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文档简介
第三章养殖鱼类的人工繁殖第一节鱼类繁殖的生物学基础
一、性腺的形态结构和分期淡水养殖鱼类属于卵生和体外受精的繁殖方式。(一)精巢大多数鱼类有一对精巢,位于鳔的腹面两侧。未成熟的精巢呈淡红色、细线状;成熟的精巢呈乳白色,体积增大为长扁形块状,精巢内充满精子及部分不同发育阶段的精细胞。1.精子的发生首先由原始生殖细胞分化成精原细胞。精原细胞分裂使其数量增多。精原细胞停止分裂后生长发育成为初级精母细胞。初级精母细胞经第一次成熟分裂成为次级精母细胞。次级精母细胞紧接着进入第二次成熟分裂成为精子细胞。精子细胞经过复杂的变态期,发育成为精子。2.精巢的分期精巢分为六期:第Ⅰ期呈细线状,半透明,肉眼不能辨别雌雄,精巢中存在分散的精原细胞。此期在鱼类一生中仅一次。第Ⅱ期细带状,半透明,肉眼可以分辨雌雄,精巢内精原细胞增多,排列成群。第Ⅲ期圆柱形,粉红色,精巢内主要存在大量初级精母细胞。鱼类排精后一般就退回到此期。第Ⅳ期袋状,乳白色,精巢中有初级精母细胞、次级精母细胞、精子细胞。第Ⅴ期块状,丰满,乳白色,其中充满大量精子及部分变态期精子细胞。轻压腹部,有大量乳白色精液流出.第Ⅵ期枯萎缩小,细带状,淡红色,挤不出精液,精子已排出,精巢中仅有少量初级精母细胞和精原细胞及残留的精子。2.卵巢的分期卵巢分为六期。第Ⅰ期为透明的细线状,肉眼不能区分雌雄,卵巢中以卵细胞为主。鱼类Ⅰ期卵巢终生只出现一次。第Ⅱ期扁带状,肉红色,肉眼看不到卵粒,卵巢中以处于小生长期的卵母细胞为主体。Ⅱ期卵巢即可以是直接发育而来,也可以是产过卵或退化到第Ⅱ期的卵巢。第Ⅲ期块状,淡青灰色,约占腹腔1/2,肉眼可见到卵粒,卵巢中以处于大生长期的初级卵母细胞为主体。只有性成熟后的鱼,卵巢才能发育到这一期。第Ⅳ期长囊状,青灰色,约占腹腔的2/3左右,卵粒大而明显,以处于大生长末期的初级卵母细胞为主,细胞内充满卵黄。此期维持1月左右,若不能成熟排卵,卵子将生理死亡,卵巢退化。第Ⅴ期青灰色,松软,卵巢内充满成熟卵子,卵粒大而饱满,呈游离状态,极易被挤出或自行流卵,大量卵子进入卵巢腔,完成排卵过程。从第Ⅳ期末过渡到第Ⅴ期,一般只需数小时,如果排卵后,卵子不能马上产出,便会过熟而失去受精能力。第Ⅵ期产过卵不久或退化吸收的卵巢,卵巢缩小,呈深红色,其中有许多残卵。(三)性成熟与性周期各种鱼类都必须生长到一定年龄才能达到性成熟,此年龄称为性成熟年龄。当性成熟的鱼第一次产卵或排精后,性腺即定期的按季节周期性地发生变化,称为性周期。
未达性成熟
11月-翌年1月2-4月第Ⅰ期第Ⅱ期Ⅲ期Ⅳ期
Ⅵ期Ⅴ期
8-10月5-7月池养鲢、鳙、青、草鱼成熟的年龄和体重种类华南(广东、广西)华东、华中(江、浙、两湖)东北(黑龙江)年龄体重(kg)年龄体重(kg)年龄体重(kg)鲢2~32左右3~43左右5~65左右鳙3~45左右4~57左右6~710左右草3~44左右4~55左右6~76左右青——5~710以上8以上15以上(四)性腺成熟系数与怀卵量1.性腺成熟系数
性腺成熟系数是指性腺重占鱼体重的百分数,可用来衡量性腺发育的程度。计算公式:性腺成熟系数=性腺重/鱼体重×100%性腺成熟系数=性腺重/去内脏鱼体重×100%四大家鱼卵巢的成熟系数,一般第Ⅱ期为1-2%,第Ⅲ期约3-6%,第Ⅳ期约为14-22%,最高可达30%以上。精巢成熟系数要小得多,第Ⅳ期一般只有1-1.5%。2.怀卵量
怀卵量的多少直接决定鱼的繁殖力大小。怀卵量分绝对怀卵量和相对怀卵量。二、神经、内分泌系统与鱼类繁殖的关系
鱼类生殖活动的调节和控制主要受制于神经系统和内分泌系统。内分泌腺中的脑垂体形成和释放的激素控制性腺的发育及相关的生殖过程,而脑垂体分泌作用又受神经活动特别是下丘脑的调节。鱼类下丘脑~脑垂体~性腺之间存在密切联系,直接影响着鱼类的繁殖。3.脑垂体的摘取用于取脑垂体的鱼通常是达到性成熟的新鲜鲤鱼、鲫鱼。摘取的时间最好是在冬季和春季鲤鱼产卵之前。摘取方法有两种,一种是从鳃盖的侧面摘取,即先将鱼的鳃盖掀起,用摘取刀剥去鳃后,插入蝶骨缝内,将蝶骨挑起,便可露出乳白色的垂体,用摘取刀轻轻挑出完整无损的垂体。此法取垂体操作容易,速度快,特别是不会损伤鱼体外形,不至影响其商品价值,故生产单位多用此法。另一种是用刀剖开鱼两眼上缘的颅顶骨,除去脂肪,露出鱼脑,在其前下方可见一小白点即为脑垂体,用镊子将垂体轻轻挑出。4、脑垂体的保存
将摘取的垂体除去血污和脂肪等组织,放入体积为垂体20倍的丙酮(或无水酒精)中,脱脂,脱水;浸泡8-12小时后换一次丙酮,连续处理2-3次。将垂体取出,放在干净的白纸上,经20-30分钟晾干后立即装入干燥、清洁的小瓶中,用蜡封口存放在阴凉处。也可在换过一次丙酮后,连同浸液一起密封保存。(二)下丘脑的构造及神经分泌活动1.下丘脑的构造与机能下丘脑位于间脑腹面,通过垂体柄紧连脑垂体。下丘脑中含有大量的神经元核团,其中的视前核和侧结核含有神经分泌细胞,能够产生一种促性腺激素释放激素即促黄体素释放激素(LRH)和促性腺激素释放激素的抑制激素(GRIH)。促黄体素释放激素(LRH)促使该细胞分泌促性腺激素(GTH),促性腺激素释放激素的抑制激素(GRIH)则是抑制其细胞分泌促性腺激素(GTH)。2.下丘脑—脑垂体—性腺的关系三、环境因素对鱼类繁殖的影响
