美食广场联销经营合同

精品文档精品文档精品文档精品文档联销合同甲方：河南仲记新农业发展有限公司住所：经理（签字）：总经理（签字）：签订日期：年月日甲方（公章或合同专用章）乙方:住所：电话：法定代表人（负责人）：签订日期：年月日乙方（公章或合同专用章）依据国家有关法律法规规定，甲乙双方本着平等互利、共同发展的原则，经友好协商订立本合同。第一条：定义甲方：指河南仲记新农业发展有限公司按照中华人民共和国的法律规定，完全拥有该店的房产使用权，有权按照法律的规定和自己的意愿，将本店内的某一（或某些）摊位与他人从事联销经营活动，并取得相应的收益。联销入：指甲方根据本合同与乙方在联销摊位及其设施合作经营，按约定数额之方式所获分配的款项。营业总额：指联销摊位从事的任何经营及利用摊位或其设施，由乙方作为具体负责的经营者，直接或间接收取的所有现金、营业款，以及其他任何形式的收益（包括联销收入）。附件和特别约定：本合同的所有附件都为本合同的有效组成部分，与本合同具有同等的法律效力，附件中双方为履行本合同所作的特别约定若与本合同条款有不一致处，以特别约定为准。第二条：联销经营范围甲方将摊位及其设施，与乙方联销经营。该摊位米数为米，（该摊位的位置及交付时已有设施参见本合同附件一A承租摊位之平面图及附件B摊位设施交付表）。乙方经营具体品相及价格目录在合同中另加附页备案，乙方不得超范围经营。第三条：联销期限及联销收入联销期限为一年，即从—年—月日至—年—月—日，第年在同等条件下，乙方优先续约。若乙方希望于联销期满后继续经营的，应于距期满日至少三个月前书面通知甲方，双方就联销条件重新洽商。联销期内，甲、乙双方同意，当月营业总额在扣除涉及联销摊位或其设施之所有经营成本、费用（包括但不限于本合同第四条中所述的各项费用）后的余额，甲方根据其投入的联销经营条件包括但不限于联销摊位的使用权、先期投资的装修、设备设施使用权，以及为联销经营提供的各项管理及服务，有权收取相当于当月营业总额的%乍为联销收入和每月一定数额的管理费（即本合同第4.5条中所述的管理费），且乙方保证甲方每（月/年）联销收入不低于（包括）人民币元，或每月最低保底收入由甲方按照联销业户的具体使用面积协商确定。不足部分由乙方承诺并且实际向甲方补偿不足之差额，否则，甲方有权决定是否提前解除本合同，并无需为此向乙方承担任何法律责任。甲方作出提前解除本合同的决定时应当书面通知乙方，本合同则于甲方发出前述书面通知之日始第七个工作日自动失效，甲、乙双方按照视同本合同规定之乙方违约导致甲方解除本合同的情形处理善后事宜。本合同中所述的“月”按照如下方法确定：自然月。乙方不得私自收受或擅自变更其产品及服务的价格。如有违反本条款者,甲方有权按乙方以签订本合同之方式加以认可的附件（二）“河南仲记新农业发展有限公司管理规章及罚款制度”对乙方予以罚款，并有权终止本协议，并追究乙方的违约责任。在联销期限内，联销摊位与河南仲记新农业发展有限公司内其他摊位及相关设施，共同使用甲方统一安排的收银系统，双方应于每个历月的第日（如遇节假日顺延）界定为结算日，约定结款账期为大，结算乙方营业总额，甲方在扣除联销经营各项经营成本、费用，以及甲方应得的联销收入、具他乙方应付费用后，于结算日将乙方应得收入款项划入甲方为乙方设立使用的结算帐户。若乙方所签产品品项销售不佳，向甲方重报新品项，经甲方同意，原销售不佳品项，甲方有权收回。乙方所签定的产品品项若在一个月内没有推出，甲方权收回此产品品项经营权。河南仲记新农业发展有限公司采用销售末尾淘汰制度，第一个合同周期内上半年联销收入排位后三位的，甲方有权单方面提前终止合同。甲方将全额无利息的退还乙方保证金。