细胞呼吸的原理和应用考点复习讲义

第8讲细胞呼吸的原理和应用考点-考点-自主梳理预习教材夯基础内容比较——知考向核心素养一提考能内容要求.说明生物通过呼吸将储存在有机物分子中的能量转化为生命活动可以利用的育匕量.活动:探究酵母菌细胞呼吸的方式生命观念通过学习细胞呼吸的过程，建立物质与能量观科学思维影响细胞呼吸因素的分析，细胞呼吸类型的判断及相关计算科学探究探究酵母菌细胞呼吸方式社会责任细胞呼吸在生产中的应用，关注生产与生活及人体健康与旧教材对比增：①细胞呼吸的实质；②葡萄糖也能与酸性重倍酸钾发生颜色反应，应将酵母菌培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖；③无氧呼吸的概念；④储存水果、粮食的条件；⑤思维训练：运用证据和逻辑评价论点。考点一细胞呼吸的类型及过程1.呼吸作用的实质及类型；殍彼宿房而羹扇弘风庖向而看版面与花]

二分解,并释放能量，因此也叫细胞呼吸，

[-有氧呼吸(O?参与)」无氧呼吸(。2不参与)2.有氧呼吸(1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水,释放能量，生成大量ATP的过程。(2)过程

'场所：细胞质基质«物质变化：C1,H12O6-2C.!HiO3+4LHJ、产能情况：少量能量(丙酮酸)'场所：线粒体基质«物质变化：2c3HQ3+6H2O工6co2+20出]产能情况：少量能量下永与箪二井破(场所:线粒体内膜产冬与第三时段\酶〈物质变化：24[H]+6O2-12H2O、产能情况：大量能量 不二附帔生成(3)写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路QH12O(,+6O2+6H2O—6CO2+12H20+能量I L_1_2 LJ(4)放能：1mol葡萄糖释放的能量中有977.28kJ左右的能量转移至迎中，其余能量则以热能形式散失。(5)与有机物在生物体外燃烧相比，有氧呼吸是在温和的条件下进行的；有机物中的能量是逐步释放的;一部分能量储存在组E中。3.无氧呼吸 微生物的无氧呼吸也叫发酵(1)概念：在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。(2)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。(3)总反应方程式生成乳酸：C6Hl2。62c3H6。3(乳酸)+少量熊量生成少量ATP生成酒精：C6HcO6』-2c2H50H(酒精)+2CCh+少量能量注①无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP,第二阶段不产生ATP,还要消耗第一阶段产生的［H］。②人体内产生的CO2只能是有氧呼吸的产物，因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。(4)放能：1mol葡萄糖释放196.65kJ(生成乳酸)或225.94kJ(生成酒精)的能量，其中均有61.08kJ左右转移至ATP中。(5)不同生物的无氧呼吸产物乳酸菌(产物为乳酸)—几乎所有动物细胞一 L植物中的马铃萼块茎、玉米胚、甜菜块根直接原因一「酶”不同〕根本原因——「基因”不同或基因“选择性表达”］/ —酵母菌 指不同生指同种生物(产物为迺植)--多数植物细胞物之间 不同奥京或1—某些细菌 不同时期提醒①有氧呼吸与无氧呼吸最大区别是有氧呼吸有氧气参与而无氧呼吸无氧气参与。②线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，但部分原核生物无线粒体，也能进行有氧呼吸。无线粒体的真核生物(或细胞)只能进行无氧呼吸，如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞等。③脂肪进行有氧呼吸时消耗02的量w产生CO2的量。脂肪与葡萄糖相比，含H量高，含0量低，因此有氧呼吸消耗。2的量大于产生CO2的量。易错辨析(1)有氧呼吸时，生成物H2O中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解(X)(2)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP(X)(3)有氧呼吸产生的［H］在线粒体基质中与氧结合生成水(X)(4)有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中(义)(5)人体在剧烈运动时所需的能量由乳酸分解提供(X)(6)无氧呼吸不需要Ch的参与，该过程最终有［H］的积累(X)深挖教材.细胞呼吸中的［H］实际上是氧化型辅酶【(NAD,)转化成还原型辅酶1(NADH)。必修①P93”相关信息”.有氧呼吸中的葡萄糖、水、氧气分别在哪些阶段利用？产物中的二氧化碳和水分别在哪些阶段形成？必修①P93“图示拓展”提示有氧呼吸反应物中的葡萄糖、水、氧气分别在第一、二、三阶段利用；产物中的二氧化碳和水分别在第二、三阶段形成。.人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸，能在肝脏中再次转化为葡萄糖。必修①P94"相关信息”长句应答.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，其在结构上有哪些特点与功能相适应？提示(1)线粒体具有内、外两层膜，内膜向内折叠形成崎，扩大了内膜的表面积。(2)线粒体的内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。.无氧呼吸中葡萄糖中能量去向及释放的能量去向？提示无氧呼吸中葡萄糖中能量大部分储存在酒精或乳酸中，少部分释放，而释放的能量大部分以热能形式散失，少部分储存在ATP中。重点・疑难突破 突破疑难提考能，.有氧呼吸与无氧呼吸的比较

