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文档简介
猜一猜一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。民以食为天。教科版四年级上册《呼吸与消化》单元4.一天的食物执教老师：何琴说一说：这些是什么食物？思考：我们一天要吃多少种食物呢？回忆一下我们昨天一天所吃的食物，按照早餐、午餐和晚餐的顺序记录在统计表内。注意：这样的一碗面条算几种食物？4种食物:面条、牛肉、青菜、鸡蛋由多种食物组成的要分开写出来哦！记录要求：第一、要求真实，科学讲究实事求是，不是比谁吃得多。第二、不要漏下，不会写的字可以用拼音，将结果整理到记录表中。一日三餐食物统计表
月日姓名：早餐午餐晚餐馒头米饭米饭稀饭冬瓜鸭肉鸡蛋猪肉四季豆海带辣椒红薯牛奶苦瓜豌豆苗萝卜茄子土豆鸡肉1027何老师注意事项：1.按照三餐有序记录2.小组同学轻声交流，你发现了什么？分析一日三餐食物统计表一天中我们要吃很多种不同的食物，我们每天的饮食是丰富多样的！我发现：那么，这么多的食物我们该如何进行分类呢？对一天中的食物进行分类按食物进餐时间分类可以分为：早餐、午餐、晚餐对一天中的食物进行分类按食物的生熟分类可以分为：生食和熟食对一天中的食物进行分类按食物的性质分类可以分为：主食和副食对一天中的食物进行分类按食物的来源分类可以分为：动物类食物和植物类食物对一天中的食物进行分类按食物的种类分类可以分为：荤食和素食什么是主食？什么是副食？副食:指下饭的鱼肉蔬菜等。主食:主要食物,指用粮食制成的,如米饭、馒头等。主食举例副食举例胡萝卜猪肉花菜米饭面条牛奶牛肉鸡蛋青菜丝瓜冬瓜豆腐鸡肉虾番茄鱼豆芽什么是植物类食物？什么是动物类食物？动物类食物:动物来源的食物，包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等植物类食物:
以植物的种子、果实或组织部分为原料，直接或加工以后为人类提供能量或物质来源的食品。动物类食物举例植物类食物举例胡萝卜猪肉花菜米饭面条牛奶牛肉鸡蛋青菜丝瓜冬瓜豆腐鸡肉虾番茄鱼豆芽什么是荤食？什么是素食？素食:不含肉、家禽、海鲜等动物产品的蔬菜食物。荤食：含有肉类的食物，是人体摄取营养的重要来源。荤食举例素食举例胡萝卜猪肉花菜米饭面条牛奶牛肉鸡蛋青菜丝瓜冬瓜豆腐鸡肉虾番茄鱼豆芽对一天中的食物进行分类按食物生熟分：生食、熟食（一二组）按食物种类分：荤食、素食按进餐时间分：早餐、午餐、晚餐按食物来源分：植物类食物、动物类食物（三四组）按食物性质分：主
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