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组成物质的化学元素
组成物质的化学元素1复习说明以下物质是怎样构成的?氧气:氧原子氧分子氧气水:氧原子和氢原子水分子水二氧化碳:氧原子和碳原子二氧化碳分子二氧化碳氧化汞:氧原子和汞原子氧化汞分子氧化汞复习说明以下物质是怎样构成的?氧气:氧原子氧分子氧气水:氧原2氧化汞
水氧气
HgOH2OO2CO2二氧化碳
汞原子和氧原子氧原子氢原子和氧原子碳原子和氧原子思考:它们分子中都含什么相同原子?分子氧化汞水氧气HgOH2OO2CO2二氧化碳汞原子3相同核电荷数(即质子数)一类原子总称为元素。原因分析物质相同原子核电荷数(质子数)HgOO2H2OCO28888OOOO相同核电荷数(即质子数)一类原子总称为元素。原因分析物质相同4一、元素具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称注意:如:不能讲氢、氧两个元素
O-16质子数8中子数8O-17质子数8中子数9O-18质子数8中子数10氧元素元素的种类由核内质子数决定只能讲种类,不能说个数元素的概念1一、元素具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称注意:5我们是金属元素!我们是非金属元素!我也是金属元素碳硫氦、氖、氩、氪、氙我们是金属元素!我们是非金属元素!我也是碳硫氦、氖、氩、氪、6元素金属元素:非金属元素:目前已发现一百余种元素汉字特点:带“钅”旁,“金”和“汞”例外稀有气体元素:“石”固态非金属“气”气态非金属“氵”液态非金属氦、氖、氩、氪、氙元素的分类2元素金属元素:非金属元素:目前已发现一百余种元素汉字特点:带7元素原子概念区别举例联系具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。化学变化中的最小粒子用于描述物质的宏观组成;只讲种类,不表示个数用于描述微观构成;既表示种类,又讲个数水是由氢元素和氧元素组成的一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。元素是一类原子的总称,原子和元素是个体和总体的关系。化学反应中元素种类不变,原子种类和个数也不变。元素与原子的比较3元素原子概念区别举例联系具有相同核电荷数(即核内质子数)的一8水由什么组成?水由什么构成?而水分子由什么构成?
水分子由氧原子和氢原子构成;想一想水由氢元素和氧元素组成;物质由元素来组成;分子由原子来构成组成构成一个水分子由一个氧原子和二个氢原子构成;构成水由水分子构成;物质由微粒来构成;物质分子水由什么组成?水分子由氧原子和氢原子构成;想一想水由氢元素和9元素氧气、氢气、氨水等铁、汞、金刚石等硫酸铜、氯化钠等组成分子原子离子构成构成构成物质都是由原子、分子或离子构成的元素的化学性质与其核外电子排布,特别是最外层电子的数目有关元素氧气、氢气、氨水等铁、汞、金刚石等硫酸铜、氯化钠等组成分10化学反应前后,分子种类发生变化,元素种类没有发生变化。分析讨论:下述化学反应中:分子和元素的种类是否发生了改变水氢气+氧气通电(H2O)(H2)(O2)反应前后,分子和元素,谁变了?化学反应前后,分子种类发生变化,元素种类没有发生变化。分析讨11二、物质的简单分类单质
:由同种元素组成的纯净物.
如:O2,N2,Cu,Fe,He,等.化合物:由不同种元素组成的纯净物.如:CO2,KMnO4,等.氧化物:两种元素组成的化合物中,如其中一种是氧元素.