，有氧呼吸： ：项目111!无氧呼吸；需要O.,、温度V酶和适宜的V康.条件V不需要O,、需要酶和适"宜的温屋第一阶段：细胞质基质第二阶段：线粒体基质，第三阶段：线粒体内膜1场所第一阶段：细胞质基质第二阶段：细胞质基质第一阶段：葡萄糖婢丙酮酸+IH]第二阶段：丙酮酸+&O性CO?+[H]第三阶段：o2+[hjMh2o1物质变化第一阶段：葡萄糖强丙酮酸+[山一第二阶段：丁皿*酶「酒精+CO,丙酮酸+[川理 -1或乳酸有机物中的化-学能ATP中活跃一的化学能-热能1赢变化有机♦物中_的化不彻底氧化产物(乳酸或酒精)中的化学能-ATP中活跃的化学能学能L热能有机物彻底氧化分解，r—r,有机物不彻底氧化分解,能量完全释放 能量没有完全释放都是分解有机物、释放能量的过程.第一阶段完全相同.有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物)(1)有氧呼吸中葡萄糖：02：CO2=1：6：6.(2)产生酒精的无氧呼吸中葡萄糖：C02：酒精=1：2：2。(3)消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸产生的C02摩尔数之比为1：3。(4)消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的Ch摩尔数与有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸产生CO?摩尔数之和的比为3：4o命题•规律探究 感悟高考找规律考向1结合细胞呼吸过程，考查物质和能量观.(2020•北京等级模考，3)研究发现，在线粒体内膜两侧存在H+浓度差。H'顺浓度梯度经ATP合成酶转移至线粒体基质的同时，驱动ATP的合成(如下图)。线粒体外膜线粒体内膜根据图示得出的下列结论，错误的是（）A.ATP合成酶中存在跨膜的H，通道BIT可直接穿过内膜磷脂双分子层C.此过程发生在有氧呼吸第三阶段D.线粒体的内、外膜功能存在差异答案B解析据题中信息可知，H.可顺浓度梯度经ATP合成酶转移至线粒体基质，推测ATP合成酶中存在跨膜的H,通道，A正确；FT通过ATP合成酶中的通道穿过内膜磷脂双分子层，而不是直接穿过内膜磷脂双分子层，B错误；有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜上，由题图可知H+顺浓度梯度经线粒体内膜上的ATP合成酶转移至线粒体基质的同时驱动ATP的合成，据此推测该过程发生在有氧呼吸第三阶段，C正确；线粒体内膜能进行有氧呼吸第三阶段，外膜将线粒体与外界分隔开来，二者功能不同，D正确。.（2020•山东等级考，2）癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP,这种现象称为“瓦堡效应”。下列说法错误的是（ ）A.“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖B.癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPC.癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用D.消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少答案B解析无氧呼吸消耗1分子葡萄糖只产生少量ATP,因此癌细胞要满足其生命活动，需大量吸收葡萄糖，A正确；无氧呼吸的第二阶段，丙酮酸转化为乳酸的过程中不生成ATP,无氧呼吸生成ATP的过程仅发生在第一阶段，B错误；无氧呼吸过程中丙酮酸转化为乳酸的场所为细胞质基质，C正确；癌细胞主要进行无氧呼吸，其产生NADH的过程仅发生在第一阶段，因此消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少，D正确。考向2围绕细胞呼吸类型的判断，考查科学思维能力.（2020•江苏海安中学模拟）“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是以俄式大面包为基质，加入相关菌种发酵，生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸等。下列叙述正确的是（）A.发酵过程需要密闭条件B.两菌种的细胞呼吸方式相同C.COi由两菌种共同产生D.两菌种细胞呼吸的场所均只有细胞质基质答案A解析根据题干中的关键词"乙醇''“一定量的CO2”“丰富的有机酸”可知，酵母菌和乳酸菌主要进行的是无氧呼吸，因此发酵过程需要密闭条件，A正确；乳酸菌只能进行无氧呼吸，酵母菌是兼性厌氧微生物，两菌种的细胞呼吸方式不完全相同，B错误；乳酸菌的无氧呼吸产物是乳酸，不产生CO2,C错误；乳酸菌只能进行无氧呼吸，场所是细胞质基质，而酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，有氧呼吸发生在细胞质基质和线粒体中，无氧呼吸发生在细胞质基质中，D错误。.（2021•安徽合肥调研）实验小组将等量的某植物种子分别放在不同Ch浓度的密闭容器中，1小时后，测出容器中。2和CO2的变化情况如下表：。2浓度01%2%3%5%7%10%15%20%25%吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.70.7CO?释放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.70.7据表分析以下叙述中，正确的是（）A.在02浓度为0〜3%时只进行无氧呼吸B.有氧呼吸的强度随02浓度升高而增强C.在。2浓度为5%时，种子只进行有氧呼吸D.无氧呼吸的产物是乳酸和CO2答案C

