部编版小学道德与法治吃饭有讲究第二课时教案

部编版小学道德与法治吃饭有讲究第二课时教课方案部编版小学道德与法治吃饭有讲究第二课时教课方案部编版小学道德与法治吃饭有讲究第二课时教课方案精选资料人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时讲课方案课题吃饭有讲究单元三单元学科道德年级一年级1．初步认识食品的分类。学习2．知道合理搭配饮食，理解健康身体与合理饮食息息有关。目标3．养成优秀的用餐习惯，培育健康文明的生活方式。要点知道食品对人体健康的重要性，学会用餐。难点合理搭配饮食，养成优秀的生活习惯。讲课过程讲课环节教师活动学生活动设计企图导入新课师：小朋友们，你们喜爱吃吗？你们知道怎么样吃学生回答以下问题经过一问对我们的健康有益处呢？一答的方（学生讨论）式，引入新师：其实吃的学识可大了，可有讲究了。上节课我主题内容。们讲了饮食卫生和礼仪，这节课我们来讨论一下怎么吃才好？(板书：吃饭有讲究)讲解新课一、食品的诉说1.大家知道我们所吃的食品可以分红几各种类吗吗？出示图片：今日老师为大家准备了很多食品，大家看看这些食品可以分红几类？（学生参照图片进行讨论回答）老师进行总结，出示各个种类，如：出示图片：我们是谷物家族成员出示图片：我们是蔬菜家族

一、学生讨论并参加一、让学生回答有关问题。认识食品的分类，知道食品与我们的生活息息相关，必然合理搭配，营养才平衡。精选资料出示图片：我们是水果家族出示图片：我们是鱼肉蛋奶制品家族师：食品品种真丰富，你知道不一样样食品的作用吗？说一说：这些食品家族都有什营养？（学生疏组讨论）对，各样食品都有不一样样的营养价值。如谷物类做成的食品能为我们供给大批的碳水化合物，为我们身体供给能量；鱼肉类能给我们供给大批的蛋白质等等，它们都有各自的功能，我们在吃饭时必然要合理搭配。2.合理搭配营养好我们知道各样食品有不一样样的营养，那么你们吃饭时都是怎么搭配的呢？你感觉你的饮食搭配健康、合理吗？（同学互相沟通）问：什么的饮食才是科学、健康的？出示图片：每日饮食中应当包含“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、鱼、蛋”四类食品，以这四类食品作为基础，适合增添“盐、油、糖”。师：我们此刻知道了了饮食应当荤素搭配，营养均衡，这样才有益于健康。我们此刻分组进行搭配，看看大家能否掌握了搭配要领。分组搭配：分小组用食品图片进行营养配餐，全班进行讨论，评出“小小营养师”。师：我们注意平常合理搭配地选择食品，就能吃得健康，吃得营养了3.科学饮食营养好，可是有些食品是不可以吃的，你精选资料们知道吗？此刻我们来做个活动“辨一辨”，看一看下边的食物可能吃？案例1：土豆萌芽了,还可以不可以吃呢？为何？案例2：颜色娇艳的蘑菇很美丽，可是有毒，小朋友们你们还会去采摘吗？案例3：这类不健康的食品，能多吃吗？（学生回答）这些变质、有毒、不健康的食品危害大，我们必然要注意！你知道还有哪些不健康的食品吗？（谈谈看）师：食品与我们的生活息息有关，我们必然要加以鉴别，远离不健康的食品。二、这样吃好吗？二、学生讨论并参加二、经过交我们知道了每日三餐要科学搭配才健康，食品搭配回答有关问题。流知道不好了，我们吃饭时应当怎么吃才算好呢？观看视频《吃饭不挑良饮食习（学生讨论）食》惯的缺点，我们来看看下边几位小朋友，看看他们是怎么做从而认识的？优秀的饮出示图片：一边吃饭一边看电视好吗？会带来什么食习惯对不好的结果呢？（学生讨论）我们的健师：吃饭时情绪要坚固专一，一边吃饭一边看电视，康很重要，会惹起情绪变化。看到快乐时哈哈大笑，看到伤心我们必然时擦眼哭泣。这样会影响食欲和营养的汲取，这是科学搭配。不好的饮食习惯。出示图片：这样挑食好不好？她应当怎么做才对呢？（学生讨论）精选资料视频《吃饭不挑食》出示图片：暴饮暴食的行为好吗？会带来什么不良影响呢？（学生讨论）师：小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，会惹起消化不良，造成身体的不适。出示图片：小朋友浪费粮食的行为正确吗？你想对他说什么？（学生讨论）大家讨论得很认真，这些不好的饮食习惯我们应当改掉，想想：吃饭时我们应当怎么做？视频《我有吃饭好习惯》此刻我们来念一首儿歌，加深大家的印象吧。出示儿歌：吃饭应注意，健康和礼仪。挑食暴食不可以取，浪费粮食更不宜。小结：吃饭有讲究，科学饮食对健康很重要，希望你们此后都能做到合理饮食，养成优秀饮食习惯。讲堂小结经过这节课的学习，我们认识了食品的分类，知道了合理搭配饮食的重要，理解健康身体与合理饮食息息有关，必然养成优秀的用餐习惯，培育健康文明的生活方式。板书吃饭有讲究内容总结

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人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时讲课方案

课题吃饭有讲究单元三单元学科道德年级