(一)营养鱼类在性腺发育过程中,卵巢增重约占鱼体重的20%左右,因此需要从外界摄取充足的营养物质,特别是蛋白质和脂肪,以提供卵子生长所要积累的大量卵黄。充分的优质食物是保证鱼类肥育和性腺发育的基本条件,因此应重视夏秋季节亲鱼的培育,为处于生长期的卵母细胞提供原料。春季亲鱼卵巢进入大生长期,必须强化培育投喂富含蛋白质的饲料。但若只给予丰富的饲料而忽略了其他生活条件时,则亲鱼虽可长得很肥,性腺发育却受到抑制,反而不利于繁殖。(二)温度温度对鱼类性腺的发育、成熟具有显著影响。由于同种鱼达到性腺成熟期的积温基本上是一致的,因此在我国南方或温热水培育的亲鱼,持续水温高,性腺发育成熟早,就可提前产卵。温度对鱼类繁殖的重要性还在于它是鱼类产卵的温度阈值,每种鱼在某一地区开始产卵的温度是一定的,一般低于这一温度就不能产卵。如长江流域四大家鱼产卵水温为18℃。正在产卵的鱼,遇到水温突然下降,往往发生停产现象。所以家鱼人工繁殖时,特别要注意天气变化,催产后能有几天时间保持适宜水温,才可能使产卵、孵化成功。(四)水流水流对溯河型鱼类(鲑鳟鱼等)和产半浮性卵鱼类的生殖腺成熟和产卵极为重要。流水除对亲鱼有刺激作用外,还提高了水中的溶氧。江河中的家鱼所选择的天然产卵场,往往在产卵季节,因降暴雨使水位猛涨,水流湍急,经数小时亲鱼即可完成从Ⅳ期卵巢向Ⅴ期的过渡而立即产卵。鱼类的侧线器官接受流水的刺激,通过中枢神经使下丘脑LRH的大量合成和释放,再触发脑垂体分泌GTH,随后诱导它们发情产卵。(五)盐度固定生活在海水或淡水中的鱼类,它们在繁殖时仍需要与生长相同的盐度。溯河或降海型鱼类,在性成熟过程中,盐度起重要作用。2.亲鱼的选择1)雌雄鉴别
鉴别四大家鱼雌雄的方法,基本上是相同的,主要是从胸鳍上来区别。鲢鱼、鳙鱼雌雄特征比较项目鲢鱼鳙鱼雄鱼特征在胸鳍前面的几根鳍条上生有一排骨质的细小栉齿。生成后终身存在腹部较小,性成熟时轻压有精液流出。在胸鳍前面的几根鳍条上缘生有骨质刀刃状物腹部较小,性成熟时轻压有精液流出。雌鱼特征只在胸鳍末梢很小部分才有这些栉齿,其余部分较光滑.腹部大柔软,泄殖孔稍突出,有时微带红润。胸鳍光滑,无割手感觉。
腹部大柔软,泄殖孔稍突出,有时微带红润。青鱼、草鱼雌雄特征比较
项目草鱼青鱼雄鱼特征胸鳍鳍条较粗大而狭长,自然张开呈尖刀形。生殖季节性腺发育良好时,胸鳍内侧及鳃盖上出现追星性成熟时轻压有精液流出。基本同草鱼。在生殖季节性腺发育良好时除胸鳍内侧及鳃盖上出现追星外,头部也明显出现追星。雌鱼特征胸鳍鳍条较细短,自然张开略呈扇形。一般无追星,或在胸鳍末梢上有少量追星。腹部比雄膨大柔软,但比鲢鳙雌小胸鳍光滑,无追星。2.亲鱼培育池的清整
1)修整一般每年进行一次。每年冬天,待鱼出池后,排干池水,修好池堤及进、排水口,填漏补缺,拔除池边杂草,并挖去过多的淤泥,让池底冰冻日晒一星期左右。这样可使池塘土壤表层疏松,改善通气条件,加速土壤中有机物质转化为营养盐类,从而提高池塘肥力,并达到消灭病虫害的目的。曝数天,然后进行药物清塘。2)鱼池清塘①生石灰清塘
生石灰清塘的原理
是利用生石灰遇水产生氢氧化钙在短时间内使水的pH值迅速提高到11以上,同时放出大量的热量,能杀死几乎所有的敌害生物和病原体,效果最佳。在所有清塘药物中,以生石灰的效果最好。生石灰清塘主要优点
第一,能改良水质、增加水的缓冲性能。第二,能改良池塘的土壤,使底泥呈疏松透气状态。第三,钙离子能释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养盐,增加水的肥度。第四,钙本身是绿色植物及动物不可缺少的营养元素。①生石灰清塘
生石灰清塘方法有干塘清塘和带水清塘两种。干塘清塘
先排干池水,仅留5—10厘水深,在池底四周挖几个小坑,将生石灰倒入坑内,使之化开,冷却之前向四周均匀泼洒,边缘和池中心都要泼洒。第二天用铁耙等工具将淤泥耙动一下,使石灰充分与淤泥混合。生石灰用量为50—75公斤/亩。带水清塘
在池边挖几个小坑。石灰放入坑内,加水化开,趁热向池内均匀泼洒。或把生石灰装入大木盆中,加水化开,操作者身穿下水裤将石灰浆趁热全池均匀拨洒。带水清塘时,水深1米,每亩用生石灰125—150公斤。③生石灰与漂白粉合用清塘
一般是带水清塘,可减少生石灰用量而清塘效果不减。每亩水深1米时,用漂白粉6.5公斤,外加生石灰65—80公斤。使用方法与单用生石灰、漂白粉时的方法相同。药性消失需10天左右。④氨水清塘
原理
一般农用氨水含氮量为18%左右,主要以强碱性杀死池内细菌,寄生虫,野杂鱼,蛙卵,昆虫等,同时还起到肥塘作用。用量亩用氨水20公斤左右。方法一般将池水排干或留水深6~9厘米,氨水稀释10倍泼洒,全池均匀遍洒。氨水易挥发,最好早晨泼洒。过4~5天即可加水放鱼。⑤茶饼清塘
原理
茶粕中含有皂角苷(C32H54O8)是一种溶血毒素,能引起动物红血球分解,对鱼类和水生动物的致死浓度为10ppm。茶粕清塘能灭杀野鱼、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥和一部分水生昆虫,但对细菌的作用甚微,而且易助长绿藻繁生。用量每亩平均水深1米用茶饼40~50公斤。方法先将茶饼打碎成粉末后加水浸泡24小时,稀释后全池均匀遍洒。7~10天后药力消失即可放鱼。⑥巴豆清塘原理巴豆含的巴豆蛋白对动物毒性很大,能溶解红血球,使局部细胞死亡。对鱼类也有很大毒性,杀死野杂鱼,但对病菌,寄生虫和水生昆虫杀灭效果较次。巴豆对人、畜有毒,应谨慎操作。用量为水深1米的池塘每亩用巴豆3-5公斤。方法将巴豆捣碎,用3%的食盐水浸泡、密封,经2—3天,稀释后均匀泼洒全池。毒性消失需要10天左右。⑦鱼藤精清塘原理