解析02浓度为0时，只进行无氧呼吸，表中02浓度为1%〜3%时，C02的释放量大于。2的吸收量，细胞既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸，A错误；。2浓度为15%〜25%时，随着02浓度的上升，细胞呼吸强度不变，B错误；在02浓度为5%时，CO2的释放量和。2的吸收量相等，种子只进行有氧呼吸，C正确；该植物种子无氧呼吸的产物有酒精和二氧化碳，D错误。考点二探究酵母菌细胞呼吸的方式考点-自主梳理 预习教材夯基础pH2O据混泞强皮可施定产生C。,的»检验澄清石灰水pH2O据混泞强皮可施定产生C。,的»检验澄清石灰水变混成现象）(-CO?」溟麝香草酚蓝溶液 蓝一绿-r黄（现象）有氧无氧_泗楮一色重珞酸钾溶液.灰绿色插更毒色的时间

（酸性条件下）―*（现象）长短可楠文/生co,的多夕.实验设计思路——对比实验控制।变量有氧与无氧条件.实验步骤（1）配制酵母菌培养液（酵母菌+蛔谑溶液）。将煮沸的葡萄糖溶液冷却到常温，才可加入酵母菌，否则，高温会杀死酵母菌。（2）检测CO2的产生，装置如图所示。

质量分数为酵母菌澄清的；1()%的NaOH培养液石灰水质量分数为酵母菌澄清的；1()%的NaOH培养液石灰水酵母菌澄清的培养液石灰水、溶液8的吴清徐

空气中的co,装置甲、 厂装置乙此为对叱蜕验，甲、乙均为虎验俎，持及对照注澄清石灰水也可以换为澳麝香草酚蓝溶液。(3)检测酒精的产生葡萄糖也能与酸性重铝酸钾反应发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖自A、B中各取2mL滤液振荡并观察溶液的颜色变化分别注入编号1、振荡并观察溶液的颜色变化分别滴加0.5mL溶有().1g重铝酸钾的浓硫酸溶液.实验现象实验现象甲、乙两装置中石灰水都变混浊.且空中混浊程度高且快C瓶澳麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间短于D瓶2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色.实验结论(1)酵母菌有氧呼吸可以产生大量CO2cmq]_Teo-大量)+Hq(2)酵母菌无氧呼吸可以产生酒精和少量CO?

C“H2j__"GHQH+CCM少量）］重点-疑难突破 突破疑难提考能I.细胞呼吸方式或类型的判定（1）判断细胞呼吸方式的三大依据消耗02 一宗在在右包呼口乃At.1fTtT1队”丁咏产生HQ -宗左在右铺呼《据二、据反应物仔仕旧单W啄有酒精•或乳酸一定存在天量呼吸迩据少和产物XE仔仕兀我吁取无CQ释放一定为产乳酸的无氧呼吸COQ只进行有氧呼吸（或同时伴随产生乳酸的无氧呼吸）•而士）鹭瞿（°>°两类呼吸并存，差值为无氧呼吸量x_一/粗壮'J大乐COvO22-可能存在脂质类氧化分解据场所只在细胞质基质中无氧呼吸据场所有线粒体参与——有氧呼吸（或两类呼吸并存）（2）“实验法”判断生物呼吸类型①装置开关举开关红墨水滴红墨水滴生物材料-4^^到自一玻璃钟罩2（）开关举开关红墨水滴红墨水滴生物材料-4^^到自一玻璃钟罩2（）%NaOH/溶液5mL一玻璃钟罩生物材料同/蒸僧水5mL装置甲装置乙装置甲装置乙装置乙装置甲装置乙②实验原理NaOH溶液的作用是吸收掉细胞呼吸所产生的CO2,红墨水滴移动的距离代表细胞呼吸吸血。2的量红墨水滴移动的距离代表细胞呼吸产生的CO,量与吸收的O,量的差值③结果分析与判定

- -细胞只进行产乳酸的无氧呼吸甲红墨水滴左移.!则只进行有氧呼吸或同时伴随产孚L乙红墨水滴不动I酸的无氧呼吸甲红黑水滴左移.［则既进行有氧呼吸又进行产生酒精乙红墨水滴右移［的无氧呼吸甲红墨水滴不动乙红墨水滴右移细胞只进行产生酒精的无氧呼吸④物理误差的校正为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，设置如图所示的丙装置，（除将装置中生物材料换为杀死的等量同种生物材料外其余均与乙装置相同。）杀死的

生物一玻璃钟罩杀死的

生物一玻璃钟罩/蒸播水材料一卡^吟闻5mL装置丙提醒①若所放材料为绿色植物，整个装置必须遮光处理，否则植物组织的光合作用会干扰呼吸速率的测定。②为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置及所测材料进行消毒处理。③如果实脸材料是酵母菌，实验所用的葡萄糖溶液需煮沸，目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实脸结果造成的干扰。2.发散‘思维>教材规定实验中的“显色”归纳

染色质（体）+醋酸洋红还原糖+斐林试剂水浴加个一红色 砖红色沉淀co,+滨麝香草酚蓝水溶…液一由蓝变绿再变黄一（§^脂肪+苏丹m-橘黄色酒精+橙色的重铝酸钾溶液酒精+橙色的重铝酸钾溶液酸性条件下.灰绿色DNA+二苯胺遇熠蓝色一t^l直链淀粉+蝇

