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第5页共5页高校后勤管理制度范文厨房管理制度⑴人员:所有工作人员应有良好的个人卫生习惯,必须做到工作前洗手消毒、不留长指甲、不戴戒指、不吸烟。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时,应立即脱离工作岗位。⑵场所:注意工作场所通风换气。工作完毕,不留卫生尾巴。保持室内整洁卫生。⑶采购:“五不买”:不新鲜的不买,不卫生的不买,不放心的不买,夏秋季节易中毒的蔬菜不买,非正规厂家及商场的不买。⑷加工:“五不加工”:未清洗干净的不加工,营养搭配不合理的不加工,超过保质期的材料不加工,厨房卫生不合要求不加工。⑸餐具:用餐后及时清理,餐具严格做到一洗、二刷、三冲、四消毒。⑹营养:加强伙食管理,丰富食谱,注意营养搭配。开出每周菜单,并提高业务水平,不断花样更新,每周保持餐餐不重样。每天都必须配备适时水果或点心。接送管理制度⑴准时:接送人员必须在放学前___分钟携带托管学生联系表到校门口指定地点等侯学生。⑵准确:接送人员必须认真清点人数并做记录,发现缺席应及时与家长取得联系确认情况。⑶安全:每次至少两名接送人员,并视人数的变化再增派人员接送,确保途中安全。专车接送人员必须严格要求学生乘车方式往返,不得让学生擅自出走。接时要监督学生悉数进入托管中心,送时要督促学生全部进校门。(4)可靠:不随意更换接送人员,如有需要须提前通知学生,以防止不法人员冒充本中心人员接走学生。午餐管理制度⑴秩序:工作人员必须引导学生就餐前洗手、保持安静,坐到固定位置进餐。就餐保持安静,不交头接耳,不随意下位走动。轻放餐具不得有响声。⑵节约:不浪费粮食,必须要求学生把饭菜、汤、水果吃完不随意倒掉。另外没吃饱的同学可以再打饭,让学生一定要吃好吃饱有利于身体健康。⑶卫生:工作人员要引导学生,讲究卫生,保持饭桌、地面清洁,不随地乱丢剩菜、剩饭、纸屑、果皮、及随地吐痰得现象。饭后引导学生到卫生间漱口清洁口腔牙齿。高校后勤管理制度范文(二)一、热爱本职工作,团结同事,按时上班,坚持上下班打卡(早、晚)制度。二、务必到具有___部门颁发的质量卫生许可证的单位购买及寻找信誉好的供应商订购。三、订价前,一定要深入市场,了解行情,并要做到货比三家.且工程项目要招标,然后再订价,做到物美价廉。四、把好质最和卫生关,特别是食品类,与具有质量卫生合格证的单位联系,订购前,要供应商出示有关质量卫生有效的合格证书,绝不购买质最不合格的产品或过期的产品。五、工作中要做到大公无私,秉公办事,谢绝供应商的宴请,拒收红包,若有回扣须放回物价上或上交学校。六、做好订购后的服务工作,要定期到各校的收货现场检查供应商的货源质量,并督促仓管员做好验收工作。七、尽量少借现金,确实需借时,需凭各校(部门)的申购计划,填写借款单,经采购主管、校长批准,方可借公款。八、采购员用车前,需填写用车批条,说明办事原因,地点,经采购主管批准,方可用车。九、充份利用网络和电讯的作用,利用电脑在网上了解行情,利用电讯,尽量请供应商到校治谈。减少出车的次数,节省开支。十、每月报销出差费用一次,务必在每月___日前,交上一个月的账单,采购单每月结账一次,其它帐单不能超三个月,(含供应商的帐单在内,以___日期为准,暑假例外),超过时间的,要另写明原因,理由不充份的,每份单扣罚___元.电话费一个季度报一次。高校后勤管理制度范文(三)第一章后勤管理处___机构、职责与制度第一条后勤管理处___机构后勤管理处在校___领导下代表学校行使后勤行政管理职能;代表学校(甲方)对服务方(乙方)各项工作质量进行监督考核;为教学、科研工作及师生生活提供更好的后勤保障。第二条后勤管理处工作职责一、负责制定学校后勤工作的总体规划和年度计划,代表学校与分离后的后勤保障部门落实保障合同与契约,并对其履行情况进行跟踪检查、监督、考核、评估。二、全面负责学校对后勤各项经费的计划编制、划拨使用和监督管理;负责对校拨后勤经费使用情况进行定期的检查和监督。三、负责对学校的房屋设施、设备等的管理、维修立项,编制年度大、中维修计划,___对项目的实施、监督管理,并按规定建立档案,实施质量跟踪监督。四、负责制定、下达、审核学校授权的后勤自身及对各单位的消耗定额、服务标准、收费标准等,维护学校和广大师生员工的权益。五、检查、监督、考核后勤服务质量,对后勤服务部门的奖惩提出建议。六、建立后勤服务质量监控、评估、反馈体系,实行民主管理,接受师生员工及乙方职工的投诉,及时协调解决后勤服务中存在的困难与问题。七、代表学校协调后勤与校内、外各有关部门之间的关系,为后勤改革与发展创造良好的内、外部环境;负责对引入校内社会上的后勤服务项目的论证,协助有关部门对后勤服务项目的招、投标工作和合同的签订等工作。八、负责学校教职工用房和学生公寓房屋的管理工作。九、负责制定学校后勤工作的相关规章制度。十、负责学校信件收发、报刊杂志征订及计划生育工作。十一、负责向学校领导拟定后勤社会化改革方案工作。十二、完成好学校交办的其他工作。第三条后勤管理处处长岗位职责处长在校党委、校行政、领导下,全面负责后勤管理处行政工作。领导处属各科、室工作。一、贯彻执行学校党委行政的各项方
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