幼儿园主题活动教案：《茶》主题

龙井茶目标：・通过看看、闻闻、尝尝等方法了解龙井茶的特征。•知道龙井茶产于浙江杭州，为龙井茶闻名于世界而自豪。准备：・收集龙井、铁观音、千岛银针等各种知名茶叶。•去梅家坞茶山采茶视频。•品茶用的茶具，背景音乐《高山流水》。•经验准备：去梅家坞采茶（各地根据实际情况进行）重点.难点：•借助各种手段了解龙井茶与其它茶叶的不同之处。过程：・借助视频，唤起生活经验.聊聊梅家坞一一前几天我们去过茶山采茶，那地方叫什么？——在梅家坞你看到了什么？——梅家坞是西湖龙井茶的一级保护区和主要生产基地。.回忆采茶炒茶一一你们是怎样采龙井茶的？采茶的时候要注意什么？一一你们尝试过炒龙井茶吗？怎么炒的？（杀青、压扁）・观察龙井茶与其它茶叶的异同一龙井茶和其它茶叶有什么不一样呢？（幼儿根据生活经验自由说说）一—我们来看一看，龙井茶的外形是怎么样的？•品茶（播放背景音乐）.教师沏茶.闻一闻，龙井茶与其它茶叶的不同香味。.尝一尝，龙井茶与其它茶叶的不同味道。•借助龙井茶短片视频，对龙井茶的产地、特征、功效进行进行梳理。建议•该活动重在梳理幼儿关于龙井茶的知识经验，并激发幼儿对龙井茶进一步探究的兴趣。创设“茶吧”，收集各种茶叶，供幼儿品尝。创设炒茶、筛茶区，供幼儿实践操作。教师初步学习茶道技能，让幼儿欣赏。课后欣赏故事《龙井茶的传说》。附：龙井茶的传说很久以前，有一个叫龙井的小村子。在村边的破茅屋里住着一位老婆婆，她精心照看着茅屋后面的18棵老茶树。因为缺少肥料，每年只能从老茶树上采下来很少的茶叶，而且茶叶的质量也不好。老婆婆的生活很清苦，可她是一个心地善良的人。每天，老婆婆都用从老茶树上采下来的茶叶沏茶，让过往的行人在这里歇歇脚、解解渴。有一天，一位老爷爷来到老婆婆这里喝茶。他看到茅屋外有一个破石臼，就指着它对老婆婆说：“这可是个宝贝，把它卖给我，行不行？”老婆婆笑着说：“这哪里是什么宝贝啊，你就把它搬走吧。"老爷爷连声说“谢谢”，就去找人帮忙来搬破石臼。老爷爷前脚刚走，老婆婆紧跟着就忙活起来了。原来，破石臼里面有堆放了很多年的草啊，土啊，动物粪便什么的，已经很脏了。老婆婆可不愿意把这样一个脏东西送给人。所以，她赶紧把破石臼里面的东西都埋在了老茶树下面，又把破石臼洗得干干净净的。老爷爷回来了，他看看破石臼，问老婆婆：“这里面的东西哪儿去了？”老婆婆领着老爷爷来到老茶树前，把刚才做的事情说了一遍。老爷爷笑呵呵地说：“我说破石臼是宝贝，是因为它里面盛的东西才是真正的宝贝呢！瞧，你把宝贝都埋在老茶树下面了，我也就放心啦。”说完，老爷爷潇潇洒洒地走了。后来，这18棵老茶树长得枝繁叶茂，采下来的茶叶嫩嫩的。香香的，用这些茶叶沏的茶水味道可好了，再后来，龙井这一带都种上了茶树，这里出产的茶叶就是大名鼎鼎的“龙井茶”。采茶舞曲目标：尝试用韵律动作表现采茶、炒茶等劳动情境，大胆地表演《采茶舞曲》。感受音乐的变化，表现音乐不同的优美意境，体验表现与创造的快乐。准备：课件、视频、图谱、茶叶。生活经验准备：体验采茶、炒茶等生活劳动情境。重点.难点：用韵律动作把劳动情境再现。过程：引题：激活生活经验.出示西湖龙井茶（茶盒上贴有幼儿照片），引发幼儿的自豪感。.