如:H2O,CO2,Fe3O4,SO2,P2O5等.由同种元素组成的物质是单质吗?相关概念1二、物质的简单分类单质:由同种元素组成的纯净物.化合物12物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质(稀有气体)氧化物其他根据组成物质的种类根据组成元素的种类(多种物质)(一种物质)(同种元素)(多种元素)物质的分类2物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质(稀有气体)氧化13关系3元素原子分子单质化合物组成同种元素不同种元素同种原子组成不同种原子同种原子不同种原子按一定比例构成构成构成构成构成相同核电荷数相同质子数关系3元素原子分子14从微观看物质4氧原子氢原子碳原子O2O2单质纯净物O2O3混合物CO2CO2化合物纯净物O2H2混合物H2OH2O化合物纯净物从微观看物质4氧原子氢原子碳原子O2O2单质O2O3混合物C15三、元素符号为了书写和学术交流的方便,采用国际统一的符号来表示各种元素三、元素符号为了书写和学术交流的方便,采用国际统一的符号来表16写一写下列元素符号对吗?注:第一个字母大写,第二个字母小写。(一大二小)元素符号及书写1镁mg氯cL汞HG镁Mg
氯Cl汞Hg铜银碘氢CuAIHg写一写下列元素符号对吗?注:第一个字母大写,第二个字母小写。17表示一种元素表示这种元素中的一个原子氧元素一个氧原子只能表示2个氧原子注:前面有化学计量数的,只具有微观意义:表示几个某原子O
宏观意义微观意义你想想:H、2H表示什么?2O呢?元素符号的含义2表示一种元素表示这种元素中的一个原子氧元素一个氧原子只能表示18元素符号1、表示该元素2、表示一个该原子3、由原子直接构成的物质,元素符号还可以表示该物质写几个原子,就在元素符号前写几由原子直接构成的物质主要有稀有气体、金属、固体非金属等。小结3元素符号1、表示该元素2、表示一个该原子3、由原子直接构成的19意义离子符号4书写(1)符号的右上角标出离子所带电荷的数目和正(+)、负(-),数值在前,正、负号在后,如:钙离子Ca2+。(2)若离子只带一个单位的正电荷或者负电荷时,“1”省略不写,如:钠离子Na+、氯离子Cl-。(1)表示每个该离子带几个单位的正(负)电荷。如Mg2+表示一个镁离子带2个单位的正电荷;Cl-表示一个氯离子带1个单位的负电荷。(2)离子符号前面的数字表示离子的个数。如:2Al3+,其中“2”表示两个铝离子意义离子符号4书写(1)符号的右上角标出离子所带电荷的数20想一想:1、元素符号N、Cu、Ne、C表示的意义?CuN表示氮元素一个氮原子表示铜元素一个铜原子Ne表示氖元素表示一个氖原子C表示碳元素表示一个碳原子表示金属“铜”表示“氖气”表示“碳”2、说说下列符号中“2”的意义
2Cl、N2、2Na+、Mg2+想一想:1、元素符号N、Cu、Ne、C表示的意义?CuN表示21
1869年2月,俄国化学家门捷列夫编制了他的第一张元素周期表,表中除收入了当时已知的63种元素外,还给尚未发现的元素留下了27个空位,并大胆地预言了11种未知的新元素和它们在元素周期表的位置,同时根据它们的性质取了名字,如类铝、类硼、类硅等,后来都得到了验证。四、元素周期表简介概述11869年2月,俄国化学家门捷列夫编制了他的22含义
砷74.92原子序数相对原子质量元素符号元素名称As33元素周期表中各符号的含义2含义砷74.92原子序数相对原23123456721456789101112131415163周期族特殊:三个竖行为一个族非金属元素稀有气体元素汞(Hg)是金属,常温下为液态121456789101112131415163周期族特殊:24稀有气体金属非金属同一周期元素的原子的电子层数相同小结31、周期:每一横行叫一周期,共7个周期。2、族:每一纵行叫一族(其中8,9,10三个纵行共同组成一个族同族元素的原子的最外层电子数相同,化学性质相似3、元素周期表的起始:4、原子序数=核电荷数=核内质子数=核外电子数稀有气体金属非金属同一周期元素的原子的电子层数相同小结31、25地壳中含量前四位的元素:氧、硅、铝、铁五、元素的含量和分布地壳中各种元素的含量1地壳中含量前四位的元素:氧、硅、铝、铁五、元素的含量和分布地26元素质量分数元素质量分数元素质量分数元素质量分数氧65氮3钾0.35镁0.05碳18钙1.5硫0.25铜锌硒钼氟氯碘钴锰铁0.7氢10磷1.0钠0.15其他微量人体内含量最多的元素是
,含量最多的金属元素是
