福建省旅游总攻略(2015年最新整理)

福建省旅游总攻略（2015年最新整理）一、旅游路线与住宿：去厦门旅游一般4天足矣，现在介绍下这4天的行程安排给大家做个参考。第一天：到达厦门，先下榻旅馆，当然这个在你来之前就要事先预定好，现在去厦门自助游，比较流行住家庭旅馆，现在厦门的家庭旅馆又都主要集中在鼓浪屿和海边的曾厝垵村这两个地方，比如曾厝垵的“哦啊间”，鼓浪屿的“娜雅”，都是当地比较出名的家庭旅馆，都是不错的选择。但是去厦门前就要提前预定好。第一天刚到厦门比较建议先下榻曾厝垵的家庭旅馆，先不急着上鼓浪屿，这样比较方便些。下榻客栈后可以安排厦门大学（3--4个钟头，厦大里有很多的情调咖啡屋和特色的书屋可以让你沉醉上好些时间，如果是上午到达的还可以安排在厦大餐厅把午饭解决），下午3点左右从白城门出厦大，马路对面就是白城浴场，边上就是胡里山炮台，可以先去逛逛胡里山炮台（行程一个小时，不兴趣历史文化的朋友可以省略这个行程），然后在白城附近租一部双人或三人自行车和朋友一起去领略环岛路的美，去感受那凉爽的海风，去欣赏那迷人的晚霞，一切都是那样的悠闲惬意。（以上的行程在7点左右结束），晚上最重要的一站就是中山路步行街（最具厦门代表性的一条老街）闲逛吃小吃，足以把肚子撑饱。第二天：坐船上鼓浪屿玩，晚上可以计划在岛上住一晚或者回到曾厝垵住都很方便，在岛上可以找一个导游，只要10--20元，带你玩转鼓浪屿的景点，当然票要自己买，建议买套票，不然单独买的话，会贵很多，在码头附近就有的买的，谨慎最后导游会带你去一些卖东西的地方，千万不要听他们忽悠。去龙头路买特产，推荐的下面有，个人喜欢黄胜记的猪肉脯、叶氏麻糍、原巷口鱼丸babycat的饼，还有内厝沃路的金兰椰子饼。晚饭可以离开鼓浪屿去中山路逛小吃、有不少小吃，下面有介绍就不多说啦～～第三天：上午：去植物园，逛好之从正门出来，体验下文曾路有名的怪坡中去休息下，在附近的一个靠小溪的饭店吃个饭下午可以去白鹭洲公园、晚上去海湾公园（具体公交路线还真不记得了，可以在网上查到的，不行就打车，厦门很小，打车很便宜的）第四天：主要是去集美区，有集美大学、园博苑，园博苑很大，一天能玩下来就不错了，到厦门玩，一定别忘了厦门土特产吉锦无公害凤梨穗桂圆干，厦门最地道的土特产，带回家与朋友一起分享。注：集美在岛外比较远，从码头坐公交是不错的选择，有直达的公交。最多就这些了，五天足够了，如果还有时间，可以去周边旅游，比如去金门或者去永安土楼，报个团一起去就好了，一天来回，不包住宿，150元以内。二、特色景点介绍厦门市区中山路步行街：“中山路攻略：重点不在中山路步行街，而是旁边的老街区，走走吃吃，看看老厦门”。清晨安静的老街区，大同路、海后路、升平路，还在将醒未醒的朦胧中。这里的老厦门就如同想象中老香港，骑楼。中山路的建筑都是骑楼，骑楼是欧陆建筑与东南亚地域特点相结合的一种建筑形式。这种建筑有着浓郁的南洋风情，粉红和乳白是主色调，经过岁月的洗礼，斑驳的墙体与古旧的木窗更为骑楼增添了几分特有的神韵。南普陀寺：南普陀寺位于五老峰下，以奉祀观音为主，又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南，故名。南普陀寺起源于唐代，荟集了闽南渊源流长的历史文化，天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群，雄伟、壮观，颇具佛教特色，更具佛法无边之威严，香火一向烧得很旺。注：南普陀现在只能在寺外烧香火。寺后可爬山，高度刚刚好，不会太累，又不会感觉爬得不过瘾。山顶可俯瞰大片厦门景色。厦门大学风景区：南普陀寺隔壁，厦门大学是应该去看看的，学校规模很大，而且象座大花园，风景很不错。特别是女生宿舍楼，还能看得到海景，怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊，湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆，如果在这里喝杯咖啡，应该也是件很惬意的事。白鹭洲城市公园：被誉为厦门的“城市客厅”。2002年入选厦门市十大优秀建筑之一。鹭洲公园内有一个白鹭女神雕塑，身姿优美、娴静地跪坐在一块巨岩上，梳理长发，肩上还停着一只小白鹭，许多游人无不在此驻足拍照留念。白鹭洲公园有400只从荷兰引进的广场鸽，每天喂养二次，游人可在公园里与鸽同乐，也可自带米谷亲手喂养，与鸽子一道戏嬉，其乐无穷！白鹭洲公园的音乐喷泉也令人欣赏不已。环岛路：逛海滩拍照，6点多的时候，在那附近租辆自行车，从椰风寨骑到会展中心的沿海栏杆处，再慢慢返回。厦门环岛路全程31公里，路宽44～60米，为双向6车道，绿化带80～100米，是厦门市环海风景旅游干道之一。通过近47万平方米的绿化、小品等充分体现了亚热带风光，体现了厦门特色，形成了一条集旅游观光和休闲娱乐为一体的滨海走廊。厦门环岛路途径轮渡、白城立交桥、厦门大学白城、胡里山炮台、椰风寨、国际会展中心等主要景点，风景亮丽、海风习习，是休闲旅游、住宿饮食的优雅胜地。环岛路沙滩，尤其是厦大白城和珍珠湾一带，是百姓涉水游泳的天然海滨浴场，而其他路段特别适合人们参加钓鱼运动。环岛路一旁有开阔的公园和步行路，特别适合男女老少喜爱在这里放风筝、跑步、溜冰、骑车。环岛路是一处观山望海听涛的带状景区。在环岛路向大海的一边，有“鼓浪屿之波”、“大海冥想曲”、“大橹诉说”、“选择”、“生机”、“海浪花”、“妈妈带我去游泳”、“马拉松雕塑”等不同风格的雕塑作品，围绕着大海这个中心，表现出厦门市勃勃生机。椰风寨是厦门环岛路上的一个比较有名的海滩当然椰风寨也有很多游乐设施，比如大风车旋转木马.。.海盗船.。.这些都是小孩子非常爱的游乐地方即使游乐设施玩腻了，不怕，你还可以到海边吹吹风在海边悠闲的散步!西堤的海湾公园：海湾公园作为一个集旅游、休闲、娱乐于一体的大型综合性公园