一■支链淀粉+碘液f蓝黑色、、'

f橙红色蛋白质+双缩版试剂 人染色质（体）+甲紫溶液/一紫「二一6T色 j试武射使用时用光加械， 见狄材心伤2Pg练习与戊用题再加B泡，且眯不能过■!命题-规律探究感悟高考找规律考向1结合酵母菌细胞呼吸方式的探究实验，考查科学探究的能力.（2018•天津卷,5）为探究酵母菌的呼吸方式,在连通CO2和。2传感器的100mL锥形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中的。2和CCh相对含量变化见题图。有关分析错误的是（）培养液气体相对含量/%A/f/2,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降B,3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比“时快C.若降低10C培养，02相对含量达到稳定所需时间会缩短D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重锯酸钾溶液后变成灰绿色答案C解析据图分析外〜f2时段，氧气的含量迅速下降，因此有氧呼吸速率不断下降，A正确;酵母菌在进行有氧呼吸时可大量增殖，”时刻氧气消耗量大，产生能量多，酵母菌增殖产生的后代数目多，〃时刻氧气含量少，酵母菌主要进行无氧呼吸，而在消耗葡萄糖量相等的情况下，有氧呼吸会比无氧呼吸产生更多的C02,据图分析，打时刻酵母菌产生CO2的速率与”时刻几乎一致，则说明“时刻葡萄糖消耗的速率比〃时刻快，B正确；题中信息说明酵母菌在最适温度条件下进行培养，降低温度则酶的活性下降，氧气相对含量达到稳定所需时间延长，C错误；实验中由于氧气含量的下降，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，酸性重铅酸钾溶液与酒精发生化学反应变成灰绿色，D正确。.（2021•湖南五市十校联考）如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的装置。下列说法错误的是（）A.若要探究酵母菌的有氧呼吸，则应选择装置a、b、cB.在有氧或无氧的条件下，酵母菌细胞呼吸都会产生CO?C.b瓶中的溶液也可以换成澳麝香草酚蓝溶液，遇co2的颜色变化为由黄变绿再变蓝D.检测d瓶中的产物可用酸性的重珞酸钾溶液，现象是出现灰绿色答案C解析若要探究酵母菌的有氧呼吸，应选择装置a、b、c,其中c锥形瓶中的10%NaOH溶液用于吸收空气中的CO2,b锥形瓶中的澄清石灰水用于检测有氧呼吸产生的CO2,A正确；酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，其中有氧呼吸的产物是CO?和H?O,无氧呼吸的产物是酒精和CO2,B正确；b瓶中澄清的石灰水也可以换成澳麝香草酚蓝溶液，用于检测CO2,漠麝香草酚蓝溶液遇CO2会由蓝变绿再变黄，C错误；d瓶中的酵母菌进行无氧呼吸，产物为酒精和CO2,酒精属于d瓶中的产物，在酸性条件下会使橙色的重珞酸钾溶液变成灰绿色，D正确。考向2生物细胞呼吸方式的探究实验分析.（2020•山东威海一模）如图是探究有活性的水稻种子呼吸作用的实验装置。下列叙述正确的是（）-J-KOH溶液A.将种子浸透是为了增加种子细胞中结合水的含量，从而增强种子的代谢作用B.实验开始时，红色小液滴位于0刻度处，在其他条件适宜的情况下，一段时间后，红色小液滴将向右移动C.小液滴停止移动后，种子的呼吸作用方式是有氧呼吸D.为验证红色小液滴的移动仅由种子的生理活动引起，需另设放置煮熟冷却的种子的对照实验装置答案D解析细胞新陈代谢的强弱与细胞中自由水的相对含量密切相关，将种子浸透可增加种子细胞中自由水的含量，从而使其新陈代谢旺盛，A错误；广口瓶中的KOH溶液可以吸收呼吸作用释放的二氧化碳，故红色小液滴是否移动取决于是否消耗氧气。实验开始时，红色小液滴位于0刻度处，在其他条件适宜的情况下，一段时间后，由于种子呼吸作用会消耗氧气,故红色小液滴将向左移动，B错误；小液滴停止移动后，说明浸透的种子不再消耗氧气，此时其不进行有氧呼吸，C错误；为验证红色小液滴的移动仅由种子的生理活动引起，需另设放置煮熟冷却的种子的对照实验装置，观察小液滴是否移动，D正确。4.（2020•山东新高考二模）家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示（呼吸底物为葡萄糖）。下列叙述正确的是（）A.0〜8h,容器内的水含量由于酵母菌的细胞呼吸消耗而不断减少B.0〜6h酵母菌呈“J”型增长

C.0〜8h,容器内压强不断增大，在8h时达到最大值D.6h左右酵母菌开始产生酒精，6-10h酒精产生速率逐渐增大答案D解析以葡萄糖为呼吸底物，有氧呼吸反应式为C6Hl2O6+6H2O+6O2——►6CO2+12H2O+能量；产酒精的无氧呼吸反应式为C6Hl2。6——2C2H5OH+2c02+少量能量。醉母菌有氧呼吸既消耗水又生成水，但总体来说有氧呼吸过程有水生成，无氧呼吸既不消耗水也不生成水，因此，。〜8h,容器内的水含量不会由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少，A错误；在密闭容器中，酵母菌不会呈“J”型增长，B错误；0〜6h,酵母菌只进行有氧呼吸，容器内压强不变，6h后，无氧呼吸逐渐增强，产生的CO2增多，容器内压强才开始逐渐增大，且容器内压强在8h时并未达到最大，C错误；6h左右酵母菌开始进行无氧呼吸产生酒精，6〜10h无氧呼吸逐渐增强，酒精产生速率逐渐增大，D正确。考点三细胞呼吸的影响因素及应用考点-自主梳理 预习教材夯基础.内部因素；内部因素： ：规律:V ；内部因素： ：规律:V -V-遗传特性长育期匚存型.