。氧钙生物细胞中各元素的质量分数(%)2元素质量分数元素质量分数元素质量分数元素质量分数氧65氮3钾27(3)空气中含量最多的元素:氮(1)地壳中含量前四的元素是:(2)生命细胞中含量前三的金属元素:氧、硅、铝、铁氧、碳、氢(4)海水中含量前四的元素:氧、氢、氯、钠(5)太阳中含量较多的元素:氢、氦(3)空气中含量最多的元素:氮(1)地壳中含量前四的元素是:28六、化学元素与人体健康人体含量较多的元素有11种,含量在0.01%以上,称为常量元素。它们是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁,它们占人体质量的99.95%。人体中除了11种元素以外的其他元素(约4%)如铁、锌、硒、碘等,其含量都在0.01%以下,称为微量元素。这些元素主要以无机盐的形式存在。常量元素微量元素人体中的化学元素1六、化学元素与人体健康人体含量较多的元素有11种,含量在0.29钾钙铁锌硒碘人体健康化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有些元素是构成人体组织的重要材料。人体必须元素2钾钙铁锌硒碘人体健康化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体301、人体中的化学元素---钙缺钙
作用:钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。缺钙的危害:幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会导致骨质疏松,容易骨折。1、人体中的化学元素---钙缺钙311、人体中的化学元素---钙补钙
①尽量食补:多吃含钙较多的牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等②补钙不是越多越好,重要的是看吸收,每次服用钙元素超过200毫克时,就会降低吸收率。③补钙的同时注意适当补充维生素D。维生素D有助于钙的吸收。应注意增加户外活动,晒太阳,因为紫外线能促使体内的胆固醇转化为维生素D。1、人体中的化学元素---钙补钙322、人体中的化学元素---铁铁
作用:铁是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输。缺铁的危害:铁缺乏可引起缺铁性贫血,使人的体质虚弱,皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏。铁过量的危害:摄入过量的铁,将产生慢性或急性铁中毒,慢性中度症状为肝脏含有大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发生严重的坏死,最终导致死亡。2、人体中的化学元素---铁铁作用:铁是血红332、人体中的化学元素---铁补铁
①食补:动物肝脏、肾、舌、虾米、海蜇、腐竹、香菇、芝麻、黑木耳等动植物食品②多吃含维生素C的食物。维生素C是强还原剂,能使食物在的铁转化为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子西红柿等果蔬都含有丰富的维生素C、可促进铁的吸收。③吃强化食物。奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的。2、人体中的化学元素---铁补铁343、人体中的化学元素---锌锌
作用:锌会影响人体发育缺锌的危害:缺锌最常见的病因是膳食不平衡。锌缺乏的特征是食欲减退,生长发育迟缓,智力低下,皮肤粗糙、干裂,味觉失去灵敏度,毛发色素变淡,指甲上有白斑,创伤愈合较慢等;孕妇缺锌甚至可能出现胎儿畸形。3、人体中的化学元素---锌锌作用:锌会影响353、人体中的化学元素---锌补锌
①食补:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、豆类、花生、小米等②多吃贝壳类的食物。牡蛎含锌量最高,蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌③吃强化食物。很多食品中,如牛奶,都是特别添加了锌的。3、人体中的化学元素---锌补锌364、人体中的化学元素---碘碘
作用:碘是甲状腺素的重要成分。缺碘的危害:缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。俗称粗脖子病4、人体中的化学元素---碘碘374、人体中的化学元素---碘补碘