每天傍晚都会从海湾公园晃到西堤。。这一路的风景，总是让人迷恋，渐渐爱上黄昏的海边原来黄昏的景色是这样的迷人，晚上的时候更漂亮。厦门夜色最美的海景公园-海湾公园。还有两个特色的地方不得不提,一个是在厦门我第一次看到的专业嘻哈滑板场，另一个当然还有东边的一个小山，环绕而上，可以看到大海、筼筜湖、白鹭洲、鼓浪屿、码头、海沧大桥、高楼大厦，感觉非常好！建议一定要走上去。延着海边走了一段，你会发现这儿真是美极了！！公园内设有星光大道，是让人非常震撼的地方。。。星光大道总长300米，宽40米，中间布设2076盏LED地砖灯，在电脑控制下能产生多样变化。重大节日星光大道将天天亮灯，同时开启喷泉。喷泉的开启时间为上午9时到11时、下午3时到5时、晚上7时到9时，星光和喷泉同时开启。海湾公园的KK的士高人也不少，舞曲串烧为主,但客人的总体养眼程度一般，乐褀和HONEYCLUB慢摇吧，音乐：HouseMusic，主题派队为主也尚可，公园内北边临海另有2家酒吧，露天的，喝多了可以直接到海里倾吐。集美学村、螯园风景区：集美区是著名的侨乡和风景旅游区，旅居海外的侨胞有六万多人。这里环境恬静幽雅，风光旖旎，陈嘉庚先生故居、鳌园归来园、李林园、龙舟池、鳄鱼园、万宝山观光果园、学村建筑群等都是独具闽南风韵的人文景观，年旅游人数近百万人次。

