现代物流管理基础 物流的基本内涵和发展阶段

现代物流管理基础福建信息职业技术学院商贸管理系

刘晓敏第一章物流的基本内涵和发展阶段第一节物流的基本内涵第二节物流发展的阶段第一章物流的基本内涵和发展阶段

如果从“物体的流动”来理解，物流是一种古老又平常的现象。

原始狩猎图1：原始狩猎图2：

自从人类社会有了商品交换，就有了物流活动（如运输、仓储、装卸搬运等）。中国古代最大的粮仓洛阳老城北隋唐故城东北部有含嘉仓，建于隋大业元年（605年），是用作盛纳京都以东州县所交租米之皇家粮仓，历经隋、唐、北宋3个王朝，沿用500余年，后来废弃。1970年洛阳博物馆对含嘉仓遗址进行了钻探和重点发掘，找到了仓城的东西长612米，南北宽710米，总面积43万平方米，探出粮仓287座，发掘粮窑40余座。仓窑形状为大口小底缸形窖，口径10～16米。

最大有18米，深7～9米，最深者12米，窖底夯实后，用火烘干，周壁和窑底铺设草、木板、糠、席等物，然后储粮，粮入窑后，上面铺席，堆糠和垫草，最后用土密封。在已发掘的仓窖中，出有刻字砖，记载仓窖位置、粗粮来源、入窖年月以及授领粟官的职务、姓名等。砖文所记大都是唐高宗、武则天和唐玄宗时期，有调露、天授、长寿、圣历和开元等年号。粮仓储存的粮食品种有糙米、粟、小豆等。其来源有苏州、徐州、楚州、润州（镇江）、滁州、隋州（邢台）、冀州（河北冀县）、德州、濮州（山东濮县）和魏州（河北大名）等地。如此规模的粮仓可称为我国最大的古代粮仓。

而将物流作为一门科学，从系统的角度和观点来研究，却仅有几十年的历史。因此说物流是一门新学科。据有关资料记载，物流概念的雏形最早出现在20世纪初叶，1918年英国的利费哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”，旨在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中，被誉为有关“物流活动的早期文献记载”。以系统的观点来研究物流活动，是从第二次世界大战末期，美国军事后勤部门的科学研究成果开始的。50年代，随着经济的复苏和生产的发展，产品数量急剧增长，生产成本相对下降，而流通成本有相对上升的趋势。人们才开始考查和研究物流的全过程，即整个物流系统。

物流的演变阶段1——产成品配送阶段1950-1960配送一词来自于英文PhysicalDistribution，最早见于1920年左右，二战以后，1950-1960年间得到了广泛应用。此阶段的重要任务是，公司要将成品的运输配送与顾客的需求结合起来考虑，以便用尽量低的成本将产品运至顾客手中，同时又不降低顾客的期望水平。这实际是在成本与服务水平之间的综合平衡。物流的演变阶阶段2——物流管理阶段段1960-80年代代中期（一））物流管理阶段段的管理范围围已经从产成成品的配送扩扩展到采购和和生产阶段，，使企业其余余的60%库库存也得到了了较科学的管管理。物流管管理的重点之之一是库存。。在一个典型型的公司中，，全部库存的的30%处于于采购阶段，，30%处于于生产阶段，，40%处于于配送阶段。。库存的作用是是为了保证生生产的连续化化、平稳化，，充当抵抗采采购和销售等等风险的缓冲冲，所以实际际中库存的周周转率往往都都远低于理论论的计算值。。据统计发现现，公司中库库存平均要占占总资产的30%-50%，这样大大的比重已足足以引起企业业高层决策者者和经营层的的重视。物流的演变阶阶段2——物流管理阶段段1960-80年代代中期（二））这种管理上的的变化并不一一定带来公司司组织结构的的改变，但却却反映了企业业对内部价值值链的重视，，使企业消除除了材料在内内部流动过程程中，不同阶阶段之间存在在的储备和滞滞留，在这个个阶段，企业业更多地使用用和思考的是是“库存速度度”这一概念念，而在此之之前，“库存存水平”更受受人们重视。。从此，库存存流动速度的的原则在许多多企业中取代代了最优订货货批量（EOQ）的概念念，以后阶段段的综合物流流也正是在此此逐渐开始发发展起来。1985年，，美国国家配配送管理协会会（NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement）正正式更名为物物流管理协会会（CouncilofLogisticsManagement），也也反映了这一一变化。物流的演变阶阶段3——综合物流管理理阶段80年代中期至至今（一）综合物流管理理阶段的管理理内容已经从从企业内部延延伸到企业外外部，企业开开始注重外部部关系的研究究，这包括与与分销商、顾顾客、供应商商以及第三方方的关系。企企业的外部关关系并非象““供应商--生产--顾顾客”这样简简单的一维性性关系；而是是多维相互交交叉在一起的的复杂体关系系，并且这种种关系对企业业在市场中表表现影响越来来越重要。近年来出现的的电子数据交交换（EDI），准时生生产制（JIT）、配送送需求计划（（DRP）以以及其他物流流技术不断涌涌现并得到极极大的应用和和发展，这也也为物流迈入入综合管理阶阶段提供了强强有力的技术术支持和保障障物流的演变阶阶段3——综合物流管理理阶段80年代中期至至今（二）综合物流的特特点和贡献点点在于：综合合物流不仅仅仅是单一物流流的发展方向向之一，综合合物流在企业业内部也将彻彻底改变传统统企业管理财财务、采购、、销售、生产产、研发等分分解式思维方方式，而代之之以系统整合合的思想。电子商务下的的物流特点———