①食补:海带、紫菜、海草、海鱼等含有丰富的碘②吃强化食物。如加碘食盐。4、人体中的化学元素---碘补碘385、人体中的化学元素---硒硒
作用:硒有防癌、抗癌作用。缺硒的危害:缺乏是引起克山病的一个重要病因。诱发心血管疾病。缺硒会导致癌症。硒过量的危害:导致癌症5、人体中的化学元素---硒硒396、人体中的化学元素---钠钠
作用:钠参与水的代谢,保证体内水的平衡,维持体内酸和碱的平衡,是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。缺钠的危害:钠缺乏症可造成生长缓慢、食欲减退、由于失水体重减轻、肌肉痉挛、恶心、腹泻和头痛。钠过量的危害:膳食中长期摄入过多的钠将导致高血压。6、人体中的化学元素---钠钠407、人体中的化学元素---钾钾
作用:钾能够调节细胞内适宜的渗透压,调节体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢,维持正常的神经兴奋性和心肌运动。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。缺钾的危害:钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。7、人体中的化学元素---钾钾41元素种类食物来源钙奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类铁肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜锌海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米碘海产品、加碘盐硒芝麻、麦芽、糙米、标准粉、蘑菇、大蒜几种元素的食物来源元素种类食物来源钙奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类铁肝脏、42人体有害元素3铝、铅、汞、砷等元素对人体有害人体有害元素3铝、铅、汞、砷等元素对人体有害43
组成物质的化学元素
组成物质的化学元素44复习说明以下物质是怎样构成的?氧气:氧原子氧分子氧气水:氧原子和氢原子水分子水二氧化碳:氧原子和碳原子二氧化碳分子二氧化碳氧化汞:氧原子和汞原子氧化汞分子氧化汞复习说明以下物质是怎样构成的?氧气:氧原子氧分子氧气水:氧原45氧化汞
水氧气
HgOH2OO2CO2二氧化碳
汞原子和氧原子氧原子氢原子和氧原子碳原子和氧原子思考:它们分子中都含什么相同原子?分子氧化汞水氧气HgOH2OO2CO2二氧化碳汞原子46相同核电荷数(即质子数)一类原子总称为元素。原因分析物质相同原子核电荷数(质子数)HgOO2H2OCO28888OOOO相同核电荷数(即质子数)一类原子总称为元素。原因分析物质相同47一、元素具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称注意:如:不能讲氢、氧两个元素
O-16质子数8中子数8O-17质子数8中子数9O-18质子数8中子数10氧元素元素的种类由核内质子数决定只能讲种类,不能说个数元素的概念1一、元素具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称注意:48我们是金属元素!我们是非金属元素!我也是金属元素碳硫氦、氖、氩、氪、氙我们是金属元素!我们是非金属元素!我也是碳硫氦、氖、氩、氪、49元素金属元素:非金属元素:目前已发现一百余种元素汉字特点:带“钅”旁,“金”和“汞”例外稀有气体元素:“石”固态非金属“气”气态非金属“氵”液态非金属氦、氖、氩、氪、氙元素的分类2元素金属元素:非金属元素:目前已发现一百余种元素汉字特点:带50元素原子概念区别举例联系具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。化学变化中的最小粒子用于描述物质的宏观组成;只讲种类,不表示个数用于描述微观构成;既表示种类,又讲个数水是由氢元素和氧元素组成的一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。元素是一类原子的总称,原子和元素是个体和总体的关系。化学反应中元素种类不变,原子种类和个数也不变。元素与原子的比较3元素原子概念区别举例联系具有相同核电荷数(即核内质子数)的一51水由什么组成?水由什么构成?而水分子由什么构成?