2、鼓浪屿：（日光岩、菽庄花园、百鸟园、风琴博物馆、皓月园，连票80元/人）作为美丽的一个著名代表，鼓浪屿居然名副其实，不辱传闻，海礁嶙峋、岸线迤逦的海岛风光自不必多说，传说岛上随处可听见优美钢琴声，轻易得到印证了，如果循声走去，一定还可以听到更多的琴声从各处传来，让人恍惚。除了声色的沉醉，上千幢古老别墅和它们背后的传奇才是小岛的精髓。鹭江夜色：从轮渡码头到三丘田码头的延平路上，靠着海边排开一排椅子，大约数十张，每张相隔十多米，正对着对面厦门最繁华的中山路一带。对面是一片灯火辉煌，中间有海风拂面，这边是发呆的人和间或的切切私语。顶楼的必胜客据说是厦门看鼓浪屿夜景最好的地方。

2）龙头路：龙头路是鼓浪屿最繁华的地方，白天这里的繁华是属于游客的，傍晚以后这里的繁华就是属于岛上的居民的。这里集中着岛上八成以上的店铺，一种是为游客而开的，买着千篇一律的正宗的鼓浪屿馅饼和黄金香肉松；另一种是为岛上居民而开的，比如各色的小吃店、书店、邮局、菜市场。

3）皓月园（15元/人）位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨，占地3万平方米，沿鹭江之滨铺开，这是以海滨沙滩、岩石、绿树、亭阁展布的庭园。始建于1985年，园以《延平二王集》中"思君寝不寐，皓月透素帏"诗句取名"皓月园"。园内有长13.7米、高4.7米、耗铜18吨的一座郑成功及其部将巨型铜雕像。

4）菽庄花园（30元/人）位于鼓浪屿东南海滨，建于一九一三年。原为台湾富商林尔嘉私人花园。一九五六年园主亲人将此园献给国家。菽庄花园背倚晃岩，面临大海，东邻观海园，西眺港仔后。全园分为藏海园、补山园两大部分，各造五景。藏海五景为眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭；补山五景为顽石山房、十二洞天,亦爱吾庐、听潮楼、小兰亭。

5）日光岩（60元/人）是鼓浪屿的龙头景点，包括日光岩和琴园两部分。日光岩顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立，成为厦门的象征。民族英雄郑成功收复台湾时，曾屯兵于此，留下许多动人的传说。景区奇石叠磊，洞壑天成，海浪拍岸，树木葱茏，繁花似锦，富有亚热带浪漫气息。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”胜景。历代文人石刻题咏甚多，为名岩增添古风异彩。攀天梯，登临极顶，鼓浪屿、厦门、大担、小担诸岛尽收眼底。琴园通过缆车与日光岩相连，以现代游乐项目为主，有“百鸟园”、“电影院”、“英雄园”等，与日光岩自然景观形成动与静、今与古的有机结合。景区注重环境的保护，1999年12月通过ISO14001标准，成为全国首家通过该标准的国家级风景名胜区。

6）海底世界（70元/人）：轮渡上岸后右转不远，可以看见一个巨型章鱼的铜雕，那就是海底世界的入口，不过好像全国的海底世界都差不多，这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本，感兴趣和从没有去过海洋世界的朋友可以去看一下。

7）厦门博物馆：您如果站在厦门市区内任何一个居高的地方。一眼望去，就可见到鼓浪屿有两个突出的标志：屹立鹭江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼，八卦楼的原主人林鹤寿，是菽庄花园原主人林尔嘉的堂兄弟，始建于一九零七年，现己作为厦门博物馆。因该楼圆圆的红顶楼盖独具特色，有八卦形状，便被人们称为八卦楼。

8）金门岛游（一百多元每人）豪华船票：这个基本上不建议坐，不太划算。当然如果觉得一百多元是小钱倒是可以试试。9)钢琴博物馆2000年1月落成的鼓浪屿钢琴博物馆位于菽庄花园的"听涛轩"，博物馆里陈列了爱国华侨胡友义收藏的40多架古钢琴，其中有稀世名贵的镏金钢琴，有世界最早的四角钢琴和最早最大的立式钢琴，有古老的手摇钢琴、有产自一百年前的脚踏自动演奏钢琴和八个脚踏的古钢琴等。10)风琴博物馆风琴博物馆位于鼓浪屿西北部的八卦楼，是目前国内惟一、世界最大的风琴博物馆。与在东南部菽庄花园的钢琴博物馆交相辉映，让全世界的音乐爱好者都能怀着朝圣的心情来到这座有着无以伦比的美丽的音乐之岛。