鱼藤精是从豆科植物鱼藤及毛鱼藤的根皮提取物。鱼藤精清塘可杀死大部分野杂鱼和部分水生昆虫,而对浮游生物、病原菌、寄生虫及其休眠孢子无作用。用量市场出售含7.5%鱼藤酮原液,水深1米的池塘每亩用700毫升;如含鱼藤酮2.5%的鱼藤精则按2ppm全池泼洒(水深1米用量1.3公斤),经7—8天再放鱼。方法用时将鱼藤酮晶体加10—15倍的水用喷雾器遍池喷洒。⑧五氯酚钠清塘
原理和二甲四氯混合清塘可杀灭大部分水草,野杂鱼等。用药量池水保持3.3厘米深,每亩用五氯酚钠(65%的水溶液原粉)0.75—1.25公斤和二甲四氯(70%的水溶液粉剂)100—200克泼洒,下药后10天加水,再过10天左右,试水不死鱼,即可放鱼。(三)亲鱼放养的密度亲鱼放养密度不宜过大,以重量计算,一般亩放养100—150公斤。一般主养一种亲鱼,搭配少量其它亲鱼,以充分利用池塘的食料生物,草鱼和鳊、鲂鱼类有清除杂草,使水质肥沃的作用。任何一种亲鱼池中不宜搭养鱼种,否则会互相争夺饲料和氧气,影响亲鱼性腺发育。四大家鱼亲鱼的放养密度主养亲鱼每亩放养数每亩搭养其它鱼类数青鱼10~15尾(总重200~250kg)搭养鲢亲鱼8~10尾或鳙亲鱼4~5尾
草鱼15~20尾(总重125kg左右)搭养鲢亲鱼5~10尾,鳙亲鱼1~2尾,池内螺蛳多时,搭养青鱼2~3尾鲢鱼15~25尾(总重60~100kg)搭养鳙亲鱼2~3尾,池内水草多时可搭养草亲鱼2—3尾或后备草鱼10~15尾。鳙鱼10~15尾(总重75~125kg)搭养鲢亲鱼1~2尾(或不搭养),池内水草多时搭养草亲鱼2~3尾或后备亲鱼10—15尾。(四)亲鱼培育的一般要点1、春季培育指开春至产卵前的一段时间。前半期重点—抓投饵和施肥。要求—早施肥、早投饵、水浅、水肥。后半期重点—抓冲水。要求—水质清新,溶氧充足。2、产后护理催产后至体况恢复。重点—尽快恢复亲鱼体况。要求—投喂适口性饵料,水质清新,环境安静。3、夏秋培育亲鱼恢复体况至11月中下旬。重点—积累营养物质,为越冬和性腺发育打下良好基础。要求—投喂质优量足的精饲料、水深水肥。4、越冬管理11月中下旬至翌年2月。重点—亲鱼安全越冬。要求—水深、水质稳定,水温5℃以上适当投饵。(五)鲢、鳙亲鱼的培育1、施肥原则“少施、勤施、看水施肥”。鲢鱼主要吃浮游植物,人粪尿的合理施放能有效地促进浮游植物的生长繁殖。而鳙鱼是主食浮游动物的鱼类,施肥应以牛粪为主,因为牛粪对浮游动物的繁殖十分有利。在亲鱼下池前可根据底泥多少,水质肥瘦及肥料浓淡等情况施300—500公斤/亩的底肥,当浮游生物大量产生时放入亲鱼。以后根据水质情况一般每月施4—6次追肥,总量为750—1000公斤/亩。池水透明度保持在25厘米左右。2、尽量使产后亲鱼恢复体况。产后由于亲鱼体质较弱,易感染疾病,耐氧能力降低,再加上水温较高,容易浮头死亡。因此应多加注新水,保持高水位,以确保水质清新;施肥应量少次多、分散施;适量加喂适口性精饲料。该阶段的培育方法可用“大水、小肥”概括。3、加强秋季培育和越冬管理工作。秋季是亲鱼育肥和性腺发育积累物质的关键时期,入冬前注意让亲鱼吃好吃饱,尽可能育肥,因此要加强施肥和强化投饵,使水浓水深。入冬后水位可进一步加深,以保持水温,少量施化学肥料以保持水的肥度,天气晴暖时还可按鱼体重1—2%的量投喂些精饲料。该阶段的培育可用“大水、大肥”概括。4、注重春季强化培育。春季是亲鱼性腺发育最迅速的时期,除了施肥量应适当增加外,还需投喂精饲料。开春后,换去部分池水,将池水控制在1米深,易于肥水。以后每隔10~15天冲水1次。根据天气情况适当增加施肥量。采用堆肥(牛、猪、羊粪等)和泼洒(人粪或化肥)相结合方法,每天或2~3天施肥一次。并适当投喂精饲料。该阶段培育可用“小水、大肥”概括。
4、注重产前水质和营养物质向性腺转化。临近催产前,亲鱼对溶氧要求高,易浮头泛池。催产前15~20天应少施或不施肥。经常冲注新水,以促进性腺发育,并可同时降低施肥量。随着气温升高,逐渐缩短到每个3~5天冲水一次。该阶段培育可用“大水、小肥”到“大水、不肥”概括。(六)草亲鱼的培育草亲鱼的培育关键是饲料投喂技术及定期冲水保持水质清新。采用“青料为主、精料为辅相结合投喂,定期冲水”是培育好草鱼亲鱼行之有效的方法。青饲料的种类主要有麦苗、莴苣叶、苦荬菜、黑麦草、各类蔬菜、水草和旱草;精饲料种类有大麦、小麦、麦芽、豆饼、菜饼、花生饼等。1、加强产后护理,确保体况恢复此时应保持清新的池水,并经常加注新水,保持高水位。池水透明度保持在35cm左右。投喂适口性饵料。刚催产完的亲鱼可投喂少量新鲜嫩草和精饲料,每天精饲料100—150克/尾(体重的1—2%),在下午2—3时投喂。青饲料为鱼体重的20—40%,上午9—10时消毒后投喂。饲料以每天食足不剩为原则,随亲鱼体况恢复,再根据亲鱼摄食情况逐渐增加投饵量。2、加强秋季培育和越冬管理该阶段主要任务是让亲鱼育肥和冬季保膘。前期投喂以青饲料为主,配以少量精饲料。