水分子由氧原子和氢原子构成;想一想水由氢元素和氧元素组成;物质由元素来组成;分子由原子来构成组成构成一个水分子由一个氧原子和二个氢原子构成;构成水由水分子构成;物质由微粒来构成;物质分子水由什么组成?水分子由氧原子和氢原子构成;想一想水由氢元素和52元素氧气、氢气、氨水等铁、汞、金刚石等硫酸铜、氯化钠等组成分子原子离子构成构成构成物质都是由原子、分子或离子构成的元素的化学性质与其核外电子排布,特别是最外层电子的数目有关元素氧气、氢气、氨水等铁、汞、金刚石等硫酸铜、氯化钠等组成分53化学反应前后,分子种类发生变化,元素种类没有发生变化。分析讨论:下述化学反应中:分子和元素的种类是否发生了改变水氢气+氧气通电(H2O)(H2)(O2)反应前后,分子和元素,谁变了?化学反应前后,分子种类发生变化,元素种类没有发生变化。分析讨54二、物质的简单分类单质
:由同种元素组成的纯净物.
如:O2,N2,Cu,Fe,He,等.化合物:由不同种元素组成的纯净物.如:CO2,KMnO4,等.氧化物:两种元素组成的化合物中,如其中一种是氧元素.
如:H2O,CO2,Fe3O4,SO2,P2O5等.由同种元素组成的物质是单质吗?相关概念1二、物质的简单分类单质:由同种元素组成的纯净物.化合物55物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质(稀有气体)氧化物其他根据组成物质的种类根据组成元素的种类(多种物质)(一种物质)(同种元素)(多种元素)物质的分类2物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质(稀有气体)氧化56关系3元素原子分子单质化合物组成同种元素不同种元素同种原子组成不同种原子同种原子不同种原子按一定比例构成构成构成构成构成相同核电荷数相同质子数关系3元素原子分子57从微观看物质4氧原子氢原子碳原子O2O2单质纯净物O2O3混合物CO2CO2化合物纯净物O2H2混合物H2OH2O化合物纯净物从微观看物质4氧原子氢原子碳原子O2O2单质O2O3混合物C58三、元素符号为了书写和学术交流的方便,采用国际统一的符号来表示各种元素三、元素符号为了书写和学术交流的方便,采用国际统一的符号来表59写一写下列元素符号对吗?注:第一个字母大写,第二个字母小写。(一大二小)元素符号及书写1镁mg氯cL汞HG镁Mg
氯Cl汞Hg铜银碘氢CuAIHg写一写下列元素符号对吗?注:第一个字母大写,第二个字母小写。60表示一种元素表示这种元素中的一个原子氧元素一个氧原子只能表示2个氧原子注:前面有化学计量数的,只具有微观意义:表示几个某原子O
宏观意义微观意义你想想:H、2H表示什么?2O呢?元素符号的含义2表示一种元素表示这种元素中的一个原子氧元素一个氧原子只能表示61元素符号1、表示该元素2、表示一个该原子3、由原子直接构成的物质,元素符号还可以表示该物质写几个原子,就在元素符号前写几由原子直接构成的物质主要有稀有气体、金属、固体非金属等。小结3元素符号1、表示该元素2、表示一个该原子3、由原子直接构成的62意义离子符号4书写(1)符号的右上角标出离子所带电荷的数目和正(+)、负(-),数值在前,正、负号在后,如:钙离子Ca2+。(2)若离子只带一个单位的正电荷或者负电荷时,“1”省略不写,如:钠离子Na+、氯离子Cl-。(1)表示每个该离子带几个单位的正(负)电荷。如Mg2+表示一个镁离子带2个单位的正电荷;Cl-表示一个氯离子带1个单位的负电荷。(2)离子符号前面的数字表示离子的个数。如:2Al3+,其中“2”表示两个铝离子意义离子符号4书写(1)符号的右上角标出离子所带电荷的数63想一想:1、元素符号N、Cu、Ne、C表示的意义?CuN表示氮元素一个氮原子表示铜元素一个铜原子Ne表示氖元素表示一个氖原子C表示碳元素表示一个碳原子表示金属“铜”表示“氖气”表示“碳”2、说说下列符号中“2”的意义
2Cl、N2、2Na+、Mg2+想一想:1、元素符号N、Cu、Ne、C表示的意义?CuN表示64
1869年2月,俄国化学家门捷列夫编制了他的第一张元素周期表,表中除收入了当时已知的63种元素外,还给尚未发现的元素留下了27个空位,并大胆地预言了11种未知的新元素和它们在元素周期表的位置,同时根据它们的性质取了名字,如类铝、类硼、类硅等,后来都得到了验证。四、元素周期表简介概述11869年2月,俄国化学家门捷列夫编制了他的65含义