第四条：其他费用联销期内，甲方每个月从当月营业总额中扣除联销摊位的电费、水费、燃气费。摊位内的耗电、水及燃气量以摊位内之独立水、电、燃气表实际数据为依据。如无独立表具，双方协商解决。经营期内，所产生的一切公共费用如公共排烟、公共新风、公共照明、公共空调、公共餐具及相关公共费用等，由甲方按（销售/面积/米数/约定—元/月）分摊给各个联销业户。甲方举办开业、店庆等重大促销活动时，乙方必须配合甲方的整体活动，具体以店内活动内容执行。甲方办理的折扣优惠，此优惠额度由甲、乙双方各承担一半发生的优惠。特殊情况另行商定。甲方有权就其提供的管理项目征收每月管理费，该费用按乙方月正常营业额的%!行征收或约定管理费元/月，从乙方营业总额中予以乙方如使用甲方注册商标，甲方每年收取元/年的商标使用费。乙方应自行办理营业执照和开业相关手续，税费自理，甲方不承担任何责任。甲方负责申报各种税金，税费由甲方按档口（延长米/销售额）分摊给各个联销业户。本条所述由乙方负担的各项费用，甲方有权从每月的营业总额款项中扣除。第五条：保证金与进场费在签订本合同前，乙方须向甲方支付保证金人民币万元。如联销摊们的当月营业总额在扣除所有经营成本、费用后的余额不足以向支付甲方联销收入和/或其他应付款项，甲方有权从保证金中扣除该等款项及因而导致甲方产生的开支及蒙受的损失（但该等扣除并不影响甲方保留行使提前解除权及其他索偿权）。甲方按本合同规定从保证金中扣除款项后，则乙方应在十天内补足，否则甲方有权因此终止合同。联销期内，保证金应由甲方保管。联销期满或本合同被提前解除、终止时，甲方应在乙方按照本合同的规定将摊位交还甲方后90天将应退的保证金无息退还乙方。联销收入期内，若乙方提出提前终止本合同，则甲方有权没收乙方已支付的保证金，如乙方产生债务纠纷，甲方将保留提出进一步索赔的权利。在签订本合同前，乙方提交甲方之进场费共计人民币万元整。（其中包括铺位及公共区域的装修补助费，燃气、电、水等系统的配套费）。进场费为一次性交付，甲方不予退还。第六条：装修与改建甲方对乙方经营的摊位进行统一设计、装修，并根据乙方经营的摊位的面积、位置及业种向乙方收取进场费（见5.5条）。联销摊位内的水、电、燃气、排烟等设施的入户由甲方负责，各设施入户后的施工由乙方负责费用。收银系统费用：乙方在签订合同时支付人民币万元，作为收银系统押金，收取乙方元/月的收银系统使用费（联销款中扣除）。收银机产权归甲方所有。乙方在使用甲方各项设施、装置时，如发生故障，应立即通知甲方有关部门修理，否则，造成的损失由乙方负责赔偿。乙方不得在摊位内擅自改装、移动甲方设施、装置。乙方如要变更、装修、增设或移动摊位的装修及各项设施、装置，应事先将图纸交甲方审核，经甲方同意后，方可施工，相关的修缮维护费用由乙方负担，乙方在施工时应遵守甲方有关管理规章及制度，完工后亦应经甲方查验认可后，方可营业。乙方应向甲方支付档口店招灯箱、统一餐具、员工制服及统一定制所需物品等的制作及安装费用。根据消防有关规定，甲方负责安装喷淋、灭火器等设备，乙方负责其铺位内一切有关的消防设备费用。美食广场内一切装修、收银系统、油烟净化器、燃气、电、水等配套系统为甲方所有，乙方不得随意拆除或移动。第七条：逾期支付乙方若未能准时向甲方支付本合同项下之应付费用，每逾期一日，应向甲方支付相等于所欠的应付费用的万分之五每日作为逾期付款违约金，此逾期付款违约金自该笔欠款的应付之日起算，直至实际付款日止。并且，若乙方逾期支付之情形延续达十个工作日时，甲方有权按本合同规定解除合同，并要求乙方赔偿因此而给甲方造成的损失。第八条：甲方义务为维护河南仲记新农业发展有限公司的总体形象和秩序，甲方负责超级鲜生总体的统一管理和协调，并定期召开各摊位联销经营会议，对共同关心的问题进行协商。