日投喂量,青饲料约占体重的30—50%,精饲料约占体重的2—3%。入冬前随着水温降低,草源枯竭,则以喂精饲料为主,投喂量逐渐减少。南方地区在整个冬季,尤其是天气晴朗时,应适量投喂些精饲料和青饲料,每天投喂量25克/尾,2—3天头为一次。北方地区水温较低可不投喂,但要注意封冻引起池水溶氧降低。3、强化春季培育进入春季,换去一半池水,水位降低到1.5米左右。3月份可投喂少量豆饼、麦芽、谷芽,投喂量约为体重的1—2%,并逐渐转为以青饲料为主,精饲料为辅的投喂方式。一般精、青饲料的比例以1:15—20为宜,投喂青饲料约为鱼体重的40—60%。临近催产时,草鱼亲鱼发育良好时,其摄食量明显减少,此时即可停食,准备催产。4、搞好水质管理和加强冲水在整个培育期,注意经常冲水。冲水应根据季节、水质肥瘦和摄食情况合理掌握。冬季每2周或1个月冲水一次;开春以后冲注水次数可由每周一次开始,逐渐过渡到了3—5天一次,每次冲水3—5小时,加水深度10—17厘米。临产前半个月,最好每隔1—2天冲水一次。催产前几天,最好每天冲一次水,以促使性腺发育成熟。(七)青亲鱼的培育青亲鱼一般是搭养在其它亲鱼池中。青鱼的投喂注意以螺、蚬、蚌肉为主,辅以配合饲料,豆粕等精饲料。投喂量以当天吃完为度,不宜多喂,吃剩的饲料要捞出,防止水质败坏。每尾青鱼每年需螺、蚬500kg,菜饼或豆饼10kg。青鱼也喜清新水质,故要注意经常冲水,以保持水质良好,促使性腺发育,产前一个月可每天冲水2—3小时。(八)鲮亲鱼的培育放养量——主养池放养体重1kg的鲮亲鱼(雌雄混养)120—130尾/亩,另搭配少量鲢、鳙、草鱼,总量130kg/亩左右。饲喂——以施肥为主,精饲料为辅。一般每天施发酵腐熟的粪肥50kg左右,每天投喂豆饼或花生饼3.5—5kg(干重)。水质管理——同鲢、鳙鱼。水质保持清爽,浓淡适中,不宜过肥。二、催情产卵
(一)产卵池1.地址选择
应靠近水源和亲鱼及孵化设施,最好能利用水位高低落差取水,以节省动力和防止断水事故。另外交通要方便,排水口不被洪水淹没。2.产卵池的设计包括产卵池、集卵池和排灌设施。家鱼产卵池主要摸拟江河天然产卵场的流水条件,种类很多,最常见用得最多的一般为圆形产卵池。产卵池面积60—100平方米(可放养4—10组亲鱼)。一般为砖水泥结构。(二)人工催产1、常见催产剂的种类及作用机理目前我国广泛使用的催产剂主要有三种,即鱼类脑垂体(PG),绒毛膜促性腺激素(HCG),促黄体素释放激素类似物(LRH-A)。此外,还有一些提高催产效果的辅助剂,如多巴胺排除剂(商品名利血平)(RES)、多巴胺拮抗物(商品名地欧酮)(DOM)。(1)脑垂体(PG)一般为自制,多用鲤、鲫鱼脑垂体。其作用机理是利用性成熟鱼类脑垂体中含有的促性腺激素,主要为促黄体素(LH)和促滤泡激素(FSH)。将它的悬浊液注入鱼体后,其中的滤泡激素可促使精卵进一步发育成熟,促黄体素进一步促使鱼发情产卵。用脑垂体催产有显著的催熟作用。在水温较低的催产早期,或亲鱼一年催产两次时,催产效果比绒毛膜促性腺激素好,但若使用不当常易出现难产。(2)绒毛膜促性腺激素(HCG)一般为市售成品,商品名称为“鱼用(或兽用)促性腺激素”。为白色、灰白色或淡黄色粉末,易溶于水,遇热易失活,使用时现配现用。它是从孕妇尿中提取的,主要成份是促黄体激素(LH),主要作用是促进亲鱼排卵,也有一定的促性腺发育作用。这种激素摧熟作用不及垂体和释放激素类似物,对鲢、鳙催产效果与脑垂体相同,催产草鱼时,单独使用效果不佳。(3)促黄体素释放激素类似物(LRH-A)为人工合成的市售成品,目前市售的商品名称叫“鱼用促排卵素2号”(LRH-A2)和“鱼用促排卵素3号”(LRH-A3)。为白色粉末,易溶于水,阳光直射会使其变性。它不象垂体和绒毛膜激素那样直接作用于性腺,而是作用于鱼类脑垂体使其分泌促性腺激素,进一步促使卵母细胞发育成熟并排卵。它对主要养殖鱼类的催熟催产效果都很好,草鱼效果最好。对已催产过几次的鲢、鳙鱼效果不及绒毛膜促性腺激素和脑垂体,对鲤、鲫、鲂、鳊等鱼类的有效剂量也较草鱼大。它还具有副作用小,可人工合成,药源丰富等优点,现已成为主要的催产剂。2、常用催产用具(1)亲鱼网用于在亲鱼池捕亲鱼,要求网目不能太大,2—3厘米即可,且材料要柔软较粗,以免伤鱼。网的宽度一般为6—7米,长度一般为亲鱼池宽的1.4倍左右,设有浮子和沉子。用于产卵池的亲鱼网可不设浮子和沉子。(2)亲鱼夹和采卵夹亲鱼夹是提送及注射亲鱼时用的,采卵夹为人工授精时提鱼用的。两种夹规格完全相同,只是采卵夹在夹的后端开了一个洞,使亲鱼的生殖孔露出来,以使精或卵排出。(3)其他工具注射器(1毫升、5毫升、10毫升)、注射针头(6、7、8号)、消毒锅、镊子、研钵、量筒、温度计、秤、托盘天平、解剖盘、面盆、毛巾、纱布、药棉等。3、催产期的确定亲鱼的性腺发育是随着季节、水温变化而呈现周期性的变化,从性腺成熟到开始退化之前的这段时向就是亲鱼的催产期。决定催产期主要因素是水温,我国地域辽阔,各地气候变化差异较大,所以催产期也不同。长江中下游一般在5月初到6月中旬,华南约早一个月,华北约迟一个月左右,东北地区则更晚。鲮鱼在每年5月上中旬。同一地区也会因地理环境、海拔高低的不同而不同,海拔高的地方比海拔低的地方晚,水库中的亲鱼比池塘培育的亲鱼晚一些。