微生物的代谢生长教学课件

核心知识点练1—1下列产物中，一般情况下因微生物种类不同而有明显差异的是()①色素②维生素③激素④氨基酸⑤毒素⑥抗生素⑦酒精⑧脂质

A．②④⑥⑦⑧B．②④⑤⑦⑧

C．①③⑤⑥⑦D．①②⑤⑥⑦核心知识点练1—2初级代谢产物和次级代谢产物的比较中正确的是()A．初级代谢产物与次级代谢产物合成的起始时间不同

B．初级代谢产物具有菌种特异性

C．次级代谢产物对微生物的生命活动有重要作用

D．初级代谢产物与次级谢产物不能同时合成1—2初级代谢产物和次级代谢产物的比较中正确的是(2—1下列说法正确的是()A．诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去

B．组成酶不是微生物细胞中一直存在的酶

C．大肠杆菌分解葡萄糖的酶是诱导酶，分解乳糖的酶是组成酶

D．诱导酶的合成除取决于诱导物以外，还取决于细胞内所含的基因2—1下列说法正确的是()2—2有关酶合成的调节正确的是()A．组成酶的合成受遗传物质控制，诱导酶的合成不受遗传物质控制

B．诱导酶的合成调节属于转录水平的调节

C．诱导酶合成后，其活性将保持不变

D．诱导酶的合成一旦开始，就不受环境中诱导物的影响了2—2有关酶合成的调节正确的是()3—1微生物代谢的人工控制是指()A．改变微生物的遗传特性

B．控制发酵时的温度

C．调节发酵过程中的pH和氧气通入量

D．包括A、B、C三项4—1细菌群体生长的动态变化包括四个时期，其中细胞内大量积累代谢产物，特别是次级代谢产物的时期是()A．调整期B．对数期

C．稳定期D．衰亡期3—1微生物代谢的人工控制是指()变式训练1—1谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径如下。要提高谷氨酸的产量必须采取的措施是()

A．增加葡萄糖

B．增加谷氨酸脱氢酶

C．改变细胞膜透性，使谷氨酸排放到细胞外

D．增加α—酮戊二酸变式训练1—2观察右边真菌细胞内有关代谢过程图(图)，选出提高氨基酸B产量的最佳措施()A．利用CaCl2增大该真菌细胞壁的通透性

B．大量投放丙酶

C．加大接种量和投料量

D．诱变处理该真菌，选育出不能合成乙酶的菌种作为生产菌种1—2观察右边真菌细胞内有关代谢过程图(图)，选出提高2—1细菌群体的生长规律的测定中，正确的表述是()A．在液体培养基上进行

B．至少接种一种细菌

C．接种一个细菌

D．及时补充消耗的营养物质2—1细菌群体的生长规律的测定中，正确的表述是(2-2研究微生物的生长是以群体为单位的，这项研究不包括()A．菌落的生长

B．繁殖

C．群体细胞数增加

D．个体体积增大2-2研究微生物的生长是以群体为单位的，这项研究不包括A．课内基础训练一、选择题(每题只有一个选项是正确的)1．微生物的代谢速度与高等动植物相比要快得多，下列哪一项不是这一生命现象的原因（）

A．表面积与体积的比很大

B．与外界环境物质交换迅速

C．适宜条件下繁殖速度非常快

D．体内酶的种类比其他生物多A．课内基础训练2.酵母菌发酵过程，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不用刻意消灭杂菌，因为()A．杂菌与酵母菌是互利共生的

B．杂菌与酵母菌代谢产物相同

C．杂菌一般不能在有乳酸的环境中生存

D．杂菌一般不能在有酒精的环境中生存2.酵母菌发酵过程，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不3．下列有关细菌初级代谢产物的叙述正确的是()A．是指细菌代谢活动所产生的所有产物，主要在细菌群体生长的稳定期大量合成

B．是细菌自身生长和繁殖所必需的物质，主要在细菌群体生长的稳定期大量合成

C．不同类型的微生物细胞中，初级代谢产物的种类都不相同

D．化学结构十分复杂，对微生物无明显生理作用3．下列有关细菌初级代谢产物的叙述正确的是(4．目前，连续培养法已成功地应用于酒精、丙酮、丁醇等产品的生产中，取得了很好的经济效益，因为连续培养能使微生物的生长较长时间地维持在生长曲线的()A．调整期B．对数期