甲方向政府有关部门办理该场地经营所必需的营业执照、许可证及合格证。甲方统一向该场地所在大楼的业主及物业管理公司进行交涉，促使其尽力保证正常供水、供电、供气。第九条：乙方义务乙方同意并保证其雇员、顾客及其他乙方有关人士遵守甲方制定的《河南仲记新农业发展有限公司管理规章及制度》（见附件二）及不时制定的各种管理制度，并接受甲方对乙方在该场地的经营活动之合法性及乙方对该场地之管理规章及制度的遵守程度进行监督。若乙方的雇员、顾客或者其他乙方有关人士违反前述管理规章及制度，引致甲方追究其责任的，乙方保证统一由乙方负责向甲方承担责任。甲、乙双方不得聘用对方解聘人员。乙方应于该场地开业当天开始在联销摊位营业。在联销期内，未经甲方之事先书面同意，乙方不得以变更负责人或其他任何方式，擅自将其在本合同项下的权利义务转让予任何第三方，或与第三方合作经营，否则以违约论，甲方有权终止本合同，并追究乙方的违约责任。营业时间由甲方统一规定，乙方必须完全配合。除甲方事先书面同意外，乙方不得在营业时间内停业营业，或在营业时间外营业。乙方应全力配合接受甲方的促销活动，若乙方需自行促销活动，需以书面形式上报甲方批准后，方可实施。促销活动应由甲方监督执行，如有损害甲方形象利益的，甲方有权予以终止，同时乙方还应承担相应的赔偿责任。乙方在该场地使用的由甲方协助设计制作的样品，包括但不限于食物灯片，未经甲方书面同意不得用于其他经营场所。为避免过度竞争，乙方不得在本地点直线距离2公里的范围内再开设相同业种的商店、专柜或摊位。乙方承诺卫生、服务等工作达到甲方规定标准，甲方有权利对其监督、检查。甲方有权要求乙方进行整改、处罚直至取消联销资格。第十条：交还乙方因联销期届满或本合同终止而撤离所联销经营的摊位时，必须在届满或终止日内将该摊位完整地交还甲方。乙方在撤离联销经营摊位时留存的所有物品将视作乙方遗弃物，甲方有权自行腾空或按甲方认为适当的办法处置。若交还甲方的联销经营摊位有任何损坏，乙方应承担甲方为此而发生的修复费用。乙方因联销经营期届满或本合同终止而撤离摊位时，不得拆除其自费装修或甲方代为装修之设施，亦不得提出任何补偿请求。第十一条：责任的免除若因甲方无法控制或不可归责于甲方之原因造成的地震、火灾、风灾、水灾等自然灾害、其他不可抗力及该场地内外、屋顶、地下、楼内各种管道及设施及其他任何地方发生的泄气、泄电、泄水及潮湿及其他事故致使乙方不能正常营业或致使乙方及其人员的财产及人身遭受损害或损失，则甲方不承担任何赔偿责任，但甲方应相应地免收未能营业期间甲方有权收取的联销收入及其他费用。第十二条：终止合同在联销经营期限内，乙方如因特殊原因需中途撤离摊位，应提前三个月向甲方提出书面申请并征得甲方书面同意方能撤离。届时，乙方全部履约保证金由甲方没收；乙方已向甲方支付的场地装修与设备使用费等费用不退外，此外，乙方应补足联销经营期限内应交但未闪的款项。未经甲方同意乙方中途撤离摊位，甲方有权终止本协议，届时，除没收保证金、已交费用不予退还及应交但未交款项补足外，乙方还应向甲方支付金额相当于根据未发笑行的联销期限，甲方依照本合同的规定在本合同得以继续履行的情形下可收取的联销收入总和。除本合同已有的规定外，乙方有下列情形之一的，甲方有权立即解除本合同：a、擅自改变摊位的使用性质；b、擅自转让摊位或利用摊位从事非法经营活动；c、逾期未支付本合同所述之乙方应付的各项费用或逾期未补足保证金，经甲方限期要求支付后仍拒不支付。d、因乙方自己本身原因或恶意停止本档口营业的。第十三条：违约责任在不影响本合同其他条款之规定的前提下，任何一方若违反本合同的其他任何义务均须向受损方赔偿损失，赔偿金额为受损方的可证明之实际损失的金额的2倍。