17用户活动(四)大转盘抽奖活动备注:抽奖获得代金券可转赠/让,但每次消费只能使用1张。全民投票活动:所有参与投票的网民获得一次转盘机会。用户活动(四)大转盘抽奖活动备注:抽奖获得代金券可转赠/让,18活动宣传

电视台宣传:美食搜通街、直播佛山、TVB五区、新闻综合频道、佛山周报等。新媒体/网媒宣传:味道佛山、小强热线、佛山电视台等百万粉丝公众号和百家网媒宣传。广告资源置换宣传:与佛山本地线下广告资源(户外墙、社区道闸、影院映前、公交等)进行广告资源互换宣传。活动宣传电视台宣传:新媒体/网媒宣传:广告资源置换宣传:与19参评商家价值1、全网同步宣传:获得与评选活动同步宣传机会,宣传对象以佛山市民为主体,通过网络覆盖全国。3、品牌形象提升:由评委会颁发奖励证书和牌匾,提升获奖者的企业形象与品牌影响力,获得良好口碑宣传。2、佛山电视台广告:获得佛山电视台以及旗下新媒体广告宣传机会,广告受众覆盖全佛山市民。4、市民互动引流:通过本地化的评选活动,与佛山市民充分互动,给参评商家带来大量客流。参评商家价值1、全网同步宣传:获得与评选活动同步宣传机会,宣20参评商家价值5、线下门店宣传:为商家策划各种线下促销活动和门店宣传,吸引大量到店消费顾客和回头客。6、百万活动全城关注:策划如霸王餐、1元秒杀、全民砍价等各种粉丝活动,并免费派发数百万代金券,带来大量到店消费顾客。参评商家价值5、线下门店宣传:为商家策划各种线下促销活动和门21参评商家价值7、推荐广告引流:免费入驻美微新媒体o2o平台获得首页推荐广告,带来大量客户资源。8、平台代金券引流:通过美微新媒体o2o平台的代金券折扣销售(长期持续),直接带来大量消费顾客。9、电视台视频素材:商家可利用电视台拍摄的视频投放各渠道宣传,提升品牌形象。(贴上食品安全联盟徽标)10、优质资源获取:商家参与评选活动获得更多优质供应商资源和行业资源,以及政府支持。参评商家价值7、推荐广告引流:免费入驻美微新媒体o2o平台获22活动亮点1、玩转互联网+:整场评选活动贯穿新时代的互联网思维,以创新、创意、创业精神为美食文化评选特色,利用互联网扩大活动的影响力,调动各年龄人群特别是年轻人的参与热情。3、宣扬正能量:通过宣传励志餐厅创业人士,以及有创意的菜品或特色餐厅等,为社会提供正能量,宣扬积极向上的创业,创新精神和意识。2、短视频易传播:所有参评商家均会以录制精美短视频参与投票评选,短视频流量在今年呈现爆发式增长,未来,短视频也会是移动互联网最主要的原创内容输出口。活动亮点1、玩转互联网+:整场评选活动贯穿新时代的互联网思维23活动亮点4、政府单位支持:评选活动以佛山电视台为主办单位并提供全程宣传,以食药监局、共青团委会、消委会为指导单位,商家的获选均会以食品安全为基础条件,由食药监局进行食品安全标准指导,极具市场公信力,奖项含金量极高。6、千万级传播率:佛山电视台新媒体团队和美微新媒体团队将共同策划针对本次美食文化评选活动的话题营销,引爆佛山本地社圈,吸引大量佛山市民主动关注本次评选活动以及商家。5、百家媒体宣传:包括电视台、报纸、门户媒体、新媒体等近百家媒体对评选活动的全力宣传,将带来大量的活动曝光率,使本次评选活动具有极高的公信力和广泛的品牌传播率。活动亮点4、政府单位支持:评选活动以佛山电视台为主办单位并提24活动亮点7、消费闭环系统:建立消费闭环系统,商家参评向平台提供代金券获得广告宣传,平台免费派发和打折出售代金券,顾客拿券到餐厅消费。餐厅引导顾客参与投票,顾客现场折扣购买代金券进行消费。

代金券(美微平台销售)顾客购买线下使用店员微信核销线上投票二次购买消费8、百万级引流消费:通过百家媒体同步宣传和用户话题营销,至少达到千万级传播率和吸引上百万用户参与,最终通过活动平台与商家搭建的消费闭环系统,为参评商家引流来总量近百万的消费顾客。活动亮点7、消费闭环系统:建立消费闭环系统,商家参评向平台提25我们一切只为餐厅引流只要你有能力就有资格零投入参与5000万广告预投放+5000万代金券预售