最佳催产期的确定:(1)气候及水温变化天气睛好,气温回升就快,当早晨最低水温能持续稳定在18℃以上,就预示催产期到来。(2)根据当地物候(3)亲鱼食量食量明显减退,甚至不吃东西,便是性腺成熟的表现。(3)根据性腺发育情况有选择地拉网检查亲鱼性腺发育情况,如雄鱼有精液,雌鱼腹部饱满,水温适宜时即可催产。四大家鱼中一般鲢、草鱼催产期稍早,鳙鱼次之,青鱼最晚。此外,已多次成熟的鱼,催产期可能提前,初产鱼催产期则较晚。4、催产亲鱼的选择(1)催产用雄亲鱼的选择标准从头向尾方向轻挤腹部即有精液流出,若精液浓稠,呈乳白色,入水后能很快散开,为性成熟的优质亲鱼。若精液量少,入水后呈线状不散开,则表明尚未完全成熟。若精液呈淡黄色近似膏状,表明性腺已过熟。(2)催产用雌亲鱼的选择外观——标准鱼腹部明显膨大,后腹部生殖孔附近饱满、松软且有弹性,生殖孔红润。鱼腹朝上并托出水面,可见到腹部两侧卵巢轮廓明显。在鲢、鳙亲鱼能隐约见其肋骨,如此时将尾部抬起,则可见到卵巢轮廓隐约向前滑动。在草亲鱼可见到体侧有卵巢下垂的轮廓,腹中线处呈凹陷状。挖卵观察——将挖卵器轻轻插入亲鱼生殖孔,然后偏向左侧或右侧,旋转几圈抽出,便可得到少量卵粒。若挖卵器在靠近生殖孔就能得到卵粒,且卵粒大小整齐、饱满、光泽好、易分散,大多数卵核己极化或偏位,则表明雌亲鱼性腺发育进入最佳催产期。若亲鱼后腹部小而硬,卵巢轮廓不明显,生殖孔不红润,卵粒不易挖出,且大小不整齐,不易分散,则表明性腺成熟度不够。若亲鱼腹部过于松软,无弹性,卵粒扁塌或呈糊状,则表明亲鱼性腺已退化。青鱼雌鱼往往腹部膨大不明显,只要略感膨大,有柔软感即可。检查草亲鱼时,需停食2-3天,以免过食后形成假象。(3)亲鱼选择与雌雄配组生产上,一般早期选择比较有把握的亲鱼催产。中期水温等条件适宜了,只要一般具有催产条件的亲鱼都可进行催产。接近繁殖季节结束时,只要是未催产而腹部有膨大者,均可催产。雌雄比的选择应为雄鱼略多于雌鱼。生产上在同时催产几组亲鱼时,可按1:1配好后再多加一条雄亲鱼,以提高催产效果及受精率。5、注射催产剂注射催产剂可分为一次注射,二次注射,青亲鱼催产甚至还有采用三次注射的。亲鱼成熟很好,水温适宜时通常可采用一次注射,两次注射法适用于早期催产或亲鱼成熟度不够的情况催产。两次注射时第一次只注射少量的催产剂,若干小时后再注射余下的全部剂量。两次注射的间隔时间为6—24小时,一般来讲,水温低或亲鱼成熟不够好时,间隔时间长些,反之则应短些。(1)注射剂量——四大家鱼的常用注射剂量在使用催产剂催产时需注意下面几点:1)对成熟较好的亲鱼第一针剂不能随意加大,否则易导致早产;2)雄鱼若成熟较好也可不打第一针;3)一般地,一次注射与两次注射剂量相同;4)早期水温较低时催产,或亲鱼成熟不太充分时,剂量可稍稍加大;5)经多次注射催产剂催产,或以前用剂量一直较高,或亲鱼年龄较大,应适当增加剂量;6)不同种类亲鱼中,一般草鱼、鲢鱼较敏感,用量较少,鳙鱼次之,青鱼在四大家鱼中剂量用量最大;7)绒毛膜激素用量过大会引起鱼双目失明、难产死亡等副作用,因此需加以注意;8)用释放激素类似物或绒毛膜激素催产时,加适量的垂体,催产效果更好。(2)配制注射液
注射用水一般用生理盐水、医用注射用水、蒸馏水、清洁的冷开水配制。LRH-A和HCG均为易溶于水的商品制剂,只需注入少量注射用水,摇匀充分溶解后,再将药物完全吸出并稀释到所需的浓度即可。垂体注射液配制前应取出垂体晾干,再在干净的研钵内充分研磨,研磨时加几滴注射用水,磨成浆糊状,再分次用少量注射用水稀释并同时吸入注射器,直至研钵内不留激素为止,最后将注射液稀释到所需浓度。配制注射液时注意:1)即配即用。以防失效,若一个小时以上不用应放入4℃冰箱保存。2)注射液需略多于总用量。以弥补注射时和配制时的损耗。一般多加10%。3)稀释剂量以便于注射时换算为好,但一般应控制在每尾亲鱼注射剂量不超过5毫升。(3)注射注射前用鱼夹子提取亲鱼称重,然后算出实际需注射的剂量,就可进行注射。注射部位有下列几种:1)胸腔注射注射鱼胸鳍基部的无鳞凹陷处,注射高度以针头朝鱼体前方与体轴呈45°—60°角进针,深度一般为1.5—2厘米左右。2)腹腔注射注射腹鳍基部,注射角度为30°—45°左右,深度为1—2厘米。3)肌肉注射一般在背鳍下方肌肉丰满处,用针顺着鳞片向前刺入肌肉1—2厘米进行注射。注射完毕迅速拔出针头,并用碘酒涂擦消毒。(4)注射时间生产上,为了控制鱼在早上产卵,以利工作,应根据天气,水温和效应时间,确定注射时间。一般一次性注射多在下午进行,次日清晨产卵。两次注射时,则根据第二次注射的时间,一般第一针在早上9时左右进行,第二针在当日下午6-8时进行。日温差较大的地区可向后移1—3小时,以便产卵时水温较高。6、效应时间亲鱼注射完催产剂后(两次或三次注射从最后一次注射完成算起)到开始发情所需的时间叫效应时间。效应时间从几小时到20几小时不等。效应时间的长短主要由水温决定,水温高效应时间就短,反之则较长。一般两次注射比一次注射效应时间短。一般PG效应时间比HCG短,HCG又比LRH-A短。通常鳙鱼和青鱼效应时间最长,草鱼效应时间最短,鲢鱼效应时间相近。(三)发情、产卵和鱼卵收集亲鱼注射催产剂后。必须有专人值班,密切注意鱼的动态。一般在发情前2小时开始冲水,发情约半小时后便可产卵,若产卵顺利,一般可持续2小时左右。受精卵在水流的冲动下,很快进入集卵箱,当集卵箱中出现大量鱼卵时,应及时捞取鱼卵,经计数后放入孵化工具中孵化,以免鱼卵在集卵箱中沉积导致窒息死亡。产卵结束,可捕出亲鱼,放干池水,冲放池底余卵。亲鱼产卵中常见的几种情况:1.全产雌鱼腹部已空瘪,轻压腹部仅有少量卵粒及卵巢液流出。这是最正常的结果。2.半产雌鱼腹部稍许缩小,但未空瘪。若此时轻压腹部有较多卵了流出,过说明雌鱼卵已完全成熟,未产原因可能是雌鱼成熟度差或个体太小,或亲鱼受伤较重,或水温太低等原因所致。若轻压鱼腹只有少量卵子流出,这说明鱼卵尚有相当部分未成熟,这可能是雌鱼成熟度较差,或催产剂量不足,遇此情况可将亲鱼放回产卵池,过一会它可能会再产。3.难产