违约方应在受损方提出书面要求后的7个工作日内向对方支付该等损失赔偿金。第十四条：争议的解决甲、乙双方就本合同发生争议，应协商解决，若协商不成，任何一方均可向河南仲记新农业发展有限公司所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十五条：其他约定事项本合同签署同时，乙方必须出具公司营业执照、税务登记证、法人身份证等证件的原件供甲方查验，并将其复印件交甲方备案。本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充合同，补充合同与本合同具有同等的法律效力。本合同自双方盖章后生效。本合同附件为本合同的组成部分，与本合同主文具有同等的法律效力。本合同一式四份，甲方三份，乙方一份。附件一一一A：联销摊位之平面图附件一一一B:摊位设施交付表附件二：河南仲记新农业发展有限公司管理规章及罚款制度附件三：联销摊位商品菜单附件四：《安全生产责任状》精品文档精品文档精品文档精品文档附件一：A、联销铺位之平面图B、铺位设施交付表精品文档精品文档精品文档精品文档附件二：管理规章及罚款制度一、目的与意义该场地是以自营及联销等多种形式与各厂商合作开展美食小吃经营的连锁企业，为维护企业这一优质品牌和整体形象，提升各厂商（铺位）的营业额、利润和竞争力，防止各厂商（铺位）间的不良竞争，特制定“管理规章及罚款制度”以规范厂商（铺位）的经营管理行为，并作为公司及当店营业部门管理手册进行日常管理。二、适用范围/解释权/修改权此规章制度适用于与公司签订任何合同的所有厂商。此规章制度的日常监督执行者为该场地及公司的管理人员。此规章制度根据国家及公司的政策方向作更新修改时，会及时通知厂商（铺位），其中牵涉厂商费用的修改部分，将以书面方式得到厂商同意后再执行。此规章制度的修改权与解释权归公司所有。三、沟通渠道在日常经营与管理中，所有厂商（铺位）的沟通渠道为公司管理人员——店经理——区域经理——总公司管理组，请按以上层次逐级沟通。如遇紧急/特殊情况可例外，但也需同时让其他相关人员了解事情的大致情况，以便配合处理。四、管理规章内容：1、餐具厂商餐具由公司指定款式或统一设计制作，由厂商购置，并由厂商承担费用。店铺根据餐具的自然损耗量，定期与厂商确认后并代为增订餐具，增订费用由厂商承担。2、服装厂商员工制服由公司统一设计、制作，由厂商承担费用。公司根据服装的使用年限，定期与厂商确认后并代为增订服装，增订费用由厂商承担。3、食物假样模型为加强食物展示需求，公司要求厂商制作一定数量的食物假样模型。食物假样模型由厂商自行定制，仲记公司将对假样模型作审核。食物假样模型需与所售食物的份量，内容一致，不得夸大或任意改变。对于不符要求的食物假样模型，店铺有权要求更换或撤除。4、铺位店招/铺位LOGOS牌/灯片铺位店招的名称由厂商提供，店招样式由仲记公司统一设计。铺位如有特殊要求的（如字体要求，颜色要求）及已设计的LOG喏，需提供给公司，以便在设计与制作店招时加以统一考虑，如需公司设计铺位LOG（Of,费用由厂商自行承担。铺位餐牌由公司统一设计制作，餐牌内容由厂商提供，并由公司审核后方可使用。铺位广告灯片如委托公司代制的，全部费用由厂商自行承担。未经公司同意，厂商不得将公司设计制作的样品，如食物灯片等用于其他公共场所。5、柜台食物样品陈列厂商必须将食物样品陈列于柜台的专用展示柜、展示架及指定区域。陈列的食物样品内容必须在批准售卖的菜单中。公司有权对不符要求的陈列样品（包括放置数量、位置、内容等）进行处理。公司对食物样品陈列的数量、区域等以书面方式与厂商确定并依此执行。