信息化化电子商务时代代，物流信息息化是电子商商务的必然要要求。物流信信息化表现为为物流信息的的商品化、物物流信息收集集的数据库化化和代码化、、物流信息处处理的电子化化和计算机化化、物流信息息传递的标准准化和实时化化、物流信息息存储的数字字化等。因此此，条码技术术（BarCode））、数据库技技术(Database)、电子定定货系统(EOS:ElectronicOrderingSystem)、电子子数据交换(EDI:ElectronicDataInterchange)、、快速反应(QR:QuickResponse)及有效的客客户反映(ECR:EffectiveCustomerResponse)、企企业资源计划划(ERP:EnterpriseResourceplanning)等技术与观观念在我国的的物流中将会会得到普遍的的应用。电子商务下的的物流特点———

自动化化自动化的基础础是信息化，，自动化的核核心是机电一一体化，自动动化的外在表表现是无人化化，自动化的的效果是省力力化，另外还还可以扩大物物流作业能力力、提高劳动动生产力、减减少物流作业业的差错等。。物流自动化化的设施非常常多，如条码码/语音/射射频自动识别别系统、自动动分拣系统、、自动存取系系统、自动导导向车、货物物自动跟踪系系统等。电子商务下的的物流特点———

网络化化物流领域网络络化的基础也也是信息化，，这里指的网网络化有两层层含义：一是是物流配送系系统的计算机机通讯网络，，包括物流配配送中心与供供应商或制造造商的联系要要通过计算机机网络，另外外与下游顾客客之间的联系系也要通过计计算机网络通通信，比如物物流配送中心心向供应商提提出定单这个个过程，就可可以使用计算算机通讯方式式，借助于增增殖网（VAN:Value-AddedNetwork）上上的电子定货货系统（EOS）和电子子数据交换技技术（EDI）来自动实实现，物流配配送中心通过过计算机网络络收集下游客客户的定货的的过程也可以以自动完成；；二是组织的的网络化，即即所谓的组织织内部网（Intranet）。比比如，台湾的的电脑业在20世纪90年代创造出出了“全球运运筹式产销模模式”，这种种模式的基本本打是按照客客户定单组织织生产，生产产采取分散形形式。这一过过程需要有高高效的物流网网络支持，当当然物流网络络的基础是信信息、电脑网网络。电子子商商务务下下的的物物流流特特点点————智智能能化化这是是物物流流自自动动化化、、信信息息化化的的一一种种高高层层次次应应用用，，物物流流作作业业过过程程大大量量的的运运筹筹和和决决策策，，如如库库存存水水平平的的确确定定、、运运输输（（搬搬运运））路路径径的的选选择择、、自自动动导导向向车车的的运运行行轨轨迹迹和和作作业业控控制制、、自自动动分分拣拣机机的的运运行行、、物物流流配配送送中中心心经经营营管管理理的的决决策策支支持持等等问问题题都都需需要要借借助助于于大大量量的的知知识识才才能能解解决决。。在在物物流流自自动动化化的的进进程程中中，，物物流流智智能能化化是是不不可可回回避避的的技技术术难难题题。。好好在在专专家家系系统统、、机机器器人人等等相相关关技技术术在在国国际际上上已已经经有有比比较较成成熟熟的的研研究究成成果果。。为为了了提提高高物物流流现现代代化化的的水水平平，，物物流流的的智智能能化化已已成成为为电电子子商商务务下下物物流流发发展展的的一一个个新新趋趋势势。。电子子商商务务下下的的物物流流特特点点————柔柔性性化化柔性性化化本本来来是是为为实实现现““以以顾顾客客为为中中心心””理理念念而而在在生生产产领领域域提提出出的的，，但但需需要要真真正正做做到到柔柔性性化化，，即即真真正正地地能能根根据据消消费费者者需需求求的的变变化化来来灵灵活活调调节节生生产产工工艺艺，，没没有有配配套套的的柔柔性性化化的的物物流流系系统统是是不不可可能能达达到到目目的的的的。。柔性性化化的的物物流流正正是是适适应应生生产产、、流流通通与与消消费费的的需需求求而而发发展展起起来来的的一一种种新新型型物物流流模模式式。。这这就就要要求求物物流流配配送送中中心心要要根根据据消消费费需需求求““多多品品种种、、小小批批量量、、多多批批次次、、短短周周期期””的的特特色色，，灵灵活活组组织织和和实实施施物物流流作作业业。。