看视频（再现幼儿采茶、炒茶等劳动情境），激活已有生活经验。表现：尝试表现《采茶舞曲》.交代任务一一今天我们有一个任务：要挑战自我一一用舞蹈动作来表现采茶、炒茶的劳动过程。一一分别欣赏《采茶舞曲》A、B段音乐，感受音乐的变化，分辨不同的劳动场面。.结合图谱，尝试分段表现第一段采茶韵律动作：单手采茶、双手采茶、擦汗、绑篓、卷袖。.看图谱完整表现第一段采茶动作.结合图谱，尝试分段表现第二段（炒茶）韵律动作：炒第一道茶（杀青）、炒第二道茶（压扁）、筛茶.教师梳理提升，幼儿看图谱完整表演第二段炒茶动作表演：幼儿表演《采茶舞曲》.一、二两段连起来表演。・尝试用较快的动作表现第三段音乐。建议•把图谱放到区域里，让幼儿自主自由创编动作。♦本活动须在采茶活动后开展。・活动中重在幼儿的积极参与，关注用韵律动作把劳动情景再现，不追求动作的优美。♦本活动可分二课时进行。小茶篓目标：・自由选择各种材料，尝试剪贴小茶篓。・喜欢参加美工活动，体验美术创造的乐趣。准备：・各色卡纸、不干胶、毛线、扭扭棒、冰淇淋棒等；・黏胶、剪刀、皮筋。重点、难点：•鼓励幼儿创设形态各异的、与众不同的茶篓，并自主选择材料进行茶篓的装饰。过程：・借助视频，唤起生活经验.采茶时要用上什么工具？（茶篓）.茶篓是怎样的？・开拓想象，设计小茶篓.如果再去采茶，你想要有一个怎样的茶篓？（鼓励幼儿自由想象、表达）.小朋友的想法真独特，那有什么办法可以让你的小茶篓变得更漂亮？（引导幼儿装饰茶篓）.欣赏教师收集的各式各样的茶篓图片。・实际操作，我的小茶篓.幼儿选择合适的大卡纸来剪出茶篓的外形，鼓励幼儿创意新颖，大胆。.选择适宜的材料进行茶篓装饰（可分组提供不同的材质，如不干胶、毛线、扭扭棒、冰淇淋棒等，引导幼儿装饰出不同质地效果的茶篓）・将已装饰好的茶篓串上皮筋可绑扎。•整装待发，我的茶篓秀.在好朋友的帮助下，将茶篓绑在自己的腰间。.在《采茶舞曲》音乐中，分组展示自己的小茶篓。建议：投放相应的材料在美工区，鼓励幼儿设计出更多与众不同的小茶篓；・将完成的“小茶篓”投放在表演区，让幼儿在创造性游戏中倍感自己独特的设计和成功的喜悦。我眼中的茶树目标：尝试用线描的方法创作自己眼中的茶树。喜欢美术活动，并能仔细观察，大胆想象。准备：记号笔、白纸、茶树图片生活经验准备：在生活中已经看见过茶树重点、难点：表现茶树的细节部分，体现不同的形态特征过程：借助图片，唤起生活经验.出示一张茶树图，让幼儿说说这是什么植物。一一今天，我给你们带来一种植物的照片，这种植物虽然矮小，但是非常有用，我们一起来看一看它是谁。.幼儿回忆生活中已经见过的茶树外形。一一上次我们去茶山采茶，看到的茶树是怎样的？观察图片，注意细节.幼儿观察各种茶树图片，说一说茶树的树枝和树叶是怎么生长的。——刚才我们已经说过茶树的外形，那么茶树的树枝是怎样的呢？树叶又是什么形状的？.同伴间互相讨论怎样用记号笔表现茶树的树枝和树叶生长特征。.师幼总结表现茶树细节的线描画方法。—我们可以在茶树的外形基础上，利用各种线条符号表现细节部分，可以有自己的创意和想象。•大胆作画，表现自己眼中的茶树.幼儿利用线条表现自己眼中的茶树形态，有自己独到的眼光和见解。.教师巡回指导，及时引导幼儿利用各种线条表现自己眼中的茶树。