6、商标与标识公司的商标与标识及相关广告宣传语由仲记公司注册登记，任何厂商未经公司授权同意不得擅自对外使用。7、服务礼仪厂商必须按公司的相关服务规章进行顾客服务。因厂商服务不佳引起的任何顾客抱怨，厂商须积极妥善处理，并达成顾客满意。如由此造成公司信誉及利益受损时，厂商应赔偿公司因此遭受的一切损失，并承担相应的法律责任。8、食品卫生、个人卫生、清洁卫生厂商应从正常合法的渠道进行各项食物原物料的进货，并确保食物原材料符合国家食品卫生需求。当公司相关管理部门随时抽验食物原材料，厂商应积极配合，并提供相关证明（如肉类防疫证，供货商营业执照等等）。厂商出售的食品，如品质不良，经顾客使用后发生不良反应须按《消费者保护条例》积极妥善处理，并自行承担法律责任，由此而造成公司信誉及利益受损时，厂商应负完全的法律及赔偿责任。厂商应积极配全嗡司及相关卫生部门的卫生检查工作和卫生措施落实，并严格遵守和落实相关的卫生管理条例。如清洁消毒、生熟分开、灭四害工作、下水管防堵措施等，承担相应的义务和责任。为保证各厂商日常产品质量的稳定性，公司可根据相关规章进行产品质量抽验。对抽验的产品质量，不论好坏，管理人员都应进地登记备案，并将结果告知厂商。对被抽检的产品质量不符要求者，管理人员有权当场停止售卖该产品，直至整改完成且质量符合要求时方可出售。公司会有专职人员不定期对铺位进行全方位检查，如厂商因产品质量、服务或卫生引起扣分者，将依管理规章进行处罚。厂商所有的工作人员都必须要有健康证。9、现金管理未经公司授权批准，厂商任何人都不得擅自接受顾客的现金或礼券等任何券，并进行交易。未经公司授权批准，厂商不得私自印制任何形式的领货券、品尝券、餐券、赠券等，否则以私收现金论处。未经公司同意，不得进行外送业务。10、厂商考评规章店铺将针对销售业绩、奖惩情况、卫生状况、安全意识、服务规范化、产品品质六个部分对厂商的经营和管理业绩进行每月考核。此考核将与厂商今后的合同续签挂钩。11、食品、包装等原材料品质控制规章厂商所有食品原材料的进货都必须保证质量，符合国家食品卫生安全许可，并严格控制进货渠道。食品原材料供应商应提供合法有效的营业执照及相关证明（如猪内检疫证等）。厂商所有包装原材料的进货都必须保证质量，符合国家食品卫生安全许可，不得使用国家明令禁止使用的原材料（如不能降解的泡沫塑料包装盒等）。包装原材料供应商能提供合法有效的营业执照及相关证明。12、水、电、气、排水管理规章厂商应本着节约、环保的原则使用水、电、气等能源。为合理节约使用水、电、气等能源，厂商应尽量配合店铺执行能源管理，店铺对浪费使用能源的厂商保留处罚权。对与水、电、气有关的设备出现问题、故障时，厂商应及时进行维修，杜绝能源浪费。店铺有权在厂商未及时自行整改的情况下，派维修人员进行有偿维修。厂商应自行建立厨房及柜台的下水管排水，包括安装过滤网、截油器等，保证地漏盖完好和不挪开等，一旦因管理不当造成下水管堵塞者，店铺有权让肇事厂商承担相应的疏通费用及处罚。13、促销规章厂商应积极全力配合公司举行的各类促销活动。如需厂商分担费用的，会予先告知厂商，经厂商同意后，方可开始发生费用。厂商自行进行的任何促销或优惠活动，需根据店铺的要求，按时书面申请，经审核通过后方可执行，促销费用自行承担。如有需要使用公司之标志或图文资料时应事先得到公司书面同意方可使用。厂商销售的食品中，同一食品的售价，若在其他区域设立的专柜或商店有打折活动时，应事先书面告知公司。14、菜单增减规章厂商如需对已设定并审核通过的菜单进行修改，包括增减时，需按店铺的相关制度执行。原则上每逢单月25至30日提出书面申请，经公司审核通过后方可试行。厂商应严格管理菜单，如有售卖未经公司许可的食品或有未经批准的出菜形式等，店铺有权进行重罚。