刘一锅餐饮主管会计岗位职责

本文格式为Word版，下载可任意编辑——刘一锅餐饮主管会计岗位职责刘一锅餐饮主管会计岗位职责之相关制度和职责，上级:财务经理下级:审核员、库管(录入)员、吧员1、按会计科目设置帐项,编制会计凭证,登记帐簿,帐做到手续完备,数字切实,帐目领会,按期报帐。做到帐证、帐帐、帐表相符,各期财务数据实时输...

上级:财务经理

下级:审核员、库管(录入)员、吧员

1、按会计科目设置帐项,编制会计凭证,登记帐簿,帐做到手续完备,数字切实,帐目领会,按

期报帐。做到帐证、帐帐、帐表相符,各期财务数据实时输入电脑,做到切实无误。

2、熟谙会计科目和明细科目的核算内容,正确使用会计科目核算,会计凭证的填制要实时,摘

要简明,内容真实、领会,做到日清日结。实时编制会计凭证,登记帐簿,保证各帐户余额

同总帐余额相符。

3、负责店的财务核算,财务人员的管理工作。

4、每日实时向公司财务部上传财务数据,展现问题积极主动处理并向公司汇报。

5、做好各个结算期帐务结转工作,核算经营成果。实时切实编制、上报各种财务报表。

6、计算提取各种税费,并按规定的时间缴纳税款。

7、审核内部银行存款对帐单,做到帐单相符。掌管内部银行存款额度,资金的周转处境,做好

货币资金的核算和管理工作。

8、审核各项费用支出单据并签字确认,检查单据金额是否同所附原始凭证的金额相符,是否符

合公司财务制度规定的费用开支范围,是否有相关领导审批。

9、审核进货手续,付款方式及合同或协议,核对手续是否完备,金额是否切实无误,有无相关

领导审批对购买价格、购买渠道、收货程序以及原材料质量举行监视。了解和掌管市场上原

材料价格信息。

10、照实反映、记录结算期店内各项开支、员工餐及各项费用等会计业务,实时作出帐务处理,

11、与厨师长协商编制各间出品本金卡,计算、统计单项出品本金,做到数据切实。实时掌管价

格变动处境,对价格变动较大的举行调整,对每一种出品不同时期毛利举行核算,根据市场

原材料价格变动处境,建议公司既时调整产品售价。月末编制本金分析报告。

12、与厨师长一同对各间本金卡执行处境举行有效监视。后厨各间日盘,财务月末盘点,对未按

本金卡下料发生的短、少而造成的经济损失,按进价进加人工费举行赔偿。开具罚款单,负

责罚款的实施。

13、与库管一同对吧台酒水的售价及进、销、存举行核对,吧台库存日盘,财务月末盘点,对

短、少、串而发生的经济损失按进价举行赔偿,开具罚款单,负责罚款的实施。

14、对销售收入举行监视检查,保证全部收入实时入帐,对挂帐消费记录明显按期追缴。

15、管理往来帐款实时清理结算,对超60天未结算的往来帐项,写出细致说明,报公司财务部。

16、供给商货款做到按户名分别记录,帐目明显。与供给商核对帐目,统计应付资金额,与出纳

沟通向公司请款。保证实时支付货款。

17、月末编制利润表资产负债表费用表现金流量表单项出品、商品销售、成

本、毛利统计表原材料盘点表、商品盘点表代金券、赠送、打折、免单、接待

统计表物料用品消耗统计表工资表固定资产盘点表低值易耗品盘点表8

日前报公司财务部。

18、负责管理固定资产、低值易耗品、物料用品,对店内全体资产举行编号,建立台账,按部门

分级管理。

19、对店内各个部门申请领用的低值易耗品、物品举行审核,查看是否合理使用。

20、对店里的水、电、煤气消耗举行有效监视,做到每月抄水、电、气表数。月末按实际发生数

计入费用。检查是否有跑、冒、滴、漏现象。

21、月末组织原材料、商品、餐具、低值易耗品、固定资产等盘点,如展现盘盈或盘亏,实时查

找理由,向公司报告处理观法。

22、负责整理、归集、保管会计资料、档案、购买合同。不得肆意报废,按公司规定销毁。

23、定期核对出纳现金帐余额是否与总账相符。不定期抽查库存现金是否与帐面相符,是否有挪

用现象。

24、负责与店内各个部门的业务沟通和协调工作。

25、对审核员、库管(录入)员、吧员的工作举行业务指导,考评他们工作业绩和工作质量。

26、负责公司固定资产的财务管理,按月正确计提固定资产折旧,定期或不定期地组织清产核资

工作。

27、负责公司税金的计算、申报和解缴工作,辅助有关部门开展财务审计和年检。

28、负责会计监视。根据规定的本金、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和

真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。

29、存现金不得超过规定定额。负责保管库存现金和有价证券。

30、不得私自挪用公款,不得用白条抵库,做到日清月结,账实相符。若察觉现金长余或短缺,

应立刻查找理由,实时上报财务经理举行处理,不得擅自用盘点的长款抵补以前的短款。