《燃烧与灭火》教学设计

《燃烧与灭火》教学设计南强中学杨勇教学目标：1、认识燃烧的概念、燃烧的条件2、能根据燃烧的条件推论灭火的原理和方法3、运用燃烧的条件和灭火的原理解决实际生活问题4、了解火灾中的自救方法和措施教学重点、难点重点：掌握燃烧的条件和灭火的原理难点：利用燃烧的条件和灭火的原理解决实际生活中的问题教学方法：实验探究、问题讨论法通过设置探究实验，设置问题任务，鼓励学生积极动手、动脑，主动参与实验探究和问题讨论教学过程：一、情境引入进入情境：点燃桌面上的蜡烛，观察蜡烛燃烧时的现象：a.产生黄色（发光），b.石蜡熔化,说明放出了回顾：在学习氧气的时候，我们也知道了很多物质都可以在氧气中燃烧，它们燃烧时的现象有什么共同点呢？归纳燃烧的定义：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。实验设疑实验室常用酒精灯来给物质加热，我们一般用火柴或打火机来点燃酒精灯。现在，我们用一种不同大方法来点燃酒精灯。演示“玻棒点灯”实验：用玻璃棒蘸取少许紫褐色物质（浓硫酸与高锰酸钾的混合物），触碰酒精灯灯芯，酒精灯立即被点燃。设疑：你知道其中的原因么？二、新知探究探究燃烧的条件学生阅读课本128页【实验7-1】内容观看“燃烧的条件”视频学生讨论129页“讨论1”的问题指导学生完成问题回答归纳总结燃烧的条件：（1）可燃物（2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点提问：燃烧的这三个条件有怎样的关系？三个条件缺一不可，只有同时满足上述三个条件，燃烧才会发生。精讲释疑：在“玻棒点灯”实验中，可燃物为酒精，它已和空气接触，，所以要使其燃烧还缺少温度达到着火点这个条件，而玻璃棒上蘸取的紫褐色的物质是浓硫酸和高锰酸钾的混合物，用这种混合物触碰灯芯后，灯芯的温度迅速升高，达到酒精灯的着火点，从而满足了燃烧的三个条件——酒精灯被点燃了。大胆尝试：你想来试一试用玻璃棒点燃这盏酒精灯吗？过渡：我们知道：要想熄灭燃着的酒精灯，正确的熄灭方法是用盖灭。这是破坏了燃烧条件中这个条件，是不是破坏了燃烧的条件就可以使燃烧停止呢？探究灭火的原理和方法自主活动探究（1）学生按要求完成130页“灭火的原理”探究活动教师巡视指导学生实验，评价各组的探究活动（2）提问：你还可以用什么方法使燃烧的蜡烛熄灭？简要的说明使其熄灭的原理讨论：学生思考、讨论129页“讨论2”中的3个实例，分析其灭火的原因。归纳：灭火的原理和方法：灭火的根本就是要破坏燃烧的条件方法：1、清除或使可燃物与其它物品隔离2、隔绝氧气（或空气）3、使温度降到着火点以下概念注释：着火点是指燃烧所需的最低温度，是物质固有的属性。灭火时，我们可以改变温度，但着火点一般是不可改变的。灭火器原理及使用指导学生认识130页图7-9中的灭火器原理讲解：利用浓盐酸与碳酸钠溶液反应时产生的二氧化碳气体，覆盖在可燃物表面，是可燃物与氧气隔绝。指导学生阅读131页表7-2，了解灭火器的不同类别及使用方法、灭火原理和适用范围3、火灾安全知识讨论（1）火灾来临时，同学们应该怎样做？（2）火势很大时，你应该怎样逃离火灾现场？归纳小结三、课堂小结四、课堂练习（见学案）板书设计课题1燃烧和灭火燃烧的定义

：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应

一、燃烧的条件

（1）可燃物

（2）与氧气（或空气）接触

（3）温度达到着火点

二、灭火的原理

1.清除或隔离可燃物