C．稳定期D．衰亡期4．目前，连续培养法已成功地应用于酒精、丙酮、丁醇等产品的生5．微生物群体生长状况的测定方法可以是()①测定样品的细胞数目②测定次级代谢产物的总含量③测定培养基中细菌的体积④测定样品的细胞重量

A．②④B．①④

C．①③D．②③5．微生物群体生长状况的测定方法可以是()二、非选择题6．图为青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线，请分析回答问题二、非选择题(1)培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了

_________________，又为其代谢提供了能源物质。从该培养基的成分可以推测，青霉菌的同化方式属于________型。(2)开始时，青霉菌只能利用___________，不能利用___________；只有前者即将被耗尽时，才开始利用后者。这个实验表明，青霉菌可通过酶合成的调节来调节其代谢活动，其中分解葡萄糖的酶属于___________酶，分解乳糖的酶属于_____________酶。(1)培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了(3)乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的期，青霉素是青霉菌的__________级代谢产物，主要在该期大量积累，因此通过延长该期，可以提高青霉素的产量。(4)目前青霉素工业已采用向培养基中缓慢补加________的办法代替乳糖，便于人工控制；补加该物质的最佳时期应是______期开始的时候。(3)乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的期，青霉素是B．课外能力提升一、选择题(每题只有一个选项是正确的)1.突变型的面包霉能按图合成氨基酸A和B，正常的面包霉只能合成氨基酸B，而氨基酸A是面包霉的必需氨基酸。如果要从各种面包霉中筛选出能合成氨基酸A的面包霉，所用的培养基应不含()

A．氨基酸AB．氨基酸BC．酶①D．酶④B．课外能力提升2.下列有关生物工程中，人们对所需的对象进行筛选的叙述不正确的是()A．在基因工程中可依标记基因对工程菌进行筛选

B．在基因工程中利用病菌侵染对所育植物品种的抗病性进行筛选

C．微生物培养中利用无氮培养基可筛选出共生固氮菌

D．在细菌工程中利用双亲细胞的特性可对杂种细胞进行筛选2.下列有关生物工程中，人们对所需的对象进行筛选的叙述不正3.利用酵母菌酿制啤酒，需要先通气，后密封，下列说法不正确的是()A．酵母菌是兼性厌氧型微生物

B．先通气酵母菌大量繁殖，其种群的增长曲线为“S”型

C．密封后酵母菌可进行无氧呼吸产生酒精

D．密封的时间越长，产生的酒精越多3.利用酵母菌酿制啤酒，需要先通气，后密封，下列说法不正确的4．利用基因工程手段，已成功地培育出生产干扰素的酵母菌，某制药厂引入该菌后进行生产研究。下表是在一固定容积的发酵罐内培养该酵母菌，并定时取样测定菌体数量(万个／ml)，几次取样结果见下表。下列叙述不正确的是()4．利用基因工程手段，已成功地培育出生产干扰素的酵母菌，某制A．a—e阶段，酵母菌的增殖方式主要为出芽生殖B．如果要扩大培养，可在d样品时期选取菌种C．g样品时次级代谢产物已有相当的积累D．用基因工程培育能产生干扰素的酵母菌的理论基础是基因突变A．a—e阶段，酵母菌的增殖方式主要为出芽生殖5．根据图54—5判断，能正确表示细菌种群生长速率变化的曲线图54—6中的()5．根据图54—5判断，能正确表示细菌种群生长速率变化的曲线二、非选择题6.将酵母菌分为a、b、c、d四组，用不同方式培养，其种群增长曲线如图所示。请据图回答下列问题。二、非选择题(1)a呈现_______型增长，该种群的生长在20h之前处于________期，20h～40h处于________期。(2)d呈现________型增长。在100h～120h，d的增长率趋于________。若在现有条件下继续培养，其种群数量趋于______(A增多，B减少)。(3)随着更换培养液的时间间隔的延长，酵母菌种群增长率趋于________，其可能的限制因素是_______不足和__________积累。(1)a呈现_______型增长，该种群的生长在20h之前C．探究创新