生发时1器类不同种类的植物呼吸速率不同同一植物在不同生长发育时期呼吸速率不同同一植物的不同器直呼吸速率不同早生植物的铮吸速率弱于水生植物,阴生植物的呼吸速率弱于阳生植物幼苗期、开花期呼吸速率较高，成熟期呼吸速率较低生殖器官的呼吸速率大王营养器官.外部因素；原理： ：应用;(2)0?浓度影响酶的活性5Of)无氧呼吸有氧呼吸氧呼吸消失点浓族O,是有氧呼吸诉必需的，且(2)0?浓度影响酶的活性5Of)无氧呼吸有氧呼吸氧呼吸消失点浓族O,是有氧呼吸诉必需的，且O,对无氧呼吸看抑制作用(3)CO2浓度co,是细胞呼吸的最终产物.积累过多会捶制细胞呼吸的进行V低温下贮藏水果、蔬菜、粮食.减少有机物消耗;温室栽培中增大昼夜温差,增加有机物积累稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精,防止烂根死亡;作物栽培中.进行中耕松土，保证根的正常有氧呼吸在水果、蔬菜保鲜中，增加CO?浓度(或充入N,)可抑词细胞呼吸，减少有机物消耗CO?浓度水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率粮食贮藏要求干燥.减少有机物消耗;干种子萌发前进行浸泡处理易错辨析(1)严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物最少(X)(2)粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏(X)(3)皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清(J)(4)剧烈运动时，氧气供应不足，肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸(X)(5)种子萌发过程中氧气不足时可同时进行有氧呼吸和无氧呼吸(V)深挖教材.检测汽车司机是否喝酒的方法是让司机呼出的气体直接接触到载有用浓硫酸处理过的重铝酸钾的硅胶。必修①P90"探究•实践•拓展”一.水果、蔬菜和种子储存条件有何不同？必修①P95”思考•讨论”提示水果、蔬菜需要低温(零上)、低氧、高CO2浓度、适宜水分条件下储存；种子需要低温、低氧、高C02浓度、干燥条件储存。重点-重点-疑难突破突破疑难提考能痣:不消耗痣:不消耗0,,产生CO,,说

明佃胞H迸行无条吟吸IfQCO?生/

成金」R点：产生的co—最九细胞总一,呼吸最弱的点”匕j件晟洵打孑比素、水果的福存A.P().5无条呼吸通夫点O?吸收量A.P().5无条呼吸通夫点&C5 10\15 20&C5 10\15 20 25。2浓度/%G打此号⑻:有第噜吸风性的P点及学以6：谓礼o,*f=产生

。，量或料■我的CQ号等于无 co,毫，说明细胞H迸行有繁|吟汉粹故的co,W 呼吸命题-规律探究感悟高考找规律考向I围绕细胞呼吸原理的应用，考查生命观念.（2021•陕西榆林模拟）下列有关细胞呼吸原理的应用分析错误的是（）A.种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是根细胞有氧呼吸受阻B.植物不能长期忍受无氧呼吸，其主要原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用C.人体成熟红细胞只能以无氧呼吸的方式分解葡萄糖，产生乳酸，而获取能量D.人剧烈运动后，会感到肌肉酸痛，是由肌细胞无氧呼吸产生的乳酸积累导致的答案B解析大多数植物无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，不是乳酸，B错误。.（2021•黑龙江哈尔滨六中调研）下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识，解释错误的是（）A.提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀B.零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解C.马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用D.种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分以抑制细胞有氧呼吸答案C

解析慢跑是进行有氧运动，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀，A正确；温度能够影响呼吸酶的活性，零度以上低温贮存果蔬，既能减少有机物的分解，又不会冻伤果蔬，B正确；马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，C错误；水是有氧呼吸的反应物之一，种子贮藏前干燥是通过减少水分来抑制细胞的有氧呼吸，D正确。题后反思>细胞呼吸原理的应用粮食的贮存:要在低温、低氧、干燥的环境中，减少有氧呼吸消耗有机物1③土壤松土：促进根细胞呼吸作用，有利于主动运|④1③土壤松土：促进根细胞呼吸作用，有利于主动运|④输，为矿质元素的吸收供应能量有氧