砷74.92原子序数相对原子质量元素符号元素名称As33元素周期表中各符号的含义2含义砷74.92原子序数相对原66123456721456789101112131415163周期族特殊:三个竖行为一个族非金属元素稀有气体元素汞(Hg)是金属,常温下为液态121456789101112131415163周期族特殊:67稀有气体金属非金属同一周期元素的原子的电子层数相同小结31、周期:每一横行叫一周期,共7个周期。2、族:每一纵行叫一族(其中8,9,10三个纵行共同组成一个族同族元素的原子的最外层电子数相同,化学性质相似3、元素周期表的起始:4、原子序数=核电荷数=核内质子数=核外电子数稀有气体金属非金属同一周期元素的原子的电子层数相同小结31、68地壳中含量前四位的元素:氧、硅、铝、铁五、元素的含量和分布地壳中各种元素的含量1地壳中含量前四位的元素:氧、硅、铝、铁五、元素的含量和分布地69元素质量分数元素质量分数元素质量分数元素质量分数氧65氮3钾0.35镁0.05碳18钙1.5硫0.25铜锌硒钼氟氯碘钴锰铁0.7氢10磷1.0钠0.15其他微量人体内含量最多的元素是
,含量最多的金属元素是
。氧钙生物细胞中各元素的质量分数(%)2元素质量分数元素质量分数元素质量分数元素质量分数氧65氮3钾70(3)空气中含量最多的元素:氮(1)地壳中含量前四的元素是:(2)生命细胞中含量前三的金属元素:氧、硅、铝、铁氧、碳、氢(4)海水中含量前四的元素:氧、氢、氯、钠(5)太阳中含量较多的元素:氢、氦(3)空气中含量最多的元素:氮(1)地壳中含量前四的元素是:71六、化学元素与人体健康人体含量较多的元素有11种,含量在0.01%以上,称为常量元素。它们是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁,它们占人体质量的99.95%。人体中除了11种元素以外的其他元素(约4%)如铁、锌、硒、碘等,其含量都在0.01%以下,称为微量元素。这些元素主要以无机盐的形式存在。常量元素微量元素人体中的化学元素1六、化学元素与人体健康人体含量较多的元素有11种,含量在0.72钾钙铁锌硒碘人体健康化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有些元素是构成人体组织的重要材料。人体必须元素2钾钙铁锌硒碘人体健康化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体731、人体中的化学元素---钙缺钙
作用:钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。缺钙的危害:幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会导致骨质疏松,容易骨折。1、人体中的化学元素---钙缺钙741、人体中的化学元素---钙补钙
①尽量食补:多吃含钙较多的牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等②补钙不是越多越好,重要的是看吸收,每次服用钙元素超过200毫克时,就会降低吸收率。③补钙的同时注意适当补充维生素D。维生素D有助于钙的吸收。应注意增加户外活动,晒太阳,因为紫外线能促使体内的胆固醇转化为维生素D。1、人体中的化学元素---钙补钙752、人体中的化学元素---铁铁
作用:铁是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输。缺铁的危害:铁缺乏可引起缺铁性贫血,使人的体质虚弱,皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏。铁过量的危害:摄入过量的铁,将产生慢性或急性铁中毒,慢性中度症状为肝脏含有大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发生严重的坏死,最终导致死亡。2、人体中的化学元素---铁铁作用:铁是血红762、人体中的化学元素---铁补铁
①食补:动物肝脏、肾、舌、虾米、海蜇、腐竹、香菇、芝麻、黑木耳等动植物食品②多吃含维生素C的食物。维生素C是强还原剂,能使食物在的铁转化为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子西红柿等果蔬都含有丰富的维生素C、可促进铁的
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