某化工厂的污水池中含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如图所示。请分析回答问题：C．探究创新(1)培养基中加入化合物A的目的是筛选_______，这种培养基属于______培养基。

(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的________________，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是_________________。

(3)培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量_______的培养液，接人新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量_______________。(1)培养基中加入化合物A的目的是筛选(4)转为固体培养时，常采用__________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。

(5)若研究“目的菌”的生长规律，将单个菌落进行液体培养，可采用______的方法进行计数，以时间为横坐标，以_______为纵坐标，绘制生长曲线。

(6)实验结束后，使用过的培养基应该进行___________处理后，才能倒掉。(4)转为固体培养时，常采用__________的方微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件唱脸谱蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战场沙,黄脸的典韦白脸的曹操,黑脸的张飞叫喳喳.紫色的天王托宝塔,绿色的魔鬼斗夜叉,金色的猴王银色的妖怪,灰色的精灵笑哈哈.一对对鲜明的鸳鸯马,一群群生动的活菩萨,一笔笔勾描一点点夸大,一幅幅脸谱美佳佳.唱脸谱蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战场沙,黄脸的典韦白脸的戏剧人生—脸谱戏剧人生—脸谱京剧的形成你知道吗?京剧的形成你知道吗?脸谱的色彩：

红色

一般：忠勇侠义，多为正面角色。

其他：有讽刺意义，表示假好人。

特例：老人显示年轻红光犹在；坏人了点好事。

黑色

一般：直爽刚毅，勇猛而智慧。

其他：表示阴阳中的阴，用于鬼魂。肤色较黑或面貌丑陋。白色一般：阴险奸诈；刚愎自用。

其他：和尙，太监脸谱；表示老人年迈.紫色

一般：刚正威武，不媚权贵。

其他：面色不好，丑陋。

脸谱的色彩：红色一般：忠勇侠义，多为正面角色。

脸谱的色彩：黄色

勇猛而爆躁

金色

一般：神仙高人。

其他：猛将。银色神仙，妖怪。

绿色

一般：勇猛，莽撞。

其他：绿林好汉。

蓝色

刚强阴险。

脸谱的色彩：黄色勇猛而爆躁红色红色黑色黑色白色白色紫色紫色黄色黄色金色金色绿色绿色蓝色蓝色动动手根据你所学到脸谱色彩知识，给关羽和杨志换种性格，看看哪个组的创意比较好。发挥你的想象力，创作一个脸谱，充分运用你学到的知识给你一首歌的时间来完成其中一题动动手根据你所学到脸谱色彩知识，给关羽和杨志换种性格，看看哪微生物的代谢生长教学课件请每组派个代表来讲讲你的创意请每组派个代表讨论题如果京剧中没有了脸部的化妆,也就是脸谱,它将变成什么样子?你能找出一个很恰当的比喻关系来形容京剧和脸谱的关系吗?如果让你自己选择一种颜色来代表自己,你会选择什么颜色?为什么?讨论题如果京剧中没有了脸部的化妆,也就是脸谱,它将变成什么样哪个是猴王哪个是猴王微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件核心知识点练1—1下列产物中，一般情况下因微生物种类不同而有明显差异的是()①色素②维生素③激素④氨基酸⑤毒素⑥抗生素⑦酒精⑧脂质

A．②④⑥⑦⑧B．②④⑤⑦⑧

C．①③⑤⑥⑦D．①②⑤⑥⑦核心知识点练1—2初级代谢产物和次级代谢产物的比较中正确的是()A．初级代谢产物与次级代谢产物合成的起始时间不同

B．初级代谢产物具有菌种特异性

C．次级代谢产物对微生物的生命活动有重要作用

D．初级代谢产物与次级谢产物不能同时合成1—2初级代谢产物和次级代谢产物的比较中正确的是(2—1下列说法正确的是()A．诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去

B．组成酶不是微生物细胞中一直存在的酶

C．大肠杆菌分解葡萄糖的酶是诱导酶，分解乳糖的酶是组成酶

D．诱导酶的合成除取决于诱导物以外，还取决于细胞内所含的基因2—1下列说法正确的是()2—2有关酶合成的调节正确的是()A．组成酶的合成受遗传物质控制，诱导酶的合成不受遗传物质控制