=百万用户引流活动我们一切只为只要你有能力5000万广告预投放26美食文化评选活动策划方案27美食文化评选

活动策划案美食文化评选28活动背景为进一步宣传推广佛山餐饮特色和餐饮文化,丰富佛山旅游和餐饮消费市场,为佛山创建国家食品安全示范城市提供助力,由xxxx、xxxx、xxxx,xxxx,与xxxx,以及各本地媒体、行业协会联合举办佛山美食文化评选活动。活动背景为进一步宣传推广佛山餐饮特色和餐饮文化,丰富佛山旅游29活动宗旨提升佛山城市品牌形象,弘扬中国美食文化,培养市民食品安全意识,挖掘出具有互联网经营思维,有创新、创意、创业精神的新一代特色餐厅,促进佛山旅游文化产业与餐饮消费市场的互联网化发展。活动宗旨提升佛山城市品牌形象,弘扬中国美食文化,培养市民食30活动组织活动名称:2017《味道佛山》美食文化评选活动主题:岭南美食之乡,食品安全之城活动时间:

2017年xx月xx日--2017年xx月xx日活动地点:佛山市主办单位:xxxxxxxxxxxxxx

承办单位:xxxxxxxxxxxxxx

协办单位:xxxxxxxxxxxxxx

指导单位:xxxxxxxxxxxxxx

支持平台:活动组织活动名称:2017《味道佛山》美食文化评选31评选范围全市范围内合法经营的餐饮企业包括独资、合资经营的韩国、日本料理店、东南亚菜系、西餐厅等,以及餐饮副食和辅料供应商。评选范围全市范围内合法经营的餐饮企业32入围资格1、佛山范围内餐饮商家,有独立工商注册登记的餐饮店,各项手续齐备,有固定商号、店名且长期使用的企业。2、企业文化底蕴浓厚,理念独到,或融合互联网思维,具有创新、创意经营特色,信誉良好,受到消费者广泛好评。3、注重食品安全,服务质量较高,管理制度健全,有经过专业培训的管理人员,具有与自身经营规模相适应的接待能力;入围资格1、佛山范围内餐饮商家,有独立工商注册登记的餐饮店33入围资格4、守法经营,餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一年内未有重大投诉和处罚;5、商家参评均由商家自愿报名,评审秉持公开、公平、公正的原则。入围资格4、守法经营,餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一34企业评选奖项食品安全放心奖食品安全示范餐厅评选标准:把食品安全放第一位,有完善的质量卫生管理体系,食品加工严格按照卫生标准执行,餐厅布局讲究,用餐环境干净、舒适、优雅。获选资格:符合评选标准;食药监局抽检100%合格;顾客投诉率为1%以下;④市民投票3000票以上十佳国际餐厅异国风情,味道正宗评选标准:从日韩料理\东南亚菜\西餐三大外菜系里,评选味道最正宗,餐厅装饰、服务、文化最具异国风情,或能将在地食材与国际元素融合利用,给消费者留下深刻印象的外国餐厅。获选资格:符合评选标准,顾客投诉率为1%以下,市民投票3000票以上。企业评选奖项食品安全放心奖评选标准:把食品安全放第一位,有完35企业评选奖项佛山人气王餐厅人气爆棚,全民推荐评选标准:上座率,翻台率高,餐厅服务和菜品味道均受消费者好评,被群众推荐度高,并且餐厅本身已拥有众多会员或在互联网上聚集一定的人气粉丝。佛山招牌菜独特的味道,美的传承评选标准:在继承传统烹饪技艺的基础上,对各种菜系或各国菜式进行改进或创新,使菜品具有自己的特征或文化内涵,口味最佳,最受消费者欢迎。获选资格:符合评选标准,顾客投诉率为1%以下,市民投票3000票以上。获选资格:符合评选标准,顾客投诉率为1%以下,市民投票5000票以上。企业评选奖项佛山人气王餐厅评选标准:上座率,翻台率高,餐厅服36个人评选内容十大最美老板娘我是老板娘,我为自己代言评选标准:样貌靓丽,有内涵或才艺,或具有女强人气质,有创业创新精神,能够妥善的管理经营自己的餐厅,有很强的服务意识,获得顾客好评。获选资格:符合评选标准,取市民投票数排名前十。十大资深吃货为餐厅寻找美食代言人评选标准:爱晒与美食相关的照片,懂吃爱吃的标准吃货,有自信有魅力的美食爱好顾客,有一定的才艺,易引起大众关注或本身已具有一定人气粉丝。获选资格:取餐厅用餐顾客现场拍照晒美食图,获得用户投票数排名前十者。个人评选内容十大最美老板娘评选标准:样貌靓丽,有内涵或才艺,37评选流程举办“味道佛山”颁奖仪式,政府、组织单位、行业协会、赞助企业、参评商家、当地媒体记者、获奖个人等社会各界人士参与。(佛山电视台全程报道,近百家媒体同步宣传)评选委员会审核报名材料,初选入围资格。餐厅现场拍摄参赛短视频和照片,百家媒体同步宣传,百万网民参与投票。由投票数高低和奖项类别符合度等获奖标准决定最终获奖商家/个人。获奖名单将在活动平台以及各大媒体进行公布。公投终选获奖公布颁奖形式初评评选流程举办“味道佛山”颁奖仪式,政府、组织单位、行业协会、38获选奖励(选项)获奖证书牌匾百家媒体同步宣传公布出席“味道佛山”颁奖仪式并上台发言接受佛山电视台美食专栏访谈百万级粉丝公众号包装宣传佛山电视台美食频道ID轮播美微新媒体平台长期专栏展示美微新媒体平台广告1个月百家媒体获选奖励(选项)获奖证书百家媒体同步宣传公布出席“味道佛山”39公众奖励从参与投票的市民中抽取一定名额出席颁奖仪式。所有参与投票的网民获得一次大转盘抽奖机会。出席颁奖仪式抽奖所有转盘活动均为百分百中奖,最高奖励5000元。最高奖励5000元公众奖励从参与投票的市民中抽取一定名额出席颁奖仪式。所有参与40公众奖励设置食品安全卫生投诉入口,市民发现食品安全卫生问题投诉,经核实后获得现金奖励500元。设置“佛山安全美食之旅”报名入口,市民有机会参与舌尖上的佛山之旅,免费享用美食。舌尖上的佛山之旅食品安全现金奖公众奖励设置食品安全卫生投诉入口,市民发现食品安全卫生问题投41用户活动(一)全城霸王餐活动转发朋友圈免费领劵各类秒杀活动最低至1元1元秒抢请吃霸王菜用户转发平台活动内容到朋友圈,获得50或100元免费代金券。平台每天举行100元代金券1元秒杀,9.9元秒杀,29.9元秒杀活动。以赞助商名义直接请吃霸王菜,平台举办1元秒抢菜品券请吃霸王菜活动。用户活动(一)全城霸王餐活动转发朋友圈各类秒杀活动1元秒抢用42用户活动(二)全民砍价活动除平台各种活动优惠外,全场代金券低至五折销售,全场通用,不设找零,但每次消费仅限使用一张。邀请好友砍价,参与砍价的人数越多购买价格越便宜,100元代金券低至30元购买。用户活动(二)全民砍价活动除平台各种活动优惠外,全场代金券低43用户活动(三)“关注立减50元”活动顾客餐厅消费结账关注平台公众号100元电子代金券当次结账可用用户活动(三)“关注立减50元”活动顾客餐厅关注100元当次44用户活动(四)大转盘抽奖活动备注:抽奖获得代金券可转赠/让,但每次消费只能使用1张。全民投票活动:所有参与投票的网民获得一次转盘机会。用户活动(四)大转盘抽奖活动备注:抽奖获得代金券可转赠/让,45活动宣传

