2022年全球水果罐头行业分析报告

年全球水果罐头行业分析报告

依据最近在澳大利亚召开的“第九届世界季节性水果罐头大会”（简称：CanCon09）所供应的数字信息表明：

在夲产季（2022/09产季）里，全球季节性水果罐头的产量，已经显示出全面的下降（注：夲文不包含桃水果罐头的状况，关于桃子水果罐头的报导，已另有专文论述）。

在南非，估量在2022年的产季里，将有46000吨的梨水果原料和31100吨杏子的水果原料，将供应给加工生产水果罐头用。

加工制成的梨水果罐头和杏的水果罐头数量，将可分别达到1240290箱和1055580箱（这是夲产季里，唯一增产的水果罐头品种）；而什锦水果罐头的数量，则总共有1541188箱。

在希腊，杏罐头的产量总计为585000箱，已经下降到几年来的最低水平；而什锦水果罐头的产量，也已经削减至415000箱（在过去的若干年里，总产量始终维持在500000箱）。

与此同时，付给果农们的价格也在戏剧性地增加。

在美国，季节性水果罐头的加工生产亦呈现出下滑的趋势。

在本产季里（即：2022/09产季）里，美国生产的什锦鸡尾水果罐头产量，总共大约有900万箱；可是在上一产季（2022/08）时），什锦鸡尾水果罐头的总产量，却达到了1050万箱。

估量在夲产季里，美国生产的梨罐头产量，总计达630万箱；而在2022/08产季时，梨罐头的总产量为650万箱，产量高于夲产季的水平。

在去年（2022年）时，杏的种植面积有5423公顷，已经削减到历年的最低水平；在2022年期间，美国杏水果罐头的产量是140万箱，在过去的8年中，名列水果罐头产量的倒数其次位。

在智利，虽然在2022/09产季里，智利的水果种植面积略有增加，但是它的水果产量却没有增多，因此供应给加工

罐头用的梨和杏水果原料的数量，也就没有见到有什么增加。

估量在夲产季里，智利梨水果罐头的总产量，基本上将可达到75000箱（规格为：24x1公斤），均分别少于2022/07产季和2022/08产季的80000箱（这两个产季的产量相等）。

与此同时，在夲产季里，智利杏罐头的总产量，已经从以前产季的11900箱，下降到如今的8000箱。

很明显，智利夲产季什锦水果罐头（cannedfruitcocktail）的产量，已经消失了最大幅度的下降，估量总共将会削减到328000箱，少于上一产季750000箱的水平。

目前，智利的某些水果价格略有上涨，例如：梨水果的价位在，每吨80000CLP（智利货币名称，比索），约合每吨141美元。

而在产季里，智利杏水果原料的价格却有所下降，每吨的价位为105000智利比索，少于上一产季的每吨140000比索。

在西班牙，夲产季里，用于生产罐头的梨子原料数量比较少，因此梨水果罐头的产量，总计也只有680000箱。

在澳大利亚，估量在2022/09产季里，该国水果罐头的产量，将会消失明显下降的势头，以下一些水果罐头的产量分别为：

梨水果罐头的产量，总计达582960箱，同比下降12%；

杏罐头的总产量为291880箱，同比削减6%；而什锦水果罐头的产量，总共有1624140箱，同比下滑10%。

阿根廷水果罐头增产

在那些出席“第九届世界季节性水果罐头大会”（简称：CanCon09）的国家中，阿根廷目前的状况却是另一个例外。

估量在2022/09产季里，阿根廷梨水果罐头的产量，已经增加到350000箱（而在2022/08产季时，这一种类水果罐头的总产量为250000箱）。

而什锦水果罐头的产量亦消失了增长，估量夲产季的总产量已经增加到445000箱，高于2022/08产季的430000箱。

正如桃水果罐头的状况一样，阿根廷什锦水果罐头在其国内的消费量也正在不断增加，本产季的产量已经达到了405000箱。

虽然，什锦水果罐头的消费数量少于梨罐头的消费总量，但是与过去两