一般又可分为下面几种情况:1)雌鱼腹部变化不大,轻挤鱼腹无卵粒流出。原因可能是催产剂有问题或未将催产剂注入鱼体,遇此情况可再另行催产。也可能是亲鱼成熟度太差,遇此情况可再送回亲鱼池重新培育后催产。还可能是性腺过熟后严重退化,遇此情况应放入产后亲鱼池中与产后亲鱼一起培养。2)雌鱼腹部明显膨大,轻挤鱼腹无卵粒,但有混浊液体或血水流出。取卵检查,可见卵无光泽,无弹性,易与容器粘连。这可能是卵巢组织已退化,并由于催产剂的影响而吸水膨胀。这种鱼很易发生死亡,需放入清新水体精心护理。3)卵子在腹内过熟并糜烂。这可能是由于雌鱼生殖孔不通或亲鱼严重受伤,也可能是雄鱼太差或环境条件不适所致。(四)人工授精当亲鱼发情至高潮即将产卵之际,迅速捕起亲鱼采卵采精,并立即进行人工授精。1.干法人工授精将普通脸盆擦干,然后用毛巾将捕起的亲鱼和鱼夹上的水擦干。将鱼卵挤入盆中,并马上挤入雄鱼的精液,用羽毛搅动,使精卵混匀,约1—2分钟,人后加少量清水,再轻轻搅拌1—2分钟,静置1分钟,使其充分受精,然后倒去浑浊水。再用清水洗3—4次,待卵膜吸水膨胀后移入孵化器中孵化。2.湿法人工授精脸盆内装少量清水,由两人分别同时将卵和精液挤入盆内,并由另一人同时用羽毛轻轻搅动或摇动,使精卵充分混匀,其他同干法人工授精。3.半干法人工授精先将精液挤出,加0.3—0.5%的生理盐水稀释后,再与挤出的卵混合的授精方法。最常用的是干法人工授精,值得注意的是亲鱼精子在淡水中存活的时间极短,一般在半分钟左右,所以需尽快完成全过程。(五)鱼卵质量的鉴别和计数1、质量鉴别质量性状成熟卵子未熟或过熟鱼卵颜色鲜明暗淡吸水情况吸水膨胀速度快吸水慢、吸水不足弹性状况卵球饱满,弹性强卵球扁塌,弹性差鱼卵静止时胚胎所在位置胚体(动物极)侧卧胚体动物极朝上、植物极朝下胚胎发育卵裂整齐,分裂清晰,发育正常卵裂不规则,发育不正常2、计数(1)体积法用容器量出鱼卵的总体积,再测出单位体积的鱼卵数,用总体积乘以单位体积的鱼卵数即可。此法注意防止水不均匀引起的鱼卵密度的变化,若卵已开始吸水,则应待充分吸水膨胀后再测定。(2)重量法用雌鱼产卵前后的重量之差作为雌鱼的产卵量,再乘以单位重量的卵粒数。一般按草、鲢鱼未吸水卵700—750粒/克,鳙鱼未吸水卵600—650粒/克计算。(六)产后亲鱼的护理亲鱼产卵后体质十分虚弱,再加上催产过程中极易受伤,稍不注意便会导致亲鱼死亡,因此对产后亲鱼的护理应引起足够的重视。一般产后亲鱼应放入水质良好,溶氧充足的池塘精心饲养,使它们尽快恢复体质。若是受伤亲鱼可用各种抗生素或磺胺类软膏涂抹伤口,也可用1%孔雀石绿溶液或高锰酸钾溶液涂抹。伤情较重的,可同时注射青霉素(剂量为1万国际单位/公斤体重)或10%的磺胺噻唑钠(剂量为0.2克/尾)。三、人工孵化受精卵在一定环境条件下经过胚胎发育最后孵出鱼苗的全过程叫孵化。人工孵化就是要创造合适的孵化条件,使胚胎正常发育成鱼苗。1、四大家鱼孵化的特点(1)胚胎期短,胚后期长。通常20—25小时出膜。从“睏花”到鳔充气、能主动摄食需3—3.5天。(2)家鱼属敞水性产卵类型,孵化需要充足的溶氧和一定的水流。(3)家鱼的胚胎发育受精卵吸水后,卵膜迅速膨胀,一般在半小时内可达到5—6毫米卵径,同时细胞质向卵球的一端(动物极)集中形成隆起的胚盘。胚盘内不断卵裂形成愈来愈多也愈小的细胞,最后成为一个中空的胚盘而进入囊胚期。胚盘细胞开始逐渐向下包围卵黄,当下包达胚体1/2时进入原肠期。原肠期是鱼类胚胎发育十分重要的一个阶段,此期对环境变化非常敏感,容易造成胚胎大批死亡,管理上应引起重视。胚盘细胞继续下包卵黄,最后终于将卵黄全部包住,此时为胚孔封闭期,到此期后一般胚胎的神经板开始产生。接着胚胎发育依次进入尾芽期,肌肉效应期,心跳期,一般到此时能见到眼、脑的雏形,心脏开始跳动,并逐渐加强,胚胎可以在卵膜内转动。出膜期前后眼色素、胸鳍等相继出现,鱼能作挣扎性游动。胚胎出膜后逐渐形成鳔、鳃盖和消化管、鳔充气后就可平衡。2、影响孵化的环境因素(1)水流因家鱼卵均为半浮性卵,在静水条件下会逐渐下沉,在水流的作用下才漂浮于水中。同时,流水可提供充足的溶氧,保持水质清新,达到孵化的目的。水流的流速一般约为0.3—0.6米/秒,以鱼卵能均匀随水流分布漂浮为原则。(2)溶氧要求孵化期内溶解氧不能低于4毫克/升,最好保持在5-8毫克/升。(3)水温
家鱼胚胎正常孵化需要的水温为17-31℃,最适温度为22—28℃。温度愈低胚胎发育愈慢,温度愈高胚胎发育愈快。水温低于17℃或高于31℃都会对胚胎发育造成不良影响,甚至死亡。温差过大尤其是水温的突然变化(±3℃以上),就会影响正常胚胎发育,造成停滞发育,或产生畸形及死亡。(4)水质