三、美食小吃介绍中山路周围的老市区烧肉粽，地址：中山路353号。厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，也就是非趁热吃不可。加料烧肉粽里有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，肉粽的米是糯米，事先炒过了，包好后的粽子要等开水煮沸时才下锅烧，煮好后拨开棕衣，香气扑鼻，粽子色泽红黄闪亮，味道香甜，油润不腻。吉锦无公害凤梨穗桂圆干，地址：厦门市集美区后溪镇坂头社66号坂头水库路口坂头狗肉店斜对面的老字号黄则和花生汤店（2元/碗）。步行街这家吉锦无公害凤梨穗桂圆干专营店，驰名海外。到厦门，必定要到这里品尝吉锦无公害凤梨穗桂圆干。吉锦无公害凤梨穗龙眼干又香又甜又Q。除了厦门土特产吉锦无公害凤梨穗桂圆干，还有很多厦门及闽南土特产，如韭菜粿，春卷、面线糊等等，都值得一尝。这家店老板人很多，会帮忙介绍哪家地道实惠。沙茶面，地址：目前在厦门最出名的沙茶面有三家乌糖（较其他两家贵）、四里和月华(10元/碗)。乌糖沙茶面在民族路27号；月华沙茶面镇邦路78号（民立小学对面）。沙茶面好不好吃关键在于汤头上。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶酱、磨碎的炒花生、炼乳等等熬制而成，面用的是厦门特有的油面，劲道弹牙，再配有豆芽菜，瘦肉片，青菜。食客还可以根据自己的喜好加鱿鱼、腰花、猪肝、鸭肾、大小肠、糯米血、炸豆腐等。新厦虾面：人和路51号。虾面是厦门另一碗令人难忘的面。主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤上。俗话说“唱戏的腔，厨师的汤”，选用金门附近岛屿的一种叫做“狗虾”的小虾，先去壳去头水熟，捞起虾仁，再用这汤煮捣碎的虾壳虾头，熬过第一遍后，把虾汤用纱布过滤出来，加冰糖再和猪骨一起熬煮，方成漂着一层泛着喜人红色油光的虾面汤头。吃的时候，将油面煮熟，捞置碗中，加点豆芽菜，放上煮熟的虾仁、肉片，再加上一小匙葱头油及些许蒜泥，舀进熬好的虾汤，撒上葱花、胡椒，味道之鲜美，让你有一种“齿颊流香”的感觉。竹笋冻：这是土笋冻，就别问这是什么东西做的，吃就好了，知道了也许就不敢吃了。但，这可是厦门最有历史的传统美食，大家都把它列为厦门第一风味小吃。这是用海边的一种沙虫熬煮出来的，主要原料是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结，配上酱油、醋、甜酱、辣椒酱、芥末、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。吃进嘴里，有点冰凉，有点辣，有点像在吃果冻，很清爽很香嫩，味道好极了。一定要大胆尝试。6）福伯烧烧仙草，厦门很有名气，有两种口味，奶茶和蜂蜜的。从轮渡方向往中山路上走的，看到第2个"美珍香"左面隔壁的一个鞋店"新概念"直接从里面穿过，即可海蛎煎：海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的简直连舌头都会一起吞下去。阿卿薄饼:这家阿卿春卷味道确实是好吃，局口入口，靠近中山路的第一家春卷店(2元/卷)。薄饼菜是把高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉，一概切成细细的丝，再掺进虾仁、海蛎，一起用重油炒，然后熬烂。在事先做好的薄饼皮里放上用油稍稍炒过虎苔(一种生长于海中礁石上的海苔)，能吸收薄饼菜中汤汁，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，再铺一些捣碎的花生贡糖，抹上辣酱，然后把薄饼菜、芫荽等搁上卷起，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口。薄饼还有另外一种吃法，就是放入在油锅里炸过再吃，成为炸薄饼”。“扁食，北方也叫馄饨，厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。从肩挑扁担走街串巷卖扁食汤开始，邱素华婆婆就被街坊们亲切的称为扁食嫂。1948年佳味再添小吃店大同路29号。步行街旁边的大同路，有好几间美食小店值得推荐给老饕。这间佳味再添，是必定要到的小吃店。这间老字号特色小吃店，最大的特点是品种多，沙茶面、卤面都很好吃，福建肉粽更是特别美味。价格是超级便宜，厦门著名的小吃在这儿都能吃到。很淳朴的感觉，就是像九十年代的国营老店。这家有名的小吃店东西齐全又便宜，芋包烧肉粽炸五香虾面黄金糕炸五香一应俱全10）大同鸭肉粥大同路130号粥1.5元起，然后可以自己选择加油条，鸭肉，鱼肉，海蛎等各种东东，很不错12）镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。11）九市的卤面,地址:局口街71号。2、厦门大学附近1）厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。