另外外，，物物流流设设施施、、商商品品包包装装的的标标准准化化，，物物流流的的社社会会化化、、共共同同化化也也都都是是电电子子商商务务下下物物流流模模式式的的新新特特点点。。物流流的的概概念念最最早早是是在在美美国国形形成成的的，，当当初初被被称称为为PhysicalDistribution(即即PD)，，译译成成汉汉语语是是““实实物物分分配配””或或货货物物配配送送。。1963年年被被引引入入日日本本，，当当时时的的物物流流被被理理解解为为““在在连连接接生生产产和和消消费费间间对对物物资资履履行行保保管管、、运运输输、、装装卸卸、、包包装装、、加加工工等等功功能能，，以以及及作作为为控控制制这这类类功功能能后后援援的的信信息息功功能能，，它它在在物物资资销销售售中中起起了了桥桥梁梁作作用用””。。我我国国是是在在80年年代代才才接接触触““物物流流””这这个个概概念念的的，，此此时时的的物物流流已已被被称称为为Logistics，，已已经经不不是是过过去去PD的的概概念念了了。。第一一节节物物流流的的基基本本内内涵涵Logistics的的原原意意为为““后后勤勤””，，这这是是二二战战期期间间军军队队在在运运输输武武器器、、弹弹药药和和粮粮食食等等给给养养时时使使用用的的一一个个名名词词，，它它是是为为维维持持战战争争需需要要的的一一种种后后勤勤保保障障系系统统。。后来来把把Logistics一一词词转转用用于于物物资资的的流流通通中中，，这这时时，，物物流流就就不不单单纯纯是是考考虑虑从从生生产产者者到到消消费费者者的的货货物物配配送送问问题题，，而而且且还还要要考考虑虑从从供供应应商商到到生生产产者者对对原原材材料料的的采采购购，，以以及及生生产产者者本本身身在在产产品品制制造造过过程程中中的的运运输输、、保保管管和和信信息息等等各各个个方方面面，，全全面面地地、、综综合合性性地地提提高高经经济济效效益益和和效效率率的的问问题题。。因因此此，，现现代代物物流流是是以以满满足足消消费费者者的的需需求求为为目目标标，，把把制制造造、、运运输输、、销销售售等等市市场场情情况况统统一一起起来来考考虑虑的的一一种种战战略略措措施施，，这这与与传传统统物物流流把把它它仅仅看看作作是是““后后勤勤保保障障系系统统””和和““销销售售活活动动中中起起桥桥梁梁作作用用””的的概概念念相相比比，，在在深深度度和和广广度度上上又又有有了了进进一一步步的的含含义义。。第一一节节物物流流的的基基本本内内涵涵一、、物物流流的的定定义义由国国家家质质量量技技术术监监督督局局发发布布的的《《中中华华人人民民共共和和国国国国家家标标准准物物流流术术语语》》于于2001年8月1日起起正正式式实实施施，，其其中中对对物物流流进进行行了了定定义义：：物品品从从供供应应地地向向接接受受地地的的实实体体流流动动过过程程。。根根据据实实际际需需要要，，将将运运输输、、储储存存、、装装卸卸、、搬搬运运、、包包装装、、流流通通加加工工、、配配送送、、信信息息处处理理等等基基本本功功能能实实施施有有机机结结合合。。美国国物物流流管管理理委委员员会会：：物流流（（管管理理））是是供供应应链链流流程程的的一一部部分分，，是是为为了了满满足足客客户户需需求求而而对对商商品品、、服服务务及及相相关关信信息息从从原原产产地地到到消消费费地地的的高高效效率率、、高高效效益益的的正正向向和和反反向向流流动动及及储储存存进进行行的的计计划划、、实实施施与与控控制制过过程程。。美国国物物流流管管理理协协会会Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans,implements,andcontrolstheefficient,effectiveflowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationfromthepointoforigintothepointofconsumptioninordertomeetcustomersrequirements.