15、工程、设备维修公司对店铺进行工程整改时，各厂商应积极配合，并提供支持与方便。厂商应对铺位上的各类装修及设备爱护使用，发生任何故障或损坏，应及时维修，以维护整体商场的良好形象，保证铺位按时保质进行正常营运。店铺有权要求厂商及时维修损坏的设备和装修，对未改进者，公司可采用派人维修扣款及处罚的方式进行处理。16、厂商会议厂商负责人应参加每月一次的店铺厂商会议，提供铺位意见和建议，听取公司的工作报告和通报事项，并将会议精神做到与铺位员工的及时沟通。厂商负责人应参加店铺召开的各项临时性会议，如促销协调会等。17、安全管理厂商应严格落实各项安全制度，包括防火、防盗、员工人身安全（防滑、防烫伤、防割伤）等，并承担相应的安全责任。厂商不得在该场地的公共通道，公共场所区域或防火必需场所，放置任何物品厂商存放在该场地之食品用具等概由厂商自行保管，如有遗失或毁损者，厂商不得向公司要求赔偿，但营业结束后，公司将协助保管。18、其他公司统一提供收银机型号，如有需要，公司有权更换收银系统、收银方式。收银员由公司聘用，厂商每月补贴人事费，人事费按区域收银员实际总费用分担。厂商陈列或销售之商品，应使用其依法取得的公司行号、名称、服务标章、食品名称、专利权，并符合政府有关之法律、法规。当公司要求证明上述事实时，厂商应立即出示各种有效证明文件。厂商如有侵犯他人上述权益或陈列销售任何违禁物品，厂商除自负法律责任外，并应赔偿公司因处理上述问题所发生的任何费用及损失。由于厂商或其代理人、受雇人等的故意或过失，造成公司内结构和设备和其他设柜户或铺位损失的，厂商承担完全赔偿责任。厂商必须严格遵守政府食品卫生、工商税务、治安、消防、劳动、物价等管理部门的有关规定，协助公司办妥必要手续，并自负法律责任，承担有关费用。由于厂商违法违规行为而发生的一切费用（包括罚款），由厂商承担。本厂商派驻铺位的人员，应在铺位开业前15天内将其姓名、简历、照片、健康证、暂住证等资料及授权人员的委托书送公司备案。未经公司书面同意，厂商不得任意增减或更换人员。厂商派驻铺位人员所发生的一切费用（包括工资、资金、福利），概由厂商自行负担。厂商的代理人、受任人或受聘人等的行为将被视为厂商之行为。双方的债权债务与对方无涉。

五、罚款制度基于统一管理的需要，各厂商自愿接受公司该罚款制度，厂商应严格遵守如有发生以下行为之一，须支付相应罚款作为违约金。A组：严重事项条例事项初犯赔偿金二犯赔偿金三犯赔偿金1在营业结束后未熄火火苗引起火患10000撤柜2营业中厨房内明火无人看管引起火患10000撤柜3破坏档口整体布局，影响广场的装修风格10000撤柜4燃气泄漏未及时通报酿成一般事故10000撤柜5营业中人为原因造成燃气泄漏10000撤柜6违犯国家法规、政策受处罚或媒体曝光，使公司利益信誉受损10000撤柜7营业款未输入收银机或飞单10000撤柜8比正式营业时间延迟2小时以卜开店2000300040009比正式营业时间提早2小时以下打烽20003000400010售卖/、干净或小适合或小符国家后关规7E的食用食物造成投诉或被查到的20003000400011未在营业结束后关闭气阀门及水电源开关10002000300012专柜人员在大堂内赌博、玩牌、骂人打架10002000300013比正式营业时间延迟1-2小时开店10001500200014比正式营业时间提早1-2小时打烽10001500200015专柜内存放易燃易爆或违禁物品10001500200016未经公司书面批准增加或删减菜单，变价10002000300017厨房内明火无人看管10002000300018专丧亡员擅自给予他人优惠行为10002000