孵化用水不能被污染,受工业污染和农药污染的水不能用作孵化用水。水的pH一般要求7.5左右,偏酸性水会使卵膜软化,失去弹性,易于损坏;而偏碱性水卵膜也会提早溶解。(5)敌害生物水体中会对鱼胚胎孵化造成危害的敌害生物有桡足类、枝角类、小鱼、小虾及蝌蚪等。前两类不但会消耗大量氧气,同时还能用其附肢刺破卵膜或直接咬伤仔鱼及胚胎,造成大批死亡;后三类可直接吞食鱼卵,因此均必须彻底清除。3、孵化设施孵化设施和种类很多,生产上常用的有孵化桶(缸)、孵化环道及孵化槽等。孵化工具的基本原理是造成均匀的流水条件,使鱼卵悬浮于流水中,在溶氧充足、水质良好的水流中翻动孵化,因而孵化率均较高(80%左右)。一般要求内壁光滑,没有死角,不会积卵和鱼苗。每立方水可容卵100—200万粒。
(1)孵化环道分圆形和椭圆形两种,是一种大型孵化设施,适用于大规模生产使用,按环数又可分为单环型、双环型、三环型等几种。一般认为椭圆形环道比圆型好,因其减少了水流循环时的离心力,从而减少了环道的内壁死角。整个环道孵化系统由蓄水池、环道、过滤窗、进水管道、排水管道、集苗池组成。
1)蓄水池主要为了保证孵化用水的流量、流速及水质,因此与孵化环道要有1米以上的水位落差,孵化用水需过滤(70目筛绢),使得无剑水蚤等敌害生物。2)环道每环的宽度一般为1米,深0.9—1米,底部呈弧形。3)过滤窗是为了防止卵和苗溢出及保持环道水位之用。过滤窗为长方形,装有50目过滤筛绢,窗向外倾斜,以便洗刷。过滤窗的总面积与放卵密度、流量、筛绢孔径大小等因素有关,一般应大于0.06平方米/每立方环道水体积。常见的圆形环道用50厘米×30厘米的过滤窗,内环8个,外环14个;椭圆形环道用120厘米×70厘米的过滤窗每环4个。4)进水管道全部为埋在地下的暗管,直径100—150毫米,用瓷管或镀锌钢管。管道按各环走向每隔1.5—2米设一鸭嘴形的喷头,喷水管直径为25毫米左右,安装时离池底地面5—10厘米,向环道内壁切线方向喷水,使水环流,不形成死角。5)排水管道直径比进水管道大一些,也是埋在地下的暗管。孵化水由过滤窗、溢水口、暗沟和跌水孔进入排水管。排水管同时与每环的出苗口相联,并直接通集苗池。6)集苗池主要是排水和集苗的过水池,可挂设集苗网。(2)孵化桶适用于小批量的鱼卵孵化,一般由白铁皮或塑料制成。可容200—400公斤水,每100公斤水可孵20万粒卵。具有放卵密度大,孵化率高,使用方便等优点。3.孵化缸是小规模人工繁殖鱼苗最普遍使用的一种孵化工具。一般用普通水缸改制而成,要求缸形圆整,内壁光滑。以容水量200公斤左右为宜。可按每100公斤水放卵10万粒孵化。
4、孵化管理(1)前期准备工作催产前必须对孵化设施进行一次彻底的检查、试用,若有不符合要求的就及时修复,特别是进出水系统,水流情况,进水水源情况,排水滤水窗纱有无损坏,进水过滤网布是否安好,所用工具是否备齐等。然后将有关工具及设施清洗干净或消毒后备用。(2)孵化容器的流速调节使流速大致控制在不使卵粒、仔鱼下沉堆集为度,鱼苗平游后应适量减低流速。(3)洗刷滤水纱窗随时清洗排出水过滤窗纱,以保证排水畅通。(4)注意防止早脱膜现象早脱膜会导致胚胎大量死亡。导致早脱膜的原因常见有:①不同批产的鱼卵在同一环道内套孵,早批卵正常出膜时生成的孵化酶引起后一批鱼卵的溶膜;②循环使用孵化用水致使孵化酶在水体中浓度增大而导致早脱膜;③孵化水溶氧太低或pH较低(pH值低于6.5)从而使孵化酶活性提高产生早脱膜;④孵化密度太大,使孵化酶浓度提高引起早脱膜;⑤卵粒质量太差有时也会出现早脱膜。生产中应根据具体情况预防或解决。当出现少量脱膜现象时,可从孵化工具底部缓缓加入高锰酸钾溶液,使卵膜变为黄色可抑制早脱膜。(5)防除敌害若孵化水体中剑水蚤量较大时,可用0.1ppm的晶体敌百虫水溶液泼洒。或生物防除。(6)注意防止水霉病导致水霉病发生的原因一般有下面几种:①水温较低;②鱼卵、鱼苗质量较差,受精率较低,从而使水体中死卵、死苗较多,大量感染水霉;③水质较差。若孵化中出现水霉严重现象,可用孔雀石绿溶液泼洒,使水体呈深绿色,维持该浓度15分钟左右,连用两次。(7)预防气泡病气泡病是在鱼卵或仔鱼身上形成若干个气泡,使其漂浮于水面不能下沉。发病的主要原因是水中浮游植物较多,导致水中溶氧过饱和,因此可从改善水质方面予以解决,如立即改用较清洁的瘦水或冲注部分井水等。(8)计算受精率和孵化率通常在胚胎发育至原肠中期(即胚盘下包2/3时)计算鱼卵的受精率。在水温20—25℃时,约需8小时。受精率=受精卵数/检查卵的总数×100%
孵化率是指受精卵中能孵出鱼苗的百分率,一般在出膜完成后进行计算。孵化率=受精卵出苗总数/受精卵总数×
100%
5、出苗
(1)出苗标准以鱼苗鳔已明显充气(肉眼可见一亮点),并已开口摄食,即可出苗下塘或运输。(2)出苗计数方法常见为干量法,即将鱼苗集中于网箱的一角,迅速提离水面,并同时用小容器(常用小酒杯)快速量出鱼苗总杯数,抽取其中几杯作标准杯计数,再计算出平均每杯鱼苗尾数,总杯数乘以每杯鱼尾数即为鱼苗总数。
(3)出苗率的计算
出苗率=出鱼苗数/受精卵总数*100%(4)出苗注意事项①操作需特别细心,以免伤鱼苗;②温差不能太大,一般不宜超过±2℃;③计数操作时要迅速,以免仔鱼密集时间太长而造成伤亡。
第三节其他鱼类的人工繁殖一、鲤、鲫鱼的人工繁殖