电视台宣传:美食搜通街、直播佛山、TVB五区、新闻综合频道、佛山周报等。新媒体/网媒宣传:味道佛山、小强热线、佛山电视台等百万粉丝公众号和百家网媒宣传。广告资源置换宣传:与佛山本地线下广告资源(户外墙、社区道闸、影院映前、公交等)进行广告资源互换宣传。活动宣传电视台宣传:新媒体/网媒宣传:广告资源置换宣传:与46参评商家价值1、全网同步宣传:获得与评选活动同步宣传机会,宣传对象以佛山市民为主体,通过网络覆盖全国。3、品牌形象提升:由评委会颁发奖励证书和牌匾,提升获奖者的企业形象与品牌影响力,获得良好口碑宣传。2、佛山电视台广告:获得佛山电视台以及旗下新媒体广告宣传机会,广告受众覆盖全佛山市民。4、市民互动引流:通过本地化的评选活动,与佛山市民充分互动,给参评商家带来大量客流。参评商家价值1、全网同步宣传:获得与评选活动同步宣传机会,宣47参评商家价值5、线下门店宣传:为商家策划各种线下促销活动和门店宣传,吸引大量到店消费顾客和回头客。6、百万活动全城关注:策划如霸王餐、1元秒杀、全民砍价等各种粉丝活动,并免费派发数百万代金券,带来大量到店消费顾客。参评商家价值5、线下门店宣传:为商家策划各种线下促销活动和门48参评商家价值7、推荐广告引流:免费入驻美微新媒体o2o平台获得首页推荐广告,带来大量客户资源。8、平台代金券引流:通过美微新媒体o2o平台的代金券折扣销售(长期持续),直接带来大量消费顾客。9、电视台视频素材:商家可利用电视台拍摄的视频投放各渠道宣传,提升品牌形象。(贴上食品安全联盟徽标)10、优质资源获取:商家参与评选活动获得更多优质供应商资源和行业资源,以及政府支持。参评商家价值7、推荐广告引流:免费入驻美微新媒体o2o平台获49活动亮点1

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