甘孜州野生天麻资源调查

甘孜州野生天麻资源调查谢学强;唐德华;彭宗杰;廖文菊;李云松【摘要】经资料查阅、市场调查、走访药农和实地考察，探明了甘孜州野生天麻类型、分布范围、蕴藏量、生境类型和开发利用现状，分析了群落类型及组成、土壤中分布特点、海拔高度等与野生天麻分布及生长发育的关系，提出了保护和合理利用甘孜州野生天麻资源的主要对策措施.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷)，期】2015(000)029【总页数】3页(P27-28,34)【关键词】野生天麻;药用植物;资源调查;甘孜州I【作者】谢学强;唐德华;彭宗杰;廖文菊;李云松【作者单位】四川民族学院环境与生命科学系，四川康定626001泗川民族学院环境与生命科学系，四川康定626001;四川民族学院环境与生命科学系，四川康定626001;四川民族学院环境与生命科学系，四川康定626001;四川民族学院环境与生命科学系，四川康定626001【正文语种】中文【中图分类】S58天麻(GastrodiaelataBl.)既是传统名贵中药材，也是深受现代人青睐的保健食材，既主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症，也在调理和增强人体机能方面发挥着重要作用，且随着新的有效成分和作用的不断揭示，其需求量也在不断增加。甘孜州野生天麻品质优秀，多年来遭到过度采挖，其资源日见枯竭。为了有效保护甘孜州野生天麻资源，以便其持续满足人们的相应需求，笔者在此对其进行资源调查，摸清其类型、蕴藏量、分布范围、生境类型和资源利用现状，为进一步驯化栽培野生天麻提供依据。1调查方法通过查阅资料、调查市场、走访药农以及适时实地考察等方法，对甘孜州野生天麻资源进行调查。首先通过查阅《四川植物志》、《甘孜州高等植物》以及走访市场和药农，了解甘孜州野生天麻的大致分布范围和开发利用现状。其次进行实地考察，考察点集中在大渡河沿岸的康定、泸定、丹巴、九龙等4县市。实地考察时间为5月初~7月底考察靠近大渡河谷的低海拔地段，包括泸定和九龙2县的大部分;5月下旬~8月中旬考察高海拔或远离大渡河谷的地段，包括康定和丹巴2县市的大部分。在实地考察范围内，首先选择不同地段，再根据海拔、坡向、地形等环境条件确定调查样地，样地面积3~5m2。在样地中调查记载野生天麻的类型、形态特征、生长发育状况、伴生植物、土壤条件、群落类型等，为筛选驯化栽培野生天麻的最佳方案提供依据。2结果与分析2.1甘孜州野生天麻类型甘孜州野生天麻有黄天麻(GastrodiaelataBl.f.flavidaS.Chow)、乌天麻(G.elataBl.f.glaucaS.Chow)、绿天麻(G.elataBl.f.viridisMakino)和红天麻(G.elataBl.f.elata)4种类型，4类天麻主要区别在茎秆颜色上，依次为黄、褐、绿和红色。分布较广、数量较大的是黄天麻，其次是乌天麻和红天麻，偶尔在荫蔽度大的林地能采到绿天麻。2.2甘孜州野生天麻分布范围及蕴藏量甘孜州野生天麻主要分布在大渡河沿岸的泸定、丹巴、康定和九龙4县市境内阴湿缓坡地段，同时在4县市分布的海拔高度依次为1500-3000、1700-3000、1800-3100和1700-3100m。