呼吸原理

的应用下，减少呼吸消耗，保持细胞水分早期通气——促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖食醋、味精制作:向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷早期通气——促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖后期密封发酵罐——促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精考向2影响细胞呼吸的因素，考查科学思维能力.（2021•湖北省部分重点中学联考）呼吸端（RQ=放出的CCh量/吸收的。2量）可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸燧的关系。以下叙述中，正确的是（）A.呼吸燧越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱B.B点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度C.为了减少有机物的损耗，最好将氧分压调至C点D.C点以后，细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而变化答案B解析根据题意可知，呼吸病=放出的CO2量/吸收的量，酵母菌有氧呼吸放出的CO2量与吸收的量相等，无氧呼吸不吸收。2,但能放出CO2,故呼吸炳越小，表示有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱，A错误；根据A项分析可知，B点有氧呼吸的强度大于4点有氧呼吸的强度，B正确；C点呼吸病为1,说明酵母菌只进行有氧呼吸，有氧呼吸消耗的有机物较多，C错误；C点以后只进行有氧呼吸，其呼吸强度在一定范围内会随着02浓度的增加而增强，D错误。.（2021•成都市诊断）如图表示Ch浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是（）o20406()801(M)o20406()801(M)O2浓度/%A.与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低B.与8点相比，限制C点有氧呼吸速率的因素有氧浓度和温度C.由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30°C和35'C之间D.氧浓度不变，A点时适当提高温度，细胞有氧呼吸速率可能增大答案C解析当氧浓度为60%时，有氧呼吸的速率在30°C时比20c时的大，说明与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低，A正确；当氧浓度为20%时，C点升高温度，有氧呼吸速率会增大，所以温度影响有氧呼吸速率；当温度为15°C时增加氧浓度，有氧呼吸速率也会增大，所以氧浓度也会影响有氧呼吸速率，B正确；分析题图可知，在20℃、30℃、35℃三个温度条件下，30C条件下氧气充足时有氧呼吸速率最高，说明有氧呼吸的最适宜温度在20℃〜35℃之间，而不是位于30C和35℃之间，C错误；从图中可以看出，30C时可能最接近酶的最适温度，如果酶的最适温度是31C,则适当升高温度会提高有氧呼吸速率，D正确。多因素对呼吸速率影响曲线图的分析方法(以本题为例)多因素对呼吸速率影响曲线图的分析方法(以本题为例)2.84.O62343.2ZZLL().().SS)2.84.O62343.2ZZLL().().SS)米翅3世MmO?浓度/%有氧呼吸速率增大，氧得出结论,回答问题而看横纵坐标及曲线上标注的文字，明确自变量为氧浓度和温度，因变量为有氧呼吸速率卜匕分析氧浓度对有氧呼“耳1吸速率的影响时，应保持温度不变。如2(世时，在氧浓度为30%之前，随着氧浓度的增加浓度为30%之后，有氧呼吸速率基本不变分析温度对有氧呼吸速率的影响时，应保持氧浓度不变，如氧浓度为60%时，3()七时有氧呼吸速率最高,15七时，有氧呼吸速率最低重温真题经典再现.经典重组判断正误(1)与风干前相比，风干种子中细胞呼吸作用的强度高(2018•全国卷II,4C)( )(2)人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供(2014.全国卷I［，6C)()(3)人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化(2017•海南卷，5B)()(4)无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有［H］的积累(2010•全国卷I,2C)( )(5)质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多(2010•全国卷1,2D)()提示(1)X与风干前相比，风干种子中细胞呼吸作用的强度弱。(2)X人体在剧烈运动时所需要的能量由葡萄糖分解提供。(3)X人体大脑活动的能量主要来自葡萄糖的氧化分解。(4)X该过程产生的［H］用于生成酒精或乳酸，细胞内并不积累［H］。(5)7.(2020•浙江7月选考，6,改编)下列关于细胞的有氧呼吸与无氧呼吸的叙述，正确的是( )A.细胞的无氧呼吸产生的ATP比有氧呼吸的多B.细胞的无氧呼吸在细胞质基质和线粒体崎上进行C.细胞的有氧呼吸与无氧呼吸过程中都会产生丙酮酸D.若适当提高苹果果实贮藏环境中的浓度会增加酒精的生成量答案C解析消耗相同质量的葡萄糖，细胞无氧呼吸产生的ATP比需氧呼吸少，A错误；无氧呼吸在细胞质基质中进行，B错误；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都是产生丙酮酸,C正确；适当提高环境中的02浓度会抑制无氧呼吸，产生的酒精量会减少，D错误。.（2018•全国卷HI,5）下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，错误的是（）A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B.食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP答案C解析植物在黑暗中既可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸，A正确；食物链上某一营养级同化的能量大部分用于呼吸消耗，B正确；对于以糖类为底物的呼吸作用来说，有氧呼吸的产物是CO2和HzO,无氧呼吸的产物为乳酸或者酒精和CO2,C错误；植物光合作用的光反应阶段、有氧呼吸过程的第一、第二、第三阶段以及无氧呼吸第一阶段都可以合成ATP,D正确。.