B．诱导酶的合成调节属于转录水平的调节

C．诱导酶合成后，其活性将保持不变

D．诱导酶的合成一旦开始，就不受环境中诱导物的影响了2—2有关酶合成的调节正确的是()3—1微生物代谢的人工控制是指()A．改变微生物的遗传特性

B．控制发酵时的温度

C．调节发酵过程中的pH和氧气通入量

D．包括A、B、C三项4—1细菌群体生长的动态变化包括四个时期，其中细胞内大量积累代谢产物，特别是次级代谢产物的时期是()A．调整期B．对数期

C．稳定期D．衰亡期3—1微生物代谢的人工控制是指()变式训练1—1谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径如下。要提高谷氨酸的产量必须采取的措施是()

A．增加葡萄糖

B．增加谷氨酸脱氢酶

C．改变细胞膜透性，使谷氨酸排放到细胞外

D．增加α—酮戊二酸变式训练1—2观察右边真菌细胞内有关代谢过程图(图)，选出提高氨基酸B产量的最佳措施()A．利用CaCl2增大该真菌细胞壁的通透性

B．大量投放丙酶

C．加大接种量和投料量

D．诱变处理该真菌，选育出不能合成乙酶的菌种作为生产菌种1—2观察右边真菌细胞内有关代谢过程图(图)，选出提高2—1细菌群体的生长规律的测定中，正确的表述是()A．在液体培养基上进行

B．至少接种一种细菌

C．接种一个细菌

D．及时补充消耗的营养物质2—1细菌群体的生长规律的测定中，正确的表述是(2-2研究微生物的生长是以群体为单位的，这项研究不包括()A．菌落的生长

B．繁殖

C．群体细胞数增加

D．个体体积增大2-2研究微生物的生长是以群体为单位的，这项研究不包括A．课内基础训练一、选择题(每题只有一个选项是正确的)1．微生物的代谢速度与高等动植物相比要快得多，下列哪一项不是这一生命现象的原因（）

A．表面积与体积的比很大

B．与外界环境物质交换迅速

C．适宜条件下繁殖速度非常快

D．体内酶的种类比其他生物多A．课内基础训练2.酵母菌发酵过程，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不用刻意消灭杂菌，因为()A．杂菌与酵母菌是互利共生的

B．杂菌与酵母菌代谢产物相同

C．杂菌一般不能在有乳酸的环境中生存

D．杂菌一般不能在有酒精的环境中生存2.酵母菌发酵过程，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不3．下列有关细菌初级代谢产物的叙述正确的是()A．是指细菌代谢活动所产生的所有产物，主要在细菌群体生长的稳定期大量合成

B．是细菌自身生长和繁殖所必需的物质，主要在细菌群体生长的稳定期大量合成

C．不同类型的微生物细胞中，初级代谢产物的种类都不相同

D．化学结构十分复杂，对微生物无明显生理作用3．下列有关细菌初级代谢产物的叙述正确的是(4．目前，连续培养法已成功地应用于酒精、丙酮、丁醇等产品的生产中，取得了很好的经济效益，因为连续培养能使微生物的生长较长时间地维持在生长曲线的()A．调整期B．对数期

C．稳定期D．衰亡期4．目前，连续培养法已成功地应用于酒精、丙酮、丁醇等产品的生5．微生物群体生长状况的测定方法可以是()①测定样品的细胞数目②测定次级代谢产物的总含量③测定培养基中细菌的体积④测定样品的细胞重量

A．②④B．①④

C．①③D．②③5．微生物群体生长状况的测定方法可以是()二、非选择题6．图为青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线，请分析回答问题二、非选择题(1)培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了