在泸定县，全县12个乡镇(泸桥、冷碛、兴隆、墨西、岚安、烹坝、田坝、杵坭、加郡、德威、新兴和得妥)均有野生天麻分布，蕴藏量在4000kg以上，是甘孜州野生天麻产区中产量最高的;在丹巴县，野生天麻主要分布在章谷、巴底、巴旺、聂呷、革什扎、东谷、水子、中路、梭坡、岳扎、半扇门、中路和太平桥等13个乡镇，蕴藏量在1800kg左右；在康定市，野生天麻主要分布在炉城镇、榆林、雅拉、姑咱镇、时济、前溪、舍联、麦崩、三合、金汤镇、捧塔、孔玉等12个乡镇，蕴藏量在1500kg左右；在九龙县，野生天麻主要分布于洪坝乡、湾坝彝族乡、斜卡乡等3乡，蕴藏量在700kg左右。2.3甘孜州野生天麻生境类型与生长特点2.3.1群落类型及组成与野生天麻生长发育。2.3.1.1亚高山落叶阔叶林I型(①)。林内野生天麻伴生植物有桤木、毛桤木、白栋、金樱子、小蘖、蕨类、禾草、莎草、大型真菌等，顶层植物为桤木或毛桤木，生境土壤为沙壤土，落叶层厚达8cm,pH为5.9-6.1。2.3.1.2亚高山落叶阔叶林H型(②)。林内野生天麻伴生植物有小叶杨、大叶杨等杨树，金樱子、小蘖、穿心莛子^、蛇菰、一把伞南星、重楼、禾草、莎草、大型真菌等，顶层植物以杨为主，生境土壤为沙壤土，落叶层厚达3cm,pH为5.7-5.9。2.3.1.3亚高山针叶、落叶阔叶混交林I型(③)。林内野生天麻伴生植物有小叶杨、大叶杨等杨树，华山松、柏木、金樱子、小蘖、禾草、莎草、大型真菌等，顶层植物以杨为主，生境土壤为沙壤土，落叶层厚达5cm,pH为6.0-6.1。2.3.1.4亚高山针叶、落叶阔叶混交林H型(④)。林内野生天麻伴生植物有白桦、光皮桦等桦木，华山松、冷杉、刺叶栋、滇榛、小蘖、蕨类、禾草、莎草、大型真菌等，顶层植物以桦为主，生境土壤为沙壤土，落叶层厚达5cm,pH为5.9-6.0。2.3.1.5亚高山针叶、箭竹林(⑤)。林内野生天麻伴生植物有箭竹、冷杉、刺叶栋、滇榛、小蘖、蕨类、禾草、莎草、大型真菌和苔藓等，顶层植物以箭竹为主，生境土壤为沙壤土，落叶层厚达3cm，pH为5.7~5.8。2.3.1.6亚高山落叶阔叶灌木林I型(⑥)。林内野生天麻伴生植物有矮桦、滇榛、裂柱柳、接骨木、杜鹃、小蘖、蕨类、禾草、莎草和大型真菌等，顶层植物以矮桦为主，生境土壤为沙壤土，落叶层厚达5cm,pH为5.7~5.9。2.3.1.7亚高山落叶阔叶灌木林H型(⑦)。林内野生天麻伴生植物有白栋、矮桦、滇榛、杜鹃、火棘、春兰、建兰、独蒜兰、蕨类、禾草、莎草和大型真菌等，顶层植物以白栋为主，生境土壤为沙壤土，落叶层厚达5cm,pH为5.7~5.9。这些群落类型中，野生天麻产量和箭麻麻体大小按以下顺序降低:①〉④、③、②>0>⑥〉⑤。分析这个顺序涉及的群落特征可以看出，甘孜州野生天麻产量和箭麻麻体大小在乔木林出产的优于灌木林，在灌木林出产的优于箭竹林;在顶层植物为桤木、毛桤木、白栋(木材材质紧密)的群落出产的优于顶层植物为杨、桦、竹(木材材质疏松)的群落。这些群落中天麻共生蜜环菌生长发育优劣也是按这样的顺序变化的。也就是说，群落类型决定了蜜环菌生长发育的优劣，而蜜环菌的优劣又决定了野生天麻产量和箭麻麻体大小。2.3.2分布土层与野生天麻生长发育。野生天麻主要分布于表层40cm土层中，分布最多的是腐殖层(10~25cm)，尤其在腐烂的落叶阔叶树树桩附近的腐殖层中分布最多，其次为枯枝落叶层(0~10cm)和过渡层(25~40cm),分布最少的是淀积层(40~100cm)和落叶层表面。在落叶层和腐殖层中分布的野生天麻，箭麻麻体光鲜、个大、形状好，黄天麻、乌天麻和绿天麻的箭麻麻体呈卵形，红天麻的呈椭圆形。各型天麻的箭麻麻体随着分布土层变浅，长宽比变小，在落叶层表面的箭麻麻体长宽比最小(长宽比越小越受消费者欢迎，是更好的麻体形状)。从腐殖层较深处往过渡层再往淀积层，随着土层加厚，麻体形状越来越细长，且常因受到石块、植物根系和其他硬物的挤压，畸形麻体较多。