300019用装置有毒或有害物质的器皿盛食物10002000300020比正式营业时间延迟1小时开店500800100021比正式营业时间提早1小时打烽500800100022由于管理不善造成一般工伤事故500800100023专柜人员与顾客或管理员争吵，造成影响500800100024发生工伤事故未及上报500800100025将垃圾姨入地漏造成堵塞30050080026其他严重违反商场及公司规章的行为100-500200-10001000-1000027注：第四次或以上违反以上赔偿制度的，在第三次基础上加倍，视情况而定是否解约

B组：重大事项条例事项初犯赔偿金二犯赔偿金三犯赔偿金1售卖/、干净或小适合食用的4006008002食物电器具插座损坏小及时更换，柜内乱用临时接线板2003004003在专柜内使用未经管理层批准的电器2003004004没有清除专柜内的昆虫或老鼠屎2003004005用装置有毒或有害物质的器皿盛食物2003004006收银员随意清点或核对营业款2003004007在处理食物时随地吐痰、咳嗽、打喷涕或梳头发2003004008用未清洗消毒的手接触熟的食物2003004009不保持档口和档口设施的干净20030040010接触钱币后不洗手便处理食物20030040011让顾客或朋友进入专柜20030040012聘请没有健康证的员工20030040013营业中厨房地板、墙壁、炉灶脏或油腻20030040014不听管理层的劝告或指示20030040015对顾客无理20030040016浪费水电20030040017没有使用公司规定的餐巾纸、筷子等20030040018水槽内不使用漏斗或地漏内不使用过渡网20030040019滑准备充足的食品至营业结束20030040020专柜整齐度、卫生水平达不到管理层要求20030040021处理食物不当，如容器小蛊、煮熟食物与未未煮熟食物参次排列20030040022专柜人员上完厕所没有洗手被客人或管理层发现或投诉20030040023用肮脏、损坏、有缺门、裂痕的器皿20030040024处理装有煮熟食物或饮料的器皿时，手指接触所盛的食物或饮料20030040025用脏布抹食物、器皿、包装20030040026不保持衣装和身体整洁及不化妆者20030040027违反员工餐的售卖规定20030040028没有显示标价或不根据标价售卖食品20030040029其他严重违反商场及公司规章的行为100-500200-10001000-1000030注：第四次或以上违反以上赔偿制度的，在第三次基础上加倍，视情况而定是否撤柜

C组：轻微事项条例事项初犯赔偿金二犯赔偿金三犯赔偿金1专柜员工在营业时间前二十分钟仍未报到1002003002不将垃圾丢置在至少装有两个垃圾袋的垃圾桶1002003003使用本专柜未订购的餐具或私自隐藏餐具或使用餐具存调味品和剩菜1002003004专柜人员在营业时间内穿短裤或拖鞋1002003005工作人员在专大堂内进食或阅读报刊杂志1002003006男员工头发太长或不整齐，女员工长头发没有梳绑1002003007在营业时间内不穿完整的制服1002003008没有显示标价或不根据标价售卖食品1002003009没有获准在专柜展示海报10020030010聘用人员上岗未事先向公司办理手续10020030011专柜人员安排不足以致动作不畅10020030012专柜人员在柜台内吃饭或吃零食10020030013未能圆满处理客人投诉，以致状告公司10020030014违反休息室内的规章制度10020030015在专柜区域内、厨房发现烟蒂或烟具10020030016在公共场所和安全通道堆