(一)亲鱼培育1.性成熟和性周期长江流域雌鲤一般2龄,雄鲤1龄以上;鲫鱼一般1龄达性成熟。3—5月为其性腺成熟和产卵的时期。产卵后的第Ⅵ期卵巢到7月份吸收退化到第Ⅱ期,此后逐渐发育到11月份进入第Ⅳ期,并以此期越冬,第二年3—4月份,遇到适宜的环境条件,卵巢即迅速成熟很快由第Ⅳ期发展到第Ⅴ期。性成熟的雄鲤繁殖后精巢退化到第Ⅲ期,8-9月进入第Ⅳ期,12月进入第Ⅴ期,并以此期越冬。产卵季节在南北各地有所不同,南方地区产卵盛期为2-3月;长江流域为3-4月;黄河流域为4-5月;东北地区为5-6月。产卵期一般可持续2个月左右。2.雌雄鉴别
性别体形胸腹鳍腹部生殖孔雌背高、体宽、头小光滑(没有或很少追性星成熟时膨大松软,外观饱满较大,略红肿,凸出雄体狭长、头较大生殖季节胸、腹鳍及鳃盖有追星狭长而略硬,成熟时轻压有精液流出较小,略向内凹3.亲鱼的选择和饲养(1)亲鱼的选择雌鲤鱼应选择2龄以上、体重1公斤以上,雄鲤鱼略小体重为0.5公斤左右;鲫鱼应选择1龄以上、体重0.25kg左右。选择的亲鱼应体高、背厚,体形好,体长与体高之比一般以3:1为准;身体健康、强壮,活动力强而无伤。注意雌雄鱼的亲缘关系,杂交鲤不能作为亲鱼。来源以池塘饲养的为好。(2)亲鱼的饲养亲鱼池面积一般为1—3亩,水深1.5米左右,每年要清塘一次。亲鱼的放养密度一般100—150kg/亩(30—100尾),也可以混养少数鲢、鳙鱼,以控制浮游生物的过量繁殖。在越冬后产卵前雌雄亲鱼必须分开饲养,以免温度突然升高时亲鱼自然繁殖而零星产卵,平时则可以雌雄分养或混养一塘。鲤、鲫鱼为杂食性,食量较大,饲养期间应给予足够的食物,投喂粗蛋白含38%的配合饲料、豆饼、蚕蛹、螺蚬等富含蛋白质的饲料。每天投饵量约为亲鱼体重的7%左右。饲养中注意水质的调节,适当施牛粪、猪粪或人粪尿,使水质肥沃,天然饵料充足。鲤、鲫鱼培育重点应在夏、秋季节,开春后的投饵使其能维持正常生长即可。注意产卵前10—15天用优质饲料进行强化培育,以利于性腺的发育。(二)自然产卵受精1.产卵、孵化池的选择产卵池以0.5—1亩较好,水深1—1.5米。应选避风、向阳、淤泥少,注排水方便,环境安静的池塘。放鱼前7—10天用生石灰等清塘,注水时严密过滤;保持水质清新,含氧量高。孵化池
一般是用鱼苗饲养池兼作孵化池,鱼苗在其中孵出后,就地进行饲养。要求池塘面积1—2亩,水深0.7—1米,放鱼前要清塘。2.鱼巢的制作和设置通常将人工设置的供卵附着物称为鱼巢。扎制鱼巢的天然材料,只要质地柔软,无毒,纤细须多,在水中易散开不易腐烂的均可应用。生产上常用水草(聚草、金鱼藻等)、杨柳根须、棕榈皮、蕨类植物等,现在又发展了人造纤维制作的鱼巢,更加经久耐用。鱼巢材料经消毒处理后,扎制成束,然后将其绑在细竹竿或树条上。鱼巢设置方式有悬吊式和平列式。一般布置在离岸边1米左右浅水处,将竹竿沉入水下10—15厘米,使鱼巢呈漂浮状态。鱼巢管理的注意事项:①鱼巢使用前应进行消毒处理。②准确估计产卵时间,及时投放鱼巢。③适量投放鱼巢:每尾雌鱼以投放4—5束为准。④根据着卵情况注意鱼巢的及时换取。3.配组产卵鲤、鲫鱼一般江湖、池塘中均能自然产卵,当春季水温升高到18℃左右时,即开始产卵繁殖(北方开始产卵的水温较低)。雌雄分养的亲鱼需要并池配组,宜在晴暖无风,或雨后初晴的天气,选择成熟较好的雄雌亲鱼,按1:1—3比例配对,并入产卵池产卵。一般午夜开始到翌日早晨6—8时产卵最盛,到中午停止。采用“晒背”和冲水相结合的办法。注射催产剂。(三)人工授精鲤、鲫鱼对催产激素的剂量要求不很严格,脑垂体、绒毛膜激素和类似物对鲤鱼的催产都是有效的。雌鱼的注射剂量PG4—10mg/kg或HCG1500—2000IU/kg或LRH-A35—100μg/kg,也可任取两种激素混合使用,效果更好。雄鱼的剂量为雌鱼的一半,均采用一次注射法。注射液的配制和注射方法与四大家鱼相同。注射一般在下午4-5时进行,注射完后将亲鱼放入产卵池,冲水1—2小时,放入鱼巢等,一般当晚或次日清晨就能产卵。催产后也可进行人工授精,鲤鱼卵未遇水不呈粘性,一般采用干法授精。先将亲鱼体表擦干,挤卵入盆,随即将精液挤于卵子上面,用羽毛轻轻搅拌,使精卵充分接触,加水使其受精,将受精卵均匀地撒在预先放在浅水中的鱼巢上孵化。(四)孵化1.池塘孵化目前生产上多直接使用鱼苗培育池进行孵化。将粘有鱼卵的鱼巢放入池中水面下10厘米并固定,或在孵化池搭孵化架。每亩水面可放25—30万粒卵左右,若以60%的成活率计算,每亩鱼苗的密度为15—18万尾。鱼苗刚孵出时,不可立即将鱼巢取出,此时鱼苗大部分时间附着在鱼巢上,靠卵黄囊提供营养,当鱼苗能主动游泳觅食时,才能去掉鱼巢。若在清水孵化池中孵化,应在鱼苗发眼期后,将鱼巢移入到整理好的较肥的鱼苗培育池。2.淋水孵化将着卵的鱼巢放在室内悬吊或平铺在架子上,用淋水的方法使鱼巢保持湿润。孵化中,室温控制在20—25℃,相对湿度60—70%,空气新鲜,保持受精卵湿润。当胚胎发育到发眼期时应立即将鱼巢移到孵化池内孵化,注意室内与水池温度相差不超过5℃。3.脱粘流水孵化1)泥浆脱黏法先用黄泥土合成稀泥浆水,一般5kg水加0.5—1kg黄泥,经40目网布过滤。将受精卵缓慢倒入泥浆水中,不停地翻动泥浆水2—3分钟,将脱粘后
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