•展示交流，说说自己眼中的茶树.将幼儿的作品展示在主题墙上，同伴间互相交流作品。建议•在表现树叶以及树枝的细节时，幼儿所用的线条符号是不同的，教师应及时引导幼儿，启发幼儿表现自己的想法。•可以在区域中投放茶树图片、记号笔、纸等材料，供幼儿表现不同的茶树。♦本活动最好安排在已经观察过茶树之后，幼儿能利用已有经验进行表现。运茶叶目标：・通过运茶叶游戏，练习走独木桥、跨越、跑的动作，动作协调灵敏。・感受茶叶丰收的喜悦心情。准备：・布置“羊羊茶叶店”；・各种动物头饰（青蛙、小兔、乌龟、刺猬等）。・准备一段轻松欢快音乐，电话机一部。•茶叶罐若干，相同数量的茶叶罐放进四个茶叶筐。重点.难点：•能够平稳并快速地练习走、跨、跑的动作。过程：・羊羊“茶叶店”开张了一一幼儿扮演各种小动物，爬、跳、跑等自由前往羊羊“茶叶店”。—跟着音乐，快乐动一动，庆贺羊羊“茶叶店”隆重开张。•羊村长邀请小动物们去他家“运茶叶”一一情境表演，引出“运茶叶”活动。.教师扮演羊羊茶叶店老板喜洋洋，接到羊村长打来电话：今年茶叶大丰收，邀请小动物去他家运茶叶。——以游戏口吻交代“运茶叶”的路线与规则。.教室示范走过独木桥、跨过小河、跑过小路，到羊村长家运茶叶，原路返回。一一小动物们一起和喜洋洋去羊村长家“运茶叶”。（自由练习平衡走一一跨越一一跑的动作）一一小动物们分组比赛运茶叶。.喜洋洋召集小动物们举行“运茶叶”比赛。.喜洋洋当裁判，交代比赛规则。（小动物分成四组，小动物必须走过独木桥一一跨过小河——跑过小路才能到达羊村长家运茶叶，每只动物每次只能运一罐茶叶，比赛哪组在最快时间把筐里的茶叶运完。•分享茶叶丰收的喜悦一一赠送每人一小杯茶水（冷却过的），自由品味茶的香味。一一听音乐自由跳舞，庆贺劳动成果。建议•情境游戏贯穿始终，吸引幼儿活动兴趣。•动作的难度（如独木桥的长度、小河的宽度、小路的长度）可根据本班幼儿的已有发展水平进行适当调整，注意要照顾到个别差异，让每个孩子都能体验到跳一跳找果子的乐趣。・健康区可更换游戏情境，让孩子继续练习动作的协调能力。小动物来做客目标：・按照三个物体的大小正逆排序，并用语言描述排序结果。•仔细观察、比较，对排序活动有兴趣。准备：•大、中、小一次性纸杯人手一套；大、中、小茶叶礼盒各一个。布置娃娃家情景，大、中、小3张椅子。熊爸爸、熊妈妈、熊宝宝玩偶各1个。重点.难点：能够正逆排序，能用语言清晰地描述排列结果。过程：出示三只熊玩偶，激发兴趣.小朋友，今天有几位小客人到家里来玩，它们是谁呢？一一小朋友，今天有几位小客人到家里来玩，它们是谁呢？给熊宝宝一家排座位.比比大小—原来是熊宝宝一家！它们谁最大？谁最小？熊妈妈和熊爸爸比，怎么样？和熊宝宝比呢？（请幼儿来抱一抱）.排排座位一快请它们入座吧！熊宝宝说：它们的座位要按照从大到小的顺序排。我们来帮帮它们吧!一一幼儿帮助熊宝宝一家排座位。说说熊宝宝一家是怎么排位置的。一一小结：最大的排在前面，后面的一只比一只小，这就是按从大到小的顺序排队。・给礼盒排顺序.礼盒比大小一一熊宝宝给我们带来了礼物，是什么？一一几盒龙井茶？哪盒最大？哪盒最小？还有一盒呢？.给礼盒排座位—请大家按照从小到大的顺序给它们排排队。—小结：最小的排在前面，后面的一只比一只