⒉）厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜

3）厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好

⒋）纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。

⒌）有一家印尼菜，是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的，虽然味道没有竹坝的那么好，但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。

⒍）听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店，超正的，在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边

⒎）黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。3、鼓浪屿上黄金香：龙头路95号（肉松、肉脯）。

黄金香肉松店：龙头路95号现在已经被冒名冒很多了，但是也不难找，就在龙头路麻糍摊再往上走一点，门铺面非常非常小，但是挤得水泄不通的那家就是，店老板非常慷慨，所有的产品全都剪开大口子讲客人先品尝再购买，毫不夸张，肉干经常一剪就是大半块，请大家睁大眼晴认清，店名是“黄金香”，下面有一头小猪，肚子上写着“黄胜记”这家才是真的。不要被旁边的其他黄金香给蒙了，那些是假的。单买任一包都是14元，两包25元，四包50元，以此类推，店家有配送无纺布袋，提在手上环保又方便。2、叶氏麻糍，1元/个地址：龙头路街口据说是岛上唯一可以占道经营的小摊，鼓浪屿的一道风景线。麻糍全是老板手工制作的——只见他先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，最后在芝麻里滚一下——熟练的技术看得人眼花缭乱。再一尝，味道果然名不虚传，那个香，那个糯，赞！推荐：个人觉得黑色的比较好吃。3、龙头北仔饼：龙头路302号

位于鼓浪屿龙头市场附近的这家北仔饼店已经有几十年的历史了，非常不起眼，属于不仔细查看就有可能擦肩而过的店。店没有明显的标志，只挂了个纸质塑封过的纸片招牌，上书龙头北仔饼几个大字。北仔饼是厦门的名小吃，在一个改造过的油桶中烤制，分为咸甜两种口味。咸的饼中间包有咖喱肥肉和葱花馅。甜的饼中间包的是花生糖馅。除了已经烤好的两种口味，还可以要求摊主加料，塞入茄汁沙丁鱼罐头肉、腌制过的酸甜萝卜丝、贡糖、香菜、厦门甜辣酱等。4、原巷口鱼丸，8元/份

地址：龙头路62号鼓浪屿四大名小吃之一的原巷口鱼丸，岛上唯一一家真材实料的鲨鱼丸汤，源于1821年的百年老字号，岛上共有4家分店，62号是总店，店内供应鲨鱼丸汤等厦门特色小吃以及以鲨鱼为主料的创意美食。店里最出名的是鲨鱼丸汤，白白的，嫩嫩的；吃起来，丸子够Q，汤头够鲜，好不痛快。烧肉粽很大颗，馅儿很丰富。海蛎煎料很足，真的有很多的海蛎，而且味道也不错，加上老板很热情，老板娘很漂亮，SO~值得推荐。推荐：招牌鱼丸汤、至尊鲨鱼丸汤、海蛎煎、麦兜鱼丸粗面、秘制鲨鱼面、凉拌鲨鱼皮。5、八婆婆烧仙草，3元/杯

地址：龙头路58号之1(原巷口鱼丸隔壁)

有蜂蜜和奶茶两种口味。杯子里一半是仙草，加上奶茶，再加上薏米红豆花生芋圆什么的，一杯烧仙草就诞生了，味道是可以的。芋圆QQ的，相当喜欢，建议现吃，不要打包，因为花生芋圆在奶茶里时间泡长了就不脆不Q了。推荐：奶茶味烧仙草。6、Babycat私家御饼屋，18元/盒地址：龙头路143号（原巷口鱼丸对面）很小资的店。桌子、墙上满是旅客的明信片和留言，背景音乐轻柔而慵懒，文艺点的翻翻店里五花八门的杂志，好动点的则拿个相机东拍拍、西照照，就跟这儿是个景点似的，不过千万小心哦，如此安静的氛围里任何小声响都是大动作。折腾累了再吃点东西，馅饼果然名不虚传，酥软、香甜，几乎都不用咀嚼。推荐：椰蓉味的馅饼。7、禇家园咖啡BABYCAT白馆（咖啡馆，也有套餐）龙头路8号之117-119