认识识：：1、、““物物””：：实实体体产产品品+无无形形服服务务2、、““流流””：：起起点点终终点点，，动动静静结结合合3、、目目标标：：满满足足客客户户需需求求4、、全全程程：：全全过过程程各各环环节节的的计计划划、、实实施施、、协协调调与与控控制制二、、物物流流的的分分类类1、、运运行行角角度度(宏观观物物流流和和微微观观物物流流)宏观观物物流流是指指社社会会再再生生产产总总体体的的物物流流活活动动，，从从社社会会再再生生产产总总体体角角度度认认识识和和研研究究的的物物流流活活动动。。这这种种物物流流活活动动的的参参予予者者是是构构成成社社会会总总体体的的大大产产业业、、大大集集团团，，宏宏观观物物流流也也就就是是研研究究社社会会再再生生产产总总体体物物流流。。常常说说的的社社会会物物流流、、国国民民经经济济物物流流、、国国际际物物流流属属于于宏宏观观物物流流。。微观观物物流流是指指消消费费者者、、生生产产者者企企业业所所从从事事的的实实际际的的、、具具体体的的物物流流活活动动。。在在整整个个物物流流活活动动中中，，只只涉涉及及到到一一个个局局部部、、一一个个环环节节或或一一个个地地区区。。企企业业物物流流、、生生产产物物流流、、供供应应物物流流、、销销售售物物流流、、回回收收物物流流、、废废弃弃物物物物流流、、生生活活物物流流等等，，都都属属于于微微观观物物流流。。2、、服服务务对对象象社会会物物流流是指指超超越越一一家家一一户户的的以以整整个个社社会会为为范范畴畴，，以以面面向向社社会会为为目目的的的的物物流流。。这这种种物物流流的的社社会会性性很很强强，，经经常常是是由由专专业业的的物物流流承承担担者者来来完完成成。。企业业物物流流是从从企企业业角角度度上上研研究究与与之之有有关关的的物物流流活活动动，，是是具具体体的的、、微微观观的的物物流流活活动动的的典典型型领领域域，，它它由由企企业业生生产产物物流流、、企企业业供供应应物物流流、、企企业业销销售售物物流流、、企企业业回回收收物物流流、、企企业业废废弃弃物物物物流流几几部部分分组组成成。。（1））企业业生生产产物物流流指企企业业在在生生产产工工艺艺中中的的物物流流活活动动。。企企业业生生产产物物流流强强调调：：不不仅仅注注重重生生产产加加工工过过程程，，而而且且要要将将每每一一个个生生产产加加工工过过程程串串在在一一起起，，使使生生产产周周期期内内，，大大幅幅度度减减少少物物流流活活动动所所用用的的时时间间。。（2））企业业供供应应物物流流是企企业业为为保保证证本本身身生生产产的的节节奏奏，，不不断断组组织织原原材材料料、、零零部部件件、、燃燃料料、、辅辅助助材材料料供供应应等等的的物物流流活活动动。。企企业业供供应应物物流流要要解解决决有有效效的的供供应应网网络络、、供供应应方方式式、、零零库库存存等等问问题题。。（3）企业销售物物流。销售物流流活动便带带有极强的的服务性。。在这种市市场前提下下，销售往往往以送达达用户并经经过售后服服务才算终终止。企业业销售物流流的特点，，便是通过过包装、送送货、配配送等一一系列物流流实现，这这就需要研研究送货方方式、包装装水平、运运输路线等等,并采采取各种诸诸如少批量量、多批次次、定时、、定量配送送等特殊的的物流方式式达到目的的。（4）企业回收物物流活动。关系系到生产环环境、产品品的质量，，库存空间间等。（5）企业废弃物物物流是指对企业业排放的无无用物进行行运输、装装卸、处理理等的物流流活动。3、空间范范围国际（全球球）物流：国际物流是是指当生产产和消费在在两个或两两个以上的的国家（或或地区）独独立进行的的情况下，，为了克服服生产和消消费之间的的空间距离离和时间距距离，而对对物资（货货物）所进进行的物理理性移动的的一项国际际经济贸易易活动。（经济风险险、自然风风险、汇率率风险）国内物流：：一个国家内内部各地区区之间的物物流。（法法律、政策策、标准统统一）区域物流：：按行政、地地理位置等等划分区域域4、物流活活动的运作作主体第一方物流流:生产者、供供应方或卖卖方组织的的物流活动动。第二方物流流：销售者、买买方组织的的物流活动动。第三方物流流：（ThePartyLogistcs,即即TPL））是指由商商品的供方方和需方之之外的第三三方提供物物流服务，，第三方不不参与商品品的供、需需方之间的的直接买卖卖交易，而而只是承担担从生产到到销售过程程中的物流流业务，包包括商品的的包装、储储存、运输输、配送等等一系列服服务活动。。作为专业业化、社会会化的第三三方物流的的承担者就就是物流服服务企业。。（业务外外包）。第四方物流流：供应链的集集成者，通通过对物流