（2017•海南卷，7）下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是（ ）A.分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小B.若细胞既不吸收02也不放出C02,说明细胞已停止无氧呼吸C.适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗D.利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数不同答案C解析分生组织细胞比成熟细胞的代谢旺盛、消耗能量多，所以呼吸速率也更大，A错误；如果细胞进行的无氧呼吸是产生乳酸的方式，则细胞既不吸收Ch也不放出CCh,B错误；低氧环境下储存果实，既有效地抑制无氧呼吸，同时有氧呼吸也非常弱，所以消耗的有机物相对最少，C正确；细胞利用葡萄糖进行有氧呼吸，吸收02与释放CO2的摩尔数相同，D错误。课后•分层训练（时间：35分钟）领定生命观念练基础.（2021•南昌市质检）下列叙述错误的是（ ）A.人是否酗酒可通过呼出气体是否可使酸性重铝酸钾变蓝来检测B.线粒体能在细胞中向着代谢旺盛、耗能较多的部位移动C.线粒体蛋白的合成离不开核糖体的作用D.剧烈运动时肌细胞产生的CO2全部来自线粒体答案A解析酗酒者呼出的气体中含有酒精，可以使酸性重辂酸钾溶液变成灰绿色，A错误；线粒体能在细胞中向着代谢旺盛、耗能较多的部位移动，B正确；核糖体是蛋白质的合成场所,故线粒体蛋白的合成离不开核糖体的作用，C正确；肌细胞无氧呼吸的产物是乳酸，没有二氧化碳，故剧烈运动时肌细胞产生的CO2全部来自线粒体，D正确。.（2021.长沙一中调研）关于细胞呼吸的叙述，错误的是（）A.用酵母菌发面做馒头时，酵母菌的呼吸产物CO?受热膨胀可使馒头疏松B.高等生物保留部分无氧呼吸的能力，有利于对不良环境的适应C.提倡慢跑等有氧运动可以避免供氧不足，从而避免肌细胞因无氧呼吸产生大量乳酸D.鲜荔枝在无02、保持干燥和无乙烯环境中，可延长保鲜时间答案D解析做馒头时常加入一些酵母菌，酵母菌呼吸产生的CO2受热膨胀可使馒头疏松，A正确；高等生物主要进行有氧呼吸，但也保留了部分无氧呼吸的能力，有利于其在缺氧环境中进行无氧呼吸来补充能量，有利于其对不良环境的适应，B正确；慢跑等有氧运动可以避免供氧不足，避免肌细胞进行无氧呼吸产生大量乳酸，C正确；在无氧条件下，植物细胞进行无氧呼吸，荔枝细胞无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，酒精对荔枝细胞有毒害作用，故在无保持干燥和无乙烯环境中保存鲜荔枝不能延长保鲜时间，D错误。.（2021•湖北孝感市质检）如图表示人体内细胞呼吸的过程，下列叙述正确的是（ ）/[H] 产*CO2+H2O+能量C6H乳酸一丙酮酸」C6H乳酸能量A.②过程既需要水参与，又需要氧气参与B.①一③过程将导致细胞内［H］的积累C.①、②过程都有能量释放，③过程有ATP生成D.剧烈运动时人体细胞主要通过①一③过程获得能量答案A解析②过程表示有氧呼吸的第二、三阶段，在第二阶段需要水参与，在第三阶段需要氧气参与，A正确；①过程产生的［H］可在③过程中被利用，不会导致细胞内［H］的积累，B错误；①、②过程都有能量释放，③过程没有ATP生成，C错误；人在剧烈运动时，机体细胞仍主要通过有氧呼吸（即①一②过程）获得能量，D错误。.（2020.“四省八校联盟”联考）下列有关细胞呼吸及其在生产、生活中应用的叙述，正确的是（）A.若细胞既不吸收02,也不放出CO?,说明细胞的呼吸作用已停止B.植物叶肉细胞通过呼吸作用产生的还原氢可用于光合作用的暗反应C.用透气的纱布包扎伤口可避免人体组织细胞因缺氧而死亡D.中耕松土可促进根细胞有氧呼吸，有利于矿质离子的吸收答案D解析高等动物细胞在无氧呼吸过程中可产生乳酸，该过程不消耗02也不产生CO2,A错误；植物叶肉细胞通过呼吸作用产生的［H］不能用于光合作用的暗反应，B错误；用透气的纱布包扎伤口是为了避免厌氧菌大量繁殖，C错误；中耕松土可以增加土壤中的氧气含量,有利于根细胞进行有氧呼吸，有利于根细胞对矿质元素的吸收，D正确。.（2020•安徽合肥二检）丙酮酸通过MPC（丙酮酸载体）进入线粒体参与相关代谢过程。下列叙述错误的是（）A.葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸时会产生少量［H］B.丙酮酸在线粒体基质中可被分解成二氧化碳和水C.MPC功能缺陷可能导致乳酸积累，进而对细胞产生毒害D.丙酮酸通过MPC进入线粒体不属于自由扩散答案B解析细胞呼吸第一阶段是葡萄糖被分解成丙酮酸，产生少量的［H］,并且释放出少量的能量，场所是细胞质基质，A正确；有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和［H］,并释放少量的能量，该阶段发生在线粒体基质中；有氧呼吸第三阶段［H］与氧气结合生成水，同时释放大量能量，该阶段发生在线粒体内膜上，B错误；MPC功能缺陷可能会导致丙酮酸大量存在于细胞质基质，而后可能会在细胞质基质中转变为乳酸，乳酸积累过多会对细胞产生毒害，C正确；据题干信息可知，MPC（丙酮酸载体）是转运丙酮酸的载体，而自由扩散不需要载体蛋白协助，D正确。.（2020•陕西宝鸡中学二模）某研究小组使用小鼠跑步机实验法研究在不同运动强度下一定时间内小鼠体内的氧气消耗量和血液中乳酸积累量（均用物质的量表示）,结果如图所示（假设呼吸底物均为葡萄糖）。下列相关叙述正确的是（）B.无氧呼吸只在第一阶段生成少量的ATP,其余能量以热能形式散失C.运动强度为15nrminT时，无氧呼吸消耗的葡萄糖大约是有氧呼吸的3倍D.研究表明提倡慢跑可以避免肌肉组织乳酸大量积累引起下丘脑形成酸胀感答案C解析小鼠无氧呼吸的产物是乳酸，肌肉细胞只在有氧呼吸第二阶段产生CO2,场所是线粒体基质，A错误；小鼠细胞进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分储存在不彻底的氧化产物乳酸中，只有少量释放出来，释放出来的能量大部分以热能形式散失，其余储存在ATP中，B错误；由图示可知，运动强度为15mminr时，氧气消耗量等于血液中乳酸积累量，小鼠细胞有氧呼吸和无氧呼吸过程中反应物和产物的相关比例分别为C6Hl2。6:O2:CO2=I：6：6、C6Hl2。6:C3H6。3=1:2,故该运动强度下无氧呼吸消耗葡萄糖的量大约是有氧呼吸的3倍，C正确；酸胀感属于大脑皮层产生的感觉，D错误。.（2021•江西上饶市质检）下列有关人体内有氧呼吸和无氧呼吸的叙述，正确的是（）A.二氧化碳只是有氧呼吸的产物.葡萄糖不能作为无氧呼吸的底物C.无氧呼吸过程不产生[H]