野生天麻在土层中的分布和生长发育特点与蜜环菌在各层土壤中分布和生长状况密切相关，天麻分布多、麻体大的土壤常常落叶层和腐殖层厚，蜜环菌菌索分布也较多，正在腐烂的树桩周围蜜环菌菌量更大、天麻分布更多、麻体更大。落叶层表面的麻体因各方向生长阻力均匀，麻体长宽比最小。2.3.3海拔高度与野生天麻生长发育。甘孜州野生天麻分布数量、麻体大小和产量均按海拔1500-2000、2000-2500、2500-3100m依次降低。在大渡河流域野生天麻适生范围里，海拔越低，越温暖湿润，越有利于林木、蜜环菌的生长发育，从而天麻分布多、麻体大、产量高。同理，海拔越低，野生天麻出箭（顶芽萌发出土长成茎秆）越早，花果期越早，泸定、九龙2县野生天麻出箭时间为5月中旬-6月中旬，花果期为6月中旬-7月中旬;丹巴县野生天麻出箭时间为5下旬-6月下旬，花果期为6月下旬-7月下旬;康定市野生天麻出箭时间为6月上旬-7月中旬，花果期为7月上旬-8月中旬。2.4甘孜州野生天麻资源开发利用现状2.4.1采挖方式为掠夺式。甘孜州野生天麻因品质优秀而市场需求量大，近5年来鲜麻售价从120元/kg一路飙升至240元/kg，售价已增长了一倍。因此，采挖出售野生天麻是当地农民每年都有的一笔不小的副业收入。农民们采用掠夺式采挖方法挖掘天麻，即寻找到天麻出土茎秆后，挖出茎秆下的块茎，再毫无目的地遍挖其周围土壤，连同出箭和未出箭的箭麻、大小白麻以及部分米麻一起采收，对翻挖过的土壤也不做任何处理，不予复原，致使遗下的米麻暴露并与蜜环菌割断联系，同时也破坏了蜜环菌生长环境，造成遗留米麻和大量灌木、蕨类等植物的死亡，也造成生境破坏。正是这种不科学的掠夺式采挖，致使甘孜州野生天麻资源日见枯竭。20世纪70、80年代人们还不时挖到窝麻，即找到一茎天麻挖掘后，会发现其旁边还有更多出箭和未出箭的天麻，会越挖越宽越挖越多，仿佛这里就是天麻的窝，大量天麻就长在这个窝里，多则3、5kg,少则1、2kg,甚至多达15kg［1］,现在窝麻几乎绝迹了。2.4.2相关科研成果少，运用少。甘孜州曾经于20世纪80年代末开始进行人工天麻栽培，但麻种是引进的人工品种，栽培方法粗放，产量低，麻体形状和色泽差，市场竞争力弱，人工栽培很快夭折。21世纪初，原甘孜州农业学校和丹巴县各自重启天麻人工栽培工作，由于改进了蜜环菌菌材培养［2-3］和天麻无性繁殖材料播种方法，天麻产量大幅提高，但播种材料仍是引进的人工品种，产品市场竞争力仍然较弱，野生天麻仍然大受欢迎，野生天麻的无序采挖仍然没能得到有效控制。为此，四川民族学院于2009年开始对甘孜州野生乌天麻进行驯化栽培，已取得部分成果［4-6］，但其推广应用尚需时日。其他方面的科研及运用工作几乎尚未开展，如产品加工方面，目前仅是块茎干制。3结论与讨论甘孜州野生天麻类型齐全、生境多样、分布范围广、蕴藏量较大、品质优秀、市场竞争力强，但对其资源的保护和合理开发利用尚有大量工作要做。尤其要切实开展野生天麻驯化栽培技术、仿野生栽培技术的研究和运用，以期提高其人工栽培的产量和品质，增强人工栽培天麻的市场竞争力，从而减少人们对野生天麻的无序采挖;其次要加强对药农采挖技术的指导，尤其要教育药农采大留小并进行土壤和植被复原，以期野生天麻得以永续生存和利用。通过这些措施，以期达到保护野生天麻和相关植物资源以及保护和恢复良好生态环境的目的。在此基础上，逐步开展天麻产品深加工技术的研究和运用，以增加天麻生产效益。参考文献［1］冯继林.康定地区野生天麻资源［J］.食用菌，2002(4):3.［2］谢学强.天麻共生菌简易培养技术［J］.现代农业科技，2009