_________________，又为其代谢提供了能源物质。从该培养基的成分可以推测，青霉菌的同化方式属于________型。(2)开始时，青霉菌只能利用___________，不能利用___________；只有前者即将被耗尽时，才开始利用后者。这个实验表明，青霉菌可通过酶合成的调节来调节其代谢活动，其中分解葡萄糖的酶属于___________酶，分解乳糖的酶属于_____________酶。(1)培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了(3)乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的期，青霉素是青霉菌的__________级代谢产物，主要在该期大量积累，因此通过延长该期，可以提高青霉素的产量。(4)目前青霉素工业已采用向培养基中缓慢补加________的办法代替乳糖，便于人工控制；补加该物质的最佳时期应是______期开始的时候。(3)乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的期，青霉素是B．课外能力提升一、选择题(每题只有一个选项是正确的)1.突变型的面包霉能按图合成氨基酸A和B，正常的面包霉只能合成氨基酸B，而氨基酸A是面包霉的必需氨基酸。如果要从各种面包霉中筛选出能合成氨基酸A的面包霉，所用的培养基应不含()

A．氨基酸AB．氨基酸BC．酶①D．酶④B．课外能力提升2.下列有关生物工程中，人们对所需的对象进行筛选的叙述不正确的是()A．在基因工程中可依标记基因对工程菌进行筛选

B．在基因工程中利用病菌侵染对所育植物品种的抗病性进行筛选

C．微生物培养中利用无氮培养基可筛选出共生固氮菌

D．在细菌工程中利用双亲细胞的特性可对杂种细胞进行筛选2.下列有关生物工程中，人们对所需的对象进行筛选的叙述不正3.利用酵母菌酿制啤酒，需要先通气，后密封，下列说法不正确的是()A．酵母菌是兼性厌氧型微生物

B．先通气酵母菌大量繁殖，其种群的增长曲线为“S”型

C．密封后酵母菌可进行无氧呼吸产生酒精

D．密封的时间越长，产生的酒精越多3.利用酵母菌酿制啤酒，需要先通气，后密封，下列说法不正确的4．利用基因工程手段，已成功地培育出生产干扰素的酵母菌，某制药厂引入该菌后进行生产研究。下表是在一固定容积的发酵罐内培养该酵母菌，并定时取样测定菌体数量(万个／ml)，几次取样结果见下表。下列叙述不正确的是()4．利用基因工程手段，已成功地培育出生产干扰素的酵母菌，某制A．a—e阶段，酵母菌的增殖方式主要为出芽生殖B．如果要扩大培养，可在d样品时期选取菌种C．g样品时次级代谢产物已有相当的积累D．用基因工程培育能产生干扰素的酵母菌的理论基础是基因突变A．a—e阶段，酵母菌的增殖方式主要为出芽生殖5．根据图54—5判断，能正确表示细菌种群生长速率变化的曲线图54—6中的()5．根据图54—5判断，能正确表示细菌种群生长速率变化的曲线二、非选择题6.将酵母菌分为a、b、c、d四组，用不同方式培养，其种群增长曲线如图所示。请据图回答下列问题。二、非选择题(1)a呈现_______型增长，该种群的生长在20h之前处于________期，20h～40h处于________期。(2)d呈现________型增长。在100h～120h，d的增长率趋于________。若在现有条件下继续培养，其种群数量趋于______(A增多，B减少)。(3)随着更换培养液的时间间隔的延长，酵母菌种群增长率趋于________，其可能的限制因素是_______不足和__________积累。(1)a呈现_______型增长，该种群的生长在20h之前C．探究创新

某化工厂的污水池中含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如图所示。请分析回答问题：C．探究创新(1)培养基中加入化合物A的目的是筛选_______，这种培养基属于______培养基。

(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的________________，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是_________________。

(3)培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量_______的培养液，接人新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量_______________。(1)培养基中加入化合物A的目的是筛选(4)转为固体培养时，常采用__________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。

(5)若研究“目的菌”的生长规律，将单个菌落进行液体培养，可采用______的方法进行计数，以时间为横坐标，以_______为纵坐标，绘制生长曲线。

(6)实验结束后，使用过的培养基应该进行___________处理后，才能倒掉。(4)转为固体培养时，常采用__________的方微生物的代谢生长教学课件微生物的代谢生长教学课件唱脸谱蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战场沙,黄脸的典韦白脸的曹操,黑脸的张飞叫喳喳.紫色的天王托宝塔,绿色的魔鬼斗夜叉,金色的猴王银色的妖