答案A解析人体有氧呼吸的产物是H2。和CC>2,无氧呼吸的产物只有乳酸，因此CO2只是有氧呼吸的产物，A正确；葡萄糖既能作为有氧呼吸的底物，也能作为无氧呼吸的底物，B错误；有氧呼吸第一、第二阶段以及无氧呼吸的第一阶段都能产生［H］,C错误；有氧呼吸三个阶段都能产生ATP,D错误。8.（2021•江西九江联考）如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列相关叙述不正确的是（）葡萄糖+酵母菌试剂甲一现象ZA.物质a是二氧化碳，都在细胞质基质中产生.试剂甲是重铝酸钾，现象Z为橙色变为灰绿色C.等量的葡萄糖在条件Y下产生的能量多于在条件X下产生的能量D.O2与有氧呼吸第一、二阶段产生的［H］在线粒体内膜上反应生成物质b答案A解析由题图可知物质a为CO2,物质b为H2O,图中条件X下酵母菌进行无氧呼吸，产生CO2的场所为细胞质基质，而条件Y下酵母菌进行有氧呼吸，产生CO2的场所为线粒体基质，A错误；酵母菌无氧呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重辂酸钾溶液反应，溶液变成灰绿色，B正确；在条件X下酵母菌进行无氧呼吸，而在条件Y下酵母菌进行有氧呼吸，等量的葡萄糖在条件Y下产生的能量多于在条件X下产生的能量，C正确；酵母菌进行有氧呼吸时,02与有氧呼吸第一、二阶段产生的［H］在线粒体内膜上反应生成物质“水）,D正确。暹主绮7注重科学思维提能力.（2021•宁夏六盘山模拟）人体细胞无氧呼吸会产生乳酸。研究发现，乳酸不仅是人体重要的代谢中间产物和能量载体，还可作为癌细胞的营养来源。下列相关叙述正确的是（）A.人体无氧呼吸产生乳酸的场所是细胞质基质和线粒体B.剧烈运动后血液中乳酸增多，但对血浆pH的变化影响不大C.无氧呼吸时，乳酸是重要的能量载体，细胞不产生ATPD.癌细胞的能量仅来自乳酸，与正常细胞相比代谢缓慢答案B解析人体无氧呼吸产生乳酸的场所是细胞质基质，A错误；剧烈运动后血液中乳酸增多，可通过血浆中的NaHCCh等缓冲物质来中和，因此血浆pH保持相对稳定，B正确；无氧呼吸第一阶段将葡萄糖分解成丙酮酸和［H］,同时合成少量的ATP,C错误；癌细胞分裂速度快，与正常细胞相比，细胞代谢更加旺盛，无氧呼吸产生的乳酸可作为癌细胞的能量来源之一,D错误。.（2020•山东省等级考试一模，2）线粒体中的［H］与氧气结合的过程需要细胞色素c的参与。细胞接受凋亡信号后，线粒体中的细胞色素c可转移到细胞质基质中，并与Apaf-l蛋白结合引起细胞凋亡。下列说法错误的是（）A.有氧呼吸过程产生［H］的场所为细胞质基质和线粒体基质B.细胞色素c参与有氧呼吸第三阶段的反应C.细胞色素c功能丧失的细胞将无法合成ATPD.若细胞中Apaf-l蛋白功能丧失，细胞色素c将不会引起该细胞凋亡答案C解析有氧呼吸的第一和第二阶段产生［H］,场所为细胞质基质和线粒体基质，A正确；由题干可知，细胞色素c参与线粒体中的有氧呼吸第三阶段［H］与氧气结合，B正确；有氧呼吸的三个阶段都能合成ATP,若细